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骨质疏松偏方

医案日记 2023-05-18 16:16:18

临床常见的验方如下。

[方一]

鸡750克,黄豆50克,核桃50克,葱白2根,生姜2片,黄酒15克,食盐、胡椒粉适量。将鸡洗净砍成块,黄豆泡发,葱白成结,除胡椒粉外均投入汽锅内,加水至2/3满,隔水以小火蒸2小时,出锅放少许胡椒粉。

本方为汽锅蒸黄豆核桃鸡,对骨质疏松有效。

[方二]

猪骨汤1000克,豆腐2块,鸡蛋1个,虾皮25克,葱、姜、蒜、生油、盐、味精适量。鸡蛋破壳入小碗,以筷子打匀加少量水和盐,蒸熟备用,豆腐切小块。油锅烧热放入蒜爆香,倒入少许以煸后加猪骨汤、虾皮,沸后将蒸蛋以大匙分次舀入汤中,再加进豆腐煮沸,放葱、盐、味精出锅。

本方为豆腐猪骨汤,对骨质疏松有一定疗效。

[方三]

黄豆芽、排骨各500克,生姜2片,黄酒15克,食盐、味精、胡椒粉适量。以高压锅炖排骨汤备用,黄豆芽去根洗净切两段,大火翻炒豆芽至进油,倒入砂锅,入汤、黄酒,小火炖30分钟,放入味精、胡椒粉。

本方为黄豆芽炖排骨,适用于骨质疏松症。

[方四]

海参3条,猪瘦肉200克,虾米10克,鸡蛋2个,豆笋50克,鸡汤500克,姜、葱、酒、糖盐、味精、麻油适量。海参水发,去内脏洗净,切成两截,猪肉、虾米剁成泥加盐塞入海参腔内,鸡蛋荡成皮切丝,豆笋洗净泡发。炒锅入油烧热爆姜、葱白至香味,出锅,换油下海参稍煎熟,入酒、糖、盐、豆笋、蛋丝、鸡汤煮10分钟,再放蛋丝、葱花、味精,出锅浇上麻油。

本方为海参荷包,对骨质疏松有好的疗效。

[方五]

猪骨头1000克,海带150克,姜、葱、胡椒粉、味精、盐适量。高压锅内加2000克水,将猪骨头连同海带、生姜一同入内,旺火烧开,小火炖烂,加调料出锅。

本方为猪骨头炖海带,常吃能有效防止骨质疏松。

芝麻核桃仁粉

取黑芝麻250g,核桃仁250g,白砂糖50g。将黑芝麻拣去杂质,晒干,炒熟,与核桃仁同研为细末,加入白糖,拌匀后瓶装备用。每日2次,每次25g,温开水调服。能滋补肾阴,抗骨质疏松。

桃酥豆泥

取扁豆150g,黑芝麻25g,核桃仁5g,白糖适量。将扁豆入沸水煮30分钟后去外皮,再将豆仁蒸烂熟,取水捣成泥。炒香芝麻,研末待用。油热后将扁豆泥翻炒至水分将尽,放入白糖炒匀,再放入芝麻、白糖、核桃仁溶化炒匀即可。能健脾益肾,抗骨质疏松。

红糖芝麻核桃糊

取红糖、黑白芝麻、核桃仁粉各25g,藕粉100g。先将黑白芝麻炒熟后,再加核桃仁粉、藕粉,用沸水冲匀后再放入红糖搅匀即可食用,每日一次冲饮。能补钙,适用于中老年缺钙者。

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