减肥长征路营养伴你行

进入冬季了，在中医理论中，冬季是所谓的“冬藏”季节，即是说在样的寒冷季节里，人体的新陈代谢开始减缓，而冬天的严寒则可能给人们造成吃得过饱又不想动的感觉。怎么办呢？减肥又是一刻也不能放松的课题，有没有一些又好吃又能减肥的东西呢？营养师说，你只要改变一点点你的膳食习惯，减肥就不再是难事。

胡萝卜：鲜榨胡萝卜汁＝综合维他命药丸

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素及维他命B1、B2、C、D、E、K、叶酸、钙质及食物纤维等，几乎可以媲美综合维他命药丸。专家建议每天都多喝一点胡萝卜汁，提高新陈代谢自然就会降低体重。

如果你嫌把胡萝卜做成菜很麻烦，市面上有榨好的胡萝卜汁卖哦，你还可以买新鲜的胡萝卜回家自己榨，既干净又放心。有案例表明，有人不限制饮食，利用胡萝卜汁在8月的时间内就甩掉了10公斤肉肉，你动心了吗？

玉米：粘玉米、玉米粒煮饭

我们日常的粮食中，以玉米减肥效果最佳。玉米中含脂肪、蛋白质都较少，食入后难以合成蛋白质，因而利于营养过剩型的肥胖者食用。而且，玉米是粗粮，含有丰富的B族维他命，是肥胖者需要补充的营养素。

最近两年不少城市都流行吃“粘玉米”，街头巷尾都有卖，这为大家提供了一个补充B族维他命很好的方式。还有，你还可以买专门玉米粒跟米饭一起煮，这样就在不知不觉中达到了减肥的目的哦！

番茄：用番茄汁代替果汁

营养专家介绍，经过深加工的番茄产品中具有的番茄红素，其含量甚至高于番茄本身具有的茄红素含量。多喝以番茄为主要原料的果蔬汁饮料，有助于增加人体对茄红素的摄入量。

在易发胖的冬季，减少你喝各种碳酸饮料的机会，如果实在想满足口欲，买一瓶番茄汁来喝吧，在减肥的同时还可以保持肌肤水嫩光滑。

牛奶：别上“乳酸饮料”的当

现在的人越来越认识到牛奶对人体的重要性了，专家们也提供减肥者必须保证每天牛奶的摄入量，因为牛奶既可以提供人体必须的蛋白质，还是钙质的来源。现在市面上有各种各样的牛奶制品，很多白领女性的早餐都在办公室解决，往往是买一个面包加一盒奶制品了事，但很多人在买奶制品的时候并没有仔细去看外包装，往往就是把“乳酸饮料”当成了牛奶，还不停地在寻找自己长胖的原因。

你上过“乳酸饮料”的当吗？

豆制品：吃了豆制品就别吃肉

豆类与豆制品所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似：同样也含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质，含有维他命B1、B2和纤维素，其营养价值可与肉、蛋、鱼媲美，可谓是很好的减肥食品。

然而，不少正在减肥的人却把肉类和豆制品一同吃，看起来好像没有吃很多脂肪进肚，但实际上已经造成了蛋白质过量。所以，如果你要减肥的话，你必须把豆制品也看成是瘦肉，要谨慎对待，吃了豆制品就别吃肉了。

水果：早餐是金、午餐是银，晚餐要小心

水果是每一个减肥者都爱不释手的东西，甚至有人还以水果餐来代替正餐。各种水果中都含有丰富的维他命，对减肥有很大帮助。

但是，你有没有想过水果中也富含糖类，糖类多了，热量也就多了。所以，早餐过后吃水果是最好的，这是补充维他命的好时机。午餐过后吃水果最好是下午３点钟之前，晚餐后的水果你就要小心了，如果你一边看电视，一边吃大量的水果，那肯定完了，一整天减肥的成果就毁了。

洋快餐：让“垃圾食品”变得不垃圾

什么是“垃圾食品”，就是那种热量高、饱足感低、又没有什么营养价值的食物，就像我们通常所说的“洋快餐”，什么汉堡、薯条、炸鸡、比萨、可乐等等。难道就没有一个什么两全其美的办法吗？

有的。如果你实在戒不掉洋快餐，你可以采取以下的方式：吃炸鸡时不要吃皮，因为去皮炸鸡的卡路里比有皮的要低很多；汉堡和薯条不要同时吃，这样，你吃下去的热量就会低很多；把可乐换成红茶或咖啡，这样，热量也会少很多。虽然，这样吃热量可以减少，但必须提醒你，还是少吃“垃圾食品”为好。

藕：小心淀粉过量

很多人都知道，减肥必须严格控制碳水化合物的摄入量，像米、面、谷类、土豆等含丰富淀粉的食品。但是你知不知道，藕也是富含淀粉的食品？

在很多人的印象中，藕是划归到蔬菜系列的，但实际上，藕富含丰富淀粉是与蔬菜相冲突的。如果你在一顿饭上，喝了藕汤、吃了藕，还吃了米饭，很有可能就把你辛苦得来的减肥成效毁于一旦哦！

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