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秋果虽鲜美食用有禁忌

医案日记 2023-05-21 11:06:43

秋果虽鲜美食用有禁忌

秋果源源上市,但是,吃秋果并非多多益善,如果过食或暴食亦会致病,诸位在“大饱口福”时切莫轻视。

苹果:果汁可止泻,空腹吃可治便秘,饭后吃能助消化。但是苹果富含糖类和钾盐,摄入过多不利于心、肾保健,患有冠心病、心肌梗死、肾炎、糖尿病者,切忌多食。

梨:具有止咳、化痰和清燥等作用,对治咳喘、风热、咽炎等有良效。因性寒,脾胃虚寒、口吐清涎、大便溏泄者应慎食;又因含糖量高,过食会使血糖升高,故糖尿病者少食。

柑橘:内含大量胡萝卜素,入血后转化为维生素A,积蓄在体内,使皮肤泛黄,即导致“胡萝卜血症”,俗称“橘黄症”,继而出现恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等综合症状。

柿子:含有大量的维生素A、C和鞣酸,营养丰富,有降压止血、清热滑肠、润肺生津等功效。但内含大量柿胶酚和果胶,与胃酸相遇会凝集成纤维性团块,即“胃柿石”,导致胃脘疼痛、消化不良;又因果胶有收敛作用,故便秘者忌食;不宜空腹服用,不宜与螃蟹、山芋等同食,否则更易产生胃柿石。

石榴:含大量果糖和多种维生素、矿物质,味甘性温,为湿热类水果。石榴对痢疾、脱肛和咽炎等有疗效,但体虚阴虚燥热者慎食;泻痢初起、有湿热者也不宜吃鲜果,即使常人也不宜多食,多食伤齿,且使人厌食。作者:北青来源:金黔在线—贵州都市报

