最新研究显示：常喝咖啡患糖尿病机率降低60%

最新研究显示：常喝咖啡患糖尿病机率降低60%

最新研究结果显示，常喝咖啡的人罹患糖尿病的机率要比不喝咖啡的人低得多。报告中指出，就连在曾经爱喝咖啡的人身上，也有这种奇效。

圣地亚哥加州大学史密斯在接受路透访问时表示：“越来越多的

文献

明确而且强有力的指出，这和咖啡里某种东西有关。”她说，到底是什么东西并不清楚，但大概不是咖啡因，因为无咖啡因的咖啡同样有效。

史密斯和她的同事调查了九百一十名男女，研究开始时，受访者全都超过五十岁，而且都没有糖尿病。大约八年以后做追踪调查时，曾经爱喝咖啡或当时仍常喝咖啡的人，罹患第二型糖尿病的机率比不喝咖啡的人低了百分之六十左右。

糖尿病大致可分为两种，第一型糖尿病是一种自体免疫疾病，多半在青少年时就会发病，跟遗传有密切关系。约九成至九成五的糖尿病属于第二型糖尿病，又称为成年型糖尿病，通常发生在四十岁以后。（编译：朱邦贤）

研究人员将运动、体重、血压、吸烟、性生活等因素考量进去，仍然看得出常喝咖啡降低第二型糖尿病罹患率的功效。甚至对研究开始时有葡萄糖失耐现象（糖尿病初期警讯）的人也有效。

至于到底要喝多少咖啡才能产生这种功效，研究人员也无法断定。史密斯说，接受调查者一般而言咖啡喝得不凶。

史密斯和同事获致结论：“鉴于肥胖、葡萄糖失耐和糖尿病的情况日益普遍，多数西洋式社会大多数成年人又有每天喝咖啡的习惯，咖啡的益处可能产生广泛的影响，进一步研究有其必要。”

最简单的长寿法！医师：每天_杯咖啡少50％高血糖风险

【汪国麟医师】要长寿而健康，最生活化的方式可能就是喝咖啡，而且最好多喝一点！当病患得到心脏血管疾病、代谢症候群、糖尿病、记忆或认知能力退化，甚至像是肝脏与肾脏的癌症，如果问医师是否可以饮用咖啡，大部分的医师都会叮嘱你一定要少喝点。这个建议现在已经被证明是错误的。喝咖啡会降低死亡率 美国国立卫生研究院（简称NIH）早在2012年5月，就已经将咖啡对死亡率的影响的研究结果，发表在权威的新英格兰医学杂志上。这个研究从1995年开始一直进行了十三年，涵盖对象包括了约23万男性以及约17万女性，年龄从50到71岁，基本上属于健康的族群（剔除了癌症、心脏病及中风的全身性疾病患者）。这是一个非常庞大的、非常有代表性的，证据力十足的超大型研究。这个研究的结论是： 喝咖啡的人和不喝咖啡的人比较起来，因任何原因所导致死亡的机率要低上很多（请见整理表格）。明显的，这和以前一些认为咖啡有害健康的小型研究所得到的结论大不相同。人的寿命较长，有关健康与寿命的研究往往需要十几、甚至几十年的时间，才能得到一些成果。相反的，动物实验则简单多了，可以在较短的时间内告诉我们一些具体成果。那咖啡在动物实验上又告诉了我们哪些宝贵的经验呢？给实验室的老鼠喂食高糖分、高油脂的食物，这些老鼠很快就会发展成高血糖、高血脂以及肥胖等代谢症候群的症状。但是在将咖啡加入原来的饮食后，所有这些老鼠身上的病态状况都获得大幅的改善，包括体重降低与脂肪减少。 咖啡促进健康的功效咖啡之所以能够降低死亡率，和下面这些因素有密切的关系：以往的认知是咖啡会让心血管疾病恶化，但许多的科学研究已经证实，咖啡不但不会恶化心血管疾病，反而具有保护的作用。众所周知，心脏血管阻塞最早期与最主要原因，并非胆固醇作怪，而是因为发炎作用让血管内层的内皮细胞功能受损。内皮细胞会生成一氧化氮（Nitric Oxide），经由一氧化氮的作用血管才能防松和舒张（这就是威儿钢的作用原理）。如果内皮细胞受伤，生成一氧化氮的功能就会降低，最后导致血管被胆固醇阻塞。每当我们吃下一顿高热量、高脂肪或高糖分的饮食后，就会让内皮细胞面临很大的伤害，导致血管收缩，而此时正是发生中风或心肌梗塞危症的高风险期。咖啡的抗氧化、抗发炎的特性，证实可以保护内皮细胞，防止不良饮食所造成的伤害，而且无论是普通咖啡或是低卡咖啡皆然。

