过年饭局应酬多教你几招聚会应付烈酒

过年饭局应酬多教你几招聚会应付烈酒

1、采用多种形式的聚会。

以往的聚会总是吃饭、喝酒、打牌、唱歌，今年开始就来改革吧。叫上朋友家人，一起到郊外去滑雪、或者去公园赏雪、或者去洗浴中心娱乐健身、或者大家一起去打场保龄球比赛，既放松了心情，又锻炼了身体，大家还玩得开心，也免了在酒桌上为谁多喝少喝的争得面红耳赤。

2、应酬前最好先喝碗汤。

广东人吃饭讲究吃饭先喝汤，是一个非常好的习惯。因为餐前喝汤有利清肠，便于吸收营养。而且有养胃的作用。

3、讲究吃饭顺序。

应酬时切忌不吃菜光喝酒，这是很多男士常做的方法，但这却是健康之大忌。建议先吃青菜、再吃肉类，米饭。饭后半小时再吃水果。

4、注意少吃高脂肪高热量的食物。

不管应酬饭如何重要，身体健康才是第一的。鸡、鸭、肉等动物性食物要避免过量，否则人体容易呈酸性，容易疲劳。而过多蛋白质也吸收不了，只能通过肾脏排泄，无形中增加肾脏负担。尤其是高血压，其肾脏功能已经不同程度遭到损害，对肾脏排泄无疑是雪上加霜。

尽可能多吃蔬菜，蔬荤比掌握在3：1至4：1，这样即使脂肪吃多了，也能随蔬菜中的膳食纤维排出体外。

5、注意多吃豆制品和鱼类。

豆制品对脂肪摄入过多的高脂血症具有降脂作用。鱼类含有的不饱和脂肪酸对降脂同样有益。

6、餐桌上的菜要挑着吃。

如果应酬不断，又抽烟、又喝酒，饭也吃不好。在酒精和尼古丁等有害物质的联合作用下，肝脏的解毒能力会下降。针对这种情况，可以吃一些对肝脏有好处的食品，比如点一两道稍微甜一些的菜，如糖醋鱼、糖醋豆芽、糖藕片、糖醋茭白等。豆芽、藕、茭白也是含纤维素较高的碱性食品，可以中和肉类等酸性食品。蛋白质丰富的食品，如松花蛋、家常豆腐、清炖鸡等，能缓解酒精对胃的刺激；黑木耳和菌类有良好的清洁血液和解毒功能，有助于清除体内污染物质。但是，胡萝卜和凉粉尽量不要吃。

7、喝酒前后注意保养。

如果应酬的酒实在不能不喝，那么请注意：

1).酒局的前夜可以补充一些维生素A、C和E，它们能减少酒精对肝脏的破坏；

2).饮酒要限量，少许酒可促进胃液分泌，有助消化，促进血液循环，选择红葡萄酒最为适宜；

3).酒后最好吃一点米饭或喝点稀饭；

4).喝了酒回家睡觉之前，一定要先喝一大杯白开水，给身体补充水分，防止脱水，不要喝茶解酒，因为茶中鞣酸会阻碍食物中钙、铁的吸收；

5).第二天醒来要多喝白开水或果汁，这样有助于平衡血糖，恢复体内的水分含量。

6).酒后的第二天早餐可吃些柔软的面包等。千万不要吃火腿、煎蛋或油炸食物。

8、假日应酬要松驰有度。

应酬不能过于频繁，切忌通宵达旦。注意休息，补充充足体力，对身体排毒和自我修复都有很大的帮助。

女性如何应酬职场上的饭局

女性如何应酬职场上的饭局

　　女性如何应酬职场上的饭局。在职场上饭局是必不可少的，尤其是在饭局上喝酒，那是常见的事。那么如果你不想去该如何委婉的拒绝呢？本文是我精心编辑的，女性如何应酬职场上的饭局希望能帮助到你！

　　女性如何应酬职场上的饭局　　 一、学会找借口优雅离席在酒局里，要学会少出场，既露面次数少。

　　多为自己找一些借口离席，比如第二天要做体验，家里有事，要学驾照等借口，这些无伤大雅却能成功脱身的借口要学会。

　　 二、想办法巧妙躲酒

　　1、趁周围同事离席敬酒时，将自己杯中的酒倒掉，并就势在酒杯里灌满水。

　　2、当你喝进几口酒后，紧接着一定要喝多喝几口水，用来稀释酒精浓度（切记兑软饮料喝，混着喝的只能是水！）

　　3、如果是喝勾兑的酒，记得一定要自己配。尽量做到海量的饮料，兑一点点儿酒。否则更容易醉。

　　 三、不要让别人知道你会喝酒。

　　在饭桌上最忌讳的就是逞强，所以坚决要称自己不会喝酒，这样同事之间敬酒的机会会少很多。多次反复强调自己不会喝酒，这样就算给你喝一点酒，也不会分量很多。

　　职场女性在应酬饭局的时候一定要记住，酒不是个好东西，一旦喝醉，有可能发生一些自己意想不到的事，因此在面对同事敬酒的时候，一定要强调自己不会，还有就是要学会巧妙躲酒，这样对自己也好，对同事也无伤大雅！

