脾胃虚寒的患者,多为久病重病之后,中阳虚衰,中气不足,导致脾胃虚弱、脾胃阳亏。
护理此型呕吐病人需注意以下几点:
1.患者阴虚内寒,多喜温喜暖,故室温宜偏高,阳光充足,空气新鲜。
2.此证型患者呕吐时作而不剧烈,但久病易伤正气,故应多休息以颐养正气,但又不宜终日卧床不起,反致气血不畅,精神不振,故活动量以不感劳累为度。
3.饮食以营养丰富、细软的半流质或软食为主,少量多餐。可适当选用山药、桂圆、生姜、扁豆、大枣、荔枝等有健脾益胃作用的食品。
4.可用温热疗法缓解症状,如胃部热敷,以温热姜汤送服丸药等。
问题一:嗓子沙哑吃什么水果好您好,像您说的嗓子沙哑 说话不清攻这种情况,在我们平时的临床工作中还是比较多见的.你也不用过于担心.检查化验结果一切正常就不会有什么大的问题.在临床中导致嗓子沙哑,说话不清最多见的原因是感冒引起扁桃体发炎而导致的.您也已经做过检查了,没有什么器质性病变,这样吃消炎药效果就不会多好了.我在临床中有一个常用的食疗方(效果还挺好的)具体如下:买几个梨(最好是黄皮的而不要用苹果梨)洗净后削去果皮,切成小块,后用适量的冰糖(一定得是冰糖,不能用白糖或者是红糖来代替)加水煮,等汤凉后喝(晨起空腹效果更好).您也可以多吃一些梨子,苹果,但不能吃橘子.还可以用适量的麦冬,胖大海,菊花泡水代茶饮.像是西瓜霜含化片,金嗓子喉宝也可以用来含化.平时注意多喝水.最后还建议您如果用食疗等方法效果不理想.可以去正规中医院的耳鼻喉科进行诊疗.
问题二:嗓子哑了,应该不吃或多吃什么?嗓子哑,应该多吃润喉利咽的食物,如:苹果、梨、桔子、香蕉、青萝卜、西红柿、黄瓜、小白菜、蜂蜜、豆腐、豆浆、鸡蛋等,这些清淡食品有益于润喉、清嗓和开音。也可以随身携带温和不 *** 的青橄榄含片等,嗓子不适时,含上一两片,能让嗓子舒服久 点。为保护咽喉健康,少吃过冷过热食物:食物过热易引起咽喉粘膜充血,不要过度饮酒及食用过于辛辣的东西,因为酒精和大蒜、辣椒、花椒等食物,对口腔、喉咙和食道黏膜 *** 最大,易使这些部位充血、肿胀,并使嗓音失调。
问题三:嗓子哑了不能吃什么?生冷硬,辛辣刺,浓稠烈,过热过冷的饮料,醋,酒,烟,都尽量不要触及。不要大声说话,喊叫,唱歌,不要长时间说话。多喝温水,加快新陈代谢,使人体有充足水分滋润声带。其次,润喉护嗓糖类药剂不要太多吃。也是 *** 性。一般一天一颗两颗足够。多吃无益。最后,就是针对你症状的中西药物,保证睡眠。慢慢就会恢复
问题四:嗓子嘶哑怎么办.吃什么能快速好你好,先考虑是咽喉炎还是声带感染引起的,需要积极抗生素对症治疗。和上火也有关系。
指导意见:这个情况下建议服用罗红霉素胶囊或者银黄胶囊和含化华素片,需要多喝白开水和多吃水果蔬菜,不能吃辛辣 *** 性食物 ,也可以去医院雾化吸入治疗看看。想要暂时缓解可复用草珊瑚含片或者金嗓子喉片。祝早日康复。
