江西都昌县大力发展中药材种植产业

江西都昌县大力发展中药材种植产业

本报讯（记者程兆盛 刘希伟）江西省都昌县自2000年被国家中医药管理局确定为全国农村中医工作先进县建设单位以来，全县上下抓住这一有利契机，把创建农村中医工作先进县与中药材种植加工紧密结合起来，既强化了农村三级卫生网络的中医药功能，又提高了农民收入。最近受到国家中医药管理局专家评审验收组的高度评价。

都昌县地处鄱阳湖畔，境内多丘陵山地和湖湾港汊，是中医药大县，历代名医辈出，中医药传统文化氛围浓厚。群众不仅有信赖中医药的传统，也有种植中药材的习惯，更有适应中药材生长的自然条件，野生药材品种达100多种。早在上世纪八十年代，农民就大面积种植了百合、薄荷、生地等中药。自2000年后，都昌县委、县政府因势利导，借创建农村中医工作先进县的机遇，围绕实现中医中药“双先”目标，结合农业产业结构调整，把中药材种植列为振兴农村经济的四大支柱产业之一，举全县之力进行主攻。成立了中药材生产办公室，负责中药材种植生产、销售的指导服务。从政策、资金、技术等方面向中药材种植加工倾斜，先后种植1000亩葛根、2000亩菊花、4000亩百合、10000亩蔓荆子，养殖珍珠2万亩。杜仲、车前、芦荟、银杏、白术、生地等品种都形成了一定的种植规模。

该县中草药种植形成一定规模后，县药材办公室及时引导、组织对中药材进行深加工开发。该县的“江西省菊三七开发公司”已成为全省农业产业化龙头企业之一，已生产菊三七牙膏等10多个系列产品，远销全国各地，年产值达5000万元。“源昌葛业有限公司”生产的葛根保健茶在省市招商推介会上深受消费者青睐。珍珠养殖加工已成为全县一大特色经济，是湖区农民致富的支柱产业，每20亩水面纯收入可达10多万元。中药材种植加工初步形成了“科工贸一体化、产加销一条龙”的产业化格局，2002年该县被授予江西省第二大中药材生产基地。B22.3

摘自：《中国中医药报》文/记者程兆盛 刘希伟

保健品市场是怎样的市场呢？

——预见2022：《2022年中国保健品行业全景图谱》(附市场规模、竞争格局和发展前景等)

保健品行业主要上市公司：汤臣倍健(300146)、东阿阿胶(000423)、启迪药业(000590)、健康元(600380)、哈药股份(600664)、交大昂立(600530)、西王食品(000639)、片仔癀(600436)等

本文核心数据：上游供给情况、下游发展情况、保健品市场规模、保健品出口情况、企业市场分布、保健品规模预测等

行业概况

1、定义

广义的保健品是指人们在日常生活中需要的对人体具有保护、保健功效的食品、药品以及其他器械、用品等。

国际上并没有保健品的说法，参照Euromonitor的统计口径，保健品产品分为四类：膳食补充剂(Vitaminsand Dietary
Supplements)、传统滋补类保健品(Herbal/Traditional Products)、运动营养品(Sports
Nutrition)、体重管理产品(Weight Management)。

在国内，保健品是保健食品的通俗说法，根据中国保健协会的定义，保健食品是具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适宜于特定人群食用，具有机体调节功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。由定义可以看出，保健品是特殊的食品，具有功能性，扮演人们日常生活食品的补充角色。中国保健品产业链较为成熟，主要包括上游原材料、中游供应厂商和下游流通企业。

2、产业链剖析：保健品种类和企业数量较多

保健品产业链上游主要包括保健食品原材料(动物/植物/中药材、生物制剂、化学药品等)和保健器材零部件;中游是指保健品供应商，保健品种类繁多，市场上常见的可划分为保健食品和保健器械，保健食品又主要包括传统滋补类和膳食补充剂;产业链下游主要为保健品的流通企业，主要包括各大超市、医院、药店、直营店和电商等。

