白领日常膳食调理

白领日常膳食调理

白领丽人多为中、青年女士，经济条件好、社交活动多、夜生活频繁，可导致身体“透支”，因营养不平衡而影响身体健美。因此，白领女性尤应注意做好日常膳食调理工作。

一、健脑饮食：白领女性在工作中由于精神压力较大，易觉疲劳，可出现神经衰弱综合症。因此，要注意健脑饮食。首先，应多食含氨基酸的鱼、奶、蛋等食物。因为氨基酸能保证脑力劳动者的精力充沛，提高思维能力；其次，脑力劳动的白领女性会大量消耗体内的维生素。因此，宜多食些富含维生素C的食物，如水果、蔬菜和豆类等；再次，适当补充含磷脂的食物如蛋黄、肉、鱼、白菜、大豆和胡萝卜等，一般认为每天补充10克以上的磷脂，可使大脑活动机能增强，提高工作效率。此外，多吃葱、蒜亦有良好健脑功能。

二、减肥降脂饮食：一般认为，肥胖的人常伴有高血脂症。通过控制饮食可达到减肥目的。补充大量的膳食纤维素，如各种豆类和谷类、粗黑面包、燕麦麸、卷心菜和韭菜等。多吃水果和蔬菜，如樱桃、草莓、柚、桃和梨以及莴苣、芹菜等。适量摄入蛋白质如低脂类的大豆、鱼禽肉、酸乳酪蛋白质。学会少吃多餐，少吃零食，减少糖分的摄入。此外，可饮些减肥茶，也能起到减肥作用。

降血脂要少吃动物脂肪或含胆固醇较多的食物，如肥肉、动物的心、肝、肾、脑、鱼籽、蛋黄、鹌鹑蛋、鱿鱼、鳗鱼、牡蛎等，尽可能食用豆油、菜油、麻油、玉米油等，不要食椰子油。多吃富含维生素、蛋白质的食物，如瘦肉、鸡肉、鲤鱼、鲍鱼、豆制品等。少吃蔗糖、果糖及含糖的甜品。多吃黑木耳、麦粉或燕麦片，它们具有良好的降血脂作用。

三、“三期”饮食：“三期”指白领妇女的月经期、孕期和哺乳期。月经期应增加含铁食物，以补充经血流失的铁质。宜多吃猪肝、瘦肉、鱼肉、紫菜、海带等。孕期和哺乳期要保证热量和优质蛋白质。怀孕后期每日热量要比平日增加200千卡，蛋白质增加25克，哺乳期每日热量要增加800千卡，蛋白质增加25克。同时，要供给足量矿物质和维生素，每日要补充铁10毫克。注意摄入维生素A、维生素B1、维生素C、维生素D等。

四、平衡合理营养：每日饮一袋牛奶，内含250毫克钙，可有效地补充膳食中钙摄入量偏低现象；每日摄入碳水化合物250-350克，即相当于5-7两主食；每日进食三到四份高蛋白食物，每份指：瘦肉1两、鸡蛋2个、家禽肉2两、鱼虾2两，以鱼类、豆类蛋白较好；每日吃500克新鲜蔬菜及水果是保证健康、预防癌症的有效措施。蔬菜应多选食黄色的，如胡萝卜、红薯、南瓜、西红柿等，因其内含丰富的胡萝卜素，具有提高免疫力作用；多饮绿茶，因绿茶有明显的抗肿瘤、抗感染作用。饮食原则应有粗有细(粗细粮搭配)、不甜不咸。合理安排饮食您身体既健康又美丽。

白领晚餐吃这些食物 能帮助养胃

　　大家对于晚餐都是非常重视的，大家都知道吃晚餐是非常重要的，如果说我们可以健康的去吃晚餐，那么自然对我们人体健康也有好处，那么具体白领在吃晚餐的时候选择吃哪些食物比较好，这大家不清楚的，下面就让我们一起看看吧。