　　 拓展阅读

　　 职场新人如何提升潜在竞争力

　　90后一代成为职场新人，其迷茫而憧憬着；80后也提升为职场的浪潮儿，因面临职业选择与技能转换，让其矛盾与浮躁。尤其这几年年，更让企业中的职场人几波揪折，不禁让许多求职者思考着职场的竞争力究竟在哪里？除了我们自身的知识技术、人脉、学历等显性竞争力提升外，我们应该考虑往后岁月中如何更有效提升与把握自己潜竞争力。主要思考与做到以下几点：

　　 一、在职场清楚中明白，是否有自己的事业？自己事又在哪里？

　　职场专家有这样的定义：首先，确定自己你是谁，你适合做什么工作。其次，告诉别人你是谁，你擅长做什么工作。 同时提前做好职场定位准备，将得到持久发展自己。而在实际职业发展中，有时我们常常遇上这样的疑惑，我知自己我自己是谁，也明白自己适合干那些工作，但我就是不喜欢合适的工作，告诉了别人的我擅长之处，别人也不见得让我承担之。这样不但导致了职场复杂与变幻莫测。而且还会让自己本身在职场上迷路。

　　 二、要保持一个学习的态度

　　你到一个公司什么都不懂是很合理的，所以你要肯去问人家、多去请教人家，主动沟通。所以我一再的跟我的同人讲看到新人，不管你是在洗手间、在电梯间、还是在走廊里碰到，如果不认识就跟人家打个招呼。“你好，我是哪一个部门的，你是不是新来的？”事实上我到现在还问同事，你是不是新来的，我没有见过。他已经来一段时间了，我就特别不好意思，他一个员工来这么久了，我还不晓得。就是说，公司要有这种氛围。所以为什么我刚才讲选人才的时候，特别强调一个人这种沟通合群的性格。

　　学习不一定是专业知识的学习，在第一个阶段，就像一个海绵一样不断地吸水，去吸收这个公司的产品的知识、他们的企业文化。了解这个公司的一些要求是什么，什么事可以做，什么事不能做。公司一般都会安排一些培训，利用培训的这个机会，你也可以分享你自己对公司正面的一些观点。

　　 三、就是抓住机会展现自我

　　一个公司刚开始的时候都会有一些部门会议，或者是新人的培训里面最后都会有一个公司比较资深的主管或是人事主管进来主持，问你们大家有什么问题，这时候你要问对问题。就是你一定要在那个机会里面让人家发现你的想法是正面的，而且是有想法的。比方说，一个新人培训完以后，一定会有QA环节。你不要什么都不问，你一定要想办法问一点问题，但不要是太浅的问题。什么叫做太浅的问题，就是说，如果只是问我们清明节放不放假，那就是太浅的问题了。应该问，比方说那个总经理亲自在这里，总经理我想问一下就是说“我们现在在谈整个智能地球的愿景，那我们公司怎么做才能成为一个智能鳌头，我们有哪些具体措施，每一个员工应该怎么样来扮演好自己的角色？”

　　这个问题就是很有深度的问题。这个问题的话就是显示出来你对公司整个计划的一个关注和自己的思考。这个东西马上会吸引别人对你有印象，你问这个问题，代表了你的心开始进入我们公司的运营中，大家就会对你有深刻的印象。而且在那个场合里面，训练你的表达能力。如果你的表达能力很差，就是上来之后讲了半天别人不知道你讲了什么，这个东西就要你平常训练你自己的表达能力。就是你有机会让人家对你有很深的印象，当有重要的工作的时候，人家第一个就会想到你，一旦你有很多机会去扮演很重要的角色的时候，你就有一个平台去表现，你的能力才能充分展现，这个时候反而是不应该客气。你有能力却不去争取这样一个机会，不去表现，就不会有人发现你，就不会有人知道你。一个员工在一个公司里面，绝对不要只做一个小媳妇那样子，就是坐到那边乖乖的中午12点吃便当，吃完便当午睡。应该就是想尽办法多认识一些人，要表现出你对事情的高度的观察和看法，那这样人家就对你有深刻的人印象。

