立春过后是春种药材酝酿阶段,药材种植又成了老百姓今年发展种植的重要经济类作物,不失为农民增加经济收入、补充市场空虚的有益选择。但种子问题和无序种植问题也应当引起足够的重视,不可盲目施之。农民在购买种子之前一定要掌握一些简单易行的种子鉴别知识,才能保证所购的种子质量,以保证种子发芽率,为种植成功打好基础。为此笔者根据多年的实践经验,把部分常见的家种药材种子种苗的真伪新陈辨别方法介绍如下:
白术
一般新白术种子有光泽,种子茸毛多、不易脱落,而陈种子无光泽,茸毛较少,很容易脱落;把种子掰开,断面发红者为陈种子,发白者为新种子。但是近两年别种子商把当年没销完的种子冷藏起来,翌年新种子上市时再充当新种子出售,使购买者难以辨别新陈。不过种种子断面与新种子也有区别,新种子为青白色而冷冻种子为黄白,二者区别不太明显。碰到这样的种子,最好取样带回,将样品置入水杯中,用温水浸泡一天,然后捞出种子,用手剥除外皮,种仁发红者为冷冻过的陈种子,种子发白者为新种子。
白芷
白芷种子为裂果,扁圆形,黄白色,边缘有薄翘,新种子青绿色,香味很浓,放在手心用力搓,种翘边易碎,但周围种翘坚硬,种仁白亮。新种子淋雨后,种皮稍发黑,表面看上去像是陈种子,只要一搓后种仁白亮,仍为新种子。陈种子香味较淡,且由于存放的时间长,种子本身的水分消耗过多而易破皮,破片较多,种翘全部被搓掉,种仁干黄发黑或发灰无光泽的就可认定为陈种子,陈种子的发芽率降低,甚至不发芽。
板蓝根
有北板蓝根和南板蓝根之分,其来源、产地、销售、采收季节、产品性状等均不同,购种时务必分清。板蓝根种子有2年寿命,超过2年后种子不发芽,即使有一小部分发芽,过不多久也会死去,称“不应苗”,因此应尽可能购买新种子。一般新产的板蓝根种子(又称大青籽)外表颜色蓝黑色,光泽度好、发亮,清香味较浓,用手剥开外皮,内仁颜色较青;而陈种子外表颜色为灰黑色,已失去光泽而发乌,清香味很淡,有的还带有潮湿味,剥环节外皮,内仁颜色为黄白色或红色。此外,新种子晾晒不及时,会发生变化,外表颜色发绿,失去光泽,不再发亮,俗称焐籽。焐得较轻的内仁颜色为黄白色,较严重的内仁颜色发红,前者对发芽不会有太大的影响,后者就难以保证发芽率了。
半夏
半夏块茎呈球形,有的稍偏斜,直径1~1.5cm。由于半夏家种栽培历史较短,当前还没有培育出具有一定特征的品种。野生半夏的叶子有宽窄之分,归纳为狭叶型、阔叶型、椭圆叶型3类,从生长习性和产量性状看,狭叶型较优、阔叶型次之,其中尤以江苏省丰县狭叶型种质,长势旺盛,叶数多,叶片大而厚,抗性强、珠芽多,块茎多、个体大、产量高。很多人不知半夏种球茎是什么样的,买了很多小个无南星种球、山珠种球、狗爪种球去种,虽然它们分别称为掌叶半夏、山珠半夏、狗爪半夏,但价格就低多了。
柴胡
分黄柴胡与黑柴胡。黄柴胡(软苗)果实呈椭圆形,种子黑褐色,表皮粗糙皱缩,有5条棱,种仁青白色有油性,长约2mm,直径为1.5mm,短粗。黑柴胡(硬苗)外形颜色与黄柴胡相似,但种子细长,长约2.5mm,直径为1mm。绿色的种子为湿种,含水量在50%左右,不要购买这类种子。
防风
因产地不同分关防风(产东北)、川防风、云防风(产云南及四川西南部),适于不同的气候环境,种植者必须根据自己的地理环境购种。新种子表面褐绿色或青绿色,种仁呈灰色,有油性,这样的种子发芽率可达70%以上。种子桔黄、表皮与种仁贴在一起难分开,种子呈黑褐色,无油性的种子为陈种子,此类种子发芽率低或不发芽。
黄芪
