夏季腹泻家庭食疗小验方

夏季腹泻家庭食疗小验方

腹泻的食疗可选用：

1、胡椒7粒，鸡蛋1枚。将鸡蛋打1孔，胡椒研为细末，放入蛋中，湿纸封口，蛋壳外用湿白面团包裹3－5毫米厚，放于木炭火中煨熟，去壳，空腹白酒送服。1日3克。功效：散寒温中，止泻。

2、粳米100克。将米炒焦，加水煮粥，任意服食。功效：健脾祛湿。

3、黄瓜叶治腹泻：取新鲜黄瓜叶适量，将叶上的绒毛刷掉后用清水洗净，

捣碎挤汁，盛于碗内，再取等量蜂蜜（约3汤匙）与黄瓜叶汗混合搅匀，1次服下，多则2次即可痊愈。

4、西洋参、川黄连、春砂仁、乌梅各3克，白芍、煨葛根各6克，甘草2克，车前子8克，每日1剂，水煎取汁，与大米共煮成粥食用。

5、樟木皮200克（去除黑色外皮，取红色内层），石榴嫩叶50克，大米50克。先把樟木皮捣烂，用武火炒成炭，石榴叶炒至干酥，大米炒至黄色，加水煮沸后约5－7分钟，取药液饮用。

6、葡萄叶治腹泻：取新鲜葡萄叶25－50克，洗净入锅，加水稍过药面。水煎2次，合并2次药液，过滤后备用。

7、芡实30克，山药60克，藿香叶4克，山萸肉15克，谷芽（或麦芽）15克，乌梅10克，枳壳9克。焙焦研细为散，瓶装密封备用。每次10克，用开水冲，再放少许白糖，稍煮沸，待微温服之用于治疗慢性腹泻。

夏季宝宝腹泻怎么办妈妈要如何处理

小儿腹泻会严重的影响到了孩子的身体健康，夏季宝宝腹泻应该怎么办?下面懂视小编整理了夏季宝宝腹泻的处理，一起来了解吧。
夏季宝宝腹泻的处理1、监控孩子体温
随时监控孩子的体温，如果宝宝出现了高烧，你应该要立刻带他就医，检查是否有其他的健康问题，让宝宝退烧。
2、补充大量液体
腹泻直接关系到身体流失大量水分，因此可能会导致脱水或其他健康问题。如果想要治疗腹泻，口服补充液体是绝对必须的。
3、避免加工食品
如果你的孩子腹泻，你应该避免提供任何的加工食品或是含糖饮料。如果孩子还在喝母奶，不用担心，你还是可以喂饱他的。
4、避免固体食物
此时应该避免提供宝宝固体食物，最好供应清淡的液体。一旦宝宝的排便比较有规律了，或是呕吐停止了，你才开始提供容易消化的清淡食物。
5、必要时才服药
再通常的情况下，医生不会开抗生素给腹泻的孩子，而是让他们的身体自行抵抗细菌，但如果你的孩子是免疫力下降引起的，口服抗生素药物可能是必要的。
6、不要随意使用抗生素
宝宝腹泻分为3种，其中，生理性腹泻、食饵性腹泻都不需要用药，感染性腹泻需要在医生指导下用药。而抗菌药物尤其是广谱抗生素的长期使用，会导致肠道菌群紊乱，使腹泻加重。所以，需在诊断明确的情况下，在医生指导下合理、足量、规范地使用抗生素。
7、穿衣需讲究
细心的妈妈会发现，宝宝裤子时常会下褪，稍不注意小肚子就容易着凉。可以给宝宝裤子前腰缝上一个小肚兜，正好护住肚脐和小肚子，后面用松紧带连接，扣在腰部，这样既保护肚脐，裤子也不容易下褪了。另外，给宝宝选择连身衣也是一个简单方便的办法。
夏季预防宝宝腹泻的方法1、坚持母乳喂养
婴儿出生至4个月时，最好母乳喂养。母乳最适合婴儿的营养需要和消化能力。人乳中含有IgA，可中和大肠杆菌肠毒素，有预防感染埃希氏大肠杆菌的作用，预防小儿腹泻。母乳喂养期间，妈妈在饮食上切忌辛、辣、油、腻及生冷过量，以免影响到婴儿。所以，即使在夏天，也要坚持给宝宝喂母乳。
2、不喝凉水、不吃剩饭剩菜
无论是小月龄宝宝还是大月龄的宝宝，都不要直接食用冰箱里刚刚拿出来的食物，水也要喝常温的水。同时，夏季宝宝不要吃隔夜饭，最好也不要吃隔顿的饭菜，最好给宝宝新做饭菜，宝宝吃的很少，所以家长应该勤快一些，每顿饭都要给宝宝做新鲜的，这样才不会因为饭菜变质而造成宝宝拉肚子。夏季喝奶粉的宝宝如果剩下没喝完的奶粉也不要超过半小时存放，如果超过半小时请立即倒掉。
3、勤洗手
对于感染性腹泻，经常洗手就是最好的预防措施，因为引起腹泻的细菌很容易从手传播到口中。如果宝宝用手摸了被其他腹泻宝宝的粪便污染过的玩具等物后，再将手指放进嘴里，就可能会出现感染，导致拉肚子。
因此你在给宝宝准备食物前、给宝宝更换尿布或上洗手间后，都要用肥皂彻底洗手至少15秒钟。在宝宝吃水果和蔬菜前也要把宝宝的手洗净，因为有害的细菌也会通过这种方式传播。
小儿腹泻的6种食疗方法一、苹果泥
材料：苹果，盐，糖。
做法：苹果切块，捣成果泥后食用。每天食苹果泥2?3次，每次30?60克。也可取苹果一个洗净切碎，加盐0.8?0.9克，糖5克，水250毫升共煎汤，分2?3次饮用。
功效：适用于6月龄以上小儿。苹果含有果酸，能吸附毒素，并含有鞣酸，具有收敛作用，适宜于小儿腹泻症。
二、芹菜叶汤
材料：芹菜叶100克，清水适量。
做法：将芹菜叶洗净，放入砂锅，加适量清水，煎煮10分钟，去渣留汁即可饮用(可加适量红糖调味)。不拘时间和用量，当茶饮，连饮3天。
功效：具有止呕止泻的功效，适于腹泻患儿饮用。
三、鸡内金山药糯米粥
材料：鸡内金1个，山药30克，糯米50克，清水适量。
做法：先将鸡内金、山药炒香研成末，每次取5克，放入砂锅中，加适量清水，再把淘净的糯米放入砂锅，一起煮至成粥食用。每天一剂，病好为度。
功效：健脾，消食。适用于脾虚所致腹泻患儿食用。
四、胡萝卜汁
材料：鲜胡萝卜100克，盐。
做法：取鲜胡萝卜洗净切碎放入锅内，加盐3克、适量水，煮烂后去渣取汁，每天分2?3次服用。
功效：有健脾消食作用。
五、香菇汤
材料：香菇6-8朵。
做法：将香菇洗净(若基部带有茵木不必洗掉，保留效果更好)加水两碗，用沙锅煎煮至一小碗，加少许食盐服。一次服下，每日2次，一般服2次见效，3次病愈。
功效：适用于10-12个月宝宝，香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点，具有止泻功效。
六、焦米汤
材料：米粉、糖。
做法：取一小碗大米，洗净晾干，入锅干炒，炒至焦黄，香味溢出为止。注意，这里说的是炒到焦黄，而不是炒糊，炒到发黑。炒的时候用中火，就不容易炒糊了。炒好大米以后，不用起锅，直接再加三小碗水，煮半小时后即可服用。
功效：焦米汤有一定的能量，米粉炒热后可使部分淀粉转变成糊精，利于消化吸收，炒焦后的淀粉还有吸附肠内细菌、毒素及气体的作用。
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夏季腹泻防不胜防，中老年人怎样预防腹泻？小妙招护脾胃、防腹泻

