秋季水果对症吃

秋季水果对症吃

以往仅仅知道吃水果对身体有益，因此常常从市场买回家就随意地吃，不管三七二十一吃了就认为补充了ABCD各种维生素。医生却告诫说：不同体质的人应该根据自己身体的特点选择适合的水果。

西医：水果不宜冰着吃

不少人认为，多吃鲜美的水果能补充养分，尤其对一些爱美的女士来说，是认为一天三顿主吃水果，就可以减肥还能美容。但杨大夫指出，水果并不是吃得越多就越好，食用水果也要讲究科学。

西医建议：

1.胃酸较低的人，不要吃李子、山楂、柠檬等水果。

2.经常大便干燥的人，可多吃些桃子、香蕉、橘子等，些水果有缓下的作用。

3.很多人爱把水果放冰箱里冻着吃，虽然冰镇过的水果口感好，但是太凉的水果会刺激肠胃蠕动，会引起消化不良，尤其是胃寒或有轻度胃炎等。

中医：水果分寒热

武警北京第三医院王志明医生介绍，按照中医的“体质理论”，人的体质寒、热、中性三种。而水果也是分寒热的，食用不当或吃得过多，都会对身体造成负面影响。

中医建议：

1.对体质虚寒者，如怕冷、畏寒、出汗少、易腹泻的人，应选择偏温热性水果食用。如龙眼、荔枝、核桃肉、杨梅、桃、橘、樱桃、杏、石榴、椰子、大枣、栗子、梅等。

2.对实热体质者（平时易面色红赤，口舌生疮，口干汗多，舌燥便秘，喜凉饮，常烦躁，易发火等）要多吃一点偏凉性的水果，如香瓜、梨、西瓜、香蕉、柚子、枇杷、芒果、甘蔗、甜瓜、柿子、桑椹、橙、生菱角、荸荠、猕猴桃等。可以协助清热泻火。

3.中性体质的人选择比较多，不过最适合他们的是菠萝、甘蔗等。

秋季吃什么水果最好 适合秋天吃的水果

1、鲜枣

在秋季的时候比较有代表性的水果就是枣。鲜枣的维生素C的含量居水果之首，是山楂的6-8倍，弥猴桃的10倍，橘子的13倍，苹果的70-100倍，梨的140倍，被誉为“百果王”、“活维生素丸”。而且鲜枣中还含有黄酮类物质，有利于维生素C的保存。每百克的鲜枣可满足我们一天维生素C的需要，并且其中的膳食纤维可防止便秘。

虽然鲜枣营养价值较高，但一次最好别超过20枚，吃的过量会刺激胃酸分泌过多、腹胀，有损消化功能，引起消化道疾病。

2、山楂

秋天是山楂收获的季节。一颗颗红玛瑙似的山楂，让人垂涎欲滴。山楂能促进消化液的分泌、增进食欲、帮助消化。山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类，也被称为降低血压和胆固醇的“小能手”。中医认为，山楂味酸甘、性微温，能消食健胃、行气活血、止痢降压。生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效，减肥的人可以多吃。

长期吃生山楂可形成胃结石，增加发生胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔的风险。因此建议，最好将山楂煮熟或泡茶吃。将山楂切成片，用开水冲泡，这样可以大大稀释山楂的酸味。除了泡茶，山楂还可以入菜吃，比如煮粥或者是做肉菜时，放5~8颗山楂，既能调味，又可以保证山楂的营养成分的吸收。

3、柿子

俗话说，七月小枣八月梨，九月柿子红了皮。到了秋天，橙红色的柿子开始“冒头”，成为最时令的水果。柿子正是对付秋燥的最佳蔬果之一。它能养肺胃、清热去燥、健脾，加上其营养丰富，除了锌和铜的含量不及苹果外，其它成分均优于苹果，故在金秋时节又有“每日一苹果，不如每日一柿子”的说法。

