贫血是男女老少都容易患的病症,所以,贫血患者应当懂得如何做好自我保健。
轻度贫血不必服用“补血药”有的人一经被查出贫血,就慌慌然请医生开了许多的“补血药”。其实,一般的轻度贫血完全没必要服用“补血药”。因为贫血的原因有许多种,其中缺铁是常见的原因之一。对于一些轻度的贫血患者,可以在食物中增添一些含铁的辅助食品即可加以纠正,而不必刻意服补血药。含铁丰富的食物有:猪肝、瘦肉、蛋黄、绿叶蔬菜、土豆等。
不宜喝牛奶缺铁性贫血的患者,以及正在服用补铁药物的患者,都不宜喝牛奶。这因为,各种食物中所含的铁,必须在人体内的消化道中转化成“亚铁”才能被胃肠吸收和利用。而这一转化极容易受牛奶中的高磷多钙的影响,人体内原有的铁能与牛奶中的钙盐、磷盐相结合而变成不易溶化的含铁化合物,不能被人体所利用。
尽量少喝茶患贫血的人要少喝茶,最好是不要喝茶,特别是在饭后。喝茶会阻止人体对食物中铁的吸收。茶叶中含有大量的鞣酸和单宁。而鞣酸和单宁在肠道中很容易和食物中的铁相结合。
应当多吃蔬菜、瓜果贫血患者在服用铁剂时,或在平时的饮食之中,应当经常吃一些富含维生素 C的绿色蔬菜和各种瓜果,比如茄子、西红柿、马铃薯、草莓、橘子、柿子、夏柑、苹果、葡萄、桃子、梨子等等。另有一种最不起眼的农作物——甘薯,它虽然价格低廉,但它所含的维生素 C却远远地超过了苹果、葡萄等其它瓜果。
平时的饮食中可以多吃一些黑豆、胡萝卜、面筋、菠菜、龙眼肉、萝卜干等,这些都是补血的。另外需要注意的是:贫血的人最好不要喝茶,茶会阻碍铁的吸收。牛奶和一些中和胃酸的药物也会阻碍铁的吸收,所以尽量不要和含铁的食物一起食用。
有人说“女人一生的健康都与补血有关”,这话不无道理。因为女性天生有生理上的重重“磨难”:月经、怀孕、生育、哺乳,多种原因都会造成耗血与失血。如损失过多或补血不足,便会引起贫血。故而贫血是全球最常见的女性营养性缺乏症。河南省中医院血液科陈安民教授谈到,贫血的实质是血液红细胞中血红蛋白量减少所引起的疾病。血红蛋白的主要功能是把新鲜氧气送到全身,把新陈代谢过程中产生的废气送到体外,以维持人体各种生理功能正常有序地进行。
根据发病原因,贫血分为:缺铁性贫血、营养性巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、溶血性贫血、失血性贫血等,在女性群体中以“缺铁性贫血”最为常见,发病率为20%以上,孕妇则高达40%。饮食疗法是治疗和预防缺铁性贫血的有效手段之一。若是轻度贫血,只需调理饮食,即可改善贫血状态。
1.多吃含铁量高的食物。包括动物性食物:动物肝脏、瘦肉、蛋黄等;植物性食物:海带、黑芝麻、菠菜、黑木耳、黄豆、黑豆、紫菜、大米、玉米、麦芽等;水果类:李子、桃、杏、苹果等。
2.足量的高蛋白食物。高蛋白饮食可促进铁的吸收,也是合成血红蛋白的必需物质,如肉类、鱼类、禽蛋等。
3.常吃富含维生素C的新鲜水果和绿色蔬菜。如橘子、山楂、西红柿、苦瓜、青柿子椒、青笋等。维生素C有参与造血、促进铁吸收利用的功能。上述食物在日常饮食中应注意调配,尽量做到食物的多样化。
4.不宜喝浓茶。茶叶中鞣酸会阻碍铁质的吸收。还应戒除烟、酒,不偏食。