夏天，腹泻的人不是很多？有人说夏天拉肚子很正常，也很常见！很多人都把腹泻简单归根于吃了变质的东西了。腹泻在夏天是一个高发季，尤其是夏季喜欢吃辣的中老年人，很容易诱发腹泻的。可别小看了夏天的腹泻，对于身体虚弱的老年人来说，可能会引起大麻烦，因此，夏季中老年人预防腹泻的发生很重要。要想避免夏季腹泻，就要了解夏季腹泻的主要诱因以及应对的办法。

夏季腹泻的主要诱因

第一个诱因是辣。

中医说，食物都有一个五味，但是这个五味过极的话，它就可能成为一种毒了。我们有很多人喜欢吃辣椒，辣椒是一个特别有个性的食物，大辛、大热，稍微多吃一点儿就容易形成脾胃的一种热毒。另外就是夏季本身外面的天气也很热，一年四季里的夏季，外边天气很热食物也热，这个两热相得，聚在肠胃，所以特别容易形成脾胃的一种热毒的状态，但是人体的胃肠，它也有自我保护的一个功能，就是一旦我们感觉到食物的极性特别的强，已经达到了能够耐受的这样一个范围的话，那么它就会想它自己的办法，这个办法就是加快排泄，迅速把肠胃，它认为有刺激或者有毒的这样食物迅速的排出体外，推出去。所以说夏季更容易腹泻，第一个诱因就是辣。

因此，脾胃虚弱的中老年人，夏天的时候就要少吃辣椒或带辣的食物。

第二个诱因是脾胃受寒。

在夏天，天热很多人就喜欢吃冰饮或一些凉的食物。比如有人喜欢吃热火锅喝冰镇啤酒，胃肠一热一寒之后，反反复复这么折腾之后，我们这个胃肠就很容易被弄紊乱了，这个紊乱对胃肠损害是非常大。这样在夏天，可以多喝点姜丝、黄酒，像黄酒、姜丝这些偏热性，对胃肠调整还是很舒服的。我们的身体还是要自己去储蓄 健康 。

