五豆补五脏

五豆补五脏

民间有“每天吃豆三钱，何需服药连年”的谚语，意思是说如果人们每天都吃点豆类食品，不仅能够远离疾病的困扰，还可辅助治疗一些疾病。我们不妨了解一下五色豆的各自功效，以便根据各自的身体状况补身体所需。

红豆补心 红豆含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石的作用。红豆有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病引起的水肿有辅助治疗作用。

绿豆补肝 绿豆味甘，性凉，是清热解毒、祛火的常备食品。常食能帮助排泄体内毒素，促进机体正常代谢。绿豆可降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用，在绿豆汤中调入蜂蜜饮用，排毒功效更甚。

黄豆补脾 黄豆富含皂酶，能刺激分泌消化脂肪的胆酸，具有促进消化吸收的作用。黄豆的颜色与脾脏相对应，可健脾宽中、益气补虚，经常食用还有助于延缓衰老，适用于面色无华、身体羸弱之人。

白豆补肺 白芸豆有皂酶、尿素酶和多种球蛋白等成分，具有提高人体免疫能力、激活淋巴T细胞、促进脱氧核糖核酸的合成等功能，对预防呼吸道疾病的发作、复发有很好的作用。

黑豆补肾 黑豆含有许多抗氧化成分，特别是异黄酮、花青素都是很好的抗氧化剂，能促进肾脏排出毒素，具有明显的补益肾脏、益阴活血、强筋健骨、安神明目功效。（中新）

如何食疗保护五脏六腑

　　1、助肝排毒
　　肝脏是重要的解毒器官，各种毒素经过肝脏的一系列化学反应后，变成无毒或低毒物质。我们在日常饮食中可以多食用胡萝卜、大蒜、葡萄、无花果等来帮助肝脏排毒。
　　胡萝卜：是有效的排汞食物。含有的大量果胶可以与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，加速其排出。每天进食一些胡萝卜，还可以刺激胃肠的血液循环，改善消化系统，抵抗导致疾病、老化的自由基。
　　大蒜：大蒜中的特殊成分可以降低体内铅的浓度。
　　葡萄：可以帮助肝、肠、胃清除体内垃圾，还能增加造血机能。
　　无花果：含有机酸和多种酶，可保肝解毒，清热润肠、助消化，特别是对SO2、SO3等有毒物质有一定抵御作用。
　　2、助肾排毒
　　肾脏是排毒的重要器官，它过滤血液中的毒素和蛋白质分解后产生的废料，并通过尿液排出体外。黄瓜、樱桃等蔬果有助于肾脏排毒。
　　黄瓜：黄瓜的利尿作用能清洁尿道，有助于肾脏排出泌尿系统的毒素。含有的葫芦素、黄瓜酸等还能帮助肺、胃、肝排毒。
　　樱桃：樱桃是很有价值的天然药食，有助于肾脏排毒。同时，它还有温和通便的作用。
　　3、润肠排毒
　　肠道可以迅速排除毒素，但是如果消化不良，就会造成毒素停留在肠道，被重新吸收，给健康造成巨大危害。魔芋、黑木耳、海带、猪血、苹果、草莓、蜂蜜、糙米等众多食物都能帮助消化系统排毒。魔芋：又名“鬼芋”，在中医上称为“蛇六谷”，是有名的“胃肠清道夫”、“血液净化剂”，能清除肠壁上的废物。
　　黑木耳：黑木耳含有的植物胶质有较强的吸附力，可吸附残留在人体消化系统内的杂质，清洁血液，经常食用还可以有效清除体内污染物质。
　　海带：海带中的褐藻酸能减慢肠道吸收放射性元素锶的速度，使锶排出体外，因而具有预防白血病的作用。此外，海带对进入体内的镉也有促排作用。