行业发展历程：行业处在不断完善的过程中

中国保健品行业发展起始于二十世纪80年代，改革开放之后，国民经济水平快速上升，人们对于保健品的需求有所上升。我国保健品行业发展历程可以划分为三个阶段：

第一阶段为1987-1998年，保健品行业在此期间蓬勃发展，但同时也伴随着乱象叠生，如“中华鳖精”事件;第二阶段为2000-2005年，保健品行业在此期间处于发展试行阶段，保健品厂家大幅缩减;第三阶段为2008年至今，保健品行业处于监管加强期。2019年年受权健事件影响，“百日行动”(1月8日-4月18日)加强了对于保健食品注册+备案制度双轨并行的执行力度，严格医保刷卡类目，同时停止发放直销牌照。

行业政策背景：政策加持，中药保健品不断被重视，市场监管不断强化

广义的保健品是指人们在日常生活中需要的对人体具有保护、保健功效的食品、药品以及其他器械、用品等。在国内，保健品是保健食品的通俗说法，根据中国保健协会的定义，保健食品是具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适宜于特定人群食用，具有机体调节功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。

“十二五”计划(2011-2015年)时期，首次将“营养与保健食品制造业”列入国家发展规划。“十三五”计划(2016-2020年)时期，国家提出要着力发展保健食品、营养强化食品、双蛋白食物等新型营养健康食品。至“十四五”计划(2021-2025年)时期，国家层面提倡要大力发展中药保健品。同时，自2015年以来，国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会等多部门都陆续印发了支持、指导和规范保健品的发展政策，涉及保健品命名和宣传规范、保健食品安全等内容。

上游供给情况：原材料、辅料种类丰富

保健品原料包括植物类、动物类、真菌类、益生菌类、生物活性物质类等，其中植物类原料占据了重要的位置。从占比较大的具有增强免疫力功能保健品分析，国家食品药品监督管理局(SFDA)已批准具有增强免疫力功能的常用原料有：党参、人参、西洋参、茯苓、枸杞、冬虫夏草、杜仲、牛初乳、牛膝等物质。

以中药原材料为例，近年来，随着中国农业供给侧结构性改革的推进，国家对中药材产业扶持力度不断增强，中药材种植面积大幅增长。同时，各地推动落实《中药材保护和发展实施方案(2016-2020年)》和《中药材产业扶贫行动计划(2017-2020年)》，中药材的种植面积进一步扩张。根据华龙证券统计的数据，2021年中国中药材种植面积初步核算为5802万亩。

从价格来看，2022年4月中药材综合200指数报收于2671.58，点位与3月28日的2727.50点相比，指数下跌2.05%;盘中最高点位为2727.50点，最低点位为2671.58，振幅为2.05%。在4月月度环比监控周期内，中药材流通市场受疫情反复的影响明显，一方面是部分区域静态管理导致物流等因素受限，货源难以流通，另一方面如安国中药材市场、磐安中药材市场、临沂金银花市场和抚松人参市场等都受疫情影响而闭市，商家难以进行货源的组织。

从辅料来看，中国药用辅料根据作用和用途可分为四大类。注射剂的辅料是抗氧化剂、助溶剂和等渗调节剂等;口服固体类制剂的辅料是润滑剂、填充剂、黏合剂和稀释剂等;口服液体制剂的辅料是分散剂、稳定剂和助悬剂等;外用药的辅料是抗黏着剂、矫味剂、抛射剂等。

目前，国外药用辅料占整个药品制剂产值的10%-20%，由于我国药用辅料起步较晚，整体水平还较低，因此国内药用辅料在整个药品中占比还较低，一般认为在3%-5%左右(药用辅料主要用于化学药品制剂、生物生化制品和中成药等制剂产品)。根据近几年中国药品制剂产值计算药用辅料市场规模，初步核算2021年达到2462亿元。