　　 小米

　　对白领来说，大家在平时是应该注意方法调整的，大家首先可以吃的就是小米了，而且中医认为，由于小米味甘性平，入肾、脾、胃经，《本草纲目》也有小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”的记载，所以说白领在晚餐的时候吃小米很不错，这样对我们健康有好处。同时我们从营养方面来看，小米特别出色的地方，是它的铁和维生素B1含量优于小麦、大米和玉米，特别适合孕妇、哺乳期女性食用。小米的膳食纤维含量在粗粮中偏低，口感细腻而容易消化，所以说对白领来说，在晚餐的时候小米非常好，可以帮助我们防病。

　　 洋葱

　　白领在平时还可以吃的就是洋葱了，实际上大家对洋葱是比较熟悉的，同时洋葱还可以帮助我们健胃润肠、消食理气，所以说白领选择在晚餐的时候吃洋葱非常好，而且还可以对食欲不振、消化不良、积食、便秘等都有很好的食疗作用。另外，洋葱中还含有抗血小板凝聚的物质，同时大家吃这样的食物还可以帮助我们稀释血液，改善大脑供血，缓解精神疲劳和心理紧张。工作压力大的人每天吃半个洋葱就可以收到良好的保健效，所以说白领吃晚餐的时候很熟洋葱。

　　上面给大家介绍的几款食物很不错，对白领来说吃这些食物可以帮助养生滋补，特别对我们改善身体不适也有意义，是白领在晚餐的时候不能错过的，我们吃这些食物是可以帮助养胃的，对白领的健康很有意义，大家不要错过。

白领吃四种食物帮你快速瘦腰

　　吃什么能瘦腰?哪些食物有助于去掉水桶腰?我们知道，水桶腰会毁掉我们的好身材，那么平常哪些食物有助于减肥瘦腰呢?现代很多人都缺少锻炼，有些白领人群每天都会坐在办公室，很少活动锻炼，这样长期下去就会导致出现水桶腰，而且大家饮食中摄入高热量、高脂肪的食物，也是导致水桶腰的原因，那么吃什么能帮助瘦腰呢?

　　 白领吃四种食物帮你快速瘦腰

　　腰围上涨不仅会导致身材变形，而且还会导致很多健康问题的出现，现在很多人久坐、贪吃以及不爱运动，不少女性的腰围慢慢的往上涨，这对于爱美的女性来说是一种非常致命的伤害。腰围上涨不仅仅只是体形问题，同时也会危害身体的健康情况。想要瘦腰，可以吃以下四种食物。

　　 吃四种瘦腰子明显

　　 1、鳄梨

　　鳄梨是非常适合白领上班族吃的一种瘦腰水果，瘦腰的办法有很多，吃鳄梨效果尤其好。鳄梨又称牛油果，含有大量脂肪，但都是不饱和的油脂能有效降低胆固醇，所含的油酸还能刺激饱腹中枢，食用后缓和血糖值的急剧上升，让饱腹感持续时间更长。同时，不饱和脂肪酸还能让皮肤变得更加强韧，有很好的滋润效果。

　　 2、苹果

　　苹果是大家生活中常见的物美价廉的减肥瘦身的水果，苹果吃法多样，可以做沙拉，也可以生吃。苹果富含膳食纤维和大量水分，吃下后会增加大脑“饱腹感”信号。美国研究发现，饭前15分钟吃一个中等大小的苹果，每餐热量摄入可减少15%。

　　 3、酸奶

　　酸奶可以说是瘦腰的另一款非常好的饮品了，酸奶可以帮助人们很快的瘦腰。酸奶的减肥原理在于它含有大量的活性乳酸菌，能够有效调节体内的菌群平衡，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘，而长期便秘和体重的增加是有很深的关联。而且酸奶还有比较强的饱腹感，轻微饥饿时喝一杯酸奶能够有效缓解迫切的食欲，从而减少下一餐的进餐量，避免暴饮暴食。但是要注意的是，不能空腹喝，不然很容易刺激胃肠道，酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出。

