防暑降温的八道药膳(夏季有哪些养生食谱)

防暑降温的八道药膳

1.清暑祛湿茶

材料：鲜扁豆花、鲜荷叶、鲜玫瑰花各20克。

作法：先将荷叶切成细丝，与扁豆花、玫瑰花置入容器内，加水500毫升，煎成浓汁，加适量冰糖。

2.藿香叶粥

作法：鲜藿香叶20克，煎汤加白糖，每天服3至4次;或先用粳米100克煮粥，加藿香汁煮沸，即成藿香叶粥，适量服用。

3.荷叶冬瓜汤

材料：鲜荷叶1张，鲜冬瓜500克;油、盐适量。

作法：将荷叶洗净、剪碎;冬瓜连皮、切块，然后同放入煲内，加清水适量煲汤，熟后加油、盐调味，喝汤食冬瓜。

4.海带绿豆冬瓜糖水

材料：海带50克，绿豆100克，冬瓜500克，红糖适量。

作法：将海带洗净、浸透、切块，冬瓜洗净、去皮、切块，然后同放入煲内，加清水适量，煲至熟烂后加入红糖，再煲片刻即成。

5.冬瓜薏米鸭

材料：冬瓜500克，薏米50克，鸭1只，油、盐、味精适量。

作法：冬瓜去皮、切块，鸭洗净、切块，然后与薏米同放入煲内，加清水适量，煲熟，然后调味食用。

6.荷叶茶

材料：鲜荷叶100克，蜂蜜适量。

作法：将荷叶煎汤，去渣取汁，待凉后加蜂蜜，代茶饮服。

7.苦瓜茶

材料：鲜苦瓜1条，绿茶5克。

作法：苦瓜去瓤切碎，与绿茶加水煎服。

8.西瓜汁

作法：将西瓜去子取瓤，纱布绞汁后饮用。

夏季有哪些养生食谱

夏季养生要注意防暑降温，可以喝一些绿茶，吃一些滋阴祛暑的食物，比如苦菊、鸭肉、苦瓜、蒲公英等。我看三九养生堂上的各个季节养生的东西都挺多的。如果你想要更详细的，还有二十四节气的养生板块。更有针对药膳食疗的膳食养生的板块。

夏天喝羊汤好吗？是否有利于防暑降温？

我所在的城市－－徐州，每到夏季入伏时，有一个节日“伏羊节”。倾城出动，很是盛事。

据说入伏吃羊肉，大补。吃羊肉，喝羊肉汤就是“发汗”的。羊肉属辛热，在酷暑当时吃之，可以把身体极寒之气区出，利于去风趣寒，尤其对风湿类的如关节炎症、四肢麻木、头晕目眩、手脚发凉、畏风怕冷等等。

有机会到徐州尝试，欢迎！

鲫鱼生地土茯苓汤——清热凉血夏季必备

　　现在正是夏季，人们都会感觉到气温的升高带来的压抑的环境，经常在炎热气温工作和生活的人们一定会有中暑或者是身体不适等情况的发生，所以要注意防暑降温，那么吃什么具有清热去火的作用呢，来看看这道鲫鱼生地土茯苓汤的做法。

　　 鲫鱼生地土茯苓汤的做法

　　1.鲫鱼去掉里面的黑膜，清洗干净;锅中放入油，先将姜片入锅中煎一下，再放入鲫鱼，煎至两面焦黄。

　　2.锅中加入4碗水，约1000毫升左右。大火煮开。

　　3.将煮开的鲫鱼连同汤一起倒入煲锅，放入肉片。

　　4.生地和土茯苓，蜜枣略微清洗后放入煲汤袋，入砂锅。

　　5.大火煮开后，转为小火慢慢煲1小时左右。

　　6.最后撇掉汤中的浮沫，加盐调味即可。

　　入夏后人们常感到湿热的困扰，广东一带常选用鲜生地鲜土茯苓煲鲫鱼汤。生地能清热凉血、养阴生津;土茯苓能解毒利湿、消炎散结，而鲫鱼有补益利水，且鲜美可口的作用，常喝此汤能清热凉血、解毒利湿。这道汤在广东是夏季最流行的清热解毒凉血的药膳汤品，连医师也极力推荐。所以说是一道很美味养生的汤品哦，不仅营养丰富，而且还可以祛湿利尿的哦，适合很多的人群食用，而且适合夏季，具有解毒凉血的功效，适合各类人群。

　　鲫鱼生地土茯苓汤适合很多的人群食用，具有很多的营养价值，比如说健脾养胃，祛湿利尿，还很容易吸收和利用，清热凉血夏季解毒必备。最重要的是它可以有帮助人体改善各种不良的影响有一定的好处，大家不妨试试吧。

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