下游发展情况：电子商务不断发展

主要为保健品的流通企业，主要包括各大超市、医院、药店、直营店和电商等。从下游整体需求来看，以药品零售规模为参照指标，2011-2021年，中国药店终端药品销售额呈现增长趋势，米内网公布的数据显示，2021年药店终端药品销售额为4774亿元，同比增长10.25%。

从零售方式来看，随着经济环境和生活方式的改变，零售市场上消费者的购物行为也在发生着相应变化，从一站式购物到定制化商品，从超市便利店的便捷、省时购物到无店铺零售的网络购物和电视购物，这些商业创新都是为了满足消费者需求而作出的积极调整。

从医药电子商务发展的角度来看，相比线下零售药店而言，医药电商存在较高门槛。根据国家药监局规定，网上售药必须具备《互联网药品交易服务资格证》和《互联网药品信息服务资格证》。而两证的区别在于前者可以销售药品，而后者企业只能提供药品信息不能在网上进行销售。如目前天猫、京东等网站，只是为线下商家提供信息展示的平台。

2013年-2019年，网上药店市场规模从13亿元增至138亿元。年轻白领成为网购药品主力军，他们选择网购渠道的原因前三位分别是：在线下单送货上门，足不出户即可完成购药过程;价格实惠、透明;药品种类应有尽有，有更多的选择。此外，网上药店对产品的评价互动充分可视，让消费者可以结合自身情况购买;另外还能减少消费者购买敏感药品而产生的尴尬。根据米内网公布的数据，2021年中国网上药店市场药品销售额达368亿元，同比增长51.44%。

行业发展现状

1、供给：保健品相关企业数量较多，主要分布于华南地区

根据中国企业数据库企查猫，目前中国保健品行业的主要企业共有16510家，其中以2020年为主要注册热潮，2020年注册企业数量为1370家，而2021年则为1306家。

2、需求：市场规模及出口规模均呈现上升的趋势，维生素和膳食补充剂需求最旺

从20世纪80年代进入快速发展的中国保健品行业，在短短三十来年时间里，已经迅速发展成为一个独特的产业。保健品产业之所以蓬勃发展，主要原因是人民生活水平明显提高;其次，人民生活方式的改变，是保健品产业发展的重要契机;多层次的社会生活需要，为保健品产业的发展提供了广阔空间。2005-2021年，中国保健品行业市场规模不断增加，随着经济进入“新常态”的发展阶段，保健食品的市场规模持续增加。

同时，政府也在积极倡导健康饮食和更健康的生活方式，这也有助于改变消费者行为。2019年7月，国家卫健委发布《健康中国2019-2030行动纲要》，明确提出“三减三健康”倡议，倡导健康生活方式。其目的是减少盐、脂肪和糖这三种成分的摄入量，以保持健康的口腔、健康的体重和健康的骨骼。这样做的方法之一是减少食物和饮料中这些成分的摄入量。因此，大多数中国人正在转向更健康的生活方式，这有助于加速健康和保健产品的增长。

根据Euromonitor的统计，保健食品大致可划分为维生素和膳食补充剂、体重管理和运动营养三大领域。2016-2021年中国保健食品市场规模呈现逐年上升的趋势，2021年市场规模为2167.65亿元，同比增长7.39%。

从细分市场占比来看，维生素和膳食补充剂在国内占主导地位，2021年市场规模占比为87.3%。体重管理领域的产品针对瘦身节食人群，潜在消费需求不容小觑。运动营养领域的保健食品主要针对健身和经常运动的人群，占比虽小但增速较快。

从保健品出口情况来看，2017-2021年中国保健品行业相关的产品出口规模逐年增长，其中，2021年出口金额达到247.11亿美元，同比增长26.77%。

3、价格：保健品电商价格主要集中在100元以下

Early Data电商大数据监测平台Data
Compass数据显示，2021年，电商保健品(营养保健+母婴保健)销售额达754亿元，同比增长21.3%;销量达5.41亿，同比增长21.1%，市场增长势头强劲。机构统计的电商平台覆盖淘宝、天猫、天猫国际、京东、京东全球购、唯品会、拼多多、网易考拉、苏宁、亚马逊等。从价格段来看，2021年保健品电商市场中，0-100元的商品占比最大，超过了50%，而尽管均价500元以上的商品销量市场份额仅为3.3%，但销售额同比增速亮眼。

