中药鉴定（三）－中药显微鉴定

中药鉴定（三）－中药显微鉴定

主要是利用显微镜观察药材的内部组织构造、细胞形状及其后含物的特征，用以鉴定药材的真伪和纯度，甚至品质。同时，应用显微化学的方法还可以确定某些成分在组织中的分布，对指导药材的鉴定、采收、功工和贮藏都有参考价值。对于仅通过性状不易识别的药材、性状相近的多来源药材或切碎和粉末状态的药材，以及用粉末制成的中药成方制剂，显微鉴定尤其重要。

（1）药材的显微鉴定

根据观察的对象和目的，制作不同的切片，如横、纵切片，表面片，解离组织片，粉制片，花粉粒与孢子制片等，并配合各种组织、细胞或后含物的透化剂、染色剂、显色剂，可以达到对药材的有效鉴定。如大黄的大型簇晶，甘草的晶鞘纤维，黄连的黄色石细胞，人参的树脂道，何首乌、牛膝的异常构造，华山参的木内韧皮部，贝母的淀粉粒，麻黄的气孔，松花粉的花粉粒，金银花的毛茸等都有独特之处；来源于四科的大青叶可通过叶表面观的气孔式、毛茸、结晶等相互区别。

由于扫描电子显微镜的应用，使显微鉴定的水平进一步提高，而且，药材不需制作切片和染色，即可直接进行表面或断面的观察，获得细微的三维结构特征。如党参、何首乌、鸡血藤的导管，石斛的叶鞘，白头翁的叶柄基（白毛），红花、金银花、洋金花的花粉粒等的超微结构，都提供了新的显微鉴别依据。

（2）中药成方制剂的显微鉴定

中成药多有粉末直接入药者，常由数种、十几种及至数十种粉末药材组成，素有“丸、散、锭、丹，神仙难辨”之说。然而，通过掌握各组成药材的组织粉末特征，完全可以对中成药进行显微鉴定。如徐国钧等在50年代首先进行了“南京灵应痧药”的显微鉴定，成功地检出了麝香、蟾酥、天麻、麻黄、苍术、甘草、丁香、大黄、雄黄、朱砂等组成药物。其他如六味地黄丸、十全大补九、海马补肾丸、石斛夜光丸的鉴定，特别是《中华人民共和国药典》（1995年版）收载的最大复方“再造丸”，共由58味植、动、矿物药组成，能够逐一检出对应于每一组成药材的细胞组织特征。显微鉴定对于中成药的鉴定，至今仍不失为行之有效的方法。

中草药及成方制剂显微鉴别法介绍

显微鉴别系指用显微镜对药材的切片、粉末、解离组织或表面制片及成方制剂中药味的组织、细胞或内含物等特征进行鉴别的一种方法。

鉴别时选择有代表性的样品，根据各该药材鉴别项的规定制片。成方制剂根据不同剂型适当处理后制片。

一、横切片或纵切片：选取药材适当部位，软化后用徒手或滑走切片法，切成10～20μm的薄片，选用甘油醋酸试液、水合氯醛试液或其它试液处理后观察。必要时可包埋后切片。［医 学教育网 搜集 整理］

二、粉末制片：取粉末少量，置载玻片上，摊平，选用甘油醋酸试液、水合氯醛试液或其它适当试液处理后观察。

三、表面制片：将样品湿润软化后，切取一部分或撕取其表皮，加适宜的试液观察。

四、解离组织片：如样品中薄壁组织占大部分，木化组织少或分散存在，可用氢氧化钾法；如果品坚硬，木化组织较多或集成较大群束，可用硝铬酸法或氯酸钾法。在解离前，应先将样品切成宽或厚约2mm的小条或片。

1.氢氧化钾法

置样品于试管中，加5％氢氧化钾溶液适量，加热至用玻璃棒挤压能离散为止，倾去碱液，加水洗涤后，取出少量置载玻片上，用解剖针撕开，以稀甘油装置观察。

2.硝铬酸法

置样品于试管中，加硝铬酸试液适量，放置，至用玻璃棒挤压能离散为止，倾去酸液，加水洗涤后，照1.法操作装置。

3.氯酸钾法

置样品于试管中，加硝酸溶液（1→2）及氯酸钾少量，缓缓加热，待产生的气泡渐少时，再及时加入氯酸钾少量，以维持气泡稳定地发生，至用玻璃棒挤压能离散为止，倾去酸液，加水洗涤后，照1.法操作装置。