求不同水果的产地 营养价值 收获季节 食用方法 食用好处 越多越好

  您好,以下是为您搜集的20种,其余的正在整理中,如果需要可hi我~

  1、香蕉
  【产地】海南产量最高;福建、广东次之。
  【果期】3~10月。
  【功效】香蕉味甘性寒,可降压、去燥火。可清热润肠,促进肠胃蠕动。
  【食用】香蕉除可鲜食外,还可加工成罐头食品,也可烘干、晒干制成蕉粉、蕉片或发酵酿酒,还可深加工成香蕉香精。
  【禁忌】畏寒体弱、脾虚泄泻者以及胃虚的人不适宜于吃香蕉。
  2、龙眼(桂园)
  【产地】广西、广东、福建、海南等。
  【果期】7~8月。
  【功效】龙眼味甘性温,有开胃、养血益脾、补心安神、补虚长智之功效。可治疗贫血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹泻等。
  【食用】除鲜食外,还可制成罐头、酒、膏、酱等,亦可加工成桂园干肉等。还可煮粥,3~5枚/人;
  【禁忌】上火发炎症状者不宜食用,怀孕后不宜过多食用。
  3、椰子
  【产地】海南各地。
  【果期】7~10月。
  【功效】味甘性平。椰子水富含蛋白质、脂肪和多种维生素,促进细胞再生长,可以饮用,甘甜解暑,主治暑热类渴,津液不足之口渴。椰肉
  具有补虚强壮,益气祛风,消疳杀虫的功效,还可加工成多种食品。
  【食用】宜临时取鲜品用,不宜取鲜汁后停放过久,久则变味。
  4、菠萝(凤梨)
  【产地】海南各地、广东、广西。
  【果期】春果:4~5月成熟;正造果(夏果):6~7月成熟;秋果:10~11月成熟;冬果:12月~翌年1月成熟。
  【功效】菠萝的果肉中含有一种能分解蛋白质的酶,因此它能柔软肉质、消解血块。并具有消化、驱虫、利尿等药用价值。
  【食用】菠萝既可鲜食,又可加工,可加工成糖水菠萝罐头、菠萝果汁等。菠萝鲜果还可速冻:经洗涤、除皮、通芯、切块,经-35℃冷冻处理,保存在-20℃低温,可使营养与鲜菠萝一样。
  5、芒果
  【产地】主产区海南,其次为广东、广西等。
  【果期】5~10月。
  【功效】芒果含有丰富的维生素,有“热带果王”之称。食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功用。芒果果肉多汁,鲜美可口,兼有桃、杏、李和苹果等的滋味,能生津止渴,消暑舒神。
  【食用】鲜果多供生食,也可加工成罐头、蜜饯、果酒、果干、果酱、果胶和风味饮料等。
  6、荔枝
  【产地】广东产量最高,海南、广西、福建次之。
  【果期】5~7月。
  【功效】荔枝有生津、益智、促气养颜作用,常吃补脾益肝悦颜,生血、养心神,可使人百色红润。
  【食用】荔枝的营养价值很高,果肉多汁,味甘美芳香,鲜食最好,也可加工成罐头、酿酒、蜜饯等。
  【禁忌】连续大量地食用,会使人脸色苍白,产生头晕、心慌、冒冷汗、打呵欠、乏力等症状。
  7、杨桃
  【产地】海南等地。
  【果期】5~12月,8月份前后为旺产期。
  【功效】杨桃味甘性凉。可清热生津,利水解毒,下气和中,利尿通淋。用于风热咳嗽;咽痛;烦渴;石淋;口糜;牙痛;疟母;小便不通等病症。
  【食用】甜杨桃多作水果生吃,或绞汁饮。酸杨桃除用来煮鲜鱼汤,使其味道更加鲜美外,一般多用来作蜜饯。
  【禁忌】阳桃性凉,凡脾胃虚寒,纳差泄泻者,宜少食之。
  8、木瓜
  【产地】主产区海南。广东、广西、福建次之。
  【果期】10月。
  【功效】消食健胃、疏筋通络。主治脾胃虚弱、食欲不振、乳汁缺少、关节痛疼、肢体麻木等症。适宜慢性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者。
  【食用】成熟的木瓜果肉鲜红,糖分、胡萝卜素、蛋白质、维生素等含量比其它水果均高。木瓜除鲜食外,还可制成饮料、糖浆、果胶、冰淇淋、果脯、果干等。
  【禁忌】不适宜孕妇、过敏体质人士。
  9、枇杷
  【产地】主产区福建。现四川、浙江、陕西、江苏、安徽、云南等地均有种植。
  【果期】夏季、秋季。
  【功效】枇杷味甘、酸,性平,有润肺止咳、止渴和胃、利尿清热等功效,用于肺痿咳嗽、胸闷多痰。
  【食用】生食,熬膏,或煎汤。
  【禁忌】脾虚泄泻者、糖尿病患者要忌食。
  10、柠檬
  【产地】台湾、福建、广东、广西等。
  【果期】夏秋季。
