秋老虎袭来养生重润燥

秋老虎袭来养生重润燥

：“初秋饮食应以养阴防燥为主。可以多喝一些绿豆汤、莲子粥或薄荷粥；多吃些新鲜的时令果蔬，既可满足人体所需要的营养，又可补充因排汗而丢失的钾。还可以吃些鸭肉、泥鳅、西洋参、鱼、猪瘦肉、海产品、豆制品等食品。”;

Q友“月亮”则提醒说：西瓜、梨、黄瓜等多食可能伤及脾胃，不利于补虚，老年人要少吃。;

＞专家支招 ;

市第一医院中医科副主任医师赖唱钦：虽然从气象学上说厦门还没有真正入秋，不过习惯上人们将立秋后炎热的天气称为“秋老虎”。夏季暑热未消，而秋季的干燥已经开始了。所以这段时间的养生重心应放在润燥上。百合、银耳、芝麻、核桃、甘蔗、牛奶、蜂蜜均为润燥养肺益气之佳品，可以多吃。辛辣油炸的食物则少吃为好。按中医理论，秋天与人体肺脏相应，秋燥易伤肺，而肺主人体皮毛，所以，秋天容易出现皮肤干裂的现象。防止皮肤干燥可以使用益气生津的方法，即健脾养胃。多食青菜、梨、苹果等蔬果，多喝菊花茶。秋季气候干燥，多喝水是最佳的保湿方法。

秋老虎吃什么去燥热

　　导语：俗话说：“一夏无病三分虚”，立秋一到，天气虽然早晚凉爽，但白天仍有秋老虎肆虐。这个时候，更要遵循养生原则进补。秋天到了要多吃什么好呢?北京中医药大学营养学周俭教授，为我们介绍了秋季饮食养生的要点。

　　1、芝麻：养阴润燥，填精益髓

　　《神农本草经》中说，芝麻能够“补五内、益气力、长肌肉、填精益髓”。芝麻中的维生素E能防止过氧化脂质对皮肤的危害，治疗各种皮肤的癌症，使皮肤更加白皙光泽，其养血的.功效对皮肤粗糙、干燥也有很大的改善作用。

　　芝麻养阴润燥，有助缓解津液不足造成的便秘。芝麻磨粉泡茶或煮粥均可。但已有发炎情形，如牙痛、肠胃炎或腹泻的人不适合多吃。

　　2、藕：滋补养生，健脾开胃

　　藕是东方蔬菜之王，清热疏郁，含钙、磷、铁及丰富的维生素C，富含多酚类物质，可以提高免疫力，还可抗衰老。把藕加工至熟后，其性由凉变温，虽然失去消淤、清热的性能，却变为对脾胃有益，有养胃滋阴、益血、止泻的功效。新鲜莲藕榨汁加蜂蜜，有助解除烦闷口渴。煮熟之后健脾开胃，适合脾胃虚弱的人滋补养生。

　　3、银耳：增强人体免疫力

　　银耳含多种氨基酸，能缓解皮肤干燥、瘙痒。银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。另外，银耳还能增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。

　　可以在煮粥、炖猪肉时放一些银耳，这样即可以享受美食，又能滋补身体。秋天多吃冰糖银耳羹，有润肺美容之效。银耳能清肺热，故外感风寒者忌用。食用变质银耳会发生中毒反应，严重者会有生命危险。

　　4、百合：养心安神，润肺止咳

　　百合除了含有淀粉、蛋白质、钙、维生素B1、维生素B2、维生素C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。

　　5、梨：止咳化痰，治便秘

　　对于秋燥引起的干咳、口渴和便秘效果不错。历代中国戏曲名家保护嗓音的秘诀就是每日饮用鲜梨榨汁滋润喉咙。梨生食、榨汁均可。加蜂蜜、冰糖、川贝母炖煮，可用来缓解咳嗽症状。