问题五:嗓子哑了怎么好的快?吃什么好嗓子嘶哑是喉部病变或全身病变的一个症状。好发于用声过度者,如小商小贩,教师,演员及“卡拉OK”爱好者,产品推销员等。较紧张的发言,争论,中角与争吵,因体内肾上腺素分泌较多,声带较紧张,很易引起声音嘶哑。引起声音嘶哑的常原因是:①喉部炎症如急、慢性喉炎,喉结核等。②喉部肿物如声带息肉、声带小结、喉部良性肿瘤,如 *** 状瘤等,还有喉部的恶性肿瘤,如喉癌、喉 *** 瘤癌变。③喉外伤,如挫伤、手术损伤、麻醉插管损伤等。④喉神经病变如喉返神经麻痹,⑤喉部物及各种原因引起的喉水肿。⑥功能性,如癔病性失音等。嗓子哑了怎么好的快1.尽量噤声;2.中药店购买《胖大海》和《玉蝴蝶》。每次4粒胖大海+6片玉蝴蝶(似泡茶)用开水泡或煮一杯。变红茶色就可以服用(无味)。每日不少于1000ml。3.如果有咽喉炎还需服用《盐酸左氧氟沙星片》每天二次,每次二粒(0.2g)4、把白萝卜切成小丁,是生的啊,然后准备一个空瓶子,玻璃的最好,把萝卜放进瓶子里,让里面倒入蜂蜜,不要兑水啊,把萝卜丁整个浸到蜂蜜中。拿盖子盖好。1小时候后,就可以吃了,每天吃一小勺就可以了。坚持每天早上、晚上各喝一杯蜂蜜水(不要太浓,也不要太淡,喝完之后嘴里有点酸酸的是最好的),连着喝3天就会好。挺灵的~
问题六:嗓子哑了不能吃什么食物平日多喝温开水保证睡眠不熬夜,多吃清淡不吃油炸烧烤辛辣 *** 性食物多吃一些新鲜的水果、蔬菜,多吃一些富含维生素的水果,如:猕猴桃、无花果等,西瓜则清热、利咽、消渴是水果中的佳品。
另外冬苋菜、蜂蜜、番茄、杨桃、柠檬、青果、海带、萝卜、芝麻、生梨、荸荠、白茅根、甘蔗等也有清热退火,润肺养肾的作用,可适量选食。
虽然天气转凉,但气候干燥,不少人出现嗓子干,疼,痒的现象,频频干海;秋燥当令,如何缓解身体的各种不适症状呢?
咽干的原因
1、精神因素:如紧张、激动、神经衰弱时引起唾液分泌减少而口干;
2、局部因素:如前牙畸形、鼻道阻塞、张口呼吸、长时间讲话、烟酒 *** 等,引起口干;
3、 唾液腺疾病:如炎症、发育异常、干燥综合症等。
其实咽干最可能是因为咽炎,下面再介绍一下咽炎的症状:
急性咽炎:咽黏膜及黏膜下组织的急性炎症,常继发于鼻炎,扁桃体炎。细菌、病毒感染所致。环境因素:气温变化,粉尘,烟雾,化学成分等。
临床表现:咽部干、痒、热、痛、可向耳部放射。
全身发热、头痛、无力、如无并发症,常在1周左右愈。
慢性咽炎: 咽部黏膜及黏膜下组织的慢性弥漫性炎症,多由急性咽炎、鼻炎、扁桃体炎、口腔疾病等引起,长期辛辣 *** 性饮食,粉尘,烟雾等不良环境 *** 所导致。
临床表现:咽干、痒、隐痛、异物感、咳嗽、咳痰、恶心、呕吐
嗓子疼的注意事项:
(1)注意劳逸结合,防止受冷,急性期应卧床休息。
(2)经常接触粉尘或化学气体者,应戴口罩、面罩等防护措施。
(3)平时多饮淡盐开水,吃易消化的食物,保持大便通畅。
(4)避免烟、酒、辛辣、过冷、过烫 *** 食物。
(5)注意口腔卫生,养成饭后漱口的习惯,使病菌不易生长。
(6)保持室内空气流通。
(7)不要长时间讲话,更忌声嘶力竭地喊叫。
问题七:喉咙沙哑吃什么好的快你估计是上火了 下面是去火的水果
哪种水果适合您
不久前,有国外媒体报道:不同的水果含不同的营养成分,适合不同职业的人食用。水果与特定人群,有着怎样的关联呢?