除了在饮食中进行科学养血和补血之外,女士应在生活中学会自我保养,做到起居有时、娱乐有度、劳逸结合。保持心情舒畅,不仅可以增进机体的免疫力,同时还能促进骨髓造血功能旺盛起来。
还有一点要注意,提倡使用铁锅煎炒食物,因为炒菜时锅与铲之间的磨擦会产生许多微小碎屑,铁便溶于食物之中。所以铁锅是一种很好的补血器皿。
中度以上贫血,除饮食治疗外,可在医生的指导下适量补充铁剂,切忌自行盲目服用。
贫血患者的食补佳品
芹菜炒猪肝,是一道富含铁质和叶酸的菜肴。对于贫血倾向的妇女和婴幼儿是日常食补的佳品。
我们知道叶酸在人体内不仅是脂肪及氨基酸代谢过程中不可缺少的辅助酶,其主要功能是辅助产生红血球,防止红血球变型。而铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素。绿叶蔬菜和动物肝脏中存在一定的叶酸和铁质,其中尤以芹菜、菠菜中含量最为丰富。
原料:猪肝200克,芹菜300克(或菠菜200克),酱油25克,白糖20克,黄酒10克,湿淀粉30克。
制作:1.将猪肝去筋膜,用快刀切成薄片,用淀粉、黄酒和精盐同猪肝片搅匀,待用。2.芹菜打去菜叶,取净茎六两,用清水洗净,切成三公分长的段。3.将油锅用旺火烧热,倒入冷猪油,烧至六成油温,投入猪肝,将其搅散,待变色后,倒入漏勺沥油。4.锅中留油少许,继续旺火,投入芹菜煸炒,待熟前加入酱油、白糖、精盐,用湿淀粉勾芡,再倒入猪肝,翻炒几下,在锅边淋上少许香醋,即可出锅装盘。
特点:猪肝细嫩爽口,芹菜芳香味浓,香中带酸,味道鲜美。
作用:猪肝每百克含铁25毫克,芹菜百克含铁8.2毫克。食用每份芹菜炒猪肝可摄取74毫克的铁质。本菜肴尤其对妇女有益。
贫血的食补方
根据统计,亚洲女性罹患贫血的比例相当高,平均每四到五个女性中,就有一个是贫血患者;若以年龄分布来看,二十至二十四岁之间,罹患的比例约二成,二十五岁至二十九岁之间有三成。造成女性比男性容易贫血的原因,可以归因於男性比女性循环血量多、女性较男性更需要铁质,特别是在生理期、怀孕期,一但铁质补充不够,就很容易引起贫血。在临床上,贫血的表现为皮肤苍白、面色无华、疲倦、乏力、头晕、耳鸣、记忆力衰退和思想不集中等。
贫血在中医的治疗辨症上多属於「虚症」,其食物疗养主要是以养心、健脾、补血为原则,在中医补法中,常以血肉有情之品来调养,并能取得良好的效果。另外有贫血困扰的人,应多摄取维生素C,因为维生素C有助於铁质的吸收。
血糯红枣粥
做法:将血糯米五十克、红枣十枚与适量的冰糖,一起熬
煮成粥即可。
功用:补血。
贫血是一种常见疾病,导致贫血的原因有很多,贫血也有很多分类。我先给大家介绍一下贫血的症状,再给大家介绍一下引起贫血的常见原因,预防方法和治疗方法
贫血的症状表现
患者会面色苍白,指甲苍白,嘴唇苍白,眼睑苍白,没有血色
我们正常人眼睑上面有很多血管,看着是红的。贫血患者眼睑苍白
患者容易出现头晕,感觉浑身乏力,没有精神,稍微运动一下就气喘吁吁,甚至还会感觉双眼发黑,眩晕。患者睡眠不好,失眠,多梦,耳鸣,注意力无法集中,这些都是大脑缺血缺氧的表现。患者食欲下降,性欲下降,心跳增快。
如果长期贫血,由于心脏负担会加重,心脏会出现病变。
如果是小朋友出现贫血,还可以影响身体和智力的发育。
哪些原因容易引起贫血呢?