　　 四、就是解决问题而不是抱怨

　　对任何事情都要抱有正面的态度，而且你新进到一家公司，没有一家公司是十全十美的，你不要去抱怨这个公司，尤其是你的抱怨是从很多前辈听来的。因为没有一家公司没有缺点，也不是你抱怨他就能解决的。我觉得你应该去思考就是说，我们有没有办法绕过这个缺点，就是正面的看问题，而不要去批评。你可以有善意的建议或是不同的想法，但是绝对不要只是表面的肤浅的去抱怨我们公司的价格太贵，我们出去根本就卖不动。你这种complain，这种批评或是这种抱怨解决不了问题。但如果你可以说，我们这个产品怎么改造更好。比方说有些客户他们说他们不需要这些功能，我们是不是可以创造一个产品，是不包括这种功能，我们的价格也能降低，那我们就很有竞争力。你就反过来来看这个问题，那现在是解决问题而不是抱怨，所以是解决问题而不是抱怨。

　　只要在职场上做到以上五点，就能有效控制与提升自己的职场潜竞争力了。

　　如何处理职场的人际关系

　　人际关系是职业生涯中一个非常重要的课题，特别是对大公司企业的职业人士来说，良好的人际关系是舒心工作安心生活的必要条件。如今的毕业生，绝大部分是独生子女，刚从学校里出来，自我意识较强，来到社会错纵复杂的大环境里，更应在人际关系调整好自己的坐标。

　　 对上司--先尊重后磨合

　　任何一个上司（包括部门主管、项目经理、管理代表），干到这个职位上，至少有某些过人处。他们丰富的工作经验和待人处世方略，都是值得我们学习借鉴的，我们应该尊重他们精彩的过去和骄人的业绩。但每一个上司都不是完美的。所以在工作中，唯上司命是听并无必要，但也应记住，给上司提意见只是本职工作中的一小部分，尽力完善、改进、迈向新的台阶才是最终目的。要让上司心悦诚服地接纳你的观点，应在尊重的氛围里，有礼有节有分寸地磨合。不过，在提出质疑和意见前，一定要拿出详细的足以说服对方的资料计划。

　　 对同事--多理解慎支持

　　在办公室里上班，与同事相处得久了，对彼此之间的兴趣爱好、生活状态，都有了一定的了解。作为同事，我们没有理由苛求人家为自己尽忠效力。在发生误解和争执的时候，一定要换个角度、站在对方的立场上为人家想想，理解一下人家的处境，千万别情绪化，把人家的隐私抖了出来。任何背后议论和指桑骂槐，最终都会在贬低对方的过程中破坏自己的大度形象，而受到旁人的抵触。同时，对工作我们要拥有挚诚的热情，对同事则必须选择慎重地支持。支持意味着接纳人家的观点和思想，而一味地支持只能导致盲从，也会滋生拉帮结派的嫌疑，影响公司决策层的信任。

　　 对朋友--善交际勤联络

　　俗话说得好：树挪死，人挪活。在现代激烈竞争社会，铁饭碗不复存在，一个人很少可能在同一个单位终其一生。所以多交一些朋友很有必要，所谓朋友多了路好走嘛。因此，空闲的时候给朋友挂个电话、写封信、发个电子邮件，哪怕只是片言只语，朋友也会心存感激，这比邀上大伙撮一顿更有意义。

　　 职场女性如何摆脱“穷忙”

　　近年来女性在职场中的表现有目共睹，但是听着大多数的职场女性描述自己的职场生活，让人更多的是担忧。 长期在这种“穷忙”的状态下，会对身心有害。职场女性应该如何做才能摆脱“穷忙？

　　杨女士说投资职场之要像刷牙一样，养成每天把要做的工作排列出来的习惯，以明确目标。下班前将明天所有的工作按紧急重要程度列出来，要记住紧急的事不一定重要，重要的不一定紧急。找出真正重要且紧急的事。

　　没等我把这一切考虑清楚， 已经坐在了大会议室里，开始了工作例会的报告，接下来是会见重要的客户，审核近期的合同，召集业务骨干会晤，与新员工面谈，报销审核、制订项目计划书……一天很快就过去了，到了晚上十点还有大堆资料没有看完，很多封邮件来不及回复。我只得抱上资料，提上笔机本，拖着疲惫的身子急急忙忙往家赶……”