柿子:适宜疲惫不堪的体力劳动者和司机。多数情况下,机体觉得疲劳是因为缺血造成的,柿子里含有大量的铁元素,可 *** 血红蛋白的生成。柿子还能帮助经常吸入废气的司机排出体内毒素。
菠萝:适宜运动员。菠萝有消炎和消肿的作用,还能改善血液循环,可促进肌腱炎症和外伤的康复。
香蕉:适宜服务行业从业者。香蕉能缓解紧张情绪、提高工作效率、降低疲劳。多吃香蕉,可让服务行业从业者保持开朗心情。
梨:适宜电脑办公一族。梨含有丰富的维生素A、E和B2,对长期处于工作状态的双眼有好处。
芒果:适宜白领女性。芒果含有丰富的胡萝卜素和独一无二的酶,可以令皮肤富有弹性,并且延缓皱纹生成,最适合年轻爱美的女性。
猕猴桃:适宜老人和孩子。因为它的维生素含量是橙子的两倍,多吃猕猴桃,可以更好地提高免疫力,避免感染疾病。
选水果,从认识水果“性情”开始
让我们先为水果分分类,传统医学看来,水果性情分三种:寒凉类主要包括柑、橙、菱角、香蕉、柿子、西瓜等;温热类主要有橘子、枣、栗子、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等;甘平类有李子、椰子、枇杷、山楂、苹果等。一般来说,冬天吃温热类水果,夏天吃寒凉类水果,甘平类水果则一年四季都适宜。
脾胃虚寒者慎食性寒水果
春夏交替之际,具有生津止渴、润喉去燥功效的水果,是机体补充能量的最佳选择。以下五种经典水果是这一季节里的上选,它们大多具备上述功效。但春夏“走俏”的水果大多性寒,并非人人皆适宜。
梨:(宜):梨有生津止渴、化痰清火、润肺去燥的功能,适宜肺热咳嗽、咽干喉痛、大便燥结、高血压以及肝炎、肝硬化患者;(忌):梨性寒冷,脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人不宜食用。
香蕉:(宜):性甘寒,味微涩,具有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿的功效。对于口渴、便秘等阴虚肠燥、血热气滞者是十分健康的食物。(忌):香蕉不适宜脾胃虚寒、阳气不足的人食用,否则会引发虚火更旺。
苹果:(宜):性平,味甘酸,具有补心养气、生津止渴、健脾胃的作用。苹果营养十分丰富,含有的鞣酸、有机酸有收敛作用,果胶、纤维有吸收细菌、毒素作用,因此能止泻;含有的纤维能使排泄便利,有机酸有 *** 肠道的作用,可以通大便。含有的钾元素能与体内过剩的钠元素结合,对防治高血压有益。(忌):脾胃虚寒者不宜多吃苹果。
猕猴桃:(宜):具有解热、止渴等功效。含丰富的糖分、维生素C等营养素,尤其维生素C的含量远远高于梨和苹果。(忌):脾胃虚寒者不宜多吃。
西瓜:(宜):夏季消暑珍品,凉甜可口。西瓜具有清热消烦、止渴解暑、宽中下气、疗喉痹、利小便、治血痢、解酒毒的功效。(忌):吃西瓜不能一次摄入过多,否则会引起消化不良或腹泻。
选水果,看体质
水果的特殊功效:消化不良、高血压患者,应多吃山楂、桃、橙子等水果;腹泻者可多吃石榴、柿子等;失眠多梦者,可多吃龙眼、荔枝、胡桃、大枣等;易上火的人,不妨多吃些苹果……
总而言之,体质虚寒者宜食用温热类水果,慎用寒凉类水果;体质燥热者则相反;甘平类水果则适宜各种体质的人。
