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暑湿型感冒食疗方

医案日记 2023-06-13 06:27:41

暑湿型感冒食疗方

暑湿伤表,肺胃失畅,因而暑湿型感冒常见症状为高热或身热不扬,汗出不解,心烦口渴,头重如裹,肢节酸困疼重,胸脘胀闷,泛呕欲吐,食欲不振,小便短赤、舌红苔黄腻,脉濡数。现介绍几则食疗方。

1、香薷饮

[组成]香薷10克,厚朴5克,白扁豆6克。

[制法]先将香薷、厚朴洗净剪碎,白扁豆炒黄捣碎,一起放入保温杯中,以沸水冲入,加盖温浸30分钟。

[服法]代茶频服。得汗后即减为日服两次。

[编者按语]香薷发汗祛暑,配以厚朴宽中利气,扁豆健脾化湿,三味同用,治暑月感冒、腹痛下痢,多有良效。

2、西瓜番茄汁

[组成]西瓜适量,番茄适量。[制法]先将西瓜取瓤去子,用纱布绞取汁,番茄用沸水烫2~3分钟、剥皮去子,也用纱布绞取汁,二汁等量和匀。

[服法]随量饮服。

[编者按语]西瓜清热解暑,生津止渴,有“天生白虎汤”之名,番茄亦能生津,营养丰富,两味合用,为祛暑佳品。

3、青龙白虎汤

[组成]白萝卜250克,鲜青果30克。

[制法]先将白萝卜洗净切片,鲜青果洗净后,用刀在果上划数条深痕,一起放入锅内,加水适量,煎煮20分钟。

[服法]代茶频饮。咽痛病人可俟药汁凉时含漱。

[编者按语]白萝卜理气消食,青果清热解毒。两药合用,可以解暑热交蕴之症,如咽痛、胸痞、多痰,服之更良。

感冒中医食疗

单味食疗方
1) 生姜 性微温,有一定解表散风寒作用。适用于风寒型感冒。可用生姜50克、红糖30克煎成姜茶频频饮用。若能盖上被子出点汗,效果更佳。
2) 葱白 有疏散风寒、发汗解表作用。用于风寒型感冒轻症,常与淡豆豉煎汤饮用。
3) 淡豆豉 为大豆加工制品,既能疏散表邪,又能宣散郁热。感冒之风寒型、风热型均可应用。
4) 菊花 有疏散风热的作用。可用于风热型感冒,尤以杭菊较佳。常入药粥、药茶中使用。
复方食疗方
1)薄荷茶 薄荷10克,广藿香10克,苏叶10克,生姜3克用沸水冲泡5分钟后频频饮用,治疗夏季暑湿感冒。
2)葱豉黄酒汤 连须葱白30克,淡豆豉15克,黄酒50克。先煎煮豆豉约10分,钟再放入洗净切碎的连须葱白,继续煎煮5分钟,滤出煎液,加入黄酒,趁热服用。1日分2次服。适用于风寒型感冒。
3)五神汤 荆芥9克,苏叶9克(洗净),茶叶6克,生姜9克,煎煮,滤汁去渣,加入红糖30克,搅拌使糖浴解。1日内分数次服用。适用于风寒型感冒。
4)神仙粥 生姜6克,糯米100克(淘洗净),共煮一、二沸,放入洗净切碎的连须葱白30克,继续煮,待粥将成时加入米醋10毫升,稍煮,趁热服用。服后宜盖被静卧,微出汗。适用于风寒型感冒。
5)荆芥粥 荆芥9克,薄荷3克,淡豆豉9克,煎煮,沸后5分钟,滤出药汁,去渣,加入粳米100克煮粥,稍煮即成。每日2次,温热服食。适用于风寒型感冒。
6)菊花芦根茶6克,芦根21克(鲜者加倍),水煎(或开水沏)代茶饮。适用于风热型感冒。
7)桑菊饮 桑叶、菊花、金银花各9克,薄荷、淡豆豉各6克,芦根15克(鲜者加倍)。水煎,1日内分数次饮服;或开水沏,代茶饮。患风热型感冒者宜服。
8)薄菊粥 薄荷、菊花、金银花各9克,桑叶、淡竹叶各6克。水煎,沸后5分钟,滤出药汁,去渣,加入粳米100克煮粥,稍煮即成。每日分2次服食。适用于风热型感冒。
9)薏米扁豆粥 薏苡仁、白扁豆各30克,粳米1000克,共煮成粥。每日分2次服食。适用于暑湿型感冒。
10)藿香代茶饮 鲜藿香叶、鲜荷叶各12克(干者减半),白糖适量。水煎(或开水沏),代茶饮。适用于暑湿型感冒。
11)香薷扁豆茶 香薷9克,白扁豆12克(炒黄捣碎),陈皮3克,荷叶6克,白糖适量。水煎(或开水沏),代茶饮。适用于暑湿型感冒。