  【功效】果实芳香宜人,果肉汁多味酸,富含维生素,可入药。还可提取芳香油。因其味极酸,肝虚孕妇最喜食,故称益母果或益母子。
  【食用】常与红茶配做柠檬茶或制作柠檬果汁,清香爽心,清热润肺。还可用于烹饪等。
  11、杨梅
  【产地】福建、浙江、广东、广西、贵州等地。
  【果期】5~7月。
  【功效】杨梅果:生津止渴、健脾开胃。消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、等多种功能。
  【食用】味酸甜,直接食用。亦可制饮料或酿酒。
  【禁忌】血热火旺者,不宜多食。
  12、无花果
  【产地】广东、海南、云南、山东、河南、陕西等。
  【果期】7~10月。
  【功效】润肺止咳,清热润肠。用于脾胃虚弱,消化不良,或产后缺乳;肺经燥热,咽喉疼痛或咳嗽;肠燥便秘,或痔疮出血,脱肛。
  【食用】无花果除鲜食、药用外,还可煎汤或炖食。亦可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。
  【禁忌】脂肪肝患者、腹泻者等患者不适宜食用;大便溏薄者不宜生食。
  13、樱桃
  【产地】主产地山东烟台。河北、陕西、甘肃、河南、江苏、浙江等均有种植。
  【果期】夏季。
  【功效】性温味甘。用于脾胃虚弱,少食腹泻,或脾胃阴伤,口舌干燥,肝肾不足,腰膝酸软,四肢乏力,血虚,头晕心悸,面色不华等。
  【食用】鲜食,煎汤,浸酒,或蜜渍服。
  【禁忌】有溃疡症状者、上火者慎食;糖尿病者忌食。
  14、草莓
  【产地】安徽、辽宁、河北、山东、江苏、浙江等地。
  【果期】6~8月。
  【功效】清热解暑,生津止渴,利尿止泻,利咽止咳。主治:风热咳嗽,口舌糜烂,咽喉肿毒,便秘,高血压等症。
  【食用】吃之前要经过耐心清洗:先在流水下冲洗,随后用盐水浸泡2~3分钟,最后再用流水冲洗1~2分钟。
  15、葡萄
  【产地】新疆、甘肃、陕西、山西、河北、山东等地。
  【果期】夏末秋初果实成熟。
  【功效】葡萄性平味甘酸,有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效。
  【食用】葡萄除洗净鲜食外,还可以制干、酿酒、制汁、酿醋,制罐头与果酱等。
  【禁忌】多食易生内热,或致腹泻。
  16、猕猴桃
  【产地】陕西、四川、河南等地。
  【果期】8~10月。
  【功效】猕猴桃味甘酸性寒,有解热、止渴、通淋、健胃的功效。可以治疗烦热、黄疸、呕吐、腹泻、石淋、关节痛等疾病。
  【食用】可生食,或去皮后和蜂蜜煎汤服。用于消化不良,食欲不振或烧烫伤。
  【禁忌】脾虚便溏者、风寒感冒、疟疾、寒湿痢、慢性胃炎、痛经、闭经、小儿腹泻者不宜食用。
  17、山楂
  【产地】山东、河南、山西、河北、辽宁等。
  【果期】9~10月。
  【功效】山楂性微温,味酸甘,有消食健胃、活血化淤、收敛止痢之功能。对肉积痰饮、泻痢肠风、腰痛疝气、小儿乳食停滞等均有疗效。
  【食用】洗净生食,水煎,或榨汁服。每次10-30克。
  【禁忌】脾胃虚弱者不宜多食,孕妇莫食。
  18、火龙果
  【产地】海南、广西、广东、贵州等地。
  【果期】6~11月。
  【功效】火龙果对咳嗽、气喘有独特疗效,还有预防便秘、防老年病变、抑制肿瘤等多种功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。 白蛋白是具黏性、胶质性的物质,对重金属中毒具有解毒的功效。
  【食用】鲜食。
  19、沙棘
  【产地】山西、陕西、内蒙古、河北、甘肃等地。
  【果期】8~10月。
  【功效】味酸涩,性温。止咳化痰,健胃消食,活血散瘀。主咳嗽痰多;肺脓肿;消化不良;食积腹痛;胃痛;肠炎;闭经;跌打瘀肿.
  【食用】煎汤或冲泡,3-9g;或入丸、散。
  【禁忌】上火者不宜食用,孕妇不宜过多食用
  20、梨
  【产地】河北、山东、辽宁、江苏、四川等。
  【果期】8~9月。
  【功效】性味甘、微酸、微寒。生津润燥、清热化痰、泻热止渴、润肺镇咳、养血生肌、润肠通便。用于热病伤阴、肺燥咳嗽、烦咳惊狂、咽干失音、反胃便秘等症。
  【食用】洗净生食,榨汁,煮汤等。
  【禁忌】脾胃虚寒、畏冷食、胃酸多者应少吃。产妇不宜多吃或者最好不吃。梨不应与螃蟹同吃,以防引起腹泻。

