下面为姐妹们提供一些我自己平时常煲的汤和粥,方法很简单。只是坚持经常就行。
红枣益气补血,养血生津,我常用红枣配各种材料,煲出口味、功效各异的养生补血粥,常食可疗面色不荣,皮肤干枯,形体消瘦等症,可使皮肤红润,富有弹性,使自己远离化妆品的侵扰,做个健康快乐的女人,轻松、健康、快乐在面对人生,清清爽爽地度过每一天。
粥乃食中第一品,红枣粥更是女人美容养颜、补血生津的第一品,是女人宠爱自己的最好美食。新世纪的女人在努力充实自己的同时,更应该懂得如何宠爱自己。
我喜欢用红枣煲粥,因红枣粥色泽红润,恰似红颜,所以我给红枣粥起了一个美丽的名字“红颜粥”,每周吃一、两次这种粥,虽不能红颜永驻,但煲粥、品粥确实使我身心放松、愉悦,面色红润、光洁。以下介绍几种我做过的红颜粥,愿更多的女性朋友懂得宠爱自己,使自己更靓丽、更自然、更自信。
红枣绿豆粥:取红枣10枚,绿豆50克,加水500克,要熬到绿豆乍开,红绿相衬非常诱人之时,方为上品,看着那些胖嘟嘟的红枣和那些柔弱飘零的绿豆,我不禁想起了李清照的名句:“绿肥红瘦”,就叫它“红肥绿瘦”吧,这种粥可清热益颜。
红枣菊花粥,取红枣10枚,上好贡菊或杭白菊数朵,加水用旺炎煲40分钟,加入大米少许再用小火煲20分钟,煲好的粥红润清香,朵朵白菊静静地在红润的香粥中开放,别有一番韵致,我就叫它“红颜花韵”。此粥具有补血明目清热润颜作用。
红枣银耳粥,我就叫它“相思到白头”因为那一颗颗红枣就如泣血的红豆,而那一朵朵银耳就象白头老翁。煲制这种粥时要先把银耳泡发,洗净,再撕成一小朵一小朵的,红枣10枚,加水500克,先用中火煲30分钟,放入少许大米,再小火煲20分钟,要煲到银耳溶成粘糊状最好,吃起来滑润香甜,又能补血滋阴润肺。
红枣花生粥是用红枣、花生和大米煲制的,色泽红润,香甜适口,补血养颜,就象经过岁月历练的不败的红颜。我就叫它“一世红颜”。
红枣黑豆粥,取黑豆30g用温水泡一小时左右,取红枣10颗,一起放入锅中,先用旺火煲40分钟,加入淘好的大米、燕麦片各少许,再用小火煲20分钟,此粥红润滑爽,红黑相应,观之食欲大振,尤其是那乌亮的黑豆在红润的粥中就似美人儿乌黑的眸子,所以我就称它为“红颜乌眸”,此粥具有养血、润燥、美肤之功效。
红枣桂圆粥,把红枣洗好,桂圆去外皮,一起放入锅中用旺火煲40分钟左右,放入淘好的燕麦片少许,再用小火煲15-20分钟,此时一粒粒桂圆现出温柔的粉润,与红枣相配真可谓“红粉佳人”。此粥具有补血、润颜之功效。
双休日迟起时,我最喜欢煲红颜粥,细心配料,耐心煲制,把材料放进锅里后就可以干一些自己喜欢的事情:做一些家务,或看看时尚杂志、听听音乐,等到粥香溢出时,那美妙的音乐、甜润的粥香都会令我倍感轻松。等粥煲好后,用不锈钢小碗盛出来,然后坐下来慢慢品尝,那份悠然与舒缓是一周忙碌后最难得的。
都说女人是水做的,仿佛只有汤汤水水才最适合女人,平时闲来无事时,我总爱煲些汤汤水水,滋养自己,内调外养,美颜丰胸,受益非浅。