水果的食用禁忌:腹泻者忌食香蕉;糖尿病患者忌食葡萄;脾胃阳虚、大便稀薄者忌食荸荠;肺寒者、大便稀薄者忌食雪梨;消化不良、胃病者忌食红枣;胃病反酸者忌食橄榄;阴虚火旺者忌食荔枝;体弱多病、产后、外感风寒及血虚者忌食柿子;脾胃虚寒引起的胃肠功能不......>>
问题八:唱歌保护嗓子或嗓子哑吃什么好?首先提醒你的是不要乱服这类药品:看一下下面的文章 有些人喜欢随意含润喉片,咽喉稍有不适就把它当保健品含服,认为经常服用可以保护嗓子;还有人把它当口香糖清洁口腔。耳鼻咽喉专家提醒人们,这种随意服用润喉片的做法是有害的。 润喉片是一种常用的消炎润喉药物,具有清热解毒、消炎杀菌、润喉止痛等作用,常用来治疗咽喉炎、口腔溃疡、扁桃体炎、声音嘶哑及口臭等疾病,服用方便。由于润喉片的辅料中加入了适当的蔗糖、桉叶油等物质,入口后既香甜可口又清凉舒适,所以在日常生活中很多人并不把它当药,出现了滥用的现象。 医生介绍说, 在咽喉部无明显炎症的情况下随意含服润喉片,会使口腔黏膜干燥破损而导致口腔溃疡,喉片中的抗菌成分还会杀灭或抑制口腔内的正常菌群,扰乱口腔的内在环境,造成菌群严重失调,这不仅会使有害菌乘虚而入引起炎症,还会使本来不致病的细菌也乘机作乱而引起疾病。 医生提醒,即使咽喉部有了炎症,因为每种润喉片的作用机理各不相同,也不能随意含服。有的润喉片含有碘化铵或季铵盐类表面活性剂,有杀菌作用,主要用于细菌引起的咽喉炎症,但是对口腔黏膜组织的 *** 性很大,不宜长期含服。另外,对碘过敏的人也不宜服用,否则会发生过敏反应,出现呼吸急促、面色苍白、口唇青紫等症状。哺乳的妇女也不要服用此类润喉片,因为碘可经乳汁影响幼儿生长发育。有的润喉片以 *** 黏膜分泌为主,生津止渴,在市场上很常见,但是它不适合病毒性咽喉炎。另外,用嗓过度导致的咽喉肿痛,使用润喉片也不是有效方法。 要是想保护好嗓子科学用声是第一下面可以做参考立春已过,天气开始转暖了。可是,北方的干燥天气在季节交替的时节也让不少人出现了不适的症状。尤其是上火,很多人都发现自己今年上火专走嗓子,即使喝水也没什么帮助,嗓子还是不断地疼了又疼,不知该怎么办才好。环境湿冷一些为宜北京市中医医院呼吸科的苑惠清主任介绍,人体对北方冬天天气干燥的不适应实际上从秋天的“秋燥”就开始了,“秋燥”让身体中出现一些“燥邪”之气。这种燥邪引发的过亢阳气会使人阴阳失调,造成阴虚,出现各种上火的症状。 在冬春交替的季节里,北方室内的暖气仍然很热,所以,首先要保持室内环境的湿润,而且室温以稍凉为好,不仅可以化解身体中的过多阳气,而且和室外温差不是很大,不会一出去就被风吹着凉。鸭肉炖品滋阴最好进入冬天后,人们自然而然地会多吃一些油腻的东西来抵抗寒冷,像牛羊肉性温热,对抗寒有好处,可是同样也会引起食火,另外,火锅等辛辣的西吃得比较多也容易上火。所以,补过秋膘后就要适当地少吃上火的鸡肉、牛肉、羊肉,而要多吃一些鸭肉,尤其是它和枸杞子一起做的炖品就更好了。 另外,百合、冰糖、山药、薏米、粳米都是滋阴润燥的食物。多吃蔬菜水果效果也很不错,而且不伤阳气。在季节交替的时候多煲粥,像蔬菜粥、山楂粥,多吃一些有酸味的食物,比如乌梅、山楂都是不错的选择。 进入春天后,会有肝火较旺的一段时间,这时要多吃一些养肝的食物,中医讲究以形补形,如果选择完全健康的动物肝脏,以肝补肝效果很好。 ■花草茶、药茶帮助润喉 目前,在门诊就诊的患者中患咳嗽、咽喉炎、呛咳的病人比较多,治疗的时候要对症,如果痰多要吃一些去火的药物,能起到清热解毒的作用,干咳的病人则需要服用滋阴清肺的药才能对症。 烟酒过度其实是嗓子疼的诱因之一,烟雾对人来说是一种异味,会起到不良的 *** ,包括吸烟产生的烟雾、烟油等都会 *** 到嗓子。酒则是辛辣的 *** ,如果过量会在身体里凝结成湿气,化成痰湿,让人身体中的阴液更难生成。 对于嗓子疼这种症状来说,过多地喝水其实没有什么好处,反而会加重身体的排泄负担。每天全部摄入的水分达......>>
习惯上认为饭后吃水果好。但有一些科学家提出不同看法,认为饭后吃水果,日久会导致消化功能的紊乱,容易引起腹泻。如把吃水果的时间改在饭前一小时,就可以使人体免疫功能保持正常。若要坚持饭后食用水果也必须待一小时后再吃为好。很多水果也不能空腹吃:空腹大量食用香蕉后,也会与胃盐酸盐结合成一种不利于消化的物质;柿子甜软可口,营养丰富,但柿子有收敛的作用,遇到胃酸就会形成柿石,既不能被消化,又不能排出。空腹大量进食后,轻者会出现恶心呕吐等症状,重者必须通过开刀才能将柿石取出;而山楂含的鞣酸比较多,空腹食用会对胃产生刺激。桂圆偏热,有高血压、心脏病的人不要贪嘴。 不宜饭前吃的水果:西红柿、柿子、橘子、山楂、香蕉等都不能空腹吃。 适宜饭前吃的水果最好是苹果。
柿子: 适宜疲惫不堪的体力劳动者和司机。多数情况下,机体觉得疲劳是因为缺血造成的,柿子里含有大量的铁元素,可刺激血红蛋白的生成。柿子还能帮助经常吸入废气的司机排出体内毒素。
菠萝: 适宜运动员。菠萝有消炎和消肿的作用,还能改善血液循环,可促进肌腱炎症和外伤的康复。
香蕉: 适宜服务行业从业者。香蕉能缓解紧张情绪、提高工作效率、降低疲劳。多吃香蕉,可让服务行业从业者保持开朗心情。
梨: 适宜电脑办公一族。梨含有丰富的维生素A、E和B2,对长期处于工作状态的双眼有好处。
芒果: 适宜白领女性。芒果含有丰富的胡萝卜素和独一无二的酶,可以令皮肤富有弹性,并且延缓皱纹生成,最适合年轻爱美的女性。
猕猴桃: 适宜老人和孩子。因为它的维生素含量是橙子的两倍,多吃猕猴桃,可以更好地提高免疫力,避免感染疾病。
选水果,从认识水果“性情”开始
让我们先为水果分分类,传统医学看来,水果性情分三种:寒凉类主要包括柑、橙、菱角、香蕉、柿子、西瓜等;温热类主要有橘子、枣、栗子、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等;甘平类有李子、椰子、枇杷、山楂、苹果等。一般来说,冬天吃温热类水果,夏天吃寒凉类水果,甘平类水果则一年四季都适宜。
脾胃虚寒者慎食性寒水果
春夏交替之际,具有生津止渴、润喉去燥功效的水果,是机体补充能量的最佳选择。以下五种经典水果是这一季节里的上选,它们大多具备上述功效。但春夏“走俏”的水果大多性寒,并非人人皆适宜。
梨: (宜):梨有生津止渴、化痰清火、润肺去燥的功能,适宜肺热咳嗽、咽干喉痛、大便燥结、高血压以及肝炎、肝硬化患者; (忌):梨性寒冷,脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人不宜食用。