  21、苹果
  【产地】主产区山东、陕西、河北。质量最好为山东烟台一带,河北、山西次之。
  【果期】7~11月。
  【功效】苹果含有多种维生素,每天吃少量的苹果就能预防多种疾病,还可以减肥。另外还有补心润肺、生津解毒、益气和胃、醒酒平肝的功效。
  【食用】洗净生食,榨汁,做甜品。但苹果中果糖和果酸较多,对牙齿有较强的腐蚀作用,吃后最好及时漱口刷牙。
  【禁忌】患有冠心病、心肌梗塞、肾病、糖尿病的人,不宜多吃。

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栗子的5个食用禁忌

1、脾胃虚寒者,不宜生吃栗子,应该煨食、炒食,也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝;

2、患血症者,如吐血、便血等,宜生吃栗子;

3、因其含碳水化合物较多,糖尿病人吃栗子应适可而止;

4、无论是生吃还是炒食、煨食,均须细细咀嚼,连津液吞咽,可以达到更好的补益效果。

5、产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子;

扩展资料

栗子,壳斗大,球形,外生刺,坚果2~3个,生于壳斗中。栗子产生的能量较高,只是因鲜生栗子含的水分较多而致各种营养成分比干栗子和熟栗子相对少一些而已。看看栗子的功效。

我们最常食用栗子的方式就是糖炒栗子,但是很多人也对糖炒栗子的卫生健康与否提出了质疑。

人们之所以会喜欢糖炒栗子,就是因为它特有的香甜可口的味道,栗子的皮很坚韧,无论是固体的白砂糖还是加热之后的糖汁,都很难进入栗子里面,而是粘在粒子的壳上。而我国有很多地方在炒栗子时没有加糖炒,味道同样香甜可口,所以“糖”炒栗子从口味上讲,加糖没有什么意义。

人民网-细数板栗3大食疗功效 吃栗子的5个必知禁忌

沙果的功效与作用以及食用禁忌

沙果的功效与作用以及食用禁忌

沙果的功效与作用以及食用禁忌,沙果是中国的特有植物,它的有机酸、维生素含量非常丰富,而吃法方面其实和苹果差不多。以下来了解沙果的功效与作用以及食用禁忌。

沙果的功效与作用以及食用禁忌1 功效与作用

养胃健胃、补阳壮阳、补血养血

营养价值(好处)

1、生津止渴:沙果中的有机酸、维生素含量非常丰富,食之有生津止渴,消食除烦和化积滞的作用。

2、涩精止痢:沙果味酸涩而收敛,具有良好的涩精、上泻痢的作用,是泄泻下痢、【遗】精滑泄者的食疗良品。

3、驱虫:沙果根水煎服具有驱虫、杀虫的作用,可治字寸白虫、蛔虫等所致疾病。

4、明目:沙果的叶鲜用或晒干用,皆具有泻火明目,杀虫解毒的作用。可治疗眼目青盲、翳膜遮眼及小儿疥疮。

副作用(坏处)

无副作用,可以放心吃,但是要控制量,适量即可。

能吃吗

可以吃

怎么吃

沙果榨汁:沙果可用来搾沙果汁,或做沙果汤,味道更鲜美。

沙果干:沙果也可晒成沙果干,易于保存,也有另外一番风味。

沙果酱:沙果可制成沙果酱,作为面包糕点的调味用品,生津开胃。

禁忌人群

脾弱气虚者不宜食用沙果。

适宜人群

一般人群均可食用沙果。

沙果的.功效与作用以及食用禁忌2 沙果叫沙果的原因

沙果是我国传统栽培水果品种,南北朝时传入中国,已有1500多年栽培历史,那沙果为什么叫沙果呢?沙果的名字有很多个,最常用的名字还是沙果,古时候称为林擒,沙果则是海棠、花红、黄太平、大秋果和铃铛果等果子的统称,为了避免因为名字太多而造成混乱,后来沙果便特指沙果这一水果。

沙果是什么水果怎么吃

沙果是苹果属的水果,性平,味道又酸又甜,沙果中含有有机酸,酸甜味刺激唾液分泌,主要分布于中国大陆的黄河和长江流域一带,果实在秋季成熟,形状为扁圆形,直径4~5厘米,颜色为黄色或红色。具有止渴生津、消食化滞的功效,沙果香气浓郁,风味独特,营养丰富,药用价值高,深受消费者的喜爱。

沙果除了洗干净直接吃以外,还有很多其他的吃法,具体如下:

1、 沙果果酿:将沙果、柠檬、葡萄洗干净去核切成小块后打成汁液,冷冷藏之后便可饮用。

2、 沙果汤:首先将沙果洗干净之后切片,然后放进砂锅中,加入大概800毫升的水和适量的冰糖,大火烧开后小火煮半个小时即可。

以上就是对沙果为什么叫沙果的介绍了,其实每个地方的叫法都不同,不管怎么叫,是一个东西就行。上面也告诉大家沙果是什么水果怎么吃了,也给大家带来了沙果最常吃的几种方法,除了这些吃法,还有其他的,大家可以自己多尝试尝试!

