人与动脉同寿

人与动脉同寿

“人与动脉同寿”，这是十九世纪法国

名医

卡萨尼斯的一句名言。意思是说，人体的动脉在不断硬化阻塞，最后当重要脏器（心脑）梗塞坏死之日，也就到了人的寿终正寝之时。目前世界上的人口每年以2千万的速度死亡，其中40%以上死于心脑血管病，也就是说，每年约有800万——1000万人死于动脉硬化所引起的心血管病和脑中风。人们只知惧怕癌症，“谈癌色变”，癌症每年可夺取500万人的生命，岂不知动脉粥样硬化才是人类的第一号杀手。

动脉粥样硬化是指人体的大型及中型动脉（如主动脉、冠状动脉、脑动脉、肾动脉、股动脉）的管壁内膜沉积了不等量的脂质，特别是胆固醇。结果使内膜表面凸凹不平，凸出于血管腔内，有的还伴有钙质沉着及纤维形成。如果把具有这种病变的动脉纵行剖开，可以见到胆固醇沉着处，就象灰白色的粥样斑块一样。很显然，由于动脉管壁内膜增厚了，加上纤维化及钙质沉着，使血管也变硬了。动脉粥样硬化的名称就是这样来的。发生在脑部动脉的，就称为脑动脉硬化，表现为记忆力减退、思维能力下降、嗜睡、视物不清等。进一步发展，可继发脑血栓形成或脑溢血。发生在心脏的冠状动脉，就是我们平常所说的冠心病，容易导致心律失常、心肌梗塞、心源性猝死。发生在肾动脉，可影响肾脏功能，导致血压增高、蛋白尿、尿毒症。不但心脑血管硬化、狭窄会造成不可挽回的损失，其实与心脑血管相连的周围血管也不能独善其身。如中老年人中容易发生的动脉硬化闭塞症，它是周围血管动脉粥样斑块，不断扩大和继发血栓形成，引起动脉管腔狭窄、闭塞，使肢体出现急性或慢性缺血的一种疾病。初期多表现为间歇性跛行，并伴有肢体怕冷、沉重无力、麻木感、刺痛感等。进一步发展则会出现溃疡、坏死，晚期不少患者需要截肢甚至危及生命。

虽然血管随着年龄的增长会自然衰退老化，但只要加强自我保健，特别是能做到科学饮食，注意改善膳食结构，加强体育锻炼，并养成良好的生活习惯及注意心理调适，血管硬化便可望得到延缓和逆转。具体方法大致有如下8种。

1、保持膳食结构平衡：必须做到饮食的合理、科学。首先是多样化和营养平衡，要“粗细搭配”、“荤素搭配”，以素为主。所谓以素为主，不要误解为完全素食，完全素食缺乏蛋白质摄入，易使动脉变得脆弱，失去弹性，而摄入适量优质蛋白质才可保持动脉的柔韧性和弹性。在食物中宜增加植物油，适当限制动物油以及富含胆固醇的食物，如动物内脏、鱼子、蛋黄。长期过量摄入动物脂肪和富含胆固醇食物，会使血脂增高，易发生动脉硬化。适当多吃些富含蛋白质食物，如豆类及其制品、牛奶、蛋、鱼、鸡、兔、牛、羊、猪（瘦）肉等。所谓以素为主，就是要多吃蔬菜及水果，相对减少荤腻。因蔬菜和水果中富含维生素C，可调节胆固醇的代谢，控制动脉硬化的发展。菌藻类食物，如香菇、平菇、蘑菇、黑木耳、白木耳、海带、柴菜、海藻等，这些食物可破坏钙质在动脉壁上的沉积，同时这些食物还含有大量的蛋白质、矿物质及一些微量元素，并不含胆固醇成分。

2、适当多吃碱性食物：研究表明，多吃碱性食品，可保持血液呈弱碱性，使得血液中乳酸、尿素等酸性物质减少，并能防止在血管壁上沉积，有一定软化血管的作用。这里说的弱碱性，不是指食物本身的性质，而是指食物消化吸收后，留在体内元素的性质。常见的酸性元素有氮、碳、硫等，常见的碱性元素有钾、钠、钙、镁等。有的食物如番茄、桔子、山楂等，口味虽酸，但它们却都是地地道道的弱碱性食物，因为它们在体内代谢后的最终元素是钾。一般而言，大米、面粉、肉类、蛋类等食品都是酸性物质，而蔬菜、水果、牛奶、豆制品、鱼类等水产品则都是碱性食物。