【汪国麟医师】要长寿而健康，最生活化的方式可能就是喝咖啡，而且最好多喝一点！当病患得到心脏血管疾病、代谢症候群、糖尿病、记忆或认知能力退化，甚至像是肝脏与肾脏的癌症，如果问医师是否可以饮用咖啡，大部分的医师都会叮嘱你一定要少喝点。这个建议现在已经被证明是错误的。喝咖啡会降低死亡率 美国国立卫生研究院（简称NIH）早在2012年5月，就已经将咖啡对死亡率的影响的研究结果，发表在权威的新英格兰医学杂志上。这个研究从1995年开始一直进行了十三年，涵盖对象包括了约23万男性以及约17万女性，年龄从50到71岁，基本上属于健康的族群（剔除了癌症、心脏病及中风的全身性疾病患者）。这是一个非常庞大的、非常有代表性的，证据力十足的超大型研究。这个研究的结论是： 喝咖啡的人和不喝咖啡的人比较起来，因任何原因所导致死亡的机率要低上很多（请见整理表格）。明显的，这和以前一些认为咖啡有害健康的小型研究所得到的结论大不相同。人的寿命较长，有关健康与寿命的研究往往需要十几、甚至几十年的时间，才能得到一些成果。相反的，动物实验则简单多了，可以在较短的时间内告诉我们一些具体成果。那咖啡在动物实验上又告诉了我们哪些宝贵的经验呢？给实验室的老鼠喂食高糖分、高油脂的食物，这些老鼠很快就会发展成高血糖、高血脂以及肥胖等代谢症候群的症状。但是在将咖啡加入原来的饮食后，所有这些老鼠身上的病态状况都获得大幅的改善，包括体重降低与脂肪减少。 咖啡促进健康的功效咖啡之所以能够降低死亡率，和下面这些因素有密切的关系：以往的认知是咖啡会让心血管疾病恶化，但许多的科学研究已经证实，咖啡不但不会恶化心血管疾病，反而具有保护的作用。众所周知，心脏血管阻塞最早期与最主要原因，并非胆固醇作怪，而是因为发炎作用让血管内层的内皮细胞功能受损。内皮细胞会生成一氧化氮（Nitric Oxide），经由一氧化氮的作用血管才能防松和舒张（这就是威儿钢的作用原理）。如果内皮细胞受伤，生成一氧化氮的功能就会降低，最后导致血管被胆固醇阻塞。每当我们吃下一顿高热量、高脂肪或高糖分的饮食后，就会让内皮细胞面临很大的伤害，导致血管收缩，而此时正是发生中风或心肌梗塞危症的高风险期。咖啡的抗氧化、抗发炎的特性，证实可以保护内皮细胞，防止不良饮食所造成的伤害，而且无论是普通咖啡或是低卡咖啡皆然。