　　职场女士描述着自己的“正常”生活。面对她这般的工作状况，让人不禁有些手心冒汗。要知道，像这样的繁忙程度已经远远超出了大多数职场女性生理和心理所能承受的正常范围，长期在这种状况下工作会常常出现“应激”状态，这将对身心造成严重的伤害。

　　 那该怎样帮助这些女“忙”人们解围呢？

　　 第一招，ABCD擒拿手

　　要像刷牙一样，养成每天把要做的工作排列出来的习惯，以明确目标。下班前将明天所有的工作按紧急重要程度分布到如图1所示的二维图中，要记住紧急的事不一定重要，重要的不一定紧急。找出真正重要且紧急的事，在前面标上A，将紧急但不重要和重要但不紧急的工作权衡一下，分别标上B和C，最后将一些既不紧急也不重要的事标上D.如果某个级别的工作不止一项，你可以再按轻重缓急程度在每一项前面标上A1、A2、A3或B1、B2、B3等。明天头一件事就是考虑A1，做起来，直至完成，再做A2，因为完成工作最快捷的方法就是一件一件地去完成。

　　 第二招，委托挪移掌

　　将你可以委托别人做的事情划分出来，尽量委托给别人去做，这样你就有更多时间来完成只有你自己才能做的事情。但原则是让合适的人完成合适的任务，实行项目负责制，一项任务只由一个人来完全负责，并执行到底，除非有不可控的意外状况发生。

　　 第三招，强制增效腿

　　“从来没有足够的时间做完一切事情，但是总有足够的时间做完最重要的事情。”表现出色者与表现平庸者之间的差异在很大程度上取决于他们选择拖延什么。由于你肯定会进行拖延，现在就要决定拖延低价值的活动，决定拖延在任何情况下对你的事业都无关紧要的活动，要学会去掉小事，集中力量做大事。

　　 第四招，“不行”狮子吼

　　与我们每天面对的多如牛毛的事务相比，我们的精力和时间显得如此的宝贵和有限。要想把每一件事都做好几乎是不可能的，也是不现实的。解决的办法就是学会说“不行”。这绝不是所谓的畏难情绪，或是什么消极的做法。这恰恰是“有所为有所不为”在现实工作中的灵活运用，是保证任务高效完成的必要方法。

　　新员工如何在职场中给人留下良好第一印象

　　初入职场的第一印象是指新的工作单位在与人交往接触时给别人留下的形象特征。第一印象产生后，对以后工作的稳定、待遇的提高、地位的升迁等方面有很大的'影响。因此，初入职场，在各方面都应给用人单位留下良好的第一印象。如何塑造良好的第一印象？应做到以下几点：

　　 1、着装要适当

　　穿着不一定要名贵，但一定要合体、干净、整洁，而且颜色和图案的搭配一定要协调。鞋子应该是舒服而又引人注目的。对于男士而言，如果是文职人员，可以是西装革履，稍微正式一些;也可以是夹克西裤，更休闲和轻松一些。对于女士而言，不可过分浓妆艳抹。否则给人以轻浮的印象。

　　 2、时间观念很重要

　　现代人都讲究时间观念，不守时常常被视为不敬业、不礼貌、不可靠等。而且如果早一些到办公室。还可以先熟悉或认识几个人，因为人太多，大家都上班了，名字就记不住，而记住人名是交往的开始。此外，早到还可以为单位做一些力所能及的事情，如做清洁、打水等等，可以给老员工留下良好的印象。

　　 3、第一项任务要出色完成

　　新到工作岗位，主要的问题是缺乏经验，但不能将没有经验作为办事质量差的理由。为此，如果遇到以前没有经验的事情，不妨自己先考虑考虑，理清思路，看看主要有什么困难，再将难于处理的困难向同事或上司咨询。如果你是秘书。要求布置会场，落实会议程序、时间、场地、设备、人物等基本的内容，但谁先发言、谁做什么位置、谁做总结讲话、是否需要摄影或扩音设备等，你可能不熟悉，可以挑最棘手的几个问题请教同事。这既不会被看成是能力差，又可以确保工作不出差错。也显示出对老员工的尊重。

　　 4、利用非正式场合熟悉周围员工

　　在正式场合，许多人的行为和态度受工作情境的制约，不能表现出个人的所有特点。但在非正式场合，限制就会较少，人们的言谈举止往往比较随意，表现比较真实，是人事同事的好机会。

　　 5、经常做记录总结，不断改进工作

　　在工作中，有成功的喜悦，也会有失败的烦恼。成功了，要总结经验;失败了，要吸取教训。工作中常见的问题，要记录;对工作中的不愉快，也要留心分析，找出原因所在，以便今后改正。