黄芪种子品种繁多,分绵黄芪(软桔)和膜荚黄芪(硬桔)两种。要正确选择种子才能得到高产量、高回报,不要种上鸡爪芪、短根芪(质量差),这样的货市场上价格很低,并不宜销出。能发芽的种子种仁呈绿豆青色,饼状。不能发芽的种子种仁为扁肾形,呈褐色,中凹陷,擦去表粉,种子黑亮有光泽,子仁干黄易碎。新、陈种子的检验方法:取适量种子,置入容器中,倒入开水搅拌至水温降至40℃,20分钟后捞出。取种子用手指挤破,子仁呈黄白色或绿色子叶分开,叶芽显露的是新种子;种仁呈栗子色、无光泽,子叶难分开,无叶芽显露的是新种子。黄芪种子生命力为2~3年,新种子发芽率一般在70%~80%,随着时间的延长,发芽率则会逐渐降低。
黄芩
黄芩种子比较难辨新陈。若新种子存放时间稍长,种子颜色会变淡,贮存时间较短,种子颜色为深黑色。新种子为圆形、黑灰色,子叶两片呈豆青色。新种子用大拇指、食指轻轻搓,可搓出一层薄薄的黄皮、仁白,种子颗粒整齐,杂质少,种仁呈豆青色,鲜亮有油性。陈种子皮黑黄似锅炒色,挤压时淀粉易碎烂。应注意市场上由种子商给陈种子染色充当新种子,所以光凭肉眼观察还不够,还需要手搓,然后看手心是否被染黑,染黑的证明是陈种子。此外还可将黄芪种子样品放入水杯中用温水浸泡一天,之后取出种子,用手指捻去外皮,看内仁是否发白且有芽胚,内仁发黄者为陈种子。
桔梗
桔梗种子寿命为一年,隔年陈种子将失去发芽力。好种子为倒卵形,黑褐色,表面光滑,挤压可出现透亮青油,发芽率可这70%。用手抓握,有滑腻感;陈种子的特征:色泽干黄,既无光泽,又无滑腻感,挤压无油,淀粉发干,白色。真正的纯新种子黑而发亮,但也有种子商给陈种子上油,这样的种子也没上油的一般陈种子好看,较难鉴别。若没有新种子作比,只能取样放入水中,看是否有油花飘在水面上,若有油花的证明是上过油的陈种子。
甘草
市场上流通着内蒙(甘草质佳)种子和新疆(质稍次)种子,两个品种效益不一样,其外表也不宜看出。内蒙种子呈椭圆形或圆形,略扁,表面暗绿色、棕绿色、平滑,略有光泽;腹侧有一圆形凹窝状种脐,上连一棕色种脊;子叶2枚,肥大,椭圆状肾形或圆肾形,基部心形。千粒重7.0~12.1g,如果没经处理种子3年内发芽率可达80%以上,经碾磨过的种子寿命只有8个月左右。(魏新雨)
(转载自“浙江中药材信息网”)
枸杞子的特征是:果实呈纺锤形或椭圆形,两端较小,略压扁表面鲜红色至暗红色,有不规则皱折,略具光泽
假“枸杞”的果实为圆球形,表面暗棕色或黄棕色,果皮稍硬,半透明,可见到里面的种子,种子较大而多,味酸
枸杞子是一种非常常见的中药材,具有很好的的养生保健作用。日常生活中,枸杞子的服用方法也是非常多的,无论是泡酒还是泡水、入菜还是煲汤,对于身体的好处都是非常大的
但是,如果选择了一些质量不好的枸杞子,那么不仅不能够很好的保健身体,反而有可能对我们的身体造成不好的影响
相比于冬虫夏草以及山参等等滋补药物,枸杞子的价格更加的便宜,是很多普通大众都能够承受的,所以这种药材的市场强力非常的巨大
冬虫夏草如何鉴别好坏
冬虫夏草鉴别在相关文献中早已有报道,但众说纷纭,各有其一,辨别方法较多。那么,面对这些你又是否真正的全面了解冬虫夏草的好与坏呢?至于怎么分辨真假冬虫夏草,下面为大家带来冬虫夏草如何鉴别好坏,快来看看吧。
一、形态特征区分
首先我们要清楚知道冬虫夏草的形态特征,只有先了解了形态特征,方能知晓如何跟伪劣品进行区分。正常的冬虫夏草是由其虫体和子座等部位组成,缺一不可,因对其功效、价格都会大打折扣,优质冬虫夏草是以完整、虫体饱满肥大、色黄亮、断面充实色白、子座粗壮而短者为佳。现来了解下虫体与子座部位的特征。