　　 4、苦瓜

　　苦瓜可以清炒，也可以做成汤类饮用，苦瓜对于水桶腰的人群也是非常适合的。苦瓜味甘性平，解毒排毒、养颜美容，可除邪热，清除体内的有害物质，解劳乏，清心明目，因此是败火食材的首选。苦瓜可以降脂减肥瘦腰，苦瓜不仅富含膳食纤维，可以延缓脂类的吸收;它也含有较高维生素C，可以加速脂类的代谢。苦瓜中含有一种极具生物活性的高能清脂素，这种被誉为“脂肪杀手”的特效成分能使摄取的脂肪和多糖减少40%。

　　瘦腰的办法其实有很多，对于现在的上班族来说，每天坐在办公室，很容易导致腰部赘肉越来越多，越来越厚，长期下来，会导致出现水桶腰。上面我们为大家推荐了四种非常适合瘦腰的食物，比如牛油果、苹果、酸奶、苦瓜等，对于腰部肥胖的人群是最适合的了，同时，白领人群还要注意多锻炼身体，这样才能有助于全方面快速瘦腰了。

中青年白领上班族夜间加班危害大，该怎样合理安排夜间加餐呢？

科学 养生 ， 健康 快乐

本文说的是：中青年白领夜间加班，如果加餐由单位食堂制作，该提供什么餐食更好？如果是由加班者自己准备，该注意些什么？

.

上班族在夜间加班的危害，在于打乱了人体生物钟运行的节律。 人类的生物钟是由自身生理状况长期适应环境而形成的，在白天下班后又接着夜间加班、熬夜是打破生物节律的行为 。人突然不按生物钟的节律安排作息，显而易见的结果是， 会在体力上感到疲乏、在精神上感到不舒适。

,

.

而更重要的是：

2017年三位诺贝尔奖获得者发现，坚持生物钟节律有利于人体 健康 。反之，会对 健康 造成潜在性的损害，可能引发多种免疫性疾病。

.

.

调整饮食能在一定程度上弥补生物钟紊乱对人身体造成的影响。

一般说， 只要在晚餐后4小时仍在工作或还没有就寝，就应该加餐。夜间加餐 能改善夜间工作的体力与精神，从而提高工作效率。更重要的是，还能减少生物钟紊乱对 健康 造成的危害。

.

.

那么， 中青年上班族白领在夜间加班时该怎样正确安排饮食呢？

.

研究表明，生物钟紊乱会导致人体代谢改变，使人对热量、蛋白质和维生素的需求量增大，所以， 夜间加餐选择的食物的原则便是，多安排富含蛋白质与维生素的食物，但量又不应大，还要容易消化。

.

.

具体做法如下：

.

1.由于夜间加班的人，特别是女性白领常缺少食欲，所以，夜间加餐安排的食物，就要清淡、忌油腻，宜有稀有干，以稀为主，既能刺激食欲，又易消化。

如果加班者多，单位食堂能集中提供夜餐，那么，品种就最好在3种以上。 比如，肉粥、菜粥、鸡蛋糕、牛奶、豆浆、豆腐脑、面条、肉馅馄饨和干鲜果品。应该体现出季节的特征，冬季宜多安排羊肉、鸡肉、水饺、炒菜、包子，夏季可多安排鸭肉、绿豆粥、凉面、凉拌菜，还可有冷饮。

.

2.如果在夜间工作时感到疲惫、乏力、头昏、眼花，很可能就表明出现了体能不足和血糖太低，则应及时吃些能迅速恢复体力的食物，如巧克力、糖块、花生、腰果、核桃仁、杏仁、开心果，也可喝杯含糖饮料、果汁、豆奶或酸奶。 这些食物最好放在自己办公桌的抽屉内，作为常备零食，以供随时取食。

.

3. 常在夜间工作的人，要特别强调补充维生素A 。维生素A供给不足，会使人对黑暗环境适应能力差，影响夜间的视力和工作能力，还使人的免疫力下降。维生素A较多存在于动物肝脏、奶类、海鱼和蛋类食物中。维生素A的前体胡萝卜素，广泛存在于很多水果和有色蔬菜中，如胡萝卜、菠菜、韭菜、西红柿。

.

