本报讯（记者杨智勇） 湖南省卫生厅厅长刘家望日前介绍，湖南省从即日起，同时启动食物中毒的零报告和日报告制度。2004年，湖南省将建立食品化学污染物监测点，重点开展猪肉盐酸克仑特罗（瘦肉精）残留和禽蛋水产品抗生素残留监测。两年内在所有县级疾病预防控制机构建立食品化学污染物检测点，重点检测蔬菜水果残留农药、食品中违法添加的非食品原料和有害金属。
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