莲子猪肚

莲子猪肚

用料：

猪肚１个 水发莲子４０枚 香油 食盐 葱 生姜 蒜各适量。

做法：

１.将猪肚洗净，内装水发莲子（去心），用线缝合，放入锅内，加清水，炖熟透；捞出晾凉，将猪肚切成细丝，同莲子一起放入盘中。

２.将香油、食盐、葱、生姜、蒜等调料与猪肚丝、莲子拌匀即成。

服法：

可单服，亦可佐餐。

功效：

健脾益胃，补虚益气。适用于食少、消瘦、泄泻、水肿等病症。

猪肚炖莲子有哪些功效与作用

莲子猪肚可以益气补虚、健脾益胃。
原料：猪肚子1个，莲子肉50克，香油、精盐、生姜、葱、蒜各适量。
制作：先将猪肚子洗干净，莲子(去心)用水泡发，然后放入猪肚内，用线缝合，将猪肚放入锅内，加清水炖熟透；后捞出晾凉，将猪肚切成均匀细丝，同莲子放入盘中，将香油、精盐、葱、蒜调料与猪肚丝拌匀即成。

猪肚莲子汤的做法

好喝猪肚莲子汤|冬季暖胃一级棒！

给大家分享一道简单的汤水，简单易做，养胃特备好，在冷天喝上一碗，暖胃一整天。

👉猪肚莲子汤

用料  

猪肚    1个    

莲子    适量    

花椒    适量    

葱花    适量    

生姜    适量    

好喝猪肚莲子汤|冬季暖胃一级棒！的做法  

猪肚按照如图所示的步骤处理干净。

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莲子、猪肚一起下锅煲煮1小时。

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每天来一碗，养胃特别好！

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小贴士

这个是医生建议吃的，养胃健脾特别好，在我胃疼的时候喝，不到半小时就缓解了 ，反酸胀气胃不舒服的时候喝也一样。

坚持喝了几个月，胃现在已经不疼了，也没有出现发作的情况，大家有一样的问题都可以试试。

猪肚莲子汤主要是用猪肚和莲子两种食材共同混合在一块以后制作而成的一种营养汤剂。里面添加了一些生姜、大葱和食盐，具有补中益气、健脾养胃的功效。对于脾胃虚弱导致的食欲不振和胃寒、胃胀有改善作用。还可以补气养血，对于头晕头痛的症状，可以起到消退作用。而且莲子本身具有润肠通便的功效，里面的膳食纤维比较丰富，可以促进新陈代谢。

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