冬天进补宜与戒

冬天进补宜与戒

我国一般将农历十、十一、十二月称为冬三月，祖国医学认为，此时天寒地冻，阴气盛而阳气衰，故冬天进补正当时。但进补是有讲究的，不是人人都需要进补，也不是单纯进补品、服补药就可以达到健身壮体的目的。冬令进补必须注意“四宜”、“四戒”。

阳气虚弱者宜阳虚的人常会流清鼻涕、手足冰凉、小便清长、夜尿频频、大便稀溏、阳事不举。凡有类现象的人可用熟地、附子、干姜、人参、羊肉或狗肉等共炖食。同时还可内服金匮肾气丸、龟鹿补肾丸、十全大补丸、人参大补丸等。以期阳气生、寒气祛、体质壮。

易患冬季疾病者宜有些慢性病每逢寒冷冬天易发作，严重影响人身体健康，如慢性支气管炎、尿多症、冻疮等。中医看来这些均属肾气、肾阳亏虚的病症，预防和治疗的最佳方法就是温补，可选用熟附子、肉桂、肉苁蓉、海马、狗肾、人参、炙甘草、枸杞子等，可间常食之。

夏病冬治者宜一些体弱易患春夏发作的疾病者，如哮喘、疮疡等，如果能在冬季将身体调养好，所谓“正气存内，邪不可干”，就可以防患于未然。冬季应以高蛋白、高热量的食物为主，可选用各种鱼类及牛、羊、狗肉，再加上中药人参、黄芪、龙眼肉、当归、红枣等，或做汤或为膳。只要脾胃功能好，进补后定能使储备多的能量，从而增强身体的免疫功能，减少宿病的复发。年老体弱者宜对于年迈体衰者，除注意起居、调养精神以外，善于进补也是很重要的。冬令进补就是很好的方法。老年体虚者进补，应以鸡、鱼、肉、蛋等为主。

冬令进补勿忘“四戒”。

一戒胡乱进补身体强壮的人不需要进补。对于想健身长寿者来说，光靠补药不是好办法。众所周知，古代帝王将相总是补品不离口、补药不离身，到头来又有几长命百岁了！因此，还应注意适当运动锻炼、饮食调理、多用大脑等等，才能达到真正意义上的养生；对于体虚者，补虚也有气虚、血虚、阳虚、阴虚之别，冬令进补也要兼顾气血阴阳，不可一味偏补，过偏则反而引发疾病。因此，冬令进补最好在医师指导下进行。一般来说，中年人以健脾胃为主，老年人以补肾气为主。

二戒以贵贱论优劣对于补药，绝不要存在越贵越好、越贵越有效的想法。中医认为，药物只要运用得当，大黄可以当补药；服药失准，人参即为毒草。

三戒滋腻厚味对于身体虚弱，脾胃消化不良，经常腹泻、腹胀者，首先要恢复脾胃的功能，只有脾胃消化功能良好，才能保障营养成分的吸收，否则再多的补品也是无用。因此，冬令进补不要过于滋腻厚味，应以易于消化为准则。

四戒留邪为寇在患有感冒、发热、咳嗽等外感病症时，不要进补，以免留邪为寇，后患无穷。

马上进入冬季养生饮食应该注意些什么？

马上进入冬季养生饮食应该注意些什么？

多吃清热解毒安神食物

从健康养生的方面看来，处暑节令适合进餐清热解毒安神的食物，如黄鱼、瑶柱、紫菜、海蜇皮、莴笋、西兰花、檽米、白芝麻、豆类食品及奶制品，但这种食材一次进餐不能过多。此外，处暑之后春燥渐盛，为避免燥邪伤身可多吃一些滋阴润燥食材，如白木耳、沙参、家鸭等养阴生津的食材，或黄芩、黄芪党参等具备养血之效的健康保健食材。

多吃蔬菜水果多喝汤汤

处暑之后，气侯慢慢越来越干躁，而燥气伤身，假如常常服用辛辣食物油腻食品类，则更非常容易损害肺脏，加重身体缺水、干躁。应对“春燥”最好是的办法便是多饮水，可在温开水中放盐或纯蜂蜜，尽量避免吃油腻、烤串及其上火的食物，可多吃新鲜水果、百合花和一些补阴润肺、润燥生津止渴的粥汤。夏秋季相叠，可以多吃酸性水果，例如桔子、山楂果、青平果等，少吃苦味的无籽西瓜等。秋季早上多吃些粥，既可健脾开胃，又可产生一日清新。秋季常吃的粥有：山楂果粳米粥、鸭梨粳米粥、兔子肉粳米粥、萝卜粳米粥、甜杏仁粳米粥、橘子皮粳米粥、柿子饼粳米粥等。

做菜时少放调料

应特别注意的是，秋天越来越干躁，许多人一见天气转凉，不仅逐渐食补，并且是葱、姜、蒜、苋菜、朝天椒等调味品通通往菜式里放。秋天，肺的功能偏旺，而辛辣味食品类吃的太多，会使肺气虚更为充沛，从而还会伤到肝气。因而，提议在做菜的情况下，留意调味品的使用量，千万别由于重口味，常常吃一些危重症的菜式，要不然针对大家的健康养生不好。