　　 6、注意交往的一些技巧

　　每个单位都有一些非正式群体，有些人关系比较好，有些人关系比较差，还有一些人游离于群体之外。有些同事由于过去的利益分配问题可能有矛盾：有些同事可能是性格不好，不受人欢迎;有些同事可能因为观点不同，经常吵架。初来乍到，首先应给熟悉环境，如果是有矛盾的人，他们的问题在哪一方面?如果是被孤立，是交往能力问题，还是品行问题？如果是喜欢争吵的人，是为工，还是为私?只有将这些问题弄清楚了，交往才会有针对性。

　　职场上的成功社交该如何打造

　　身在职场的人天天都在社交，所以想要有良好的人际关系，打造成功社交必不可少。但是成功社交如何打造？下面我就带你一起来看看在职场常遇到的“关系”问题。

　　 职场社交的四大缺失：

　　 1、缺乏发现

　　职场里每天都是匆忙的脚步，各司其职，各就其位，会偶尔给人很疏离的感觉，认为它缺乏人情味。看着那些在职场里就算没有合作关系依然有得聊，有得交流，有得机会的人，很多职场人会油然而生羡慕之心，并苦恼于自己社交状况迟迟没有进展。殊不知，很多工作契机和合作关系都是从发现开始的，不发现就缺乏交流沟通的可能性，更谈不上合作。

　 　2、缺乏倾听

　　急切的想要让对方听懂自己所推广的产品优势，却忘了询问对方的需求；很想抓住机会向上司表达自己，却忘了在日常工作中听懂他所说的公司理念和发展方向，因此急于在上司面前表现的几句话与这些理念差之甚远；想要与同事有深入的交流，以便更好的合作，却不知从何入手，忘了在平日里多倾听对方的声音，拉近距离。

　　 3、缺乏有效的沟通方式

　　我们都在谈职场交往的关键就是做好沟通，然而，大多数人聚焦于沟通的方法，却忘了沟通背后的东西——对关系的理解，自己的定位，表达能力，沟通切入点，对所谈事项的把握，还有家长里短的那些生活乐趣。

　　 4、缺乏信任

　　在职场里，无论是与客户相处、同事相处还是上下级相处，都存在着很多的猜忌，也就是不安全感，猜忌其他客户抢了自己的风头而忘了自己切实能提供的优质服务；猜忌同事之间是否存在着利益冲突，而在同事关系里变得小心翼翼；猜忌上级会不会在繁复的内部信息中影响对自己的工作认可，或担忧合作事项的不同理念会导致更大的隔阂，于是变得缩手缩脚。

　　面对这样的情形，打造职场社交高手面临的阻碍又在哪里？

　　专家指出，根据心理学理论，与人建立关系是受到早期依恋关系的影响，依恋关系与人处理关系的两大表现紧密相关：一个是对人的信任程度，一个是自信程度。依此可以分出四类人，不同类型的人处理社交关系、提升社交技能的切入点是完全不同的：第一类是怀疑他人又没有自信的职场人，这类人会害怕亲密关系，在职场里会发现这样的人会刻意躲避与同事相处，采取回避的态度来应对工作和同事的关系，这类人学习职场社交技巧之前，更需要先修炼内心，突破自我，学会转换视角，发展正性的能量，毕竟在职场里的交往更需要正性的去看待人与事物。接纳是交流的前提，无论是接纳他人，还是接纳自己。

　　 经营良好的人际关系做好五件事

　　1。保留意见：过分争执无益自己且又有失涵养。通常，应不急于表明自己的态度或发表意见，让人们捉摸不定。谨慎的沉默就是精明的回避。

　　2。认识自己：促进自己最突出的天赋，并培养其它方面。只要了解自己的优势，并把握住它，则所有的人都会在某事显赫。

　　3。决不夸张：夸张有损真实，并容易使人对你的看法产生怀疑。精明者克制自己，表现出小心谨慎的态度，说话简明扼要，决不夸张抬高自己。过高地估计自己是说谎的一种形式。它能损坏你的声誉，对你的人际关系产生十分不好的影响。有损你的风雅和才智。

　　4。适应环境：适者生存，不要花太多精力在杂事上，要维护好同事间的关系。不要每天炫耀自己，否则别人将会对你感到乏味。必须使人们总是感到某些新奇。每天展示一点的人会使人保持期望，不会埋没你的天资。