五、花粉粒与孢子制片：取花粉、花药（或小的花朵）或孢子囊群（干燥样品浸于冰醋酸中软化），用玻璃棒捣碎，过滤于离心管中，离心，取沉淀加新鲜配制的醋酐与硫酸（9∶1）的混合液1～3ml，置水浴上加热2～3分钟，离心，取沉淀，用水洗涤2次，加50％甘油与1％苯酚3～4滴，用品红甘油胶封藏观察。也可用水合氯醛试液装置观察。［医学教育网 搜集 整理］

六、细胞及细胞内含物等的测量：在显微镜下测量细胞及细胞内含物等的大小，可用目镜测微尺测量。先将目镜测微尺装入目镜内，用镜台测微尺标化。标化时，转动目镜，移动镜台测微尺，使两种量尺的刻度平行，左边的“0” 刻度重合，再找第二条重合刻度。根据两条重合刻度间两种量尺的小格数，计算出目镜测微尺每小格在该物镜条件下所相当的大小（μm）。测量时，以目镜测微尺测量目的物的小格数，乘以每一小格的大小（μm）。通常是在高倍物镜下进行，但欲测量较长的如纤维、非腺毛等的长度时，则以在低倍物镜下测量较为方便。记录值与最小值（μm），可允许有少量略高或略低于药典规定的数值。

七、细胞壁性质的检定：

1.木质化细胞壁

加间苯三酚试液1～2滴，稍放置，加盐酸1滴，因木化程度不同，显红色或紫红色。

2.木栓化或角质化细胞壁

加苏丹Ⅲ试液，稍放置或微热，显橘红色至红色。

3.纤维素细胞壁

加氯化锌碘试液；或先加碘试液湿润后，稍放置，再加硫酸溶液（33→50）；显蓝色或紫色。

4.硅质化细胞壁

加硫酸无变化。

八、细胞内含物性质的检定：

1.淀粉粒

（1）加碘试液，显蓝色或紫色。

（2）用甘油醋酸试液装置，置偏光显微镜下观察，未糊化的淀粉粒显偏光现象；已糊化的无偏光现象。

请问中药主要有哪几种鉴定方法？

中药材的鉴别方法有很多，通常可分为对植物自然形态的鉴别，对炮制药材外表性状的鉴别，用显微镜观察微观结构的鉴别，以及化学分析、生物测定等鉴别方法。其中最主要、也是最常用的，还是中药材的经验鉴别法，也就是对药材的外观性状的鉴别。
以下几种常用而简单的鉴别方法：?
一、看外观，注意观察药材的外表特征，如表皮、颜色、形状、粗细、断面等等。
1、看药材的表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如根类药材多为圆柱形或纺锤形，而根茎类药材都有较多的茎痕，皮类药材则多为卷筒状，等等。另外，一些药材有着它们自己特定的表面特征，或光华、或粗糙、或长有鳞叶、皮孔、茸毛和突起等。比如海马的外形就被总结成为“马头蛇尾瓦楞身”，羚羊角长有“通天眼”，防风长有“蚯蚓头”等。这些特征都是鉴别道地药材真伪优劣的重要依据。
2、看颜色。药材颜色的不同或变化，不仅与它的品种和本身的质量有关，不适当的加工和储藏方法也会直接影响药材的色泽，因此颜色是鉴别药材的重要因素。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。
3、看断面。无论植物也好，动物也好，都是由一层层的组织器官构造而成的，当药材被切开，这一层层的构造就会清晰地展现出来，就像古树的年轮一样。很多药材的断面都具有明显的特征，而这些特征就是药材内部构造的直接体现。我们可以清楚的看见各种分层、纹路和不同形状的小点。比如在防己断面上能看见明显的车轮纹理，而黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连，等等。这些独有的断面特征是鉴别药材的重要依据。
用手感受药材的软硬、轻重，疏松还是致密，光滑还是粘腻，细致还是粗糙，以此鉴别药材的好坏。不同药材的质感是不一样的，即使是同一种药材，由于加工炮制的方法不同，也会有较大的差异。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻；盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。
三、口尝和鼻闻。
药材的气味与其所含的成分有关，鼻闻是比较重要的鉴别方法，尤其对于鉴别一些有浓郁气味的药材是很有效的，如薄荷的香、鱼腥草的腥、阿魏的臭等等。口尝法鉴别药材的意义不仅在于味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦、甘草的甜等。味感则分为麻、涩、淡、滑、凉、腻等。药材的味感和所含的化学物质也有密切关系，在中药材口尝鉴别的实践中，可按药材的品种和质量分类进行判断。
四、水试和火试。
有些药材放在水中，或用火烧灼一下会产生特殊的现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。这些特殊的现象都与药材内所含的化学成分有密切的关系，是常用的鉴别方法。?

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