3、多吃含纤维素食物：长期吃动物脂肪较高的食物，大量的饱和脂肪酸和胆固醇可引起高脂血症，成为动脉硬化发病的基础和原因。而食物纤维可阻碍脂肪的吸收，多吃食物纤维，可使大便中脂肪排泄量增加1倍，使血液中的中性脂肪和胆固醇水平下降，从而防治动脉硬化。在日常食物中，含纤维素较多的有新鲜蔬菜、水果、瓜类、薯类、菌藻类及玉米等粗粮。

4、严格控制动物脂肪：机体摄入的脂肪在血中不溶于水，必须和蛋白结合成脂蛋白才能溶解而后被运输到全身组织器官。脂蛋白按颗粒大小不同分为四种：颗粒最大的叫“乳糜颗粒”，次为“低密度脂蛋白”，再小者叫“低脂蛋白”，最小者叫“高密度脂蛋白”。对血管影响最坏的是“低密度脂蛋白”，而“高密度脂蛋白”则对血管有益。动物脂肪内“低密度脂蛋白”含量过高，易促成动脉硬化，必须严加控制，特别是动物内脏等，中老年人更应少吃。此外，巧克力、奶油、糖果与各种糕点等甜食也应节制。

5、禁止吸烟：香烟中的一氧化碳会造成血管壁内皮细胞缺氧，促成动脉硬化。烟中的尼古丁还可使高密度脂蛋白减少，，低密度脂蛋白增加，从而加重动脉硬化。

6、坚持运动：体育运动能增强血液循环，促进脂肪能量的代谢。英国伦敦有关专家发现，人体进食富含脂肪饮食1——2小时后，做一些适当的体育锻炼，体内的高密度脂蛋白就会明显增加。这种物质在血液中与脂肪结合，即可通过动脉血管壁的微小孔而被排出，从而起到降血脂的作用，这对避免血管硬化的发生极为有利。美国北卡罗来大学的一项研究报告称，每天步行半小时，能降低血液的粘稠性，心脏病发作的几率减少50%。据研究，每周走路20小时以上，中风的比率减少40%。重要的不是剧烈运动，而是持之以恒。

7、缓解精神紧张：精神紧张，工作压力过大，都会促使体内交感类物质——儿茶酚胺分泌增多，促使血管处于收缩痉挛状态，容易导致动脉硬化。

8、改变A型性格：急躁、易怒、争强好胜、斤斤计较等性格称为A型性格，多属于交感兴奋型。这种人最易发生动脉硬化和冠心病。应学会乐观、宽容、不计小节、心情舒畅，逐渐改掉坏脾气，向宽宏大度的B型性格转换。

日常生活怎样有效预防血脂高？

高脂肪、高血糖等都被我们尊称为“富贵病”，而随着经济的快速发展，患“富贵病”的人群是越来越壮大。这些“富贵病”不仅让我们的身体更加肥胖，也增加了患高血脂的风险。那么日常生活怎样有效预防血脂高呢?为大家介绍几个消血脂法。

按摩降血脂

按摩具有疏通经络，活动气血的作用，而且按摩多于人体的消化系统、内分泌系统、体液代谢、糖类代谢等都有调节作用。人体脂肪组织中的血管很少，而按摩有利于促进毛细血管的再生、消除脂肪中的水分、加速脂肪利用，减少血脂的沉积。

我们可以按摩腹部、胸背部。腹部按摩以摩、按、捏、轻拍为主。每次每种手法可以做10分钟左右，用来促进肠的蠕动、腹肌的收缩，使脂肪消耗，减少血脂。胸背部的按摩以推、按、拿手法为主，注意手法不要过重，防止损伤胸骨及肋骨。每种手法可以做15分钟左右，先胸部，再背部。

中药足浴疗法

足底是我们身体6条经脉的交汇之处，各个器官的生理信息有效的反应于脚底，刺激脚底各个穴位就跟针灸的效果相同。中药足浴疗法是采取中药煎煮取汁，作用于足底，后通过药物的蒸洗和药液的熏洗达到治疗效果，但是在进行足浴时要注意温度要适中，每次以30-40分钟为宜，饭前、饭后不要进行足浴，而且脚部有疾病的患者最好不要进行足浴治疗。那么足疗有哪些方药呢?

