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羊髓的功效

医案日记 2023-06-10 22:10:23

羊髓的功效

羊髓的功效羊髓(《别录》)【来源】为牛科动物山羊或绵羊的骨髓或脊髓。动物形态详羊肉条。【性味】《别录》:味甘,温,无毒。【功用主治-羊髓的功效】益阴补髓,润肺泽肌。治虚劳羸弱,肺痿,骨蒸,咳嗽,消渴,皮毛憔悴,痈疽,疮疡,目赤,目翳。①《别录》:主男女伤中,阴气不足,利血脉,益经气,以酒服之。②《千金·食治》:却风热,止毒。③《食疗本草》:酒服之补血,主女人风血虚闷。④《删繁本草》:治肺虚毛悴,酥髓汤中用之。⑤《纲目》:润肺气,泽皮毛,灭疤痕。⑥《随息居饮食谱》:润五脏,充液,补诸虚,调养营阴,滑利经脉,却风化毒,填髓。【用法与用量】内服:熬膏或煮食。外用:搽、敷。【选方】①治虚劳腰痛,咳嗽,肺痿骨蒸:熟羊脂五两,熟羊髓五两,白沙蜜五两(炼净),生姜汁一合,生地黄汁五合。上五味,先以羊脂煎令沸,次下羊髓又令沸,次下蜜、地黄、生姜汁,不住手搅,微火熬数沸,成膏。每日空心温酒调一匙头。或作羹汤,或作粥食之亦可。(《饮膳正要》羊蜜膏)②治消渴口乾,濡咽:羊髓二合,白蜜二合,甘草一两(炙,切)。以水三升,煮甘草取一升,去滓,内蜜、髓,煎令如饴,含之尽,复含。(《千金翼方》羊髓煎)③治痈疽始作便败坏:羊髓一两,甘草二两,胡粉五分,大黄一两,猪脂二升。上五味,切,合脂、髓煎令烊,纳甘草、大黄三上下,去滓,纳胡粉,搅令极匀,调敷疮,日四、五上。(《刘涓子鬼遗方》发疮膏)④治白秃头疮:生羊骨髓,调轻粉搽之;先以泔水洗净,一日二次。(《经验方》)⑤治小儿舌上疮:羊蹄骨中生髓和胡粉敷之。(《千金方》)⑥治目赤及翳:白羊髓敷之。(《千金方》)

羊肉为什么能补肾壮阳?起作用的是哪些营养元素?

哪些营养元素
羊肉含有丰富的蛋白质,相对猪肉而言,脂肪含量较少。维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量也颇为丰富。此外,羊肉肉质细嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身体免疫力。羊肉热量比牛肉要高,历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶,保护胃壁,有助于消化。中医认为,羊肉具有补精血,益虚劳,温中健脾,补肾壮阳,养肝等功效。对虚劳嬴瘦、腰膝酸软、脾胃虚弱、食少反胃,头眩明目、肾阳不足、气血亏虚、阳痿、寒疝、产后虚冷、缺乳等病症有良效。尤其适合老年人、体虚的男人和产后妇女。

羊腿骨有哪些做法

比较常见的就是拿羊腿骨煲汤。营养丰富。

白萝卜羊腿骨汤的具体做法:

材料
羊腿骨,白萝卜,竹蔗,茅根,马蹄,姜片,花椒,盐,白胡椒粉

做法
1.羊腿骨淖花椒水去味
2.羊腿骨和竹蔗,茅根,马蹄加水倒入汤煲中
3.大火煲开后转小火2小时
4.加入白萝卜,再煲30分钟,加盐调味即可
5.洒点白胡椒粉更香哈

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