孩子感冒了,常常会出现鼻塞流涕、喷嚏咳嗽、咽部不适或疼痛等症状,家长都会非常着急。下面介绍一些家庭常用食疗方法:

1.风寒感冒:上海新华医院中医儿科吴敏
表现为轻度发热,严重怕冷,无汗,鼻塞流清涕,喷嚏咳嗽,可诉肢体疼痛,头痛。舌苔薄白,脉浮紧。
治疗要疏散风寒,发汗解肌
(1)生姜6克,苏叶5克,以沸水浸泡,加入适量红糖,代茶饮用。
(2)生姜6克,葱白10克,粳米50克,加水同煮成粥,一日服完。
(3)生姜粥:姜6克,大枣2枚,糯米或粳米100克。
(4)紫苏叶茶:紫苏叶15克,红糖适量。感冒风寒初期
(5)葱白粥:粳米50克,葱白、白糖各适量
2.风热感冒:
表现为发热重,恶寒轻,微有汗出,头痛,鼻塞流稠涕或黄涕,咳嗽,咽红,或目赤流泪,烦热口渴。舌质红少津,舌苔薄黄,脉浮数。
治疗要清热解表:
(1)桑叶、菊花各5克,薄荷3克,用沸水浸泡,加适量白糖代茶饮用。
(2)芦根茶:芦根100克,鲜萝卜200克,葱白7只,青橄榄7只,治疗发热咽痛、咳嗽痰多、口渴舌干
(3)大青叶茶:大青叶15克。时行感冒,发热盛咽痛等。
(4)芦根饭:鲜芦根200克,粳米500克。胃热、肺热病证及津伤口渴。
3.夏季感冒:要祛暑解表
(1)新鲜荷叶半张,切碎煎水,冷却后,在水中加入适量新鲜西瓜汁,代茶。
(2)荷叶冬瓜汤:鲜荷叶一块,鲜冬瓜500克,食盐适量。
4.咳嗽痰多
(1)杏仁10克,绿豆30克,打碎加水煎煮,并放入白糖代茶饮用
(2)清炒竹笋:竹笋250克,葱、姜、盐、酱油、味精、植物油各适量
(3)姜糖茶:生姜30克,红糖20克,桔梗20克。治疗咳嗽痰多,痰稀而白,多易咳出,伴肢体怕冷,面色苍白等。
5.暑湿侵犯:
表现为发热不退,汗出不畅,头痛,倦怠,泛恶,鼻塞流涕,咳嗽。舌尖红,舌苔白腻,脉数
(1)苏叶10克,半夏5克,水煎后去渣,以汤代水加薏苡仁15克,同煮成糊状,加红糖适量。
(2)丝瓜猪瘦肉汤:丝瓜250克,猪瘦肉200克,食盐适量。
(3)荷叶冬瓜汤:鲜荷叶一快,鲜冬瓜500克,食盐适量。
6.燥邪侵犯
(1)芦根30克,菊花15克加水煎服。
(2)五汁饮: :梨汁、荸荠汁、鲜苇根汁、麦冬汁、藕汁(蔗浆)适量。
(3)甘蔗粥:甘蔗汁、粳米

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