4、苹果

秋季是苹果成熟的季节，这个时候的苹果鲜甜多汁。中医认为，苹果具有生津、润肺、除烦、开胃、醒酒等功用，对消化不良、气壅不通者，可榨汁服之。现代医学认为，苹果还能预防和消除疲劳，苹果中的钾能与体内过剩的钠结合，并使之排出体外。食入过量盐分时，可吃苹果来帮助排除，所以吃苹果或饮苹果汁对高血压患者有益。

秋季，这9种应季水果要多吃，每一种都对人体大有好处，对抗秋燥

秋天的风，吹得大地瓜果飘香。秋天既是收获的季节，也是干燥的季节。早晚温差大，空气湿度低，人体容易出现口干舌燥、皮肤干燥等秋燥反应，还特别容易感冒。

大自然非常的奇妙，九种秋季的应季水果，不仅仅能帮助我们对抗秋燥，还能补充营养维生素，增强抵抗力。

第一种，石榴；

“蝉噪秋枝槐叶黄，石榴香老愁寒霜。”唐代： 皮日休。

8月底9月初就是石榴上市的季节，石榴一直可以吃到10月份。我们今天说的所有水果都是自然成熟，而非反季大棚水果。只有自然成熟的水果才是最营养、最 健康 、最好吃的。

中国栽培石榴的 历史 ，可上溯至汉代，据陆巩记载是张骞从西域引入。传统文化将石榴视为吉祥果，寓意多子多福。

石榴全身都是宝贝，果皮，根，花都可以入药，果实甜美多汁。石榴水分含量高达79%，可以充分补充水分。它含有丰富的维生素C和维生素B，矿物质有机酸也尤其丰富，其中亚麻油酸和叶酸对人体特别重要，它还含有花青素和红石榴多酚这两种对人体特别有益的成分。

不过呢，也正因有以上成分，吃完后要记得及时漱口和刷牙，不然会腐蚀牙齿的珐琅质。

第二种，葡萄；

“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。” 唐代： 李白。

葡萄是我国 历史 悠久的水果了。它的品种非常多，8月到11月都能吃到各种品种的葡萄。提子属于葡萄科，是葡萄的一类品种，由于提子个大皮薄、果肉充实、果味极佳，因此提子有“葡萄之王”的美誉。

但从营养而言，传统的葡萄和提子差别并不大。它们都含有丰富的葡萄糖类黄酮物质，同时含有维生素A维生素C和丰富的矿物质10多种氨基酸和多种果酸。其中，聚合苯酚白藜芦醇都是对人体特别有益的成分。

葡萄水分充足，酸甜可口，能增强食欲，缓解口干舌燥，特别适合身体爱疲劳，用眼过度的人经常享用。葡萄糖份和果酸含量高，吃完之后也要记得漱口。

第三种，冬枣；

“庭前八月梨枣熟，一日上树能千回。” 唐代： 杜甫。

8月下旬到12月都是吃冬枣的时候，9月为早熟品种，例如九月青，而非反季水果。唐朝的大诗人杜甫就特别爱吃枣。

在我国传统文化里，送冬枣寓意“喜庆吉利”，例如早生贵子等。

冬枣不仅味道 不仅味道可口、皮脆、肉质细嫩、汁多无渣、甘甜清香，而且营养极丰富。 。冬枣含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸，维生素的含量尤其丰富，是常见水果的第一名。素有维C之王的美誉，其中芦丁、环磷酸腺苷都是对人体特别有益的物质。

另外，购买时还要注意，某些不法商贩用糖精浸泡的糖精冬枣，以及用甜蜜素浸泡的甜蜜素冬枣。这两种冬枣对人体有害，是不能吃的， 购买时一定要多加留意。

冬枣糖分太高，不宜空腹食用，卡路里也很高。

第四种，猕猴桃；

“中庭井栏上，一架猕猴桃”。唐代： 岑参。

我国是猕猴桃的原产地，在诗经中就有猕猴桃的记载，因为猕猴喜欢吃这种水果，因而得名猕猴桃。 直到上个世纪初，一位新西兰的女老师从湖北省宜昌市夷陵区雾渡河，把它带到了新西兰，才 得到了广泛栽培 。从野生到栽培的发展过程，颇具传奇色彩。 新西兰人用新西兰的国鸟奇异鸟为猕猴桃命名，故而称之为奇异果。