　　5。取长补短：学习别人的长处，弥补自己的不足。在同朋友的交流中，要用谦虚、友好的态度对待每一个人。把朋友当做教师，将有用的学识和幽默的言语融合在一起，你所说的话定会受到赞扬，你听到的定是学问。

　　良好的职场人际关系不是凭空而降的，需要我们的细心观察，更需要我们的努力经营。良好的人际关系有利于我们保持心理健康，因此建议大家多学习职场人际交往技巧，让自己拥有良好的人际关系。

;

今晚有饭局，昨晚就喝多了，今晚又得喝，有没有什么不醉的好办法？还要就是不能或者减少呕吐！！

喝酒前吃什么不容易醉?
1、牛奶、酸奶 喝酒前喝杯牛奶，不仅能养胃，还能形成保护膜，减少酒精对胃的伤害。
2、生黄豆 据说喝酒前吃点泡过的生黄豆能防醉。因为这些里面的蛋白质变性，可消耗酒精，减少酒精的损害。
3、淡盐水 喝酒前喝一些淡盐水，利尿，可以让酒尽快排出去。
4、面类食物 喝酒前应该让胃里有点东西可以消耗，这样才能避免酒精对胃的直接伤害。喝酒前吃面包、馒头，不会那么免容易醉。

喝酒小诀窍有哪些?
1、饮酒前先喝一杯牛奶，或吃几片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜。
2、估计饮酒多时，提前服用VB族直至应酬渐少，以保护肝脏。也可有意识地多吃富含维生素B族的动物肝脏、猪牛羊肉，蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮，以提高体内Vb族含量。
3、喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外;喝啤酒时，要勤上厕所;喝烈酒时最好加冰块。
4、喝酒不宜过快过猛，应当慢慢喝，让身体有时间分解体内的乙醇。 酒桌上罚酒数杯或一口闷易醉酒。
5、喝酒时多吃猪肝等动物肝脏，以提高机体对乙醇的解毒能力。
6、喝酒时多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。
7、喝酒时多吃豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。
8、疲倦时暂时别喝为宜。
9、吃药后不要喝酒，特别是在服过安眠药、镇静剂、感冒药之后。
10、喝酒时不要喝碳酸饮料，如可乐、汽水等，以免加快身体吸收酒精的速度。
切记不能空腹喝酒~~

喝酒有何高招？

解酒高招
　　1.饮酒前先喝一杯牛奶，或吃几片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜；
　　2.估计饮酒多时，提前服用Vb族直至应酬渐少，以保护肝脏。也可有意识地多吃富含Vb族的动物肝脏、猪牛羊肉，蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮，以提高体内Vb族含量；
　　3.喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外；喝啤酒时，要勤上厕所；喝烈酒时最好加冰块；
　　4.喝酒不宜过快过猛，应当慢慢喝，让身体有时间分解体内的乙醇。酒桌上罚酒数杯或一口闷易醉酒；
　　5. 喝酒时多吃猪肝等动物肝脏，以提高机体对乙醇的解毒能力；
　　6.喝酒时多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏；
　　7.喝酒时多吃豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用；
　　8.疲倦时暂时别喝为宜；
　　9. 吃药后不要喝酒，特别是在服过安眠药、镇静剂、感冒药之后；
　　10.喝酒时不要喝碳酸饮料，如可乐、汽水等，以免加快身体吸收酒精的速度。
　　解酒误区
　　1.浓茶解酒
　　民间流行喝浓茶解酒的说法没有什么科学根据，茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用，但浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼，因此酒醉后可以喝点淡茶，最好不要喝浓茶。
　　2.酒后洗澡
　　喝酒后洗热水澡可加快血液循环，促使体内能量消耗增多，容易引起低血糖。高血压、心血管疾病患者酒后洗澡易中风，宜先稍作休息。 

一、酒的化学知识
酒是多种化学成份的混合物，酒精是其主要成份，除此之外，还有水和众多的化学物质。这些化学物质可分为酸、酯、醛、醇等类型。决定酒的质量的成份往往含量很低，但种类却非常多。这些成份含量的配比非常重要。饮料酒中都含有酒精,酒精的学名是乙醇.