乌鸡汤:活乌鸡一只,现宰杀,掏出内脏,洗净,取中药当归、黄芪各10-15g,红枣、桂圆各10颗,用纱袋装好,扎紧袋口,塞入乌鸡体内,再把乌鸡放入砂锅中,注入清水,煲2小时以上,喝汤、吃肉,每天早晚各一小碗,七天后,皮肤潮润柔软光滑,富有光泽,
秋冬季节可每日喝一至次,春夏可每周两三次。常期服用,可使女人气血调和,皮肤滑润白晰,富有光泽。乌鸡汤富有丰富的胶原蛋白,冷凝后,即出现胶状体,晚上临睡前以此胶状体涂面,第二天早上以温水洗去,可使面部皮肤嫩白,除皱效果良好。
猪蹄汤:猪蹄1只与红枣、桂圆、黑木耳、花生、当归、黄芪一起放入砂锅中,注入清水,煲2小时发上,喝汤、啃猪蹄,每日晚一碗,三天后,皮肤潮润光滑。冷凝后,出现胶状体,猪蹄汤中含有丰富的胶原蛋白,晚上临睡前以此胶状体涂面,第二天早上以温水洗去,可使面部皮肤嫩白,除皱效果最好。
牛奶木瓜西米露:熟木瓜,西米(小粒的易煮),牛奶,糖
适量的西米投入沸水中,以中小火煮致半透明,中间还留有一点白即可,约5-6分钟,滤去煮西米的热水(带糊状),将半透明的西米倒入一盘凉水里冲一下,滤去凉水,放入锅里,加上其它材料烧开即可。功能:去痘除螨,丰胸养颜
以上三种汤兼具丰胸效果,且效果良好。
莲子薏米汤:莲子30克,薏米50克,加水共煲45分钟,吃时加少许冰糖,具有清热利湿、健脾美容功效。
红枣百合雪耳糖水:红枣50克,银耳30克,百合20克,加水共煲45-60分钟,食用时可加少许冰糖,具有补气养血、润肺、滋阴养颜功效。
芡实莲子百合汤:芡实50克,莲子30克,百合30克,加适量水共煲45分钟,此饮具有补脾益肾、祛湿止泻、清热润肺功效。
红枣扁豆汤:红枣、扁豆各100克,加水共煮45分钟,连枣、豆汤一起贸用,有清暑健脾、补气利湿作用。
因为经常服用自己煲的汤和粥,加之呼吸和锻练,我的身材十几年现在是玲珑有致,皮肤白晰,身材比几年前好多了,大学刚毕业时我是个瘦弱的小女孩,那时上围只有32AA,现在已是34C了,腰1.9-2.0尺,体重在80-90斤,去年我去北京,见我大学同学,我们班女生都向我讨教身材变好的良方,同班姐妹都 惊异我的玲珑身材了。从小我就是个黄毛丫头,头发柔细黄,眉毛稀疏,现在头发也变好了,变成了棕色而且富有光泽,眉毛和睫毛也好了,变黑了,浓密了。说到眉毛我告诉姐妹们一个小秘密,我感觉是我用芦荟汁抹黑的。我养了两株芦荟,养了有七年了,是库拉索,书上说芦荟三年后才有药用价值,我一般晚上临睡前用掐一块芦荟用汁抹眉毛和睫毛,我只是偶尔想起来才这样做,但长期下来可能就有作用了。想美眉美睫的姐妹不妨一试。前两年有人劝我绣眉种睫毛,可是我这人固执,不肯让假东西出现在自己的身上。我基本上不化妆,但唇红润,我有个独特的方法是晚上睡觉前用香油护唇,现在也用橄榄油护唇,我秋冬季常用枸杞子和阿胶蜜枣泡水喝。因为每天工作都在电脑上进行,所以我常喝绿茶、决明子、菊花、桂花,有时这几种互相搭配在一起。
33岁以后我有意在花粉蜜中加了蜂王浆,比例是一斤蜜、半斤花粉,2两-3两王浆,因为王浆中含有天然雌激素,所以女人33岁-35岁后应该补充雌激素。
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