1.虫体:呈细长圆柱形,虫体似蚕,长3~5cm,直径0.3~0.8cm;表面深黄色至黄棕色,头部红棕色;背面有20~30个环纹,近头部的环纹较细;腹部有足8对(头3尾1,中部4对较明显);体轻,质略松而硬脆,易折断,断面白色,充实,微有弹性,可见有黑褐色“V”字型的线纹或裂隙。
2.子座:又称草头,由子座与柄构成单一,由虫体头部长出,长4~7cm,基部将虫头包被,呈细长圆柱形,略弯曲。表面灰褐色或黑褐色,中间部位略带黄色,下部子座柄具细纵皱纹,子座上部略膨大,略显颗粒性,顶端有短小的不育部分。质柔韧,不易折断,断面纤维性,或中空;气微腥,味微苦。
二、产地区分
冬虫夏草主要产于西藏、青海、四川、云南、甘肃等地,分布于海拔2800米以上的高山无污染灌木丛和草甸中。
冬虫夏草根据产地不同,品质和价格也有所不同。最好的品质是西藏那曲,它是海拔最高的虫草产区,产区海拔高度约4500~6000米,价格也是其中最贵的虫草产地产区;其次是青海玉树,产区海拔高度约3000~4000米,价格略低于西藏那曲;再次是四川和其它地区,虫草的品质相对较差。因此,很多不法商家经常以其他产地的虫草来冒充西藏那曲、青海玉树这两个地区的虫草,以次充好来销售。这两个产地的虫草相比其他产地有以下特点:
(1)那曲冬虫夏草颜色略黄于玉树冬虫夏草。西藏那曲虫草虫体表面色泽最为黄净,玉树冬虫夏草相对来说呈黄褐色。其他产地虫草色或淡,或泛红而灰白。另外,西藏那曲所产虫草眼睛颜色为棕色,青海玉树和果洛所产虫草眼睛颜色为黄色,川草和其它地区所产的草多为红色或深褐色。
(2)相同大小的虫草那曲的要轻点,因此,同一规格虫草的玉树虫草看起来更紧实,那曲虫草会显得虫体更肥大一些。
(3)西藏那曲虫草虫体和尾皆透亮油润,有股浓酥油的香味,青海玉树虫草气味有一种浓郁的类香菇味,其他产地虫草的香味则极淡。
(4)四川阿坝、甘孜等地也出产冬虫夏草。其产品质量逊于青海、西藏产的冬虫夏草。总体来说,四川产冬虫夏草肉质偏硬,色泽较深,味道苦,虫草的眼睛为深褐色。
三、名称区分
在商品冬虫夏草药材中,一般认为产于西藏北部的称藏草,产于青海玉树、果洛等地的称青草,产于四川西部及西北部的称为川草,川草因地域不同细分为炉草(四川甘孜州如康定、理塘一带)、灌草(四川阿坝州如马尔康、松潘一带),产于云南丽江、中甸、德钦等地(滇西北一带)的称滇草。滇草分布区域狭窄,资源稀少,产量有限,仅在当地自产自销,很少进入国内其它中药材市场。
四、规格区分
冬虫夏草等级没有一个统一的标准,零售市场有“一级、特级、王级之类的说法”,但是并不通用。虫草交易市场默认以虫草的大小和条数作为规格依据,即以每公斤所含有的冬虫夏草的条数来划分。不同产地根据虫草的大小和条数,价格也不相同,条数数字越小价格也就越高。冬虫夏草有大有小,大的有2条一克、1.8条一克甚至是1.6条一克,小的有4条一克、5条一克甚至更小,总的来讲,越大的虫草颜色与饱满度越好,看相越好,档次也越高。
五、缺陷区分
在原产地从虫草采挖者手上收购到的冬虫夏草,里面通常会混杂了一些缺陷的冬虫夏草,如断的、穿竹签的和空瘪的,而泥土比较多,这样的虫草一般要经过一定的处理(包括:刷泥、去断草、去穿条、去瘪草、按大小分类)才能出售,这个处理工作越认真细致,冬虫夏草的品质就越好,档式也就越高。因此,我们在选购时还得认清冬虫夏草存在哪些缺陷品?那么,冬虫夏草常见的缺陷品有哪些呢?
