3岁~5岁正常情况下的孩子已经逐渐成为自己吃饭的小主人了,也开始了解一些有关营养学方面的基础知识,逐渐从妈妈那里知道了各种食物有什么营养,并且非常乐意参与食品的制作。
1.自己吃饭
按照正常的课程训练,孩子已经能够自己用小勺吃饭了,只是口味口感的体验还要不断地重复练习。看护人也要逐渐脱离控制“吃饭”局面的角色,让孩子真正成为自己吃饭的主人;同时给孩子提供合适的、孩子喜欢的筷子。乐乐喜欢红色,我给他买了双红色的小筷子,非常有促进作用。同时考虑安全性,用小刀把筷子的前三分之一部分的红漆刮掉,并告诉孩子为什么。通过1年的反复训练,使孩子在4岁生日时能够用筷子吃饭。
2.主动喝水
主动喝水也是此时孩子的训练课程之一,这是孩子学会“爱自己”的一个方面。通常我们是把水接好,递给孩子喝,或者放在一个固定的地方,没有从源头给孩子主动练习的机会,因为我们担心热水会伤着孩子。不少孩子上小学了,还经常不会自己主动喝水,让父母牵挂,实际上是从小缺少锻炼和实践的机会。
乐乐所在的幼儿园也非常重视培养孩子自己接水喝的能力。幼儿园放弃了以前使用饮水机的做法,改成用带盖子和水龙头开关的小水桶,每天派专人提前来园烧好水,晾温了,再倒到小桶中分给各班供孩子们自己饮用。这种为了孩子不怕自己麻烦、积极创造条件的做法,非常值得其他幼儿园学习。
3.参与食品制作
引导孩子参与食品制作的准备工作,是孩子体验成为家庭成员的途径之一。比如,学习制作凉菜(用塑料刀子切黄瓜、西红柿)、捏饺子(孩子可能会捏各种形状的饺子,我们必须注意保护孩子的创意,不要被我们包的饺子的形状所禁锢)、把鸡蛋打碎并且搅拌等。当别人品尝孩子的劳动成果时,孩子那种喜悦、被肯定的感觉是何等美妙!孩子通过参与制作,更愿意吃饭,学习接受新的食物。
4.正确对待小食品
小食品不是孩子的真正食品。超市里琳琅满目的食品对大人来说都眼花缭乱,禁不住产生唾液,孩子当然更挡不住诱惑。我们必须帮助孩子在饮食中正确定位小食品。我们不妨把小食品看成外出游玩时的方便加餐,或者小孩子交往的方式之一。
膨化食品对于补充营养是没有好处的,或者说坏处大于好处。对于成人来说看重的是口感,吃着玩;对于幼儿来说,不仅影响孩子正餐的摄入,长时间咀嚼硬脆的食物会影响孩子口腔皮肤的发育;而且其中的添加剂对孩子的成长也是不利的。饼干、水果、适量的坚果(比如新鲜的花生、瓜子、核桃、栗子等)都是很好的小食品。给孩子吃新鲜水果要比喝水果榨汁、饮料好得多,因为孩子不仅获取了维生素,还吃进了水果纤维,锻炼了肠胃肌肉和消化吸收的能力。
5.学会爱自己
我们可以在孩子4岁以后反复告诉孩子,我们每天必须做的事情:一天吃3顿饭、睡两次觉(午觉、晚觉。如果不睡午觉,每天必须睡10个小时或者更多)、吃两次水果(上午1次、下午1次)、喝6次水(上午两次水、中午1次汤、下午两次水、晚上1次水)、刷牙、洗脸、洗脚或者洗澡。孩子经常贪玩,不愿意做这些事情,必须反复教会孩子。估计需要1年的时间或者更长。从中我们还可以教会孩子“爱自己”的真正含义、“数”的概念、时间的概念等许多功课。
6岁以后上学的孩子,尽管可能存在口味的偏爱等情况,但大都已学会吃各种食物了,也学会了使用各种饮食工具。但我们不可只停留在这个水平。不少家庭往往以不影响孩子学习或者考虑安全问题为理由,简单地处理孩子的吃饭问题,或者只是把钱给孩子,让孩子到外面吃馆子,或者让别人代劳,给孩子做饭吃,没有给孩子创造学习做饭的条件和机会。
学习做饭菜,也是我们的一种生活享受,一件非常有趣的事情。我们同样应当给予孩子享受生活的权利,就像教4岁的孩子自己接水喝一样。只是在教孩子学习做饭菜的过程中,仍然要遵循循序渐进的原则,同样要把安全放在第一位。这就要求父母多动动脑筋,找出适合自己孩子的方法来教会孩子这个技能。
