不少人以为,“光吃菜、不吃饭”就能减肥。但内分泌专家指出,“光吃菜、不吃饭”更容易得糖尿病。
饭吃少了菜和油吃多了
不少人以为“只吃菜、不吃饭”能减肥,但专家介绍说:“事实与之相反,饭少吃了,菜吃多了,菜肴中的油和蛋白质的摄入量很高,甚至还可能超过米饭中淀粉的热量,导致热量超标、营养过剩。”
专家算了一笔账:一克油中,大约有9个热卡的热量;在一克蛋白质中,大约有4个热卡的热量;相比之下,一克米饭中,也就只有4个热卡的热量。因此,只吃菜、不吃饭,会导致饮食中油多、蛋白质多,热量猛增,容易得糖尿病。
年轻“应酬族”吃出糖尿病
记者发现,不少从事销售、市场的年轻白领“应酬族”,每天营养过剩,导致胰岛素每天在过度工作。久而久之,胰岛负担过大,导致血糖不能正常控制,结果在“应酬族”中糖尿病患者明显增多。据统计,目前上海市2型糖尿病患病率为8.6%,高于全国大城市平均水平。目前,世界卫生组织已将糖尿病列为三大疑
难病
之一。
注意营养配比可防糖尿病
专家建议,健康人群可以按照糖尿病病人食谱的营养比例来调整日常饮食。如一日三餐中的每日碳水化合物的比例为65%、蛋白质的比例为15%、脂肪的比例为25%。根据个人的身高和体重,按此比例来配制,还可预防健康人群患糖尿病。
由于冬季气候更利于术后康复,周末进行瘦脸、整形、减肥的人越来越多。记者从北京军区总医院、中关村医院、世纪坛医院(原铁路总医院)等三级或二级医院了解到,元旦假日将至,不少人已开始预约手术了,值得注意的是,一些标准体重者也成为减肥大军的一员,甚至有人选择不适合自己的胃缩容手术。专家提醒消费者,各种减肥方法层出不穷,选择时首先应了解适应症,切忌跟风;同时,减肥瘦身也不能忘记合理饮食和适当锻炼,不能过度依赖手术。
坚持按摩就能瘦脸
观点:目前流行的涂抹瘦脸霜、瘦脸按摩等都不可能达到瘦脸效果。
北京市中关村医院整形科主任宋春琼博士告诉记者,面部肥胖的主要是由骨骼形状、面部肌肉和脂肪的肥厚程度决定的,而不论是瘦脸霜还是按摩手法都不可能改变骨骼形状,或使肌肉萎缩和脂肪削平,对于瘦脸是无效的。目前,最常用的有效瘦脸方法有:在咬肌注射肉毒素、下颌角磨骨、面部抽脂三种,主要是通过改变面部形状,达到瘦脸的功效。
提醒:这三种瘦脸法对于面部角度的选择严格,必须由专业整形美容医生进行操作。
18岁以下人群禁用。
抽脂后可一劳永逸
观点:“抽脂减肥一次完成,一劳永逸永不反弹。”这种说法是不负责任的。
北京军区总医院整形美容中心谷廷敏教授提出,当“深层脂肪”被抽吸后,脂肪细胞数量减少,被抽走脂肪的部位不会再重新长出脂肪。但如果不注意饮食健康,依旧大吃大喝不运动,脂肪同样会在身体的其他部位囤积起来,体重有可能不轻反重,甚至造成身体走形。
提醒:减重与抽脂两个概念是不同的,抽脂主要以塑造身材、改善体形为目的。虽然手术可以做到抽取全身的脂肪,但从身体的承受能力和确保手术的安全性出发,并不适合一次性大面积抽脂,否则易出现并发症甚至危及生命。
18岁以下的未成年人及老年人;由于其他疾病而发生的继发性肥胖;全身重度肥胖、高血压、冠心并肾功能异常、高血脂、高血糖、心肺功能不全及凝血功能异常者。这三类人群均不适合抽脂手术。
轻度肥胖把胃缩小
观点:不少爱美人士希望通过可调节胃束带术给胃捆上一条“腰带”,减少胃的容积,认为这样不用挨饿就能控制体重。其实这种方法并非对所有人适用。
北京世纪坛医院肥胖病治疗中心主任张能维强调,可调节胃束带术是针对肥胖症及并发症的一种治疗方法,并不适合轻度肥胖的减肥者。目前,肥胖患病率日益增长,与肥胖有关的2型糖尿病、高血压和心脏病等发病率也在不断增加。超重和肥胖患者如果能够减重5%-10%,许多与肥胖相关的疾病就会得到改善。接受减重手术的病人在体重减少的早期,原有的2型糖尿病、高血压等由于肥胖引起的疾病也很快得到好转或者治愈。
提醒:对于多数肥胖者来说,仅依靠常规的饮食控制和体育锻炼无法轻松减重,如果男性腰围超过90cm,女性超过80cm,同时还符合其他适应症条件,就可选择可调节胃束带术。手术无须开刀,运用腹腔镜微创技术在胃的上端缠绕一个硅胶绑带,在胃上部形成小胃囊,相当于减少了胃的容积,以此控制饮食。即使是术后不会反弹,也要坚持合理饮食及养成锻炼习惯。
禁忌
小于16岁者;酒精或药物依赖者;有严重精神障碍、智力障碍者;体重指数不足32kg/m2者。
这种极端做法对健康不利,会导致营养不良。多种营养供给不足,严重损害健康,甚至出现免疫力低下,病毒容易入侵,此外,还会导致以下问题:
1、大脑退化。主食吃得少,碳水化合物摄入远远不能够满足人体需要,会导致大脑思维活动受影响。据研究,大脑每天需要约130克淀粉提供能量,若不足,会精神不振、注意力不集中、思维迟钝等,严重影响大脑思维。
2、毒素堆积。只吃菜,不吃饭,碳水化合物摄入不足,身体所需要的碳水化合物也就不足。而碳水化合物具有解毒的功能,一旦缺乏,血液中毒素不能及时排出,就会造成肤色暗淡。
3、加重糖尿病。糖尿病患者会刻意少吃主食,以为这就少摄入糖。如果患者主食摄入量太少,处于半饥饿状态,容易出现反应性高血糖,引起低血糖,抗病能力下降。长此下去,患者体内脂肪变多,易得高脂血症等并发症,给治疗带来困难。
减肥期间适合吃的主食
细粮豆类是减肥主食的首选,细粮豆类重要包含小米、紫米、燕麦、高粱、玉米、荞麦、黑米、红薯、山药、黄豆、绿豆等等。细粮富含纤维素,有助于削减热量的摄取。
减肥时代如下主食应尽可能防止食用,如甜面包、甜点心、油条、油饼、蛋卷、烧饼等等加了油、盐、糖的主食,这些食品不但含有较高的热量,且所含的维生素与矿物资较低,持久食用身材会发肥。
以上内容参考?人民网-不吃主食只吃果蔬当心大脑退化
以上内容参考?人民网-不吃主食当心伤身体 盘点不吃主食的坏处
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