　　猪血：猪血中的血浆蛋白被消化液中的酶分解后，产生一种解毒和润肠的物质，能与侵入人体内的粉尘和金属微粒反应，转化为人体不易吸收的物质，直接排出体外，有除尘、清肠、通便的作用。
　　苹果：苹果中的半乳糖荃酸有助于排毒，果胶则能避免食物在肠道内腐化。
　　草莓：含有多种有机酸、果胶和矿物质，能清洁肠胃，强固肝脏。
　　蜂蜜：自古就是排毒养颜的佳品，含有多种人体所需的氨基酸和维生素。常吃蜂蜜在排出毒素的同时，对防治心血管疾病和神经衰弱等症也有一定效果。
　　糙米：是清洁大肠的“管道工”，当其通过肠道时会吸掉许多淤积物，最后将其从体内排除。
　　4、排毒食谱上的其他食物
　　芹菜：芹菜中含有的丰富纤维可以像提纯装置一样，过滤体内的废物。经常食用可以刺激身体排毒，对付由于身体毒素累积所造成的疾病，如风湿、关节炎等。此外芹菜还可以调节体内水分的平衡，改善睡眠。
　　苦瓜：苦味食品一般都具有解毒功能。对苦瓜的研究发现，其中有一种蛋白质能增加免疫细胞活性，清除体内有毒物质。尤其女性，多吃苦瓜还有利经的作用。
　　绿豆：绿豆味甘性凉，自古就是极有效的解毒剂，对重金属、农药以及各种食物中毒均有一定防治作用。它主要是通过加速有毒物质在体内的代谢，促使其向体外排泄。
　　茶叶：茶叶中的茶多酚、多糖和维生素C都具有加快体内有毒物质排泄的作用。特别是普洱茶，研究发现普洱茶有助于杀死癌细胞。常坐在电脑旁的人坚持饮用还能防止电脑辐射对人体产生不良影响。
　　牛奶和豆制品：所含有的丰富钙质是有用的“毒素搬移工”。
　　5、多饮水，肠道，尤其大肠是粪便堆积的地方
　　多饮水可以促进新陈代谢，缩短粪便在肠道停留的时间，减少毒素的吸收，溶解水溶性的毒素。最好在每天清晨空腹喝一杯温开水。此外清晨饮水还能降低血液粘度，预防心脑血管疾病。
　　6、每周吃两天素食，给肠胃休息的机会
　　因为过多的油腻或刺激性食物，会在新陈代谢中产生大量毒素，造成肠胃的巨大负担。
　　7、多吃新鲜和有机食品
　　多吃新鲜和有机食品，少吃加工食品、速食品和清凉饮料，因为其中含有较多防腐剂、色素。
　　8、在日常饮食中控制盐分的摄入
　　过多的盐会导致闭尿、闭汗，引起体内水分堆积。如果你一向口味偏重，可以试试用芹菜等含有天然咸味的蔬菜替代食盐。
　　9、适当补充抗氧化剂
　　适当补充抗一些维生素C、E等抗氧化剂，以帮助消除体内的自由基。
　　10、吃东西不要太快，多咀嚼
　　这样能分泌较多唾液，中和各种毒性物质，引起良性连锁反应，排出更多毒素。

“五豆豆浆”由哪五种豆组成，主要作用是什么？

长寿五豆豆浆

配料：黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米按3：1：1：1：1的比例配料。

制法：将五豆按比例配好，浸泡6~12小时后洗净，放入“全营养星”豆浆机网罩内1／2~2／3,杯体内加入适量清水，启动机器后十几分钟自动熬熟即可饮用。

益处：富含多种营养成分，长期饮用能降低人体胆固醇含量，对高血压、高血脂、冠心病、动脉粥样硬化、糖尿病等有一定的食疗作用，还具有平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫等作用，非常适合中老年人饮用。