沙果的功效与作用以及食用禁忌3 沙果是什么水果

沙果是一种非常适合北方地区种植的水果,沙果又名文林郎果、林檎,是蔷薇科苹果属的植物,落叶小乔木。

沙果树的形态特征

叶卵形或椭圆形,顶端聚尖,边缘有极细锯齿;上面有短柔毛,逐渐脱落,下面密被短柔毛。

小枝粗壮,圆柱形,嫩枝密被柔毛,老枝暗紫褐色,无毛,有稀疏浅色皮孔;冬芽卵形,先端急尖,初时密被柔毛,逐渐脱落,灰红色。

叶柄长1.5-5厘米,具短柔毛;托叶小,膜质,披针形,早落。

沙果花的形态特征

花梗长1.5-2厘米,密被柔毛;花直径3-4厘米;萼筒钟状,外面密被柔毛;萼片三角披针形,长4-5毫米,先端渐尖,全缘,内外两面密被柔毛,萼片比萼筒稍长;花瓣倒卵形或长圆倒卵形,长8-13毫米,宽4-7毫米,基部有短爪,淡粉色

伞房花序,具花4-7朵,集生在小枝顶端;雄蕊17-20毫米,花丝长短不等,比花瓣短;花柱4-5毫米,基部具长绒毛,比雄蕊较长。

沙果的形态特征

果实卵形或近球形,直径4-5厘米,黄色或红色,先端渐狭,不具隆起,基部陷入,宿存萼肥厚隆起。花期4-5月,果期8-9月。

沙果与苹果的区别

沙果与苹果在外形上有一些相似,但是沙果与苹果是不同种类的植物结出的果实,苹果是水果的一种,是蔷薇科苹果亚科苹果属植物,其树为落叶乔木。

1、苹果的味道较甜,而沙果的味道酸涩,有淡淡的甜味或者无味。

2、沙果补充人体大量的糖类、维生素、有机酸以及人体养分;而苹果含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等,是构成大脑所必须的营养成分。

3、沙果的体积要比苹果小一些,且沙果的底部有些突出,与苹果凹陷是完全相反的。

吃沙果的注意事项

沙果的核中有少量的氢氰酸,氢氰酸会导致人中毒,所以吃沙果的时候不要添核或者让核在口中停留,也要防止核在口中破裂。不过大家放心的是果肉中并不含有氢氰酸,沙果的含钙量比一般水果丰富的多,可帮助代谢掉多余的盐分,有助于减肥哦!

吃沙果的人群

1、孕妇可以吃沙果。邚吃沙果能够补充部分孕期所需营养元素;还可促消化、明目、除烦,是有好处的。

2、泄泻下痢、【遗】精滑泄者、白虫、蛔虫等所致疾病及眼目青盲、翳膜遮眼和小儿疥疮等症患者更适宜食用。

3、脾弱气虚者、胃病患者最好不要吃沙果。沙果偏寒并且涩敛,正常人也不宜多吃沙果,一次最多不超过2个。

看完这些内容大家心中也已经知道了沙果是什么水果,各位果友想了解更多水果知识可以继续浏览我们水果之家推荐。

释迦牟尼果

求释迦牟尼果的种植方法
释迦又名番荔枝,因外形类似佛像头部而得名,主要产自台东等地,每年秋季至次年开春都有出产。

释迦果肉乳白色,富含维生素A、B、C及蛋白质、铁、钙、磷等,促进消化。释迦一定要熟软才能吃,买回家后,若仍生硬,可用报纸包裹,喷些水,放上一二天,待变软后即可用刀剖开去皮食用,鲜美香甜,口味非常独特。

也可切块做成各种冰饮。果皮不可食,若果皮发黑,不用担心,口味更佳。

释迦在台湾深受喜爱,每年都要举行释迦节,选出的冠军释迦售价折算人民币上万元一颗。种植方法有:苗木繁殖,番荔枝繁殖方法有种子繁殖、嫁接繁殖。

普通番荔枝实生苗,具有早结丰产特性,但其性状难保持,早衰。AP番荔枝育苗一般采用普通番荔枝作砧木,但是,生产上易染根腐病。

湛江南亚热作研究所已发现几种抗根腐病的砧木,但需采用中间砧,砧木选定后,首要任务是培育壮苗,使其迅速达到嫁接标准。用普通番荔枝作砧木,种子应来自优良品种的丰产、优质母株上,果大且果形端正的果实,种子取出后洗净,剔除不实粒和小粒种子,晾干即播。