1.断草:在采挖、刷净、收储或后期销售过程中发生了折断,分成两截或多截的虫草。
2.竹签草(穿条):将已断的虫草用竹签或细丝穿起来,形成一个完整的冬虫夏草,并混于优质虫草中,以高价销售,在购选中,应当认真鉴别。
3.死草:冬虫夏草死掉了挖出来的即为死草。
4.瘪草:由于采挖时间晚,虫体营养被草头吸收过多从而导致虫体变瘪,甚至变空,一般情况下,瘪草伴随着草头过长的现象产生。也有后期储存不当,导致受潮化苗导致变瘪的。
5.黑草:冬虫夏草虫体表面颜色加深,呈深棕色或暗黑色。
6.空心草:在生长过程受地理自然坏境影响,致使冬虫夏草质地软化,芯部形成空腔,捏之虫体呈棉花糖具有弹性。
7.瑕疵草:在采挖、加工、包装、运输过程中折损形成的只有虫体没有子座的冬虫夏草。
8.多头草:虫体头部处的子座出现多个分枝或分叉的'冬虫夏草。
六、正品与伪品区分
正品:
冬虫夏草:为麦角菌科植物冬虫夏草菌Cardy-cepSinensis(Berk)Sacc.寄生蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的干燥虫体与子座的复合体。虫体似蚕。长3-5cm,直径0.3-0.8cm。外表面棕黄色或土黄色,背部环节明显、共20-30条,环纹1宽3狭间隔排列、自然而清晰。腹部有足8对,头3、中4、尾l,尤以中部4对最明显。质轻而脆,折断面平坦、粉红色,略黄。子座单枝。由头部口中长出,呈细柱状。表面棕褐色,有细纵纹,顶部稍膨大,放大镜下密布疣状突起。质柔韧,折断面显纤维性,黄白色。气微腥,味浓。
伪品:
市场上常见的主要包括以下几种伪品:
1.亚香棒虫草:又叫霍克斯虫草。子座从虫头部中央长出,不包住整个虫头;子座顶端圆形,中部四足不太突出,环纹没正品虫草那么明显,草头出现分叉的情况比较多。(正品虫草也有这种情况,但是几百条才可能看到一条分叉的,此种情况要依据其他特征识别)其它外表特征基本相同。有的亚香棒虫草虫体发白,较易鉴别,也有黄颜色的,较难识别。
2.凉山虫草:虫体粗短,表面棕黑色,环纹众多,被锈色绒毛,子座长,大大超过虫体,可达30厘米,分枝纤细而曲折,子实体头部圆满柱形或棒状。足不明显。少数“草部”顶端有分支。
3.新疆虫草:虫体似蚕,表面暗红色至紫红色,虫体质地较硬。子座通常无。新疆虫草的伪品较好识别。
4.地蚕:“虫体”呈梭形。略弯曲,环纹较少,仅3~15条。外表淡黄色。
5、草石蚕:为唇形科植物草石蚕StachyssieboldiiMiq.的干燥根茎。纺锤形或长梭形,两端稍尖,略弯曲,形似虫体,长2~4cm,直径3~6mm;表面褐棕色或淡黄棕色,具4~8个环节,节间长3~7mm,有纵凹陷。无子座。质坚脆,易折断,断面淡黄色,有棕色形成层环。气微,味微甜,有黏性。
6.用淀粉经膜压后染色的制品:似冬虫夏草。质地坚实,假子座质脆易断,遇水软化,加碘液显蓝色。
7.某种昆虫幼虫的干燥体:虫体与冬虫夏草略相似。头部较大,有光泽,无子座;表面暗棕色或棕褐色。质脆,易折断,断面类白色。来源待研究。
8.掺伪冬虫夏草:外观性状见冬虫夏草。虫体似冬虫夏草,主要区别点:虫体饱满肥大,体重,质较坚实,脆,易折断。用劣质虫草掺入无机盐类增加重量。
9.虫草花:又称“北虫草”,其并非是冬虫夏草,它是人工培养的虫草子实体,培养基是仿造天然虫子所含的各种养分,包括谷物类、豆类、蛋奶类等,属于一种真菌类。与常见的香菇、平菇等食用菌很相似,只是菌种、生长环境和生长条件不同。为了提高自己的身价,商家起了一个美丽的名字,把它叫做“虫草花”,但是其并不具备冬虫夏草的任何功效,在临床上没有得到过任何效果,只可以作为一种食材,还没有被列为中药;但由于一些商家对其作用与成分进行宣传,目前这种食材,也颇有市场,被许多酒店,药店,当做冬虫夏草来使用。但是虫草花只是人工提取物单独种植的,只是食用菌类。因此不含虫草其他成分,比如虫草酸,虫草多糖等等,所以不能拥有虫草其他比如补肾、保肝、抗癌、养肺等效用,医学上仅证明对抗肿瘤有一定功效,且功效远不及冬虫夏草。