香蕉: (宜):性甘寒,味微涩,具有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿的功效。对于口渴、便秘等阴虚肠燥、血热气滞者是十分健康的食物。 (忌):香蕉不适宜脾胃虚寒、阳气不足的人食用,否则会引发虚火更旺。
苹果: (宜):性平,味甘酸,具有补心养气、生津止渴、健脾胃的作用。苹果营养十分丰富,含有的鞣酸、有机酸有收敛作用,果胶、纤维有吸收细菌、毒素作用,因此能止泻;含有的纤维能使排泄便利,有机酸有刺激肠道的作用,可以通大便。含有的钾元素能与体内过剩的钠元素结合,对防治高血压有益。 (忌):脾胃虚寒者不宜多吃苹果。
猕猴桃: (宜):具有解热、止渴等功效。含丰富的糖分、维生素C等营养素,尤其维生素C的含量远远高于梨和苹果。 (忌):脾胃虚寒者不宜多吃。
西瓜: (宜):夏季消暑珍品,凉甜可口。西瓜具有清热消烦、止渴解暑、宽中下气、疗喉痹、利小便、治血痢、解酒毒的功效。 (忌):吃西瓜不能一次摄入过多,否则会引起消化不良或腹泻。
选水果,看体质
水果的特殊功效: 消化不良、高血压患者,应多吃山楂、桃、橙子等水果;腹泻者可多吃石榴、柿子等;失眠多梦者,可多吃龙眼、荔枝、胡桃、大枣等;易上火的人,不妨多吃些苹果……
总而言之,体质虚寒者宜食用温热类水果,慎用寒凉类水果;体质燥热者则相反;甘平类水果则适宜各种体质的人。
水果的食用禁忌: 腹泻者忌食香蕉;糖尿病患者忌食葡萄;脾胃阳虚、大便稀薄者忌食荸荠;肺寒者、大便稀薄者忌食雪梨;消化不良、胃病者忌食红枣;胃病反酸者忌食橄榄;阴虚火旺者忌食荔枝;体弱多病、产后、外感风寒及血虚者忌食柿子;脾胃虚寒引起的胃肠功能不佳者,忌食西瓜等。
适量吃水果
每天吃多少水果最为合适?中国营养学会在《中国居民膳食指南》中推荐市民:蔬菜每天的摄入量应为400至500克,水果的摄入量为100至200克。这个标准通俗地来说,即每天吃2个单位水果(1杯果汁或1个中等大小水果相当于1个单位)。
不同的水果所含营养成分各有不同。因此水果品种选择要尽量多样化。如果经济条件允许,建议每天吃两种不同的水果,分多次摄入。
日前,还有科学家研究发现:每天分多次吃水果能预防癌症发生,为此有些国家掀起了“每天吃五次水果”的运动。
适时吃水果
不少市民已习惯饭后吃水果了。然而,近年的研究发现饭后吃水果并不科学,原因有四:
● 水果易与食物一起阻滞在胃部,导致胃肠胀气、便秘等,给消化功能带来不良影响。
● 水果中含有较多糖类,如葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉等,饭后马上吃水果会增加胃肠以及胰腺的负担,尤其有些水果含淀粉量高,不易消化。
● 水果含丰富的纤维素、半纤维素、果胶等,都有较强的吸水性,吸水后膨胀会增加饱胀感,当纤维素过多时,还会影响维生素、微量元素的吸收。
● 需要减肥的人群,如果饭后吃大量水果,会因能量过多导致肥胖。