翌年春播的种子要充分晒干,密封保存。砧木粗度达到25px左右时就嫁接。

嫁接方法多随季节而定,春季韧皮部不易削离,一般采用枝接法,而夏秋季一般采用芽接法。番荔枝用芽接法嫁接时,一般要求20~30天后解绑,而用枝接法,一般先进行挑芽后再进行解绑。

对于用芽接法嫁接已成活的植株,在解绑后15天左右,就可以在芽接位上方125px左右剪砧,剪砧后基部将抽出大量萌蘖,应及时去除,以免与接穗争夺养分,影响接芽萌发,同时苗圃地要保持干净,无杂草,并保证肥水供应充足。当嫁接苗长到高1250px,茎粗25px左右时,即可出圃定植。


释迦摩尼果是不是番石榴?
番石榴 【学名】Psidium guajava L. 【别名】芭乐 鸡屎拔 (《楂物名实图考》),又名:秋果(《南越笔记》),鸡矢果(《植物名实图考》),林拔、拔仔、椰拔、木八子、喇叭番石榴、番鬼子、百子树、罗拔、花稔、饭桃、番桃树、郊桃、番稔。

释迦又名番荔枝,因外形类似佛像头部而得名,主要产自台东等地,每年秋季至次年开春都有出产。释迦果肉乳白色,富含维生素A、B、C及蛋白质、铁、钙、磷等,促进消化。

释迦一定要熟软才能吃,买回家后,若仍生硬,可用报纸包裹,喷些水,放上一二天,待变软后即可用刀剖开去皮食用,鲜美香甜,口味非常独特。也可切块做成各种冰饮。

果皮不可食,若果皮发黑,不用担心,口味更佳。释迦在台湾深受喜爱,每年都要举行释迦节,选出的冠军释迦售价折算人民币上万元一颗。
释迦摩尼果怎么吃
释迦水果吃法:

⑴释迦炒饭

释迦50g去壳和籽,切成小块;香肠半根,虾仁5粒,笋角20g,太白粉1匙,胡椒粉、青葱花、虾皮、鸡粉各少许,米饭半碗。释迦粘面粉过油,和料炒匀即成。

1.此食养颜美容,增加免疫力。

2.释迦水果吃法:释迦莲雾色拉

3.释迦和莲雾各250g拌匀即成。

此食减肥美容。

⑵释迦柑橘冰沙

释迦100g去壳和籽,切成小块;柑橘1个剥皮、去籽,一起拌匀,加入炼乳、蜂蜜、清酒各适量即成。

此食开胃健脾,润肠通便,尤适糖尿病患者食用。

⑶释迦苹果汁

释迦2个去壳和籽,切成小块;苹果1个洗净,去核,切小块,一起放入果汁机,加入蜂蜜20g,搅拌均匀即成。

此汁养颜美容。

释迦怎么吃好:释迦蛋蜜汁

释迦1个去壳和籽,切成小块;柳橙半个洗净,对切,与释迦同入果汁机榨汁。柠檬半个个洗净,切开榨汁。将释迦柳橙汁和柠檬汁混合在一起,加入鲜奶90ml、蛋黄1个、蜂蜜10g、冰块100g倒入搅拌杯中,搅拌均匀即成。

此汁养颜美容,增强免疫力。
释迦摩尼果是不是番石榴?
番石榴

【学名】Psidium guajava L.

【别名】芭乐 鸡屎拔 (《楂物名实图考》),又名:秋果(《南越笔记》),鸡矢果(《植物名实图考》),林拔、拔仔、椰拔、木八子、喇叭番石榴、番鬼子、百子树、罗拔、花稔、饭桃、番桃树、郊桃、番稔。 释迦又名番荔枝,因外形类似佛像头部而得名,主要产自台东等地,每年秋季至次年开春都有出产。释迦果肉乳白色,富含维生素A、B、C及蛋白质、铁、钙、磷等,促进消化。释迦一定要熟软才能吃,买回家后,若仍生硬,可用报纸包裹,喷些水,放上一二天,待变软后即可用刀剖开去皮食用,鲜美香甜,口味非常独特。也可切块做成各种冰饮。果皮不可食,若果皮发黑,不用担心,口味更佳。释迦在台湾深受喜爱,每年都要举行释迦节,选出的冠军释迦售价折算人民币上万元一颗。

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