很多孩子在小的时候会挑食,这给父母带来了很多困扰。孩子不吃会影响身体健康,强行让他们吃,又怕对他们的心理造成影响。许多父母就是掌握不好方法,影响了孩子的身体,甚至是让孩子对自己出现了抵触心理,影响自己和孩子之间的感情。
1、强迫孩子吃饭会有什么后果
小孩子一般都是比较固执的,他们不喜欢的东西,往往很难让他们接受。挑食就是常见的案例,许多孩子小时候不愿意吃水果蔬菜,导致身体营养不良,出现了许多疾病。父母怕影响孩子成长,就强迫孩子吃饭。这种做法会影响孩子的情绪,孩子可能会对父母出现抵触的心理,甚至是大喊大叫。时间长了还会影响孩子的心理健康,对孩子的成长不利。有时候还会让孩子讨厌自己,影响互相之间的关系。
2、有哪些让孩子主动吃饭的好方法
孩子们经常看动画片,我们可以采用奖励的方法,来激励自己的孩子。可以对孩子说,只要他们好好吃饭,就让他们多看十分钟动画。孩子对于动画一般没有抵抗力,这个时候就会乖乖吃饭。另外也可以跟孩子说不吃饭的危害,可以拿动画里的人物进行对比。这其实也不算在骗孩子,毕竟不吃饭的危害还是很大的。这个时候不要跟孩子发脾气,你越生气他们越不想吃。
教育孩子有多种不同的方法,当父母的一定要对孩子有耐心,这样才能帮助他们成长。
孩子良好的吃饭习惯,需要从小开始培养,妈妈们都希望孩子能早点学会自主吃饭,不过这是个循序渐进的过程,对于孩子来说,自主吃饭是个新技能,需要逐步练习。
一般来说,孩子7~8个 月会用手把食物放进嘴里,也会用勺子玩;1 岁时孩子把勺子放在食物中蘸来蘸去,再把沾着食物的勺子放进嘴里,之后逐渐掌握如何用勺子舀起食物;2 岁时孩子能熟练地用勺子自己吃饭。
有的家长操之过急,或者无法忍受孩子在练习时,吃得满身满地都是,其实这就减少了孩子的吃饭练习机会,而且有的家长,特别是老人,生怕孩子吃不饱,一定要给孩子喂到她认为足够的量才停止,其实,这会引发孩子对食物的抵触心理,导致以后挑食、厌食行为的发生。
在国外有一种比较流行的婴儿喂养理念——BLW进食法,BLW,意思是Baby-Led Weaning,翻译成中文就是婴儿自主喂食法,是一种比较新的喂养观念。
具体来说,就是在孩子6个月大时,把大块的软食物直接放在餐椅或桌子上,让他抓住食物自己吃,让孩子拿起食物,根据自己的节奏吃东西,随后慢慢学会使用餐具,而不是家长控制孩子的食量和吃饭速度。
这种喂养方法的好处是什么呢?首先,可以让孩子自己控制进食的速度,增强对食物的兴趣,减少挑食、积食的发生,还有助于预防肥胖;另外,有助于锻炼孩子的手眼协调、促进手部精细运动的发育;而且,孩子自己抓食物吃,比用勺喂更能锻炼咀嚼和吞咽能力。
那么,如何入手进行BLW进食法的引导呢?BLW进食法在孩子6个月以上就可以进行,孩子能够坐稳、用手抓食物。家长要给孩子准备容易用手拿的食物,比如棒状、条状的软食。把食物放在孩子面前或手里,让他自己去拿,而不是把食物塞给他们。
这个阶段,孩子吃饭容易把衣服、餐桌弄脏,但是不要责备、催促他们,在他们面前放一小杯水,允许孩子自由探索食物吧!注意,要有个大人在旁边看着,以免孩子出现噎着的情况。
有的家长会担心,这样吃能吃得饱吗?营养能全面吗?其实对于刚断奶的孩子来说,主要的营养仍需从配方奶或奶粉中获得,这些固体的软食物是帮助他们养成良好的饮食习惯。
当然,孩子在断奶期这一过渡阶段,如何保证他能吃得营养是非常重要的,今天,全球著名营养师安娜贝尔•卡摩尔(Annabel Karmel)就要和我们来分享——该给断奶期的孩子吃什么?
