为预防中毒事件发生　全省杀鼠剂实行定点销售

为预防中毒事件发生　全省杀鼠剂实行定点销售

本报讯　11月5日，记者从有关部门获悉：今后全省杀鼠剂将实行定点销售，所有经营单位需持有《危险化学品经营许可证》方可进行销售。

据了解，今年9月下旬以来，岳阳县、浏阳市、湘潭县先后3次发生投毒、中毒事件，共造成98人中毒、3人死亡。而这3次中毒事件的元凶就是中央三令五申要求禁止销售的毒鼠强。为杜绝投毒事件的再次发生，从7月1日以来，有关部门共检查整顿各类市场3153个、经营单位12704家，收缴毒鼠强等违禁杀鼠剂产品1990公斤。目前，我省正在规范所有杀鼠剂销售网点。对流散在社会上的毒鼠强要求收缴上来，并对杀鼠剂进行定点经营。

据湖南省农药监测所所长胡昌弟介绍，目前我省已核准1870个杀鼠剂定点经营单位。从11月3日起，已开始陆续向各定点经营单位发放《危险化学品经营许可证》。

企业食堂食物中毒应急预案有哪些？

1、应急领导小组迅速到位。

2、安全值班人员：立即拨打电话报警，并向所在单位领导汇报。由单位领导向市卫生疾病控制中心汇报。市急救中心电话：“120”。

3、现场总指挥：急救车到达后，迅速组织人员护送中毒者到医院进行抢救，并做好记录。同时通知食堂立即停止供应。

4、卫生监督员：保护好24小时留样食品、进货记录及库房食品，以备上级卫生防疫部门采集。

5、食堂主管：配合卫生行政部门进行调查，按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品。

6、食堂各部位负责人：作好24小时轮流值班，以防其它意外事故。

7、应急领导小组：按照卫生行政部门要求，采取其他措施，把事态控制在最小范围。必要时报告公安部门，由公安部门介入处理。

8、应急领导小组会同各方妥善处理事后工作。

扩展资料

细菌性食物中毒的预防措施

（1）防止细菌对仪器的污染：食品工业和食品商业系统，以及集体食堂，应对食品加强卫生管理，特别是肉类，鱼类和奶类等动物性食品，要防止在生产加工和供销过程中的污染。须知到专车运输，低温贮藏，工具售货，食品从业人员要重视个人卫生，定期进行身体检查，发现有不适宜从事食品工作的病患者或带病者，应及时调换工作。

（2）控制细菌的污染，控制细菌生长繁殖措施，主要是低温保藏。按照食品低温保藏的卫生要求贮存食品，防止食品腐烂变质。

（3）杀灭病原菌。杀灭病原菌的措施主要是高温灭菌，当肉类食品深部温度达80度时，经12分钟可彻底杀死沙门氏菌。隔餐的熟食品和剩菜饭，在销售或食用前必须充分加热。

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