世界上消费量最大的26种水果中，猕猴桃最为营养丰富，被誉为水果之王。它酸甜可口，是老年人和儿童的滋补佳果。它除了含有丰富的维生素和矿物质，还含有其他水果比较少见的营养成分。叶酸、黄体素、氨基酸、天然肌醇，其中叶酸和天然肌醇对人体特别重要。

猕猴桃糖分和膳食纤维都很高，不宜空腹食用。

第五种，梨；

“瓜田余蔓有荒陇，梨子压枝铺短墙。”宋代： 黄庭坚。

梨 的品种极其丰富，常见的有24种，8-9月份最先上市的是皇冠梨，接下来就是香梨，一直到11月底都会有不同品种陆续上市。香梨的特点是香味浓郁，皮薄肉细，汁多甜酥，清爽可口。 乃梨汁上品，历代均为皇家贡品。

不过从营养上来说，每种梨，差别并不大。梨含有各种维生素以及钾钙元素，水分十足，清脆爽口，特别利于缓解咽喉干燥，补充人体水分，故而自古被尊称为“百果之宗”，是秋天必吃的水果。

吃梨没有禁忌，一般人都可以吃。

第六种，柿子；

“墙头累累柿子黄，人家秋获争登场。”宋代 ： 陆游。

柿子一般9月到11月份上市，小圆柿子在9月份左右就会成熟，而大磨盘柿子会在10月份左右成熟。在传统文化中，是指寓意事事如意，它颜色红润，恰似一个小灯笼，特别的喜庆。

柿子 种类很多。风味不尽相同，主要分为涩柿 子 和甜柿 子 两种。甜柿 子 在成熟过程中会自然脱涩，采摘后可以直接食用。涩柿 子 则需要人工脱涩。

它营养丰富，含糖量高，含有丰富的膳食纤维和胡萝卜素，碘的含量也很高。

柿子的鞣酸含量特别高。如果一次吃了太多柿子，鞣酸会在胃蛋白酶和胃酸的作用下形成鞣酸蛋白，联合胃部的食物形成胃结石，也叫胃柿石。所以，既不能空腹吃柿子，也不能一次吃超过2个的新鲜柿子。

第七种，柚子；

“人烟寒橘柚，秋色老梧桐。” 唐代： 李白。

柚子原产东南亚，在中国已有3000多年栽培 历史 。大部分南方省份均有栽种。它品种多，自然杂交种也有，二者合共不少于100个品种品系， 柚子上市时间一般为9月份到12月份。

柚子全身都是宝。 柚子的果实表皮、花、叶还可提取优质芳香油，果皮中可提取优质果胶，果肉可以加工成果汁、果酒、柠檬酸、果酱及罐头等。 它含水量为53%，也同样含有丰富的维生素和矿物质，它酸甜适度，特别耐储存，故而有天然罐头的美称。

柚子没有什么禁忌，一般人都可以享用。

第八种，山楂；

“江头楂树香，岸上蝴蝶飞。”唐代：李贺。

山楂，又名山里果、山里红，蔷薇科山楂属，落叶乔木，高可达6米。山楂 的上市时间为9月份到12月份，又名山里红。大部分省份均有分布。

山楂虽然吃起来不甜，却是一种含糖量很高的水果，它的主要成分为黄酮类和有机酸类化合物，其中 牡荆素 对人体特别有益。

山楂不能空腹吃，吃完要漱口。

第九种，无花果。

“天生映日奶浆香，结果无花悄孕芳。” 作者：佚名。

无花果， 别称文仙果、奶浆果、品仙果等，为桑科榕属落叶灌木植物的果实， 于8月下旬至10月中旬上市销售。

它全身都是宝，叶子可以用药，果实既可以吃也可以药用，还是一种观赏植物。无花果同样营养丰富，含有丰富的氨基酸，和多种有机酸，特别是含有丰富的天门冬氨酸，对人体特别重要。它不仅可以生吃，还可以煲汤。