一天要吃三餐饭人吃饭不只是为了填饱肚子或是解馋,主要是为了保证身体的正常发育和健康。每日三餐,食物中的蛋白质消化吸收率为 85%;如改为每日两餐,每餐各吃全天食物量的一半,则蛋白质消化吸收率仅为75%。因此,按照我国人民的生活习惯,一般来说,每日三餐还是比较合理的。 同时还要注意,两餐间隔的时间要适宜,间隔太长会引起高度饥饿感,影响人的劳动和工作效率;间隔时间如果太短,上顿食物在胃里还没有排空,就接着吃下顿食物,会使消化器官得不到适当的休息,消化功能就会逐步降低,影响食欲和消化。一般混合食物在胃里停留的时间大约是4~5小时,两餐的间隔以4~5 小时比较合适,如果是5~6 小时基本上也合乎要求。 生物钟与一日三餐: 现代研究证明,在早、中、晚这三段时间里,人体内的消化酶特别活跃,这说明人在什么时候吃饭是由生物钟控制的。 大脑与一日三餐: 人脑每天占人体耗能的比重很大,而且脑的能源供应只能是葡萄糖,每天大约需要110~145克。而肝脏从每顿饭中最多只能提供50克左右的葡萄糖。一日三餐,肝脏即能为人脑提供足够的葡萄糖。 消化器官与一日三餐: 固体食物从食道到胃约需30~60 秒,在胃中停留4 小时才到达小肠。因此,一日三餐间隔4~5 小时,从消化上看也是合理的。 三餐中食物的选择: 一日三餐究竟选择什么食物,怎么进行调配,采用什么方法来烹调,都是有讲究的,并且因人而异。一般来说,一日三餐的主食和副食应该粗细搭配,动物食品和植物食品要有一定的比例,最好每天吃些豆类、薯类和新鲜蔬菜。一日三餐的科学分配是根据每个人的生理状况和工作需要来决定的。按食量分配,早、中、晚三餐的比例为3∶4∶3,如果某人每天吃500 克主食,那么早晚各应该吃150 克,中午吃200 克比较合适。早餐的科学搭配: 营养专家认为,早餐是一天中最重要的一顿饭,每天吃一顿好的早餐,可使人长寿。早餐要吃好,是指早餐应吃一些营养价值高、少而精的食物。因为人经过一夜的睡眠,头一天晚上进食的营养已基本耗完,早上只有及时地补充营养,才能满足上午工作、劳动和学习的需要。早餐在设计上选择易消化、吸收,纤维质高的食物为主,最好能在生食的比例上占最高,如此将成为一天精力的主要来源。 早餐的重要性: 专家经过长期观察发现,一个人早晨起床后不吃早餐,血液黏度就会增高,且流动缓慢,天长日久,会导致心脏病的发作。因此,早餐丰盛不但使人在一天的工作中都精力充沛,而且有益于心脏的健康。坚持吃早餐的青少年要比不吃早餐的青少年长得壮实,抗病能力强,在学校课堂上表现得更加突出,听课时精力集中,理解能力强,学习成绩大都更加优秀。对工薪阶层来讲,吃好早餐,也是干好基本工作的保证,这是因为人的脑细胞只能从葡萄糖这种营养素中获取能量,经过一个晚上没有进食而又不吃早餐,血液就不能保证足够的葡萄糖供应,时间长了就会使人变得疲倦乏力,甚至出现恶心、呕吐、头晕等现象,无法精力充沛地投入工作。 理想早餐的要素:一般情况下,理想的早餐要掌握三个要素:就餐时间、营养量和主副食平衡搭配。一般来说,起床后活动30分钟再吃早餐最为适宜,因为这时人的食欲最旺盛。早餐不但要注意数量,而且还要讲究质量。按成人计算,早餐的主食量应在150~200 克之间,热量应为700 千卡左右。当然从事不同劳动强度及年龄不同的人所需的热量也不尽相同。如小学生需500 千卡左右的热量,中学生则需600 千卡左右的热量。就食量和热量而言,应占不同年龄段的人一日总食量和总热量的30%为宜。主食一般应吃含淀粉的食物,如馒头、豆包、面包等,还要适当增加些含蛋白质丰富的食物,如牛奶、豆浆、鸡蛋等,再配以一些小菜。
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