少吹中央空调、少开电扇保身心健康

处暑季节迟早温度差比较大，新冠肺炎、哮喘病等呼吸系统疾病非常容易发病，也是高血压糖尿病、心肌梗塞、心梗、脑中风等病症的多发期。而常常吹中央空调、吹电扇，很可能引起颈椎疼痛、劲椎病、痛风发作等问题;而且有时常常吹风机还会造成大家发生胃病和结肠炎等这种病症的。

上边大家早已了解了很多的有关处暑节令前后左右健康养生和养生的常见问题了，因此我们在处暑前后左右这段时间就需要多高度重视这种做到了哦，在日常生活中多吃一些新颖的蔬菜水果和新鲜水果，针对大家身体的身心健康也是十分的有优势的哦。

孟凡利:冬天进补应该吃什么？

最普通的食物其实就是最好的滋补品。

1、萝卜

白萝卜是冬季的时令蔬菜，也是养生的好食材。民间有“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”的说法。萝卜中维生素A、C的含量特别丰富，生吃有清热生津，凉血止血、生气的功效；熟食则能益脾和胃，消食下气。

2、白菜

“百菜不如白菜”，白菜性微寒、味甘，具有解毒除热、通利肠胃的功能。凡心烦口渴、大便不畅、小便黄少者均可常食白菜。白菜中含有较多粗纤维，还含有维生素A、维生素B、维生素C等。

3、豆腐

豆腐营养价值丰富，物美价廉。由于豆腐中含有铁、钙、磷、镁等人体所必须的多种矿物元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有植物肉的美称。两小块豆腐，即可以满足人体一天钙的需求量，特别适合儿童和老人食用。

4、莲藕

莲藕是东方蔬菜之王，将藕加工至熟后，其性由凉变温，虽然失去清热的性能，却对脾胃有益，有养胃滋阴、益血、止泻的功效。特别是将莲藕与排骨放在一起炖汤，还能补血健脾。

5、羊肉

据《本草纲目》记载，羊肉有补中气、益肾气等功效，同时它也是历来民间冬季进补的重要食材。按照现代中医学观点来看，适时的多吃羊肉，可以增加体内消化酶，能有保护胃壁、帮助消化等作用，同时还能起到去湿、避寒、暖心胃等功效。

进补注意5个原则

1、戒乱进补

首先，应该了解自己该不该补，属于何种体质，属于何脏何腑有虚。一般而言，中年人以补益脾胃为主，老年人以补益肾气为主。但具体到个人，又有气虚、血虚、阴虚、阳虚、气血阴阳共虚等不同，要认真分析，最好在有经验的医生指导下判定。这样，才能有的放矢，不犯虚虚实实之戒。