二．酒的度数
酒的度数分为白酒和啤酒，其中白酒的度数表示的是酒中乙醇的体积百分比，而啤酒的度数则是表示啤酒的生产原料也就是麦芽汁的浓度。
三、酒在人体内的吸收
酒精无需经过消化系统而可被肠胃直接吸收。酒进入肠胃后，进入血管，饮酒后几分钟，迅速扩散到人体的全身。酒首先被血液带到肝脏，少量酒精可在进入人体之后，马上随肺部呼吸或经汗腺排出体外，绝大多数酒精在肝脏中先与乙醇脱氢酶作用，生成乙醛，乙醛对人体有害，但它很快会在乙醛脱氢酶的作用下转化成乙酸，乙酸是酒精进入人体后产生的唯一有营养价值的物质，他可以提供人体需要的热量，在经过肝脏的过滤后，到达心脏，再到肺，从肺又返回到心脏，然后通过主动脉到静脉，再到达大脑和高级神经中枢。酒精对大脑和神经中枢的影响最大。如果饮酒过量，酒精就会在体内器官，特别是在肝脏和大脑中积蓄，积蓄至一定程度即出现酒精中毒症状，人体本身也能合成少量的酒精，正常人的血液中含有0.003%的酒精。 血液中酒精浓度的致死剂量是0.7%。
如果在短时间内饮用大量酒，刚开始酒精会像轻度镇静剂一样，使人兴奋，减轻抑郁程度，这是因为酒精压抑了某些大脑中枢的活动，这些中枢在平时对极兴奋行为起抑制作用，这个阶段不会持续很久，接下来，大部分人会变得安静，忧郁，恍惚，直到不省人事，严重时甚至会因为心脏被麻醉或呼吸中枢拾取功能而造成窒息死亡。
四．关于喝酒脸红
喝酒脸色是因皮下暂时性血管扩张所致，这些喝酒上脸的人体内有高效的乙醇脱氢酶，能迅速将血液中的酒精转化成乙醛，而乙醛具有让毛细血管扩张的功能，会引起脸色泛红现象。
“有些人天生体内的酶少，喝酒后酒精会使血管扩张，造成脸红。一些天生体内酶多而不常喝酒的人，即使多喝两杯，很快地能把酒精加以新陈代谢，也不会出现满脸通红的样子。酶少的人可以通过长期喝酒来增加体内的酶，喝酒时就不会再脸红。”  
除乙醇脱氢酶外，人体内还有一种叫做乙醛脱氢酶的物质，喝酒脸红的人只有前一个酶而没有后一个酶，导致乙醛在体内迅速累积而迟迟不能代谢，所以脸红的时间会比较久。与酒后“面不改色”的人相比，乙醛在这种人体内停留时间较久，毒性作用更大。不过，一般来说，过了1—2个小时后，红色就会渐渐褪去，这是因为肝脏中的细胞色素P450会慢慢将乙醛转化成乙酸，乙酸进入循环系统后会被代谢掉。

对于喝酒脸红，可以喝点甜食或蛋白类食物解酒毒，这些食品能增加血糖浓度，缓解酒精对人体的损害。  
另外，蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可促进酒精的分解与吸收，减轻头痛症状。酒后及时喝果汁或糖水，也可对肝脏起到保护作用。世界卫生组织的一份最新报告报道说，酒后脸色容易变红的人如果经常喝酒，罹患食道癌的几率可能远远大于那些饮酒后面不改色的人。世界卫生组织20年前认定饮酒和癌症之间的关系时，仅明确指出食道癌和肝癌可由酒精引起，而最近重新评估后发表的报告指出，乳腺癌和大肠癌与酒精之间也“存在因果关系”。