1、山楂30克，川芎、吴茱萸个10克，醋50毫升。前三样先入锅加水煎煮取汁，后加入醋一起泡脚即可。

2、桃树叶50克，姜黄10克，醋100毫升。前两样加水煎煮取汁，然后跟醋一起泡脚。可重复使用两次，每次20分钟左右，记得加热。

3、桑叶、夏枯草各30克，菊花、钩藤各20克。一起水煮取汁，趁热泡脚即可。

其实针对血脂高的问题，饮食是占有很大的地位，血脂高饮食不当是引起高血脂的重要原因，合理的饮食有利于改善脂质代谢，而且有利于改进血液粘稠和心脏功能，有效改善高血脂。

下面就为大家介绍一下降血脂的食疗：

1、木耳炖豆腐 ：水发木耳100 克，豆腐500克。木耳去杂洗净，撕成小片;豆腐切成片。待锅内油热后，投入葱姜煸香，加入豆腐、木耳、精盐、味精和适量水，武火烧沸后，改为文火炖至豆腐入味即成。

2、山楂炖桂圆 ：山楂10克、桂圆6颗，剥皮洗净。水煮沸后将山楂和桂圆倒入炖煮，放入冰糖，煮15分钟即可。

3、海带绿豆汤：?海带150克，绿豆150克，盐少许。将海带浸泡、洗净、切块，然后与绿豆共煮至豆烂，最后加入少许盐即可。

4、香菇首乌粥：取干香菇30 克，何首乌12克，粳米100克。将香菇提前泡发，洗净切成小块;何首乌研为细末，与粳米同入锅，加水适量，文火煮粥，快熟时加入香菇，代早餐服食。香菇含有核酸类物质，可抑制胆固醇的产生，防止脂质在动脉壁沉积，预防动脉硬化。何首乌含有一种成分叫卵磷脂，卵磷脂进入血液可吸附血管壁上的胆固醇，从而降低血脂和减少动脉粥样硬化，可治疗心血管疾病如高血压、高血脂等。长期坚持服食，降脂效佳。

5、木耳山楂粥：取木耳10克，山楂30克，粳米100克。将木耳泡发洗净，与山楂、粳米同放沙锅内，加水适量，煮粥，代早餐空腹服食。木耳有抗血小板凝聚、降血脂和阻止血胆固醇沉积的作用;山楂有强心、扩张血管、增加冠状动脉血流量、改善血循环和促进胆固醇排泄而降低血脂的作用;粳米益胃。常服此粥对防治高血脂症和动脉粥样硬化有良效。

6、泽泻荷叶粥：泽泻20克，荷叶15克(药店有售)，粳米100 克。泽泻研成细粉，与荷叶、粳米一同入锅，熬煮成稀粥，熟后加入白糖适量调味，代早餐服食。泽泻在降低血清胆固醇的同时，降低甘油三酯，升高高密度脂蛋白。另外，泽泻还有抗心肌缺血、降压、降血糖等作用。荷叶有清热化湿、减肥消脂之功。常服此粥对防治动脉粥样硬化、冠心病有显著效果。

7、山楂冬瓜汤：干山楂25克或鲜山楂15克，冬瓜100克。将山楂、冬瓜连皮切片，加水适量煎煮20分钟即可，吃山楂、冬;瓜，喝汤。每日1剂。山楂有扩张冠状动脉和促进胆固醇排泄的作用，能降血压、降血脂。冬瓜是瓜蔬中唯一不含脂肪的，所含的丙醇二酸可抑制糖类转化为脂肪，有防止体内脂肪堆积、血脂增高的作用。常饮此汤有显著降血脂的效果。

固然，在日常生活中我们应该保持好心态，经常参加体育，锻炼远离烟酒，正常饮食，多吃含有膳食纤维的食物，多做一些放松运动，让自己的身体保持最佳状态。

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