冬虫夏草营养价值
冬虫夏草是我国的一种名贵中药材,具有极高的药用价值,与人参、鹿茸一起被列为中国三大补药。中医认为,冬虫夏草味甘性平,微温,无毒,归肺、肾二经,其主要功效为补肾阳、滋肺阴、添精髓,能治劳咳与诸虚百损。凡精气不足,肺肾亏虚诸证皆可服用,功效同参茸。但其药性平和,补而不燥,滋而不腻,疏而不峻,缓而不滞,无毒副作用。
虫草多糖:虫草主要有效成分之一,是由甘露糖、虫草素、腺苷、半乳糖、阿拉伯糖、木糖精、葡萄糖、岩藻糖组成的多聚糖,具有很强的生物活性,虫草多糖有固本培元、扶正祛邪的作用,能调节免疫、抗肿瘤、护肾、延缓衰老、抗疲劳、调节脂代谢与糖代谢、抗肝纤维化和抗辐射等多种功能;
多种氨基酸:含有天门冬、苏、丝、谷、脯、甘、缬、蛋、异亮、亮、苯丙、酪、赖、组、胱、半胱、精、色等18种氨基酸,其中以谷氨酸、精氨酸、天冬氨酸、亮氨酸含量最高;药理实验表明天然冬虫夏草谷氨酸、色氨酸及酪氨酸为主要成分,色氨酸为主要的有效成分,同时均含有8种人体必须氨基酸。虫草在临床上的补益、辅助治疗消化系统及神经系统疾病,抑制病菌及增强免疫功能等作用,与其富含上述氨基酸有关;
脂肪:冬虫夏草的脂肪含量为9~10%,其中大部分为不饱和脂肪酸占80.2~82.5%,饱和脂肪酸占11.1~13.6%,目前已检出有12种,它们是硬脂酸、软脂酸、油酸、亚油酸、14一甲基一十五酸、十五烷酸、十六烷酸、3一十八烷酸、9一十六烯酸、14一甲基一十六烷酸、9一十八烯酸、11一二十烯酸;
抗菌活性物质:对革兰氏阴性和阳性菌、芽孢菌和非芽孢菌、放线菌中的链霉菌都有拮抗作用,它与虫草素抗菌谱不同,这种抗菌活性物质较耐热,活性高,稳定性好;
虫草酸:冬虫夏草中的虫草酸是一种D-甘露糖醇,为奎宁酸的异构体,虫草酸具有促进新陈代谢,改善微循环的作用,可预防与治疗脑血栓、脑出血、心肌梗塞、长期衰竭,同时还有抑菌、镇咳、祛痰、平喘、利尿消肿、降低颅内压、增强身体对疾病的抵抗力等功效,虫草酸含量的高低是衡量虫草质量的主要标准之一,一般认为虫草酸含量高的虫草,药用价值就高,不同产地与品质的冬虫夏草中虫草酸的含量不等,一般为3~8%,据报道有专家检测西藏优质冬虫夏草的含量达到8.4%;
生物碱:从冬虫夏草中检出的生物碱有虫草素、尿嘧啶、胸腺嘧啶、腺嘌呤、鸟嘌呤、尿苷、腺苷、次黄嘌呤核苷、次黄嘌呤;腺苷具有改善心脑血液循环、防止心律失常、抑制神经递质释放和调节内分泌的作用;腺苷含量也是评价冬虫夏草内在质量的主要指标之一,有专家分析了不同产地冬虫夏草腺苷的含量,结果冬虫夏草的腺苷含量为142.5~396.6ug/g不等,总体而言西藏、青海所产冬虫夏草的腺苷含量要高于其它地方,尤其以西藏那曲产冬虫夏草的腺苷含量最高;
微量元素:冬虫夏草微量元素有30余种,以P和Mg的含量最高,较高的有Al、Fe、Ca、Na、Zn;其次是K、Si、Mn、Sr、Ba、Cu、Zr等;
新型免疫抑制剂:专家等从冬虫夏草培养液中提取抗生素成分,经化学修饰合成新型免疫抑制剂一FTY720,其化学结构与作用均不同于现有的免疫抑制剂,该制剂直接作用于淋巴细胞,而表现免疫抑制效果;特别对器官移植等排斥反应的抑制作用尤为引人注目,在各种器官移植和皮肤移植的动物试验中,对排斥反应均表现良好的抑制作用或治疗效果,同时没有副作用发生,而且,与现有的免疫抑制剂同时使用时免疫抑制效果更佳;
