贮藏中药材种子,除常规方法外,药农应掌握以下几方面的贮存技巧,以确保其发芽率,为下季药材种植做好准备。
1、贮藏中药材一定要与其他树木、蔬菜、粮食和草种分开存放,避免混杂。在贮存前,要彻底清除其杂草和泥土等杂质。贮存房间要进行常规消毒,严防药种受到污染。
2、控制好水分。含油类多的药材种子水分要控制在8%~9%,一般种子水分应控制在12%~13%,因为水分过高种子容易霉变。
3、贮藏中药材种子的环境最佳温度应控制在10℃左右,温度过高,种子呼吸旺盛,将消耗自身贮藏的营养,降低发芽率。
4、用砖木垫高,在离地50厘米以上的地方贮藏中药种子,不可直接把中药种子放在地面上,以免受潮而影响发芽率。贮藏室要注意通风换气。
5、千万不要用塑料袋密封中药材种子。因为塑料不透气,种子被迫进行无氧呼吸,会产生酒精和有机酸等有毒物质,失去发芽率。
6、不要把中药材种子与农药、化肥一齐存放,不可受到烟气熏蒸。
薛勇
摘自:2003.12.22.A4版《云南科技报》文章来源:中国农业信息网 日期:2004-02-03
注意事项:
黄芩在贮存过程中要保持环境的清洁和整齐,因为在炎热的夏季容易受潮、变色和虫蛀。因此,在高温高湿季节到来之前,应将黄芩封存保存。发现受潮或发霉,应及时通风、堆放或干燥。
将黄芩放在密闭的仓库中,充满氮气或二氧化碳,可以防止霉变和害虫,对黄芩的颜色、气味和药用成分没有明显的影响。
扩展资料:
黄芩药材贮存一定要控制温湿度,防止发霉变质。空气中存在着大量霉菌孢子,若散落在药物表面,遇适当温湿度就会萌发成菌丝,产生蛋白酶,侵入药材组织内部导致药材霉烂变质。
当药物内部水分蒸至表面,温度在20℃-35℃时,霉菌开始繁殖。故饮片的贮藏应低温、通风、干燥、控制含水量在8%-10%,库房相对湿度在65%以下,温度在25℃以下为宜。
-黄芩
1.干贮。
2.将人参种子分等,分别装入透气的编织袋中贮藏。
3.种子入库后,按等级分别存放。
4. 存放库内温度无特殊要求,随季节变化,最好控制在5°C-15°C之间,湿度控制在12%-15%之间。
5.库内通气要良好,定期进行灭虫灭菌工作。
6. 沙贮。
7.按种子贮存量,将种子和沙子1:3搅拌均匀,装进编织袋中,埋在背风和不积水的地块,于来年4月末至5月起出。
8. 种子出库前,挑出坏籽,人参种子贮存严禁超过一年。
药材在采集以后,经过初步的加工处理或复杂的炮制过程之后,就可以入库或使用。在没人使用之前的保管与养护阶段是很重要的。在贮藏过程中,主要应避免虫蛀、发霉、变色、气味散失、枯朽、风化、融化粘连等变异现象。
一般造成药物变质的因素主要是:
温度:药材在温度方面都有一定的适应范围。温度过高过低都会使药材质量发生变化。当温度在35度以上时,含脂肪的药物就会因受热而使油质分离,从而少油;含挥发油多的药物也会因受热而使芳香气味散失;动植物胶类和部分树脂类药物,受热后又易于发软、粘连成块或融化。
温度在20~35度时,由于有利于虫害、霉菌等孽生繁殖,而使某些药物生虫、发霉以至变质。
湿度:湿度是指空气中水蒸气含量多少的程度,也就是空气潮湿的程度。药物本身能否保持正常的含水量,与空气的湿度有密切关系。一般药物的正常含水量约10~20%。如空气中水蒸气多,药物大量地吸收水分而使含水量增加(受潮),就容易发生霉烂变质现象。
空气:空气含有多种成分,其中以氧气最容易与药物的某些成分发生化学变化,而影响其质量。通常所见到的丹皮、黄精等的颜色变深,就是因为它们所含的鞣质、油质及糖分等与空气中的氧气接触发生变化而形成的。
日光:日光对某些药材的色素和叶绿素有破坏作用,能使药材变色。所以红色和绿色的药材,不宜在阳光下久晒。
各类药材的保管养护工作的主要方法:
易生虫药材 对易生虫的药材,在保管过程中除了要勤检查以外,还必须从杜绝害虫来源、控制其传播途径、消除繁殖条件等方面着手,才能有效地保证其不受虫害。因此,贮存这类药材,如党参、款冬花、薏苡仁、乌蛇等,首先要选择干燥通风的库房。库内地面潮湿的,应加强通风,并可在地面上铺放生石灰、炉灰、木炭等;架底垫木高到40cm以上,在垫木上最好销上木板芦席或油毡纸等以便隔潮。另外,对不同药材可以采取密封、冷藏、熏蒸、对抗等适当的养护措施,以保证药材不虫蛀。
易走油发霉药材:药材少油发霉,能够影响药效,特别是发霉严重的,霉烂变质后能完全失去疗效。药材发霉,是指在药材上寄生和繁殖了霉菌,称为「霉变」。对这类药材的保管,最忌闷热。如牛膝、天冬、白术等保管不善,都可产生走油或霉变,故应置于通风干燥处,严防潮湿。
易变色及散失气味药材 部分花、叶、全草及果实种子类药材,由于所含的色素、叶绿素及挥发油等,受温度、湿度、空气、阳光等的影响,易失去原有的色泽和气味,如莲须、红花、丁香等。在贮存保管中应根据药材的不同性质以及具体条件,进行妥善养护。贮存场所要干燥阴凉,严格控制库的温、湿度。贮存时间不宜过长,并要做到先进先出。最好单独堆放,以免与其它有特殊气味的药材串味。
易融化、怕热药材:易融化、怕热药材主要指熔点比较低,受热后容易粘连变形,或使结晶散发的那些药材,如阿胶、儿茶、樟脑等。对这类药材必须选择能经常保持干燥阴凉的库房,并将药材包装好或装容器里。
易潮解、风化药材:含有盐类物质的结晶体药材,在潮湿的地方或空气中湿度大,都会受影响而逐渐融化。当开始融化时,一般称为「返潮」或潮解,如芒硝、大青盐等。对这类药材应选择阴凉、避风和避光的库房,或在室内适宜的地方保管;包装物以能防潮不通风为宜。
需要特殊保管的药材:对毒剧麻药、易燃性药材及贵重药类应根据各自的特殊性质进行分别保管。
1毒剧麻药:如砒石、水银、斑蝥、轻粉等,应专人、专库(专柜)、专帐保管,并且注意湿度、温度等影响。贮存供应办法,应按毒麻药管理条例进行。
2易燃性药材:如火硝、松香、硫黄等遇火或高温易燃烧,如数量较多的应放在危险品仓库贮存,数量少的也应单独存放,并应远离电源、火源,也应有专人保管。
3贵重药材:如人参、鹿茸、羚羊角等,在贮存中,由于成分性质不同,可发生各种不同变异现象。如人参易生虫、麝香易受潮走味等。所以对贵重药类应专柜、专库、专帐、专人负责保管。一般用固定的箱、柜、缸、坛等密闭后,贮存在干燥、阴凉、不易受潮受热的地方贮藏。
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