断奶初期孩子的优选食物
1.苹果、梨——蒸熟做成果泥,可以拌上一些婴儿米粉。
2.香蕉、木瓜——直接压成果泥就行,不需要另外再进行烹饪。
3.牛油果——所有水果中蛋白质含量最高的,压成果泥即可。
这些水果的单一果泥与混合果泥,都是孩子们非常喜欢的口味。当然,这个阶段还是要以配方奶或奶粉为主;并且,在孩子断奶后,他的每日进食次数要控制在4-5餐左右,分早餐、午餐前、午餐、下午餐、晚餐,没断奶时孩子饿了就吃,没有进食规律,需要在断奶初期为他定好进食规律。
每个孩子适合的喂养方式不一样,BLW进食法只是一种喂养方式,供家长们参考,不过,不管怎么说,科学地培养孩子自主吃饭的习惯是必不可少的,在这个过程种,家长们需要注意哪些方面呢?
01掌握并遵循孩子自主进食规律
要掌握孩子自主进食的规律,不要心急,慢慢训练,对于孩子在吃饭期间出现的任何状况都要心平气和,时刻提醒自己稍安勿躁。同时将发展规律和训练好处与长辈沟通,充分交流两人的意见和建议,达成训练的一致意见。
02可以准备两把勺子
一把勺子给孩子,让他拿着玩,家长用另一把勺子喂他。稍大一点,家长可以教孩子怎么用勺子舀食物,怎么把食物放进嘴里,让孩子拿着勺子自己练习,用另一把勺子喂他,或者帮他把食物拨进他的小勺里。这样孩子不仅能够填饱肚子,也能充分练习自己吃饭。
03做好准备,让清理变得简单
在学习吃饭的过程中,要孩子吃得干净整洁是不可能。这也是很多老人不愿放手让孩子自己吃饭的原因。可以准备一些工具,让清理变得简单。在孩子的餐椅下铺上几张报纸;给孩子穿上围兜;使用能固定在桌上的吸盘碗;提供固体食物,或有一定粘附力的食物。
04利用游戏练习孩子使用汤匙
设计一些需要汤匙的游戏来让孩子练习使用汤匙,提高孩子的手眼协调能力和手部控制能力,比如将乒乓球放在汤匙上,家长和孩子互相传递;准备一些豆子、米粒等,装在大碗里,让孩子用勺子将米粒或豆子从大碗移到小碗;用勺子挖沙子,盖小房子等。
孩子不会自己吃饭,需要大人喂?自主进餐其实并不难
孩子在小的时候从喝奶到辅食需要一个过程,而其中有一段期间是需要父母喂饭的,但喂饭也有时间限制,并不是等到孩子快上幼儿园了还不能自己吃饭,那将来在集体里生活的时候他们需要适应很长时间才行。
而且对于孩子来说,能尽快的自主进餐有助于锻炼孩子的手眼配合以及吞咽和咀嚼的能力,对他们的智力和大脑发育也有很多益处。
如果把一个人的身体比作一颗大树,那么食物就是养分的来源,对于孩子来说吃的更为重要,他们就像生长发育中的小树苗,更需要从食物中摄取营养,才能长成一棵参天大树。
那是不是只要让孩子能吃得好,食物多样就算是保证营养了呢?
《营养学》一书中指出,营养是一个人健康的基础,要达到讲究营养的目的,就要从小培养孩子健康的饮食习惯,以保证他们能够正确合理的摄取食物,做到膳食平衡。从而促进孩子身体健康成长。
那么到底该吃什么,怎么吃才能让孩子更好的吸收营养呢?