2、补而戒腻

对于身体状态不太好，脾胃消化不良者来说，首先是要恢复脾胃的功能，否则服再多的补物也是无用。因此，冬令进补不要过于滋腻厚味，以易于消化为准则。

3、补而戒偏

中医认为，气与血、阴与阳虽然是互相对立的两个方面，但是又互为生长。冬令进补时也要注意兼顾气血阴阳，不可一味偏补，防止过偏反而引发它疾。

4、外感戒补

在患有感冒、咳嗽等外感病症时，不要进补，以免留邪为寇，后患无穷。

5、戒以贵贱论英雄

对于如何进补，最好能在医生指导下进行。对于补药，不要抱着越贵越好、越贵越有效的想法。

6、戒惟补药而补

对于想健身长寿者来说，光靠补药不是好办法。还要注意适当的运动锻炼、饮食调整、多用大脑(做脑操)、避邪就静等，才能达到真正意义上的养生。

冬天怎样进补比较合理？

冬季是养生的季节，主要通过饮食、睡眠、运动、药物等手段，达到保养精气、强身健体、延年益寿的目的。
中医认为，冬季是匿藏精气的时节，冬令进补以立冬后至立春前这段期间最为适宜。冬季气候寒冷，寒气凝滞收引，易导致人体气机、血运不畅，而使许多旧病复发或加重。特别是那些严重威胁生命的疾病，如中风、脑出血、心肌梗死等，不仅发病率明显增高，而且死亡率亦急剧上升。所以冬季养生要注意防寒。冬季，人体阳气收藏，气血趋向于里，皮肤致密，水湿不易从体表外泄，而经肾、膀胱的气化，少部分变为津液散布周身，大部分化为水，下注膀胱成为尿液，无形中就加重了肾脏的负担，易导致肾炎、遗尿、尿失禁、水肿等疾病。
食补：当归红枣羊肉汤
在持续降温的寒冷冬季里，居住在韶关、河源、梅州等粤东北地区的客家人，常常食用一些温补的食物用来增加人体的热量，其中，当归红枣羊肉汤是粤东北地区的客家人最常饮用的一款滋补汤。在寒冬季节里喝上一碗当归红枣羊肉汤，具有温中补虚、驱寒暖胃、健脾益气、养血补血的食疗功效。这款滋补汤是当地客家女人最喜爱的冬季养生汤，尤其适合体质虚弱、胃寒肾虚和消化不良的患者以及产后血虚的产妇饮用。
当归红枣羊肉汤的做法：先将羊肉及羊排洗净切块，放入煮沸的开水中焯一下，并用勺子撇去浮沫，然后取出羊肉或羊排备用。之后将生姜洗净去皮并切片，红枣去核，同时将当归用水泡洗干净备用。最后将上述所有处理好的食材放进汤锅中，加入适量清水，大火煮沸后再转中小火炖煮1个小时左右，加入适量食盐调味后即可出锅饮用。
泡脚：柏子泡脚防失眠。方法是：柏子25克，碾碎，加水煎煮20分钟，取药汁倒入盆中，兑入适量水使温度适宜，然后泡脚20分钟，每日1次。草果泡脚防胃痛：草果30克，加水煎煮半小时后，去渣取汁倒入盆中，并兑入适量温水，使水温感觉稍烫即可，泡脚20分钟。桑枝泡脚防腿冷：桑枝25克，加水煎煮半小时，去渣取汁倒入洗脚盆中，先熏蒸，不烫时再泡脚20分钟，隔日1次，可长期坚持。
睡眠是冬季养生重要内容：冬季养生要注重阴之收藏及睡眠质量的提高。当人体处于深睡眠状态时，免疫细胞和各种受损细胞，尤其是脑细胞快速修复，机体可进行营养吸收、能量储存、消除疲劳等生命活动，有益身心；反之，若睡眠太浅，有早醒或睡眠不足等睡眠障碍，则可诱发或加重原有躯体疾病，无益于健康长寿。
冬天运动：应该选择动作幅度较小、热量消耗较大的有氧运动。冬天里运动自身消耗大，出汗少，运动者能更加适应出汗过程，增加运动强度。冬天气温低，空气相对洁净，呼吸道舒适，更能促进全身血液循环。更能自然地加大运动量，加速热量的消耗。冬季运动锻炼，应注意保暖防冻。晨起室外气温低，宜多穿衣，待做好预备活动，身体暖和，再脱去厚重的衣裤进行锻炼。锻炼完以后则要及时穿好衣裤，注意保温，尤其是冬泳后，宜立即用柔软、干燥的浴巾迅速擦干全身，擦红皮肤，穿衣保暖，避免寒邪入侵。

冬天进补要注意什么

冬季在五行中属水，具有滋润、向下、寒凉等特性，冬季养生应顺应自然界闭藏之规律，以敛阴护阳为根本。有不少市民把 “冬藏”理解为冬眠或冬歇，整天窝在空调间或者沙发上看电视、玩电脑，认为不动就是保存能量，其实这是个误区。

　　中医所说的 “宜藏不宜泄”关键在于注意保温，避免风寒侵身，不等于消极躲避低温，要适应冬天的气候而活动，避寒就暖，勿使腠理过度开泄，以减少体内阳气向外发散，并要使精神内蓄，保持于潜藏伏匿的状态，不要随意宣泄无度。

　　冬季除了要进行适当的运动外，也要多吃热温性食物为身体藏热量。一般来说，可以适当吃些牛肉、羊肉、狗肉、桂圆肉、枣、蛋、山药、猪血、糯米、韭菜等温热之品，以取阳生阴长之义。同时，可吃些补脾胃的粥，民间就素有腊月初八吃“腊八粥”习俗，比如消食化痰的萝卜粥、补肺益胃的山药粥、养阴固精的核桃粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养阴的大枣粥等。

　　冬补也防“过犹不及”

　　中医的“进补”是经过长期理论和临床研究出来的辩证的医学方式，运用药性和食物的偏颇，调整人体的偏颇，从而使人体内阴阳两气平衡，得到一个健康的身体。任何药物服用过量都有害，过量进补会加重脾胃、肝脏负担。

　　许多人以为膏方就是补药，多点少点没关系，没有严格按照医嘱服用。其实，膏方的服用有一定禁忌。比如膏方中有当归等活血中药，女性经期中不宜服用，会增大月经量。此外服用膏方期间如发生感冒、发热咳嗽多痰或其他急性疾病时应暂停服用，若发生便秘、腹泻、腹胀、痰多等不良反应，应及时咨询医生。

　　一般来说，在正规医疗场所开具调理进补的药方都是根据个人的体质开具，但是少数人在服用期间仍会出现一些反应，可以在医生的指导下进行微调。比如一些滋补较多的膏方可能会影响脾胃功能，出现胃口不好不适，可以用点山楂、神曲等消食药物，出现胃胀、腹胀等症状，可以服用如陈皮理气化湿的中药。如果出现咽喉干燥、大便干结等“上火”症状，可以用点菊花、金银花清火中药。

　　在服补药期间，如因误食所忌饮食,常能使药效降低，或引起不良反应。如服含有人参，黄芪等补气的药物时,应忌食萝卜，因为萝卜是破气消导之品。同时不能茶叶水冲服，因为茶叶会影响参类疗效。

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