其他成分:冬虫夏草中含有丰富的超氧化物歧化酶(SOD),含量为65mg/g蛋白质。这种酶作为细胞的保护酶,具有清除氧自由基的功能,保护细胞和组织免受阴离子损伤,使机体得益而抗衰防老;冬虫夏草中还含有维生素Bl、Bl2、VE;有专家用硅胶柱色谱,从西藏冬虫夏草,分离到8个化合物,分别为棕榈酸、麦角甾醇、胆甾醇、麦角甾醇过氧化物、谷甾醇、咖啡因、啤酒甾醇和神经酰胺;还有专家用HPLC法分析了冬虫夏草多胺类,检出1,3一二氨基丙烷、腐胺、精胺、尸胺等。
冬虫夏草十大养生功效
冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材,与天然人参、鹿茸并列为三大滋补品。它药性温和,一年四季均可食用,老、少、病、弱、虚者皆宜,比其他种类的滋补品有更广泛的药用价值。冬虫夏草并非冬为“虫”夏为“草”,其实质是一种真菌--麦角菌科冬虫夏草菌。现代科学发现了冬虫夏草越来越多的神奇功效。总体而言,冬虫夏草不但对人体各种脏器的功能具有调节作用,还存在某些直接抗病功能。
1、调节血脂 。
冬虫夏草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯,提高对人体有利的高密度脂蛋白,减轻动脉粥样硬化。
2、调节造血功能。
冬虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。
3、调节肾脏功能 。
冬虫夏草能减轻慢性病的肾脏病变,改善肾功能,减轻毒性物质对肾脏的损害。
4、调节心脏功能。
冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力,降低心脏对氧的消耗,抗心律失常。
5、调节肝脏功能。
冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤,对抗肝纤维化的发生。此外,通过调节免疫功能,增强抗病毒能力,对病毒性肝炎发挥有利作用。
6、调节呼吸系统功能。
冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。
7、提高细胞能量、抗疲劳。
冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量,提高机体耐寒能力,减轻疲劳。
8、直接抗肿瘤作用。
冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素,是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。
9、其他。冬虫夏草还具有直接抗病毒、调节中枢神经系统功能、调节性功能等作用 。
冬虫夏草能对人体起到如此全面的保健作用,可谓神奇之极,也无愧自古以来“仙草”的美称。在现代社会,服用冬虫夏草已不仅仅是本身身体健康的保证,更重要的,是由此带来的极致健康生活品质。
10、调节免疫系统功能。
免疫系统相当于人体中的军队,对内抵御肿瘤,清除老化、坏死的细胞组织,对外抗击病毒、细菌等微生物感染。人体每天都可能出现突变的肿瘤细胞。免疫系统功能正常的人体可以逃脱肿瘤的厄运,免疫系统功能出现问题的人,却可能发展成肿瘤。冬虫夏草对免疫系统的作用像是在调整音量,使其处于最佳状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量,促进抗体产生,增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能,又可以调低某些免疫细胞的功能。
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