葱含有多种营养物质,人们食用大葱或用葱做调料,不但可增加营养,还可以增进食欲。
葱能发汗解表,促进消化液分泌,健胃增食,此外还有较强的杀菌作用,尤其对痢疾杆菌和真菌的抑制作用更明显。葱有软化血管、降低血脂的作用。经常食葱的人,胆固醇上升很少。
春初时期的葱是一年中营养最丰富,也是最嫩、最香、最好吃的时候。这个季节气候无常,感冒发生率高,有些肠胃病如胃病、慢性腹泻以及关节痛会厉害起来,这时除用药外,适当多吃些葱,能缓解病情。用葱烹调荤食时,还能预防春季呼吸道感染。
1、时间:选择在每年的春季3~4月或者秋季的9~10月进行种植最佳。2、土壤:选择疏松、肥沃、透气、排水性好的土壤。3、选种:选择健康饱满的大葱种子,放入水中浸泡8~12小时,4、栽种:将处理好的种子撒播到土壤中,覆盖一层薄土,适量浇水即可。
大葱的介绍
大葱为葱种下一变种,植株地上部的外形很象洋葱,叶圆筒形而中空,它的叶鞘茎部包含成假茎,若行培土软化,便造成棍状的葱白,为主要食用部分。
大葱的根系不够发达,且培土后根系较深,所以创造良好的通气条件是保证大葱健壮生长的关键,种植大葱的地块一定要深耕30厘米以上,并保证土壤疏松。
大葱种子发芽最适温度18℃左右,一般播后6~8天可出苗,待幼苗伸腰后可浇1次水,使子叶伸展,扎根稳苗。
早春时节,气温仍较寒冷,人体为了御寒要消耗一定的能量来维持基础体温。所以早春期间的营养构成应以高热量为主,除谷类制品外,还应选用黄豆、芝麻、花生、核桃等食物,以便及时补充能量物质。由于寒冷的刺激可使全内的蛋白质分解加速,导致机体抵抗力降低而致病,因此,早春期间还需要补充优质蛋白质食品,如鸡蛋、鱼类、虾、牛肉、鸡肉、兔肉和豆制品等。上述食物中含有丰富折蛋氨酸,而蛋氨酸具有增强人体耐寒的功能。
葱几月份种植
葱一般在春季种植合适,它的种植时间大概在每年的3月份,一般3月份的温度和湿度都是很适合它生长的,最晚要在5月份种植完,一般葱是通过幼苗种植的。
南北方种植时间:南方和北方适合种植葱的时间是没有差别的,一般都是在3月份左右种植的。
大棚栽种时间:大棚是可以种植葱的,它种植葱的时间是在每年的2月份,和露天种植的时间不太一样。
葱产地与种植月份
葱的产地有河北、黑龙江、山东、浙江、陕西、河南等地区。
河北葱
河北的葱种植时间是3月份,一般在养护一百天以后就可以成熟了,河北的葱产量是比较高的,而且味道很浓郁。
山东葱
山东的气候很适合葱的生长,所以这里在3月份种植葱以后很快就可以成熟上市,一般山东的葱品质比较好。
葱品种与种植月份
葱的品种有楼葱、胡葱、羊角葱、小葱等。
胡葱
胡葱的种植时间是每年的2月份左右,它的成熟时间是比较早的,一般在7月份左右可以成熟,它的产量不是很高。
小葱
小葱是在3月份到4月份之间种植的,它一般比较短,而且色泽相对比较淡一些,但是它是很适合用来做菜的。
一般春天是流感高发的季节,一到春天我就容易犯鼻炎,身边的朋友也时常有风寒感冒的症状,日常生活中饮食上可以多吃一些绿豆芽,黑木耳、黄豆芽、韭菜、菠菜、绿豆芽、竹笋、蕨菜、莴苣等蔬菜,这些食物中含有丰富的维生素、氨基酸以及多种矿物质等营养物质,多吃有利于提高人体免疫力,并且可以增强体质,提高疾病的防御能力。
平时也可以多吃些水果,补充维生素C,也可以摄入一些动物内脏和鱼补充维生素B,因为维生素B对皮肤好,必要情况下也可以少量吃一些维生素C片和维生素B族片来补充维生素。
另外,老话说春捂秋冻,所以春季经常会有春寒来袭,春季也需要注意做好防寒保暖的工作,避免出现受凉感冒的现象。
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