秋季败火的方法(秋天来了，天气越来越干，吃什么东西去火（祛火）？)

秋季败火的方法

从立秋起，天气较少下雨，空气干燥，中医称为“秋燥”。外界的燥气会损伤人体的津液，使人体呈现出一派“燥”象：喉痒、呛咳、口干、眼干、咽干、鼻燥、大便不畅等。

秋季败火的四大方法

表现在人的心情上，就是容易烦躁，情绪低落，称“秋愁”。表现在面容皮肤上，就会产生整张脸感到紧绷的状况。所以我们的口号是：秋燥主打“败火主义”!

多吃流质食物

中医古籍中有“秋气燥，宜以润其燥。”首先，要多喝开水、淡茶、果汁饮料、豆浆、牛奶等流质，以养阴润燥，弥补损失的阴津。

多吃蔬果

要多吃新鲜的蔬菜和水果。秋燥伤人的津液，多数蔬菜、水果性质寒凉，有生津润燥、清热通便的功效。

多吃酸少吃辣

黄帝内经记载“肺主秋，用酸补之，辛泻之。”酸味收敛补肺，辛辣味发散泻肺。秋天饮食要多酸少辣，所以要减少韭菜、大蒜、葱、姜等辛辣的食物和调味品。

少吃煎炸食品

一定要少吃煎炸的食物如炸鸡腿、炸里脊、炸鹌鹑等，这些食物会助燥伤阴，加重秋燥。

秋天来了，天气越来越干，吃什么东西去火（祛火）？

秋季去火的蔬菜
1.1、菱角
秋季是一个丰收的季节，谷物、植物、水产等都在这个季节收获，而在这个秋季有一种食物更是防癌降火的佳品——菱角。
1.2、茄子
秋天上火最好是吃茄子来去火气，因为茄子性凉、味甘，有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能，所以在这个季节吃些茄子能降“火气”，除秋燥。
1.3、苦瓜
苦瓜是中国人最认同的“败火”食材，因为苦瓜性寒，能清热解毒、祛火消炎的功效，尤其是因上火而出现的小便赤黄、双眼发红、咽喉肿痛、嘴巴干裂等症状。
2、秋季去火的食物
2.1、海藻
海藻类食物富含各种营养物质，如蛋白质、纤维、维生素和矿物质等。海藻食物中含有丰富的可溶性纤维海藻糖酸，能够保护人体免受辐射的伤害。
2.2、姜
生姜能增强人体的免疫系统，能缓解疼痛、咳嗽、发热，还能有效地抑制疾病。生姜是一种很好的杀毒食物，具有杀菌和抗真菌的作用，是秋季治疗感冒和流感的有效食物。
2.3、大蒜和洋葱
大蒜和洋葱能使人恢复精力，增强人体免疫力。大蒜具有降低胆固醇的作用，经常吃大蒜和洋葱对呼吸系统有利，能使人呼吸顺畅。
2.4、山药
它的特点是补而不滞，不热不燥，无论男女老少，不管身体健康或者有疾病，都可以吃山药来去火。
2.5、莲藕
莲藕能清热生津止渴，熟藕能健脾开胃益血。故有“暑天宜生藕，秋凉宜熟藕，生食宜鲜嫩，熟食宜壮老”的说法。

秋季上火，吃什么可以败火，润燥，生津？

由于夏季吃凉冷食品较多，初秋时人的脾胃尚未完全恢复，因此不宜食用过于油腻的食物。秋天气温干燥，人容易上火，因此秋季饮食还要少葱、姜、蒜、椒等辛辣食品。
百合：有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳功效。莲子：能祛余暑，滋补强身。山药：适用范围广，不论男女老幼、体健体弱，都可食用。白扁豆：煮粥或煎汤服，可健脾胃、增食欲。藕：熟藕能健脾开胃，适宜秋天进补。牛羊肉：秋天食用牛羊肉可温补气血。栗子：有健脾养胃、补肾强骨的作用。红枣：红枣能滋阴润燥、益肺补气。
秋梨是很好的秋季水果，对于止咳、去燥有很好的疗效。

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