章茂森 江苏省中医院
俗话说“今冬进补,来春打虎”,秋冬进补的习俗历史悠久,而且深入人心,具有广泛的群众基础。人们通常所说的进补,是指食用那些具有扶正补虚、强身健体作用的中草药及日常食品。这和中医“天人相应”的理论是一致的,临床效果也是很不错的。中医认为冬季气候转冷,万物蛰藏,人体新陈代谢变慢,此时进补,营养容易被人体吸收,转化为精微物质,滋养全身脏腑经脉百骸,对于体弱多病,免疫力低下,术后康复以及一般人群有很好的滋补强壮的作用。
但是秋冬进补也因人而异,不能一概而论。江苏省中医院老年科专家苑志军主任认为,对于高血压病人来说,不是人人都适宜冬令进补,要具体情况具体分析。苑志军举例说,曾经有个高血压病人,治疗一段时间后,血压已稳定。可是有一次,患者自诉说,近来血压很不稳定,头痛头晕,还常常动不动就发火,晚上睡眠也不好,老是做梦,口干口渴。经过仔细询问,原来该患者认为到了冬季,习惯上应该进补,所以在市场上买了些人参、鹿茸、仙灵脾、淫羊藿等中药泡酒喝,没想到刚吃了一星期,身体就出现了不适症状。苑志军说这位患者属肝阳上亢型高血压病,本不适宜于进补温阳类中药,服食这类药往往会引起血压升高等一些不适症状。
苑志军说,根据临床经验,高血压病若属肝阳上亢型和血脉瘀阻型,一般是不宜进补温热之品的,否则易造成血压升高。除此之外,若属气血阴阳虚损的,可用一些补气、温阳、滋阴、养血的药物。一般阳虚者应补气温阳,方用人参、黄芪、仙茅、仙灵脾、肉桂、菟丝子、肉苁蓉;阴虚者则应滋阴养血,方用黑桑葚、墨旱莲、女贞子、麦冬、知母、当归、酸枣仁、龟板、鳖甲、阿胶等,平时可常吃大枣、灵芝、木耳、枸杞、蜂蜜、莲子等。
因此,高血压病人能否进补,进食何种补品及进补数量的多少,应根据各人的情况而定。应首先征求有经验的中医师的意见,在医生指导下进补,切勿听他人介绍或顺从各种广告而自行决定。否则,补之不当,反有副作用。
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