　　“秋老虎”的饮食原则

　　清热解暑类食品不能一下子从餐桌上撤除。一般来说，此类饮食能防暑敛汗补液，还能增进食欲。因此喝些绿豆汤，或者吃些莲子粥、薄荷粥是很有益处的。多吃一些新鲜水果蔬菜，既可满足人体所需营养，又可补充经排汗而丢失的钾。

　　寒凉饮食要减少。经过一个长夏后，人们的身体消耗都很大，特别是一些老年人，大多脾胃虚弱，因此，在选择食物时，不宜过于寒凉。

　　饮食营养要加强。不能只为了追求清热解暑，而使饮食过于清淡。事实上，到了立秋可适当吃肉食，有许多食品如鸭肉、泥鳅、鱼、猪瘦肉、海产品等，既能清暑热，又可补益，可放心食用。

秋老虎的养生饮食

　　导语：俗话说：“一夏无病三分虚”，立秋一到，天气虽然早晚凉爽，但白天仍有秋老虎肆虐。这个时候，更要遵循养生原则进补。秋天到了要多吃什么好呢?北京中医药大学营养学周俭教授，为我们介绍了秋季饮食养生的要点。

　　润燥：首选莲藕

　　荷莲一身宝，秋藕最补人。立秋后空气干燥，人容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来消除秋燥，比如：梨、甘蔗、银耳、菊花、鸭肉、兔肉等，其中莲藕为首选。 莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。它富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉，有明显益血益气的功效，也可增强人体免疫力。莲藕的食用方法“生熟两相宜”。作为水果生吃的，味道甘甜、清凉入肺;和糯米、蜂蜜一起蒸，粉红透明，软糯清润，是秋令美味小菜;和排骨炖汤，健脾开胃、营养丰富，适合脾胃虚弱的人滋补养生。

　　补肺：首选杏仁

　　萝卜杏仁干姜梨，治咳有效不求医。按中医的理论，时脏对应，秋季属肺。立秋后是养肺、补肺或治疗肺部疾患的最好时节。补肺的有银耳、百合、猪肺、柿饼、枇杷、荸荠等。而其中当季最好的，非杏仁莫属。杏仁分甜杏仁和苦杏仁两种，甜杏仁滋润补肺功效更强。 《本草纲目》中列举了杏仁的三大功效：润肺，清积食，散滞。杏仁富含蛋白质、微量元素和维生素。具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的.缓解作用。 杏仁最好与薏米按1:5的比例一起熬粥，温热时喝;和猪肺一起炖汤，也有滋养缓和之效。当然，当零食吃的烤杏仁也能适当吃一些。甜杏仁和烤过的大杏仁在超市和农贸市场都能买到，苦杏仁一般在中药店出售，需在医生指导下服用。

　　养阴：首选蜂蜜

　　朝朝盐水，晚晚蜜汤。进入秋季，要把保养体内的“阴气”作为首要任务。养阴的食物也有很多，比如泥鳅、芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、鲜山药、白果、梨、红枣等。其中最具代表性的是蜂蜜。中医认为，蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便、解药毒、养脾 气、悦颜色的功效，因此拥有“百花之精”的美名。蜂蜜是一种非常好的能量补充品，对于缓解疲劳效果显著。蜂蜜可以直接调入温水中饮用，也可以与鲜榨的果汁混合。将雪梨挖去核，倒入蜂蜜封盖蒸熟，能补肺阴不足。在凉拌西红柿等凉菜中加入蜂蜜也很不错;蜂蜜也可和时令水果相拌，味道鲜美。