中医食疗如何养护五脏健康？

中医学认为人有五脏，这五脏分别是心、肝、脾、肺、肾，五脏功能失调的话，人们就会变得面色无华，肌肤会变得粗糙，那么，我们该怎么调养五脏呢?脏腑气血在美容中的作用，通过滋润五脏、补益气血，使身体健美、容颜长驻。只有脏腑功能健旺，气血充足，肌肤才能得到充分的滋养。中医美容不仅保养“标”，更重调理“本”，养于内、调于内、治于内而美于外。

强心关键词：养 

踏豆按摩可安心：将绿豆500克用铁锅以文火炒热后倒入盆中，双脚洗净擦干后踩踏绿豆，边踩边揉。每天睡前1小时做30分钟左右，可强心安神。 2.按压肚脐安抚心绪：肚脐有神阙穴，每晚睡前用食指按压肚脐5～7分钟，可敛心静气，安然入睡。 3.枸杞枣仁茶养心：枣仁、枸杞可养心血，五味子可敛心气。将枸杞30克、炒枣仁40克、五味子10克泡茶，3天后睡眠质量就能得到改善，工作起来当然活力无限。 4.心脏先天较弱的人宜早睡不宜熬夜，睡前喝一杯胡萝卜汁或西红柿汁能养心。

强肝关键词：舒 

“阿是穴”疗法舒缓肝脏不适：“阿是穴”的意思就是“哪里疼痛哪里就是穴位”，不用分析辨认。中医认为“痛则不通”，通过手指对疼痛部位快速而有节奏地轻轻点动，即可缓解肝部痉挛、疼痛和不适。 2.“五味灵芝茶”让你心明眼亮：将灵芝、女贞子、黄芪、甘草和刺五加做成茶包，常饮可保肝、抗衰老。 3.因肝脏在体表开窍于眼睛，至少应每隔1小时让眼睛休息5分钟。 4.多吃青色、酸味食品：中医认为五色、五味中青入肝、酸补肝，所以肝虚要常吃青色、酸味食品。青梅子青色入肝，酸味补肝，所以用青梅煮酒可以减少酒精对肝脏的损害。 5.用玫瑰花泡茶，一次1~3朵，可以助疏肝解郁。

强脾关键词：补

1.隔姜艾灸：用姜片将艾蒿炷和穴道隔开施灸，可以调顺脾胃、温胃止呕、理气止痛。 2.腹部刮痧：腹部刮痧，可帮助蠕动亢进的肠胃恢复正常，让脏腑阴阳得到平衡。 3.大红枣10枚，白术10克，茯苓30克，粳米100克。将红枣洗净剖开去核，茯苓捣碎，与粳米共煮成粥，代早餐食。 4.红枣500克，去核，加水煮烂，熬成膏状，加白糖500克，拌匀即成。每次服15克，每日2次，白开水冲服。常服本膏，能补虚疗损，祛疾延年，养颜轻身。

五脏调养强肺关键词：润 

1. 呼吸吐纳：柏树能净肺安神，每天上午8～10点或下午3～5点，在柏树下用鼻子吸气、嘴巴呼气，做12次，长期坚持可补充肺气不足。 2.罗汉果茶、秋梨膏最润肺：秋梨和罗汉果具有极强的药性，可以使呼吸系统和肺功能迅速强壮。 3.白色食物能让肺强健起来，并减轻皮肤敏感。百合擅长润肺止咳，对呼吸道的调养效果最好，此外白萝卜、白木耳、白芝麻也有生津润肺的效果。

强肾关键词：藏

 1.唾液滋养：将舌头伸到上牙外侧，上下左右搅动，让唾液渐盈满口，然后分三次咽下。每天早晚各做3次。 2.多吃黑色食品：因为黑色入肾，如黑桑、黑木耳、黑豆、黑芝麻、黑米、黑鱼、乌骨鸡等。 3.适当吃自然咸食品：因为咸入肾，如海鱼、海参、海带、紫菜等。 4.多吃补肾的坚果类食品：如栗子、核桃、腰果等。

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