五．关于解酒
1，误区   通常认为喝茶和喝醋能解酒，其实这两种方法是不可取的，就喝茶而言，李时珍在《本草纲目》中记载，酒后饮茶伤肾，腰腿坠重，膀胱冷痛，现在医学研究也指出，茶水会刺激胃酸分泌，使酒精更容易损伤到胃粘膜，同时，茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速，更加重了心脏负担。   而对于喝醋解酒，从化学反应的角度来说，醋中的醋酸可以与酒精发生酯化反应，可使过量乙醇的麻醉作用得以缓解，但由于此酯化反应在人体内进行时，会受到多种因素的干扰，而且反应速度很慢，需要盐酸作为催化剂，而体内的盐酸主要集中在胃部而且量很有限，其酯化反应的速度远远低于肝脏的消化速度，肝脏的负担并没有因此而减轻，即使进行了酯化反应，生成的乙酸乙酯的毒性也要大禹酒精，反而对身体伤害更大，所谓喝醋解酒，纯为心理作用。
现在市面上的解酒药总体可以分为化学药品，中药制剂，保健品三种，其解酒功效和药性快慢有关系，比较而言，化学药品和中药制剂，在解酒的同时，会对肝脏，肾脏造成代谢负担而产生不同程度的伤害，而药食同源的保健品，既不会产生任何毒副作用，而且可以对受损肝脏细胞起修复的作用。比如灵芝，保肝解毒效果良好，其有效成分是灵芝多糖，他能提高机体免疫力，提高机体耐缺氧能力，消除自由基，抗辐射，解毒，提高肝脏骨髓血液合成DNA,RNA蛋白能力，延长寿命，他可以清楚血中毒素，对受损的肝脏细胞起修复作用，还可帮助人体快速分解出乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶，可以快速分解人体内的酒精，并且没有毒副作用，可长期食用，常见的有灵芝茶，酒灵芝等。解酒护肝药多为中成药，成分是葛花，葛根，白芍，柴胡等，这些重要确有解酒保肝功效，但是有的人是肝阴虚，有的人是肝火旺，用药作用就不一样。化学药品多是兴奋剂，维生素和氨基酸等成分，能快速的起到解酒，醒酒作用，但大部分的化学药品解酒机理是仅仅能促进酒精分解，起到暂时性的缓解作用，很难起到护肝作用。
而且醉酒后到药店购买不方便，因此，用食物解酒是最好的办法，且可以专门应对各种酒后不适。
1． 蜂蜜水     蜂蜜中含有一种特殊的果糖，，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症
状，尤其是红酒引起的头痛，另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，凭借第二天起床后也不头痛。
2． 西红柿汁   西红柿也是富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解吸收，一次饮用300ML
以上，能使酒后头晕感逐渐消失，并且西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好，饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。
3． 新鲜葡萄    其中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成脂类物质，降低
体内乙醇浓度，同时它能够有效缓解酒后反胃，恶心的症状，如果在饮酒前吃葡萄还能有效预防醉酒。
4． 西瓜汁       一方面它能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而一起全身发
热，另一方面，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温。同样，引用时加入少量食盐可以帮助稳定情绪。
5． 柚子         将柚肉切丁，沾白糖吃可消除酒后口腔中的酒气和臭气，同时柚子
也具有解酒效果。6． 芹菜汁    酒后肠胃不适时，喝些芹菜汁能明显缓解，这是因为芹菜中含有丰富的
分解酒精所需的B族维生素。如果肠胃功能较弱，则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防，此外，喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。
7． 酸奶     酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收，由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓
解酒后烦躁症状尤其有效。
8． 香蕉     饮酒后赶到心悸，胸闷时，立即吃1~3根香蕉，能增加血糖浓度，使酒
精在血液中浓度降低，打到解酒目的，同时减轻心悸症状，消除胸口郁闷。
9． 橄榄    橄榄自古以来就是醒酒，清胃热，促食欲的良药，能有效改善酒后厌食症
状，即可直接食用，也可加冰糖炖服。  
另外，为了预防醉酒，喝酒前可以喝瓶牛奶，最好能加入砂糖或者蜂蜜，还有就是不能空腹饮酒，最好是在喝酒前先吃一些油质失误，如肥肉，蹄髈等。
对于喝酒过程中，切记不能饮用冰水，柠檬水等刺激性的饮料，也不要和碳酸饮料如可乐，汽水等一起喝，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。由于酒精对肝脏的伤害交大，喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏，还可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。另外多吃猪肝，猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力，常饮酒的人会造成体内维生素B丢失，而猪肝又是维生素B最丰富的食物，因此吃煮猪肝或炒猪肝是最理想的伴酒菜。

最近应酬有点多，感觉饭局上都是大鱼大肉，有没有解腻的办法？

1、吃山楂。山楂里面含有丰富的果胶，吃山楂可以起到开胃助消化的作用，因此如果大家吃得太过油腻，可以适当吃一些山楂来帮助消化。

2、吃奇异果。吃了太多油腻的食物，会出现腹胀不消化的症状，奇异果可以有效促进消化。让饮食中的蛋白质很快被人体吸收掉，这样就可以减轻由于吃过多油腻食物而引起的不适症状。

3、吃苹果。苹果中含有丰富的钾和果胶，可以帮助大家减少血液中的胆固醇含量，苹果中的有机酸，能让为加快消化食物的速度，从而帮助大家解除油腻。

4、吃芹菜。吃太多油腻的食物，不仅导致胃不舒服，而且容易引起三高出现问题。这是大家可以吃一些芹菜，芹菜中含有丰富的膳食纤维，能够帮助消化降低血糖血压和血脂。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/zhongyizatan/55489.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：602607956@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 鱼肉荤腥吃喝玩乐快乐春节打响保胃战

下一篇: 今春为什么流行酸梅汤