2.咖啡会防止代谢症候群、甚至糖尿病糖分代谢不良与胰岛素敏感性降低，是导致肥胖、代谢症候群与糖尿病的主要原因。许多研究都证实，每天喝1到3杯咖啡的人，比不喝咖啡的人，引起高血糖的机率要低上五成。另外，每天喝1到3杯、甚至4杯以上的人，腹部脂肪同样也会减少。原因除了前面所说抗氧化与抗发炎之外，咖啡能提升调节脂肪代谢的贺尔蒙脂联素（Adiponectin），推测也是重要的原因。在2014年有两个研究对象都超过一百万人的报告出炉，其中一个发现每天饮用1到6杯咖啡的话，各自会减少8%、15%、21%、25%、29%以及33%糖尿病的发生率。另一个研究的结果也类似，发现多喝咖啡的人，会减少约三成得到糖尿病的机率。你可以发现，似乎咖啡喝的愈多，人反而愈健康。 3.咖啡会保护大脑研究发现，每天喝3杯咖啡的人，会减少约三成罹患巴金森症的机率。而有轻微认知障碍（被认为是失智症的早期症状）的人，多喝咖啡也可以减少演变为真正失智症的风险。在动物研究方面，咖啡会减少老年老鼠脑内异常蛋白的累积（这是失智症大脑中的病灶），减轻甚至扭转失智症的症状。除此之外，咖啡也会减少大脑内发炎激素的含量，同时保护负责记忆功能的脑细胞。咖啡之所以具有这么多有益健康的生理效应，主要是因为含量丰富的咖啡多酚（其中最重要的叫做绿原酸chlorogenic acid），而前面所说的各种促进健康的效果，就是这些种类超过一千种性成分的多酚，综合起来表现的结果。另外，咖啡所背负的原罪，不用说就是咖啡因了。过去关于咖啡的负面研究与，似乎都指向咖啡因这个神奇的物质。不过近年的研究发现，咖啡因虽然会短暂的抑制血管内皮细胞的功能，但是它强大的抗氧化能力，再加上其他多酚的综合效应，却可以完全将这个现象扭转过来。换句话说，咖啡因对人体的健康来说，正面是远大于负面的。自然界有许多天然物质，对促进人体健康都具有多重的好处，咖啡是其中最贴近人们日常生活的神奇礼物。许多人酷爱咖啡，却又担心喝太多了是不是有碍健康，看过这些研究报告之后，或许可以为自己找到沈醉其中的科学根据。我认为，咖啡对于健康的负面影响，并不是咖啡本身，而是伴随咖啡的糖与脂肪。糖、全脂牛奶和奶精（反式脂肪）这些额外的添加物，可能才是让咖啡背负原罪的真凶。朋友，不妨试着品尝咖啡的原始风味，相信在齿颊留香之余，健康也会跟着向前跨进一大步呢！

常喝咖啡的六个好处

常喝咖啡的六个好处

　　外国人就经常喝咖啡，无论是你困的时候还是抑郁的时候，一杯咖啡都会带给你不一样的身心体验。下面就为大家罗列常喝咖啡的六个好处，每天一杯身心更健康。

　　优点一：咖啡含有抗氧化剂

　　咖啡豆实际上是亮红色浆果内的种子，有时候被称作咖啡果。同所有植物的果实一样，浆果以及它们的种子都富含抗氧化剂。事实上，根据最近的研究，咖啡在美国饮食抗氧化剂的来源里位列第一。这很可能是因为有50%的美国人会以一杯咖啡开启他们的一天，而其中有75%的人达不到最低建议量：每天五份果蔬。尽管如此，咖啡中的抗氧化剂组合确实能够给健康提供强大的保护。

　　优点二：咖啡可以降低患糖尿病的风险

　　最近的一项研究，科学家分析了美国原住民的情况，他们患糖尿病的几率在40-70%。然而七年后，经常喝咖啡的人，与不喝咖啡的人相比，风险降低了67%，并且，得出这个结论还有很多其他研究的支持。迄今为止，几项研究都说明喝咖啡与预防糖尿病有着紧密联系，包括哈佛的研究。

　　他们发现，与不喝咖啡的人相比，每天六杯咖啡，可以把男性患糖尿病的风险降低50%以上，把女性的降低30%左右。但是此研究的作者并不推荐每天饮用太多咖啡。他们认为这可能与咖啡中抗氧剂的含量有关，因为抗氧化剂可以预防糖尿病先兆——胰岛素耐受性。

