大头菜食疗方-家庭药膳食疗方精选
【性味】辛、甘、平、无毒。
【归经】入脾、胃。
【功效】下气消食,清热除湿,利尿解毒。
【主治】根、茎、叶:治乳痈,疮肿,小儿头疮、秃疮。种子:治黄疸,腹胀,便秘,小便黄赤或不通,肝虚目暗。
【说明】大头菜,又称大头芥,根如圆萝卜,盐腌晒干作咸菜名梳菜。华东一带通称香大头。
【家庭药膳食疗方精选】
1、鲜大头菜(或鲜菜茎叶)加少许食盐捣烂敷患处。治乳痈,疮肿及各种无名肿毒。
2、生大头菜子研末,每次10克,用开水服,服后大便则泻下。治黄疸,腹胀,便秘,小便黄赤。
3、大头菜子1公斤,用烧酒浸一夜,然后取出隔水蒸二十分钟,晒干研细末,炼蜜为丸如小豆大,每次5克,用米汤送服,一日两次,治虚劳,青盲眼障,肝虚目暗,风邪攻目,夜盲、疳眼。
4、咸大头菜(切细)与粳米各适量,同放锅内加适量水共煮粥,煮熟后加适量猪油(或花生油)调味食用。有下气宽中,开胃功效。适用于发热病后,胃口不开不思饮食的患者服用。
在我国,中医方面有很多的饮食食疗方,对于很多疾病都有一定的疗效。那么,对于中医饮食的食疗方有哪些呢?这是很多朋友都比较关心的。接下来就让我们带着问题一起来详细的了解一下吧,希望通过文章的介绍能够对大家有一些帮助。
1.气虚质——益气健脾
食疗状元——红薯
红薯中的维生素是非常多的,能够从人体所需的能量,对于气力有一定的补充,对于红薯最好的吃法就是蒸着吃,保持原味,营养才不会流失。
食疗榜眼——胡萝卜
胡萝卜营养齐全,可以健脾和中、调节脾虚,益气效果相当显著。建议每天喝一碗胡萝卜粥。
食疗探花——牛肉
牛肉富含的营养正是人体所需的,吃牛肉可以益气血、补脾胃、强筋骨,气虚的人可以每周吃一次牛肉汤。
2.阴虚质——滋补肾阴
食疗状元——甲鱼
甲鱼可以壮阳气,补益阴虚,可以做枸杞沙苑甲鱼汤,每月喝两次。
食疗榜眼——石榴
石榴味甘酸涩,生津止渴,有助于消化、缓解身体疲劳。
食疗探花——猕猴
桃猕猴桃性寒,可调理身体的阴虚现象,可以每天午餐后喝一杯猕猴桃汁。
3.阳虚质——温补气血
食疗状元——羊肉
羊肉含有丰富的蛋白质,中医认为可以补肾壮阳、暖中祛寒,阳虚的人可以每周喝一次羊肉豆腐汤。
食疗榜眼——茴香
茴香辛甘温,具有温阳补火和散寒理气的作用,可以自制五香粉,做菜时加一点,就成了药膳菜。
食疗探花——牡蛎
牡蛎具有温阳、止汗、化痰等多重功效,能改善手脚冰凉的现象,如果中午吃麦冬牡蛎烩饭,下午一定全身都暖暖的。
4.气郁质——醒神解郁
食疗状元——驴肉
“驴肉,解心烦,止风狂!” 是改善气郁质的佳品,可以每周吃一次豆豉驴肉来进行滋补。
食疗榜眼——莲藕
莲藕有清热生津、缓解心情烦躁的作用,晚餐可以经常炒一些莲藕食用。
食疗探花——金橘
金橘可理气、解郁、化痰,经典的食用方法是制作金橘饮,作为茶饮。
5.痰湿质——平衡脾胃
食疗状元——白萝卜
白萝卜可清热生津、凉血止血,痰湿体质的人可以经常做萝卜丝饼,当做主食食用。
食疗榜眼——丝瓜
丝瓜清热化痰、凉血解毒,对脾胃异常、身体水肿有相当好的调理作用,可以用生地焖丝瓜,每星期可以吃两次。
食疗探花——蚕豆
蚕豆具有很好的收敛作用,益脾健胃,可以通便消肿、利湿化滞,建议每周喝一次冬瓜蚕豆汤。
6.血瘀质——活血化瘀
食疗状元——山楂
山楂有消食健胃、活血化瘀的作用,可以经常吃一些用山楂做的小零食,例如山楂梨丝。
食疗榜眼——油菜
油菜能活血化瘀、健脾养胃、补血益气、解毒消肿,可以经常做油菜鲜藕竹笋汤食用。
食疗探花——苦丁茶
喝苦丁茶可以起到生津、消食、化瘀的功效,可以每天喝苦丁蜂蜜茶来作为保健饮品。
上文介绍的这些食疗方对于健康都是有很大帮助的。如果自己的身体健康出现了问题,不妨试一试上述介绍的这些食疗方来进行治疗,可能效果没有药物那样的明显,但是相比吃药而言,这些食疗方是比较安全的,没有副作用。
你的方法很好,也可以以下方法使用蜂蜜
【家庭药膳食疗方精选】 1、蜂蜜50克,温水冲服,早晚各一次,治干咳,痢疾,习惯性便秘和老年便秘;若加冰片粉末0.3克同饮,可治声音嘶哑。 2、蜂蜜与冬瓜汁各一杯,共调服,治妊娠小便不通。 3、蜂蜜搽患处,或加生葱白共捣烂外敷患处,治一切水火烫伤和疮疡。 4、每日早晚服蜂蜜两三次,每次三汤匙。可治高血压,冠心病。 5、藕粉30克,用滚开水冲搅成糊状,加入蜂蜜30克温服,有清除虚热、润肺止咳作用。 6、鲜藕汁100毫升,蜂蜜30克,拌匀服用,每日一次,连服数天。可治肺热咳嗽,咽干喉痛,血热鼻衄等热性病。 7、川贝末5克,蜂蜜30克,蒸半小时服用。治经久不愈的肺燥咳嗽,干咳无痰,或痰中带血。 8、金银花30克,用水两碗煎成一碗,去渣取汁,冲入蜂蜜20克,分早晚两次服。可治流感,咽炎,老年人便秘。 9、黑芝麻15克(捣烂),冲入蜂蜜、牛奶各30克,早晨空腹时服用。可治老年人或妇女产后便秘,亦有美容黑发作用。 10、白芨、百部各12克,瓜蒌仁15克(捣碎),水煎去渣取汁,冲入适量蜂蜜,分作两次服,可治肺结核。 11、鲜桑椹子不限量,捣烂后用纱布包好取汁,加热浓缩后加入适量蜂蜜,煮成膏状,冷却后装瓶。每天早晚各服两汤匙,开水冲服。可治青年白发,病后气血两虚,神经衰弱等症。推荐你一款进口蜂蜜吧!全球公认的,新西兰特有的麦卢卡蜂蜜,你可以试试
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