行业竞争格局

1、区域竞争：集中分布在华南和华东地区

根据中国企业数据库企查猫，目前中国保健品企业主要分布在华南和华东等地，特别以广东和山东为代表。截至2022年6月底，广东共有相关保健品企业数1875家，山东则有1313家。

从保健品产业代表企业的分布热力图来看，重点企业和上市公司主要分布在华南和华东沿海地区，其中广东省分布了汤臣倍健等八家代表企业，数量最多。

2、企业竞争：汤臣倍健市场份额为9.3%，位于行业品牌首位

过去30年间，保健品在中国从无到有，日益成为人们生活密不可分的一部分，随着中国人民消费水平的提高、各项国家利好政策的驱动以及人们健康意识的提升，中国保健品将迎来发展黄金时期。而直销行业经过约20年的发展已经成为保健食品的主要代表性企业。

根据Euromonitor数据，2021年中国保健品行业市占率最高的是汤臣倍健，为9.3%，主要是由于汤臣倍健在维生素和膳食补充剂市场处于领先地位。

行业发展前景及趋势预测

1、保健品行业处于成熟期，市场发展稳定有序

通常每个行业都要经历一个由成长到衰退的发展演变过程，这个过程便称为行业的生命周期。一般地，行业的生命周期可分为启蒙期、成长期、成熟期和衰退期。处于不同生命周期的行业具有不同的特点，表现在技术成熟度、市场竞争状况、增长率等方面。

从保健品行业生命周期整体看，行业技术标准已形成，市场竞争激烈但有序，竞争焦点由产品价格转向售后服务，客户对保健品产品有较丰富的知识。同时，保健品市场规模一直处于持续增长的态势，但增长率已低于10%。由此可以判断中国保健品行业目前已买入成熟期，行业体系已较为完善和成熟，在未来的发展中，需要根据技术和市场需要的改变而进行调整。

2、保健食品仍是发展的重心，市场规模预计将实现突破

未来中国保健食品市场在各个年龄层级、各个市场层级，都存在着巨大的机会，随着国家人均GDP的提升，消费者在保健食品消费理念和消费意愿上都发生了根本性的转变，保健食品在消费属性上将逐渐从可选消费品向必选消费品转变。根据Euromonitor提供的数据，中国保健食品市场规模预计在2022年达到2324.7亿元，至2027年达到3158.2亿元。

3、保健品布局将向更先进、更多元、更专一的方向发展

中国保健食品产业经过多年快速发展，已经逐渐壮大。虽然仍面临诸多挑战，但在市场需求、技术进步和管理更新的推动下，中国保健品产业发展空间巨大，市场前景较好。

目前中国保健食品的功能多集中在免疫调节、抗衰老、抗疲劳等领域，而未来的发展趋势是产品功能分布将逐步发散，趋向合理，中药保健食品、老年保健食品、职业保健食品、昆虫保健食品、海洋保健食品、第三代保健食品等是中国保健食品未来的发展方向。除此之外，保健品市场发展方向还有以下几点：

更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国保健品行业市场前瞻与投资规划分析报告》。

十四五规划拟发展中药材4500万亩，可以种植什么药材？为什么？-

序： 农业农村部印发《“十四五”全国种植业发展规划》已经明确指出，2020年全国中药材种植面积为4358万亩，为了满足中药材消费稳步增长的需求，到2025年，全国中药材面积稳定在4500万亩左右。与此同时提出了“十四五”期间需要提升药材质量，提高安全水平，道地药材面积需要达到中药材总面积的50%以上。

根据《中药材种植指南网》对药材市场上的中药材进行数据分析后发现：82.9%的中药材与去年同期相比，价格上涨或者持平， 大宗中药材品种价格上涨，中药材再次迎来了久违的牛市，其中山慈菇从165元/公斤上涨到1650元/公斤，红娘虫从4750元/公斤降到1200元/公斤，牛市来了也有种植风险，合理选择中药材品种才是重中之重。