4.白领人士在夜间工作往往要承受比较大的心理压力，维生素C的消耗会比常人高出7倍，所以， 在日常膳食中要特别重视摄取维生素C，应更多地吃些富含维生素C的新鲜水果和蔬菜，如猕猴桃、桔子、辣椒等。 如果做不到，则可选择口服维生素C片，一日100毫克即可。维生素C片为非处方药，药店有售。

.

5. 若在白天少见阳光，则还应补充维生素D， 富含维生素D的食物是鸡蛋黄、海鱼等。

.

.

有四点是需要经常加班的中青年白领人士特别注意的:

.

1. 夜里工作时，倘若感到头昏脑胀，提不起精神，注意力难以集中，则可 适量的饮杯热咖啡或热茶。 但应注意，有些人对咖啡与茶中的咖啡因很敏感，这样的人睡前3小时内是不适合饮荼与咖啡的，否则，会影响睡眠。

.

2.有些人在班工作结束后大吃大喝，接着就呼呼大睡。餐后立即睡觉，影响消化，人最好在餐后略微活动20余分钟后再上床。请切记： 夜间加餐决不应吃得过饱。

.

3.有些人加后在单位临时找个床位休息，可能会因为换了环境辗转反侧，难以入睡， 则可起身喝杯牛奶，会有助入眠 。

.

4. 尽可能不要因为加班熬夜而影响吃次日白天正常的早、午、晚三餐 。即便加班到了清晨，也不该因为贪图休息或缺乏食欲而忽略了早餐。如果还要接着上白班，早餐就尤其不该凑合。

.

.

时下，很多中青年白领工作很辛苦，常忽视自己的身体 健康 。笔者在此有必要强调:上班族应该主动抽时间学习些营养知识。越早重视、越早学习、越早掌握，结果越好！

合理安排加班饮食，是中青年人饮食 养生 的重要组成内容。

.

.

——————————————————————

刘政，主任医师，医学院大学本科毕业，早年做过十年临床医生。上世纪八十年代公派留学日本，为我国较早从事现代营养学与毒理学研究的专家。获省部级与市级科研奖项各二项，出版《动物毒物学》、《中小学生营养指南》、《家庭膳食百事通》、《老年人该怎么吃》等专著8部，发表科普文章千余篇，在电视、企事业单位、学校、养老院、社区做 健康 讲座数百场。

白领午餐吃什么

　　白领是现在工作压力比较大的一个人群了，白领的工作繁琐，而且如果得不到放松的话很容易产生焦虑啊，或者是精神过于紧张等状态，导致亚健康的状态。白领午餐一定要丰富，可以补充营养素，同时选择食物也是要注意的。

　　 西兰花。

　　西兰花富含抗氧化物质维生素C及胡萝卜素。科学研究证明，西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。现在是癌症的多发期，如果不及时的预防的话，后果是很严重的，常吃这样的食物可以有预防癌症的作用哦。

　　 鱼肉。

　　鱼肉可提供大量优质蛋白质，且消化吸收率极高，是补充优质蛋白的最佳选择。同时，鱼肉中的胆固醇含量很低，在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。而且多吃新鲜的鱼肉的话还可以有预防心血管疾病的发生，特别是对于一些高强度工作的人群来说是非常重要的一个问题。

　　 豆腐。

　　除了瘦肉和鱼虾类食物外，豆腐也是良好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质，这样的物质是一种很有效的抗氧化剂，它可以有抗衰的作用，而且还可以补充蛋白质和营养，可以经常食用。

　　 新鲜果蔬。

　　新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素，它能保持人体组织或器官外层组织的健康，而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。而且还可以有效的补充膳食纤维，新鲜的水果和蔬菜就可以有促进肠道蠕动的作用，还可以起到排毒的作用哦，所以平时新鲜的蔬果是很有必要补充的。

　　关于白领午餐营养选择的食物的类型，上面已经给大家介绍了相关的内容了，可以看出的是白领应该多吃一些有营养的食物，比如说西兰花啊，或者是鱼肉豆腐等食物，这样才能满足他们对于食物和营养的需求哦。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/zhongyizatan/66406.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：602607956@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 西红柿可治疗十种病(西红柿有什么功效···

下一篇: 西红柿餐后吃更有利健康(生的西红柿饭···