　　多酸：首选葡萄

　　蜂蜜润肠又益寿，葡萄增色又年少。“少辛增酸”是中医营养学关于秋季饮食最重要的原则之一，秋天要多酸，就是要多吃酸的水果，比如橘子、山楂、青苹果等，而要少吃甜味的西瓜、甜瓜等。眼下正大量上市的葡萄，正是“酸”的好水果。葡萄益气补血、生津止渴、健脾利尿，初秋时多吃还能帮助机体排毒，解内热。红色葡萄可软化血管、活血化淤，心血管病人不妨多吃。白葡萄有润肺功效，适合咳嗽、呼吸系统不好的人吃。绿葡萄则偏重清热解毒。紫葡萄富含花青素，可以美容抗衰老。黑葡萄滋阴养肾的功效更为突出。葡萄最好整颗吃。葡萄也可以和酒酿、糖桂花等一起熬制酒酿葡萄羹;煮甜粥的时候放一些也不错。另外，自制家酿葡萄酒，也很美味天然。

秋老虎是热还是冷呢？秋老虎的养生方法是什么？

秋老虎是热还是冷？秋天到了，但气温还没有到秋天的凉爽。今天，我们来了解一下秋天的温度。老百姓俗称的秋老虎是什么情况？天气是热还是冷？请看下面的详细介绍。

老虎在秋天是热还是冷？

今年的立秋时间是8月7日15: 40。按照民间谚语的说法，真的是一笔糊涂账:从月份上看，今年恰逢“闰六月”，不知道“走得紧”的说法算不算；从农历(双日立秋)的日期来看，可以算是“母亲的秋天”，应该是炎热的。从时间上来看(下午的立秋)，是“晚秋”，感觉一路都要热...

秋老虎的养生方法是什么？

第二，夏季食物不能一下子从餐桌上撤下。一般来说，这种饮食可以预防中暑，收敛汗水，补充液体，增加食欲。喝点绿豆汤，或者吃点莲子粥、薄荷粥，都是非常有益的。多吃新鲜的水果和蔬菜，既能满足人体所需的营养，又能补充通过排汗流失的钾。

第三，寒性饮食要减少。在夏后呆久了，人的体力消耗很大，尤其是一些老年人，他们大多脾胃虚弱。因此，在选择食物时，他们不能太冷。

今日末伏又称“秋老虎”，末伏吃什么养生？

  时光飞逝，转眼间2021年就过去了一大半来到了末伏。末伏是立秋后第一个庚日至立秋后第二庚日的前一天，总共十天。末伏也是三伏天中最后一伏。这个时期也被人们称为秋老虎，因为末伏早晚较凉快，白天依旧持续高温，所以很容易着凉感冒，属于短期回热天气。等过了这个三伏天，天气就会越来越凉爽。

  因为立秋之后的末伏期间，昼夜温差变化比较大，所以我们要注意饮食，保养好自己的身体。而在这段时间，虽然录了秋天，但是温度还是偏高的，吃一些清热解暑的食品，能够有效的治疗由于夏季闷热导致的失眠。

  可以适当的吃一些白木耳，黑芝麻，鸭梨，雪梨，白萝卜等进行养生。吃一些鸭肉，猪肉，海产品，不行，滋补，但是需要注意的是少吃或不吃燥热，油腻的食物。因为，刚入秋，天气还是有些闷热，很多人就会出现食欲不振的情况，但是吃太多辛辣的物品是可能会伤及肠胃。像一些酸味的果蔬，例如橘子，猕猴桃，西红柿等，可以多吃，既能够开胃，还对身体减少伤害。

  除了食物上需要注意，即使我们即便入秋了，更应该选择一些锻炼项目，因为秋天的早晨和晚上相对来说都比较凉爽，进行一些运动项目也不会觉得特别热。还能够有效的增强体质，提高睡眠。

  一般秋天，人们常喝的就是老鸭汤，因为鸭子适合滋阴，而制作成老鸭汤之后，还可以在汤里加些补品，增加汤的功效。例如沙参百合鸭汤，又有着润肺止咳，滋阴清热的功效。

  当然有人一说到秋天，就会想到贴秋膘，就是因为在夏天的时候，大家因为热的原因，所以会尽量减少。吃油腻的食物，而且还会降低食欲，所以到了秋天就会大量的吃一些。滋补的食物或者是肉类，既是补充身体的能量，更是为寒冷的冬天做准备。

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