1. 逐渐加量
这是一个由少到多的缓慢过程,对于孩子来说很多食物都是他们第一次吃,所以有可能会抗拒,因此在给孩子尝试新食物的时候,最好掺杂在习惯的食物中,并且尽量切碎,从少到多慢慢适应。
对量的有效控制,有助于减轻孩子的心理压力,让他接受不喜欢或者陌生的食物,对纠正挑食和偏食有很好的作用,饭量从一开始也不要强迫,可以慢慢来。
在第一次吃的时候,先让孩子吃一小口尝尝味道,千万不要一勺都填到孩子嘴里,容易让他们反感,更不愿意吃饭。吃饭是一个逐步加量,身心逐渐适应的过程。
2. 餐前诱导法
3-6岁的孩子喜欢模仿,家长可以抓住这个特点,让孩子学着模仿大人大口吃饭的样子,或者进行其他有趣的餐前诱导。
要善用情绪感染法,在餐前让孩子保持一个愉快的心情,把吃饭当成有意思的游戏,家长可以有意识的吸吸鼻子,做出陶醉的样子,还可以用夸张的样子去给孩子介绍今天的菜,激发他们的进餐兴趣。
针对他们挑食偏食的现象,家长可以有意识的和宝宝进行餐前谈话,和孩子说一说今天要吃的食物和营养价值,以及吃了之后对身体有什么好处,通过谈话可以缓解孩子对食物的抵触情绪。为纠正孩子挑食偏食做好铺垫。
3. 变身厨房小帮手
3-6岁的孩子已经可以帮家长做一些事情了,这个时候就不要太过于小心,可以让孩子帮助父母进行一些做饭的小帮助。
这样不仅能够发展孩子的手部动作,还能让孩子参与做饭的过程,这样他们会对自己参与过的菜肴更有兴趣,更喜欢吃。
把枯燥乏味的进食变成期待的美味佳肴。这个年龄段的孩子都很喜欢帮忙,家长就可以给他们准备一个小围裙,增强仪式感,然后让孩子帮忙摘菜洗菜。在帮忙的过程中孩子能够体验到很多蔬菜的不同触感,认识不同的食物,对于他们来说也是一种生活体验。
让孩子参与做饭的过程中,更容易让他们体会到做饭的不易,潜移默化的让孩子懂得珍惜粮食,养成良好的进餐习惯。
4. 巧用进餐榜样
最好的教育就是生活,最好的老师就是父母,有的家长因为自己的进食喜好而食谱比较单一,而且很容易吃一些不健康的零食或者食物,这也是导致孩子从小偏食的一个原因之一。
因此想要让孩子养成良好进食的习惯,家长要首先做好进餐榜样,充分注意到自己的饮食行为对孩子潜移默化的影响。
要养成饭菜搭配的良好进餐习惯。尽量避免在孩子面前对食物的消极偏好,或者是挑食。
给他们找一个进餐榜样,比如说他们喜欢的卡通人物,让他们学习对方大口吃饭的样子,在给孩子读绘本的时候,也可以用故事的方式让孩子知道食物的各种好处。
幼儿不喜欢某种食材,家长就可以尝试改变食物的样子和状态,多用一些不同的烹饪方式,这样就能让孩子慢慢接受。
吃饭最好有些仪式感,给孩子准备他们专用的卡通餐具,并且可以让孩子自己动手选择想吃的,这样多让他们掌握主动权,能够让孩子更好的愿意自主进食。
很多时候家长为了营养均衡,强迫孩子吃不喜欢吃的食物,而且必须要大口吃,反而会让孩子变得更讨厌某种食材,情绪与食欲是相关联的。
有好的情绪孩子才能更愿意自主进餐,强迫只能是吃进去一口,而孩子主动自发的愿意吃,则是长久的。
家长多花一些心思,在食材和烹饪上多做一些花样,想要让孩子爱上吃饭并且愿意自己吃饭并不是很难的事情。
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提取码: qh86 不知从什么时候开始,孩子们不怎么吃饭成为父母之间流行的苦恼。经常姐妹和我抱怨孩子们不喜欢吃饭,每天吃饭就像战争一样。 那么为什么孩子们不想吃东西呢?
这里有让宝宝爱上吃饭的12个秘籍课程,希望能帮到你
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