夏天脾胃要避免受寒。那么究竟是什么样的原因会引起夏天容易腹泻呢？到了夏天，脾胃其实是全年最凉的一个状态，这点可能与大家的认识上有出入，有点儿出乎大家的意料之外。主要是因为，夏天外面是很热的，那么人体为了能够达到阴阳的一种平衡，实际上就会主动地把阳气生成的这个水平降低，降低以后呢，我们身体受到影响最大的实际上就是胃肠，因为我们腹部这个部位在中医里边儿它是阴中之至阴，《黄帝内经》里就曾明确提出“腹为阴，阴中之至阴”

这是什么意思呢？其实就是说，腹部是全身阳气最弱的一个地方。身体在把凉气的水平降下来之后，这种平时阳气就最弱的地方，首先就会产生一些阳气缺乏的一些症状，这样在夏天很多人，一摸肚皮会觉得有冰凉冰凉感觉。我们有在生活经验的老人经常会说这么一句话：“到了大夏天，肚子一定不能够凉着了”。比如说睡觉的时候千万不能贪凉，一定要用被子盖好肚子这里，。因此，在夏天一定要注意腹部的保暖，否则特别容易出现各种各样的胃肠道不适。

很多人都知道“冬吃萝卜夏吃姜”就是强调春夏养阳的意思。但是很多人觉得春夏应该很热，应该是养阴才对。而实际上正确的是应该春夏养阳，原因是说夏季外面很热，然后我们胃肠阳气不太足，然后里面，体内实际上是有个虚寒的情况。所以说在夏季，我们应该经常食用一些温阳的食材，比如说生姜，这个生姜的主要作用就是温阳。除了姜以外，枣也有这样的作用，医圣张仲景有一个著名的药方叫桂枝汤，是一个固护脾胃的名方，里面共有五味药，其中就有姜和枣。民国时期，有一个特别有名的医家叫张锡纯，他就把姜和枣晒干打成粉，然后做成小面饼，在火上烤熟了之后，脾胃虚寒的人可以吃这个小饼子，在空腹的时候慢慢嚼服，这个饼子专门用于养脾胃，尤其是有慢性脾胃阳虚的患者就很合适。

还有一个非常适合中老人做的方法，这个方法很简单就是摩腹。首先是把双手搓热，搓热双手以后，把双手手掌面放到肚脐附近。从以肚脐为中心，以逆时针的方向一圈一圈地摩揉，这个摩揉的圈是要向外周扩散，摩完一轮以后，再重新一轮，一般要摩揉100圈左右，摩完了，会觉得整个腹部是微微发热的，这样的状态是最好的。摩揉时间比较方便的是晚上睡前一次、早晨睡醒一次，摩揉的力度自己感觉合适就行。

第三个诱因是吃海鲜。

夏天吃海鲜容易引起腹泻是一个特别常见的。原因也是多方面的，比如说脾胃弱是一个原因。因为海鲜有一个特点，就是出水3分臭，放的时间稍微长一点就容易变质。其实海鲜是好东西，是大海馈赠给我们的 美食 ，海鲜有很多的蛋白质。在中医里面海鲜就是属于偏于阴寒一点的食物，多数是偏凉的食物，所以说海鲜营养很丰富，但是也要认识到它是属于偏寒性的食物。如果我们的胃肠比较虚弱的话，就要在吃海鲜的时候，要控制一下，不要吃太多、要有节制。这是个吃的量的问题。第二个就是有的海鲜已经腐败了，吃了以后，就会产生所谓浊毒的问题，那么我们这时候就要补救一下，减少胃肠道不适的反应，可以用一个特别简单的方法，就是通过调料，用调料来这个改善食用海鲜后的一个不适，这个办法很常用。用的这个调料就是我们经常吃的大蒜。用大蒜配合海鲜，首先我们从这个寒热属性上，可以给它克制一下海鲜的寒性。第二，大蒜本身有大蒜素，它有非常强劲的一个杀菌、甚至有些抗肿瘤的作用，使用这个大蒜之后，大蒜素实际上可以克制海鲜当中的所谓浊毒这样的一些问题。通过在海鲜搭配大蒜的这样一个组合，可以减轻这个海鲜对胃肠的一个损伤或者负担。这个大蒜的具体吃法就是传统的捣蒜泥，将生大蒜捣碎就可以了，一般不用再放其它调料了。有了这种正确的吃法，再也不用担心夏天吃海鲜的时候会腹泻了。

总结：根据世界卫生组织的调查显示，腹泻的致死率仅次于肿瘤、心脑血管病、糖尿病之后，高居各种疾病死亡率的第四位。特别是对于那些患有慢性病的中老年人来说，发热、腹泻、呕吐、纳差、大量出汗后的电解质紊乱往往可以诱发严重的恶性心血管事件，有些不典型症状的急性心肌梗死患者就是以腹痛为首发的临床表现。

远离腹泻，首先要养成好习惯！预防肠道传染病的重点是防止“病从口入”。盛夏季节，尽量少吃生、冷、硬食物，同时还要注意避免引发腹泻的三个因素：辣的食物、脾胃受寒和吃海鲜。

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