很多人并不知道什么才是道地中药材，简单地说，那就是用地名命名的中药材品种，比如东北人参、内蒙黄芪、甘肃当归、宁夏枸杞、青海大黄、山西党参、河南地黄、云三七、云茯苓，川黄连、川芎、川贝、川乌头，山东阿胶，浙贝、江苏薄荷，广陈皮、广砂仁、藏红花、藏牛鞭、藏羊鞭、藏茵陈等。

但是，并不是这个地区所有的某一个中药材都是道地药材。

首先，这些道地药材原本是指这个地区的野生中药材品种按照一定的标准进行加工制作的中药材才是道地药材。其次，每个地区的道地药材有一定的区域性，比如土壤环境、海拔高度和气候因素等。第三，不按照道地药材的标准进行人工种植的中药材也算不得道地药材。

随着需求量的不断增加，野生道地药材数量越来越少，想要持续得到标准的道地药材首先就必须模拟道地药材的野生环境进行栽培，也叫仿野生栽培，也只有道地药材才能卖上好价钱。

但是，在种植过程中，需要注意以下几个问题：

1.不能提前采收，比如火头根需要种植3年才会有较高的皂素含量。

2.需要在特定的季节或者生育期采收。比如金银花需要在花蕾期采收，开花了就会质量下降，五味子需要在果实变红以后采收，否则药效下降。

3.选用的品种对路，比如水白芨和白芨不是一回事。

4.地块的重金属不能超标，不能使用违禁农药，特别是不能使用膨大素等激素类农药。

5.按照不同药材需要的矿物质营养进行追肥，不能为了提高产量而单施氮肥等，导致有效成分减少，达不到道地药材的质量。

除了道地药材，也要注意不同品种的药材面积的调剂。不同的季节需求的中药材数量差异很大，不同年份也会因为疫情等因素发生而需要特定的中药材，导致部分中药材价格暴涨，而有的中药材价格降低，甚至于没有收购商采购。

出现这种原因，那是药农没有洞悉市场药材价格规律和市场需求，总是按照老脑筋种植，从来不考虑药材销售或者听了别人的蛊惑导致的。

古话说的好：药材是个宝，多了就是草。只要明白了这个问题，就可以放心大胆种植市场所需要的中药材了。国家大力发展中药材，是为了满足不同消费者的需求，也是为了农民增加收益，而并不是越多越好。

按照国家这个规划，实际上是鼓励道地中药材产区在提高中药材质量的前提下适当规模发展，而不是全国遍地开花。

142万亩的面积看起来很大，实际上也就是药农每户多种植一亩中药材的数量。正因为如此，新产区还是慎重发展为宜，而且以野生家栽为主。

适宜野生家栽的中药材品种很多，大部分并没有规模种植的习惯。只要明确了这个问题，很多人都可以开始尝试了，因为很简单，正因为野生家栽没有规模，种植的风险系数就会很低，而且会有较高的经济效益，比如前几年让很多人赚钱的苍术、五味子、连翘和黄精等，以后可以种植什么，也只有自己心里清楚，其他人说的都是骗人的，你信吗？

种植中药材有前途吗？种植中药材要注意什么问题呢？

众所周知，中药材在当今医学上的地位越来越重要，很多人也通过种植中药材发家致富，可以说中药材种植这一行业可以获得较大收益，那么中药材应该如何种植呢？种植的过程中要注意什么问题？

一、选用适应性强的中药材

在中草药种植的实际过程中，中草药品种必须符合当地气候和土壤要求，种植方式以轮作为主。除此之外，还要充分考虑海拔等因素以及中草药产品成分是否符合标准要求。如果只注重林下中药材种植品种的选择，即使适应性强，中药材种植产量提高，也不能准确体现林下中药材种植的经济价值。因此，在中药材种植过程中，确保产品成分符合标准要求不容忽视。在选择中药材时要避免盲目选择。要切实提高林下中药材种植质量。如果要从外地引进中药品种，最重要的是进行小规模试验。只要它的成分含量符合药用植物的标准，就可以在所有生态区推广。