　　优点三：咖啡与降低其他疾病的风险有关

　　研究显示，与不喝咖啡的人相比，喝咖啡的人患结肠癌，肝硬化，胆结石，乳腺癌和子宫内膜癌的风险更低。另外，很多研究指出经常喝咖啡的'人有80%以上患帕金森症的可能性小，众多证据表明咖啡 因扮演着保护者的重要角色。基于这项研究，含有咖啡 因衍生物的帕金森药品已经研制成功。

　　优点四：咖啡可以补充精神

　　几项研究都已经显示，适度的咖啡 因可以增强竞技表现。现在一些初步的研究说明，肌肉细胞接触到咖啡 因，从本质上来讲与训练的意义相同。当然，这并不意味着喝杯咖啡等同于运动，科学家说这项研究可以帮助解释咖啡对促进耐力的正面影响。

　　运动员在严酷的训练之后，同时摄入碳水化合物和咖啡 因，会让肌肉碳水化合物的储备速度提升很高。在剧烈运动之后，摄入二者，与单摄入碳水化合物相比较，前者让肌肉糖原(碳水化合物的储备形式)在四小时后增长66%。这一能量储存的增长让你在调整好心率准备迎接下次运动时的能力更强大，更持久。

　　优点五：咖啡可以缓解衰老

　　对动物的研究显示，咖啡 因可以抵消由于岁月带来的肌肉力量损失。这一效果在呼吸系统中的隔膜和核心肌群，还有骨骼肌中尤为突出。

　　其他一些动物实验还发现咖啡 因还可以预防大脑炎，它是认知功能障碍和神经退行性疾病，还是老年痴呆症的诱因。

　　优点六：咖啡不会造成脱水——如果你一贯如此

　　咖啡是一种利尿剂，这意味着会促进水分流失。然而新的研究指出，在持续饮用咖啡五天后，身体会做出调整，消除脱水反应。关键在于，你需要坚持。换句话说，如果你有时清晨喝一杯，有时三杯，还会偶尔在下午喝，你就会感觉到脱水(头痛，皮肤发干，便秘等等)。

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喝咖啡的好处都有哪些？

1、有减肥的作用

现在有研究表明，喝咖啡可以加速燃烧脂肪，这是因为咖啡中含有咖啡因和绿原酸两种成分，。咖啡因可以加速身体新陈代谢，还能帮助胰腺分泌脂肪酶，有助于分解脂肪，达到燃烧脂肪的作用。而绿原酸是一种多酚，可以促进脂质代谢，防止脂肪堆积在体内，还能燃烧脂肪，达到减肥瘦身的作用。2、使人保持清醒

许多人认为咖啡是一种“精神食粮”，因为咖啡中含有咖啡因，这种物质可以让人时刻保持清醒。当一个人感觉到疲倦时，体内有一种“腺苷”的物质，它会作用于大脑中的“腺苷受体”的神经递质途径，容易让人想睡觉。咖啡因可以阻断导致嗜睡的腺苷，让人保持清醒的状态。所以，有很多人专门喝咖啡来达到提神的效果，这样工作起来就不会疲倦，也减少出差错的几率3、喝咖啡对皮肤好

喝咖啡可以加速新陈代谢，也可以促进肌肤的代谢，帮助皮肤排出已老化的角质，淡化斑斑点点、黑眼圈、皱纹等。咖啡还有极强的抗氧化作用，所以女性朋友可以适当喝点咖啡，可以使肌肤保持活力，预防细胞老化，对抗衰老。

4、促进胃的消化

如果在空腹状态下喝咖啡，会刺激胃酸的分泌，损伤胃黏膜，不利于胃部健康。所以，想要喝咖啡的朋友，尽量减少空腹时喝咖啡，可以选择在饭后喝咖啡，可以刮掉体内多余油脂，还能促进消化。同时，咖啡中含有的可溶性纤维会促进肠道蠕动，改善便秘。

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