登录
首页 >> 中医基础常识 >> 杂谈

广东:油条抽检合格率仅为5%

医案日记 2023-06-12 13:58:08

广东省卫生监督机构最近对一些城市餐饮业所售油条和煎炸油进行了卫生监督抽检,其结果不容乐观,其中油条铝超标严重,合格率仅为5%。

据记者了解,广东省卫生监督机构近期对广州、中山、东莞、汕尾、河源等5个市集贸市场、餐饮单位加工的油条进行监督抽检,主要检查食品添加剂使用情况。共抽查20份油条,经检测19份样品铝超标,合格率为5%。抽检结果显示,餐饮业加工油条滥用含有钾明矾或铵明矾的“泡打粉”问题较为严重。

卫生监督机构还对东莞、中山等市酒楼、饭店使用的煎炸油进行了卫生监督抽检,共抽检20份煎炸油,18份煎炸油合格,合格率为90%。

卫生监督部门负责人指出,通过抽检发现,餐饮业对市售油条和煎炸油的管理仍然存在问题,尤其是油条中铝超标问题较突出,这对长期食用油条的消费者健康危害较大。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/zhongyizatan/66549.html.

声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:602607956@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇:

下一篇:

相关文章