二、严格规范种植技术突出种植重点

在现代市场经济发展模式的影响下，对中医药产业的发展提出了严格的要求。例如，在保证中药材种植质量的同时，精准进行区域化、规模化、标准化生产，林下中药材种植方式也要精准推进。又如，在一个城市大力推广林下中药材种植模式的过程中，各镇也要立足实际，分析自身种植优势，科学选择适合的中草药品种。大力推广林下中药材标准化种植技术，以此提升现代中药材种植的市场竞争力，达到提高中药材产业经济效益的目的。林下中药材重点种植期间，要以快速有效的栽培技术为核心基础，把握中草药种植经济发展趋势，及时发现和解决问题，实现增收目标。

以上就是关于中草药种植产业的一些个人见解，希望对大家有帮助。

主要中药资源种类简述(六)

51．瓜蒌
瓜蒌为葫芦科植物栝楼（Trichosanthes kirilowii Maxim．）或双边栝楼（Trichosanthes rosthornii Harms）的干燥成熟果实。具有清热涤痰、宽胸散结、润燥滑肠的功能。其根（天花粉）、皮（瓜蒌皮）、子（瓜蒌仁）亦入药。
瓜蒌喜温暖湿润气候，适应性强。野生于山坡草丛、林缘及阴湿山谷，栽培于低山、丘陵及房前屋后、庭院等处。全国20余个省、市、区700个左右的县（市、区）均有分布。品种多交叉。辽宁、天津、北京、河北、山西、陕西、山东、河南、江苏、安徽、湖北、四川、浙江、江西等省、市以栝楼为主。四川、云南、贵州、广东、广西、福建、湖北、湖南、浙江、江西等省、区以双边栝楼为主或兼有。瓜蒌生产山东肥城、长清、淄博，江苏南通、张家港、海门，河南安阳、淇县、滑县，浙江绍兴、平湖、桐乡，四川万源、仪陇、苍溪、蓬溪、乐至，贵州务川、正安、安顺，安徽怀宁、六安、来安，湖南东安、龙山、桃源、桃江等地。以山东、安徽、河南、四川等省星大质优，销全国并出口。
建国前，瓜蒌以野生为主，栽培零星，产量小。建国后，1957年全国年收购量540吨。1970年全国收购瓜蒌近1400吨，是1957年的2倍多。1978年全国收购8000多吨，比1970年增长近5倍，是当年销售量的4倍。由于生产规模过大，市场饱和，造成商品积压。80年代在市场机制的作用下，产销基本平衡。
瓜蒌种植分散，生产管理易受忽视。根据市场需要，广泛发动群众，利用房前屋后和闲置地种植。应处理好瓜蒌、瓜蒌仁、天花粉用药比例。理顺价格，协调发展。要推广良种，提高产量和质量。
52．连翘
连翘为木犀科植物连翘 [Forsythia （Thunb．） Vahl．]的干燥果实。秋初采收未成熟青绿色果实，蒸熟，晒乾，称为「青翘」；秋末果实成熟变黄开裂后，采收晒乾，称为「老翘」。具有清热解毒、消肿散结的功能。
连翘喜温暖湿润、耐寒、耐旱、耐贫脊。野生于山坡的疏林灌丛中。宜在肥沃疏松的土壤中生长。分布于山西、陕西、河北、河南、湖北、湖南、四川、江苏、江西、甘肃等省150个左右的县、市。主产于山西的安泽、陵川、沁水，河南的卢氏、栾川、嵩县，陕西的商县、洛南等县、市。销全国并出口。连翘商品以老翘为主，青翘为辅。青翘主产于山西，销四川、浙江、上海、北京、天津等地。
我国连翘资源丰富，药用以野生品为主。建国前仅山西临汾地区（辖安泽、霍县、临汾）年收购量即达250吨。建国后的1957年，全国收购近4700吨。其中主产区河南收购4300吨，占90％以上。进入70年代，由于毁林开荒、自然灾害，加之收购价格偏低，收购量下降，供应紧缺。在国家扶持下，产区加强了野生资源保护，同时进行人工栽培。到1980年，全国栽培连翘在地面积近2万亩。1980—1989年累计发展16．7万亩，每年增加1000吨左右。80年代连翘供应良好。