1.儿童生长发育快,对铁需求量大,如果营养跟不上,容易造成贫血。所以一定要注意给孩子及时添加辅食,保证营养均衡
2.肠道内寄生虫可以导致贫血。比如蛔虫、血吸虫。小朋友感染蛔虫较多,血吸虫主要在长江中下游地区,比如湖北等省份。
驱虫治疗是最关键的。同时要加强孩子卫生习惯的培养,养成饭前便后洗手的习惯。
3.女性节食减肥,加上每个月还要来月经,所以女性很容易贫血。尤其是很多纯素食主义者。
4.身体内有慢性失血者,比如有的人有胃溃疡、痔疮长期失血,或者是女性月经过多等,都可以造成贫血
5.溶血性贫血,各种疾病导致的血液细胞破裂,患者还会出现黄疸
6.饮酒导致的贫血,饮酒可以影响我们人体对叶酸的吸收,导致贫血
7.孕妇需要大量叶酸,叶酸不足也可以导致贫血
贫血是现在不少人会有的情况,尤其是女性,特别容易贫血。另外小孩,或者身体瘦弱、营养不良也会导致贫血。贫血常见的症状就是头晕、面无血色,平时可以多吃一些含铁的食物进行补充,并且多运动,提高身体机能。
贫血有什么症状表现有哪些贫血的主要症状就是头晕无力,面色发白。儿童贫血的症状有皮肤苍黄、口唇眼角苍白、疲乏无力、食欲下降、呕吐、腹泻等症状,还可能会哭闹不安,夜晚躁动,睡眠不好。较大的儿童还会伴随头晕、眼前发黑、耳鸣等,皮肤干燥,头发干枯易脱发等。等到贫血症状严重的时候,甚至可能影响孩子的智力发育,注意力不集中,反应迟钝,暴躁易怒等症状。
贫血的症状会不会吐贫血是可能出现恶心想吐的症状的,但不是一定会出现。由于贫血期间人体的血容量减少,因此所有组织和器官都处于缺血状态,而胃粘膜也处于缺血状态。胃粘膜的缺血导致消化功能下降并减慢胃肠蠕动,所以会有恶心甚至呕吐。一般贫血纠正后,血容量会恢复,胃粘膜局部缺血得到改善,恶心症状将得到立即改善,胃肠功能可以迅速恢复。
人为什么会贫血铁元素摄入量低。 由于饮食习惯,经常有挑食者和偏食。 挑食的人和偏食可能导致他们自己的铁摄入量长时间过低,导致贫血。 另一个是,铁微量元素的摄入量不足以自己摄入,例如孕妇。
铁元素吸收障碍。通常是由胃肠道吸收不良的人造成的。 我们摄入食物后的吸收主要是通过我们的肠和胃。
铁元素大量损失。 主要原因是过度铁丢失引起的缺血性贫血。 最常见的原因是外伤导致更多的出血,女性在月经期间有更多的月经血以及胃内出血。
身体疲倦,脸色苍白,月经不调以及心悸心慌等都是女性出现贫血以后最常出现的不适症状,这时女性应该做一下体检,看看自己身体是否贫血,并在医生指导下及时服用可以补血的药物,或者通过食疗来补血,如果贫血的症状长时间得不到改善,会对女性身体健康造成严重的危害。
身体疲倦精力不集中
女人在出现贫血以后,经常会出现身体疲倦无力等不适症状,整个人看上去特别疲惫,干什么也没精神没力气,另外这时的女性还会出现注意力不集中,精力不足等不适症状,如果不及时调理,身体素质还会进一步下降,会让女性身体出现这样那样的问题,对女性身体健康不利。
肤色暗淡面色苍白
肤色暗淡无光,面色苍少等也是女性出现贫血以后的主要症状,这是因为女性身体里的血液不足,血流量的数量就会减少,到达皮肤毛细血管的数量会越来越少,这时女性的肤色就会失去光泽,而且会出现面色苍白的症状,除此以外女人的眼睑和牙龈等部位也会出现颜色异常,看上去有有些发白。
女性贫血会月经不调
女性在出现贫血以后还会出现月经不调,这也是女性贫血的主要症状之一,因为女性出现贫血以后,身体内的血液数量不足,会直接影响她的月经周期会出现月经不经则以及月经数量减少等不适症状严重的女性还会出现闭经。不过女性出现经不调的原因有很多,贫血只是原因之一,所以女性出现这种情况以后要及时就医,找到原因以后对症调理。
女性贫血会心悸心慌
心悸心慌也是女性贫血以后经常会出现的症状,特别是女性从事一些体力劳动或者进行运动的时候,就会让这些症状高发,而且会出现头晕,头痛,耳鸣眼花等多种不适症状,还会出现眼冒金星的情况,这时必须尽快休息要及时补血,不然会有更危害的情况出现。另外女性在出现贫血的时候,还会出现手脚麻木,反应迟钝,以及畏寒怕冷还有头发干枯脱发等多种不适症状出现。
女性出现贫血以后会有心悸、脸色苍白以及月经不调等多种不适症状出现,在出现这些症状以后,一定要提高警惕尽快体检,而且要及时补血,最好在日常生活中能多吃一些红枣桂圆以及枸杞等能补血的食材,它们能预防贫血也能让女性的贫血症状减轻。
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