补精益气食疗方-参茸枸杞炖乌龟

补精益气食疗方-参茸枸杞炖乌龟

补精益气食疗方-参茸枸杞炖乌龟

〖 来 源 〗：民间药膳方

〖 原 料 〗：人参10克，鹿茸片10克，枸杞子15克，乌龟1只(约300克)。

〖 做 法 〗：乌龟宰杀去内脏，洗净切块；人参、鹿茸、枸杞和龟肉一同放入砂锅内，加清水适量，武火煮沸，再文火隔水炖3小时，调味食用。

〖 功 效 〗：补精髓、益气血。用于腰膝酸软无力、须发早白、遗精盗汗、气短懒言、形容憔悴等。

乌龟的食用方法？

不需要开肠，内脏丢掉 ，只留下肉和壳做汤即可。

材料：乌龟、猪扇骨、土茯苓、无花果、陈皮、姜片适量

制作方法：

1、乌龟宰杀后收拾内脏污物，切成大块。

2、土茯苓去皮切块，猪骨斩成块洗净。

3、锅中放清水烧开，下龟肉、猪骨放入煮5分钟，捞出冲净血沫。

4、高压锅放水烧开，放入土茯苓、猪骨、草龟、姜，加入黄酒，无花果、陈皮。

5、盖上锅盖，转小火压制30-40分钟。

6、出锅装碗，直接食用即可。

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