连翘是治疗感冒的大宗药材，市场用量大。要坚持开发与保护资源相结合，保证有足够商品供应。同时，连翘属于果实类药材，受益时间长，应加强计划性，处理好发展与更新的关系，保持生产相对稳定，防止大上大下，破坏资源。
53.枳壳
枳壳为芸香科植物酸橙（Citrus aurantium L．）及其栽培变种的干燥未成熟果实。具有理气宽中，行气消胀的功能。其落地幼果（枳实）亦供药用，作用同枳壳。
枳壳喜温暖湿润的气候环境，较耐寒、耐高温。栽培或野生于阳光充足的平坝、丘陵或低山。分布于陕西、江苏、安徽、湖北、四川、浙江、江西、湖南、贵州、云南、广西、广东、福建等省、区。主产湖南、四川、江西。湖南以沅江、益阳、黔阳、辰溪、麻阳、龙山、泸溪，四川以江津、綦江、永川、万县、云阳、蓬溪、遂宁，江西以都昌、戈阳、清江、丰城、新干、渝水等县、市产量较大。商品分别称湘枳壳、川枳壳、江枳壳，销全国并出口。
建国初期，全国年收购量1000余吨。70年代，各地加快生产步伐，产地扩大，种植面积增加，年平均收购量达2300吨。1982年和1983年分别高达4600吨和5200吨，发生逾量，部分地区出现砍树和转产现象。1985年产量下降到2800吨，药材系统仅收购2000吨左右，在以后的几年中，生产又逐步恢复。
枳壳为果实类木本药材，多年受益。目前，全国枳亮在地面积10万亩以上，按全国年需要量3500吨计算，产销基本适应。应以江西、四川、湖南等老产区为主，建立基地，有计划地发展和更新。应加强管理，防治病虫害，提高产量和质量。
54．栀子
栀子别名黄栀子、山栀子。为茜草科植物栀子（Gardenia jd *** inoides Ellis）的干燥成熟果实。具有泻火除烦、清热利尿、凉血解毒的功能。
栀子喜温暖湿润，耐旱，不耐寒。野生或栽培于丘陵或低山。分布于安徽、河南、陕西、江苏、浙江、江西、湖北、湖南、四川、贵州、云南、广西、广东、福建、海南、台湾等省、区。主产湖南、江西、四川、福建、湖北等省。以湖南产量最大，江西质量好。商品销全国并出口。
建国前，栀子多来源于野生，家种量小。建国后，1957年全国收购1000吨，销售600吨。60～70年代，湖南、江西等地野生栀子收购比较平稳，四川等省家种栀子产量增加，全国栀子生产稳步上升，购、销基本平衡。70年代末期，各地家种栀子进入结果期，产量增加。1980—1982年，全国年均收购3000吨左右，销售2000吨左右。80年代中后期，产销趋于平衡。根据市场预测，目前，栀子的年需要量约在1500－2000吨左右，种植面积稳定在20万亩为宜。
栀子适应性较强，果期长，在一般情况下，群众种植积极性高；栀子除药用外，在食品、化工行业有广阔的发展前途，要大力开展综合利用，扩大用量。
55．枸杞子
枸杞又名西花子、甘枸杞、血枸杞、津血杞。为茄科植物宁夏枸杞（Lycium barbarumL．）的干燥成熟果实。具有滋补肝肾，益精明目的功能。
枸杞适应性强，耐寒、耐旱、耐盐碱、耐肥、怕积水。野生于山坡、草甸、林缘、灌丛、路旁等处。栽培宜深厚肥沃、排水良好的砂质壤上。分布于天津、河北、山西、内蒙古、山东、河南、四川、陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆等省、市、区150多个县（市、区、旗）。主产于宁夏中宁、中卫、灵武、银川、吴忠、固原，河北巨鹿、深县、大城、宁晋，天津静海，内蒙古托克托、土默特左旗、乌拉特前旗、杭锦后旗，新疆精河等地。宁夏枸杞子粒大，肉厚、色红、籽少、柔润，味甘甜，商品习称「西枸杞」。