无花果除了个别过敏者不能吃，没有什么禁忌， 一般人都可以吃。

秋天吃什么水果好 6种秋季养生水果

　　1、秋梨：润肺化痰首选
　　梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经。具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的作用用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。

　　梨是令人生机勃勃、精力十足的水果。它水分充足，富含多种维生素和微量元素碘，能维持细胞组织的健康状态，帮助器官排毒、净化，还能软化血管，促使血液将更多的钙质运送到骨骼。

　　2、山楂：钙含量最高适合女性和儿童
　　山楂含钙量在秋季水果中最高，每百克果肉中含钙52毫克。孕妇和儿童对钙的需求大，这两类人群不妨在饭后吃点山楂。此外，山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类，也被称为降低血压和胆固醇的“小能手”。中医认为，山楂味酸甘、性微温，能消食健胃、行气活血、止痢降压。生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效，减肥的人可以多吃。

　　可别为了减肥过量食用，尤其是胃肠功能弱的人，长期吃生山楂可形成胃结石，增加发生胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔的风险。因此建议，最好将山楂煮熟或泡茶吃。

　　3、石榴：含膳食纤维最高既防便秘，又治腹泻
　　石榴每百克可食用膳食纤维的含量最高，为4.8克。区别于玉米等粗粮的是，石榴中所含的膳食纤维具有水溶性，在人体消化道中不会被酶所分解，可以吸水膨胀，从而大大增加了粪便的体积，既可以防止便秘，又能缓解腹泻症状。同时，肠道中的细菌可利用这些纤维素进行发酵，产生B族维生素。石榴盛产于秋季，很多人觉得吃石榴是一件繁复的工程，但为了其丰富的营养价值，不妨适时食用一些。

　　石榴有明显的收敛作用，能够涩肠止血，加之具有良好的抑菌作用。所以，特别适合口干舌燥者、腹泻者、扁桃体发炎者食用。但是，石榴这种收敛作用，对一些人来说就不太适宜，如感冒患者、便秘患者、尿道炎患者、糖尿病患者、实热积滞者。石榴吃多了，反而会加重病情。

　　4、鲜枣：软化血管、抗癌降压
　　鲜枣相比其他秋季水果，多项营养元素含量均居首位，如维生素C、钾、镁等。维生素C可软化血管、预防高血压、冠心病和动脉硬化。同时，维生素C有助于阻断致癌物质N-亚硝基化合物的形成，从而降低了肿瘤的形成风险；钾能增强肌肉的兴奋性，能参与蛋白质、碳水化合物的合成和热能代谢；镁具有抑制神经的兴奋性，能参与体内蛋白质的合成、肌肉收缩，有调节体温的作用等。

　　鲜枣有健润脾胃、养血、补气的功效，气血两虚、脾胃功能不好的人适宜多吃，一天吃8-10个即可。需要注意的是，痰多和大便秘结者要谨慎食用，因为枣偏热，会助火生热。

　　5、柚子：碳水化合物最低，糖尿病患者的首选
　　每100克柚子中碳水化合物的含量为9.5克。这对于肥胖者而言，无疑是个好消息。医学认为，碳水化合物含量丰富的食物会使人体血糖和胰岛素激增，从而引起肥胖，甚至导致糖尿病和心脏病。

　　一般人每天食用量最好别超过200克，一天一大瓣即可。中医认为，柚子性寒，因此，身体虚寒的人不宜多吃。

　　6、柑橘：止咳化痰助消化首选、维生素B1冠军
　　中医认为，柑橘养阴生津助消化，有止咳化痰的功效，肺部不适的人比较适宜吃。在柑橘盛产的秋季，不妨每天吃1-2个柑橘，来补充身体所需的维生素B1。但切不可多吃，因为柑橘性热，秋天干燥，吃多了容易上火。

　　吃柑橘千万别把橘瓤外白色的筋络扯掉，这一部分对人体的健康非常有益。橘络具有通络化痰、顺气活血之功，不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品，而且对久咳引起的胸部疼痛等不适还有辅助治疗作用。

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