枸杞栽培至今已有480多年历史。宁夏是我国枸杞的地道产区。50—60年代，宁夏老产区扩大了种植面积，河北、天津、内蒙古、新疆、山西、陕西、河南等新产区大规模引种。1968年全国收购量达600多吨。到70年代中期，年收购量过千吨，70年代后期年平均收购2600吨。目前，根据市场需要枸杞子年收购量应在1500—2000吨为宜。
枸杞属多年生植物，一次种植可以多年结果受益。首先要搞好市场调查，既要发展，又要防止过剩。以宁夏枸杞为主建设商品基地。应加强科研，拓宽枸杞子的使用范围，充分发挥我国枸杞的生产优势。
56．砂仁
砂仁别名著砂仁、阳春砂、缩砂仁、壳砂。为科植物阳春砂（Amomum villosum Lour．）、绿壳砂（Amomum villosum Lour．var xanthioides T．L．Wu et Senjen）或海南砂（Amomum longiligulare T．L．Wu）的干燥成熟果实。具有化湿开胃、温脾止泻、理气安胎的功能。
砂仁属热带、亚热带植物，野生或栽培于海拔500米以下潮湿、向阳山坡或谷地。分布于广东、广西、海南、云南、福建、四川等地。主产广东、海南、云南省。以阳春砂量大、质优、销全国。海南省产的海南砂仁和云南产的绿壳砂仁（野生）亦销全国。如：
全国砂仁产区分布表，广东省分布县数51，主产区阳春、信宜、高州、封开、新兴、云浮、丰顺、徐闻、海康、湛江等；海南分布县数8，主产区澄迈、崖县、儋县等；云南分布县数13，主产区孟腊、西双版纳、德宏、文山、思茅、红河、怒江、监沧、保山等；广西分布县数37，主产区防城、武鸣、隆安、百色、扶绥、灵山、横县、田林、钦州等；福建分布县数8，主产区长泰、同安、永春、夏门、诏安、华安、龙海等。
在建国后的20多年中，国产砂仁不足，每年依靠进口砂仁调剂市场。1957年全国收购12吨，销售144吨（包括进口，下同）；1960年因自然灾害影响，生产下降，仅收购7．6吨；1965年收购上升到15吨；后因云南发现野生资源，以及广东、云南等省开展大规模人工栽培，收购大幅度增加。1978年全国收购量达到155吨；1980年以来，中药市场全面放开，生产进一步发展，年均收购量达200—250吨，供需矛盾基本解决。
我国广东、海南、云南等省是砂仁生产的最佳适宜区，应以广东阳春、信宜、高州和云南西双版纳等地为主，建立生产基地，发展生产。要进一步加强科研工作，培育良种，提高砂仁受粉率，加强田间管理，提高单产。目前，国产砂仁生产、收购情况较好，为保护国内生产，增加产区农民收入，减少外汇支出，应适当减少砂仁的进口数量。
57．槟榔
槟榔别名榔玉、大腹子等。为棕榈科植物槟榔（Areca catechu L．）的干燥成熟种子。具有杀虫、消积、降气、行水、截疟的功能。其果皮（大腹皮）亦供药用，具有下气宽中，行水消肿的功能。
槟榔属于热带雨林植物，喜温湿的气候环境。栽培或野生于阳光充足的山谷、沟边、路旁等潮湿处。分布于海南岛、广东、台湾、云南、广西、福建等省、区。以海南省琼海、万宁、屯昌、陵水、琼中、保亭、三亚等县、市产量大，销全国，少量出口。

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