桔梗的丰产栽培

桔梗的丰产栽培

桔梗为桔梗科植物桔梗Platycodon grandifzorum(Jacq．)A．DC．的根。具有开宣肺气、祛痰排脓的作用，用于治疗外感咳嗽、咽喉肿痛、肺痈吐痰、胸胁满痛以及痢疾腹痛等证。桔梗为临床常用中药，位于全国销量最大的40种传统中药材之列。近年来，其作为大宗出口蔬菜销往韩国、朝鲜、日本等地，各地栽培面积猛增。为提高桔梗的产量和质量，笔者就桔梗的丰产栽培技术略作介绍，以便共同探讨。

1选地

桔梗多野生于山坡草丛中，喜温和湿润的气候，以排水良好、土层深厚肥沃、富含腐殖质的砂质壤土为佳。因此，种植桔梗应选择在背风向阳、排水良好的砂质土壤，粘性强、易积水的土壤不宜种植桔梗。

2整地

桔梗为多年深根植物，喜肥，所以，整地一定要注意深耕30～40cm。一般以冬季深耕，结合深耕施足基肥，以充分腐熟的农家肥、饼肥为佳，每亩约需农家肥1～2t，翌年3月初进行春耕耙细，同时施氮磷钾复合肥或尿素225kg／ba，并结合春耕给土壤地施以除草剂适量，作畦，宽0．5～1．5m，深20cm，畦沟宽30cm。

3播种

以种子直播、条播、撒播均可，秋播、春播均可。种子一定要选用当年的新种子，桔梗种子寿命短，隔年种子发芽率极低，不宜选用。约用种子7．50～11．25kg／ha。条播开沟深O．5cm，沟太深或覆土太厚，均会影响发芽。

3．1秋播应注意秋播的种子第2年春季才能发芽，在土壤里的时间较长，可能会被地老鼠以及一些微生物等破坏，所以，播种时要多下些种子；对于秋播的种子要注意防冻，以草木灰、细土浅盖(盖厚影响出芽)，或用稻草、麦杆覆盖，以安全越冬。3．2春播应注意将种子用30℃温水浸泡24h，可提高发芽率；播后加地膜覆盖以提高地温．可提前5d左右发芽。

4田间管理

4．1第1年的田间管理

4．1．1闻苗、定苗、施肥桔梗苗出土lO cm左右时应间苗、定苗，按株距8～10cm进行间苗定苗，松土、拔草、施提苗肥，施农家肥15t／ha和尿素150kg／ha，花期再按上述方法松土施肥，并及时拔草，做到地上无杂草，夏季多雨季节要及时清沟排水，不能积水，以免烂根，秋季要施壮根肥，共施肥2～3次／a。

4．1．2病虫害防治通过播种前对土壤消毒以及对种子进行杀菌剂处理，一般可以避免病虫害的发生，如果发现有根腐病、黑斑病的发生，可用50％多菌灵或50％托布津兑水800倍喷洒。

4．2第2，第3年的田间管理

4．2．1打芽春季桔梗苗出土10cm左右时，进行打芽。每棵留芽2～3个，将其余的芽打掉。

4．2．2其它田间管理技术同第1年。

5采收加工

如果做蔬菜出口，第1年秋末冬初地上部分枯萎后或第2年春季发芽前采挖。采挖时注意一定要深挖，挖出后洗净泥土，按出口标准整理加工。如果做药材用。则应生长2～3年后方可采挖，李曾欣等研究表明，不同生长年限的桔梗其皂苷含量不同，3年生桔梗的皂苷含量是1年生桔梗的1．8倍。采挖后洗净泥土，趁鲜刮去外皮，剪去须根。晒干。

摘自《时珍国医国药》文/周红英，李爱珍，孙立彦

桔梗怎么种植

桔梗种植方法：

1、种植时间

桔梗的播种时间一般选择在春季的2~5月以及秋季的8~10月这个时候播种，这个时节的气候温暖适宜，降水量充足，对发芽率的提高很有好处。

2、种子选择

桔梗种子在播种前一定要严格选种，最好是挑选高质量的新种，因为陈种发芽率很低，所以大家在购买的时候一定要严格选种，挑选着优质的种子，确保种子的质量。

3、土地整理

桔梗种子在播种前需要精整土地，将土壤犁碎整细，然后进行施足底肥，再把土地整平就可以种植了。

4、种植方法

种植方法也非常的简单，播种前要将其浸泡在温水中八个小时，起到催芽醒种的作用，能让种子更快出芽，将种子与细沙混合，均匀的撒播下去，播种后覆盖一层细土，并适当的进行浇水，保证土壤的湿润。大概十天就能出苗。

5、管理工作

桔梗的幼苗期需要清除杂草，以免杂草过多影响它的生长。这个时候需要及时施肥，可使用腐熟的农家肥，后期可以根据桔梗生长情况适时追肥。还需要预防病虫防治，发病后要及时将病株拔除，根据相对的方法应处理防治。

桔梗秧可以做饲草吗?

桔梗秧不适宜做饲草。
桔梗栽培技术
生长习性
喜凉爽气候，耐寒、喜阳光。宜栽培在海拔1100m以下的丘陵地带，半服半阳的砂质壤土中，以富含磷钾肥的中性夹沙土生长较好，种子寿命为1年，在低温下贮藏，能延长种子寿命。0至4℃干贮种子18个月，其发芽率比常温贮藏提高3.5至4倍。种子发芽率70%，在温度18至25℃，有足够温度，播种后15d出苗。
播种
桔梗繁殖，所以要选用高产的植株留种，留种株于8月下旬要打除侧枝上的花序，使营养集中供给上中部果实的生长，促使种子饱满，提高种子质量。蒴果变黄时割下全株，放通风干燥处后熟然后晒干脱粒，待用。 通常采用直播，也可育苗移栽，直播产量高于移栽，且叉根少、质量好。可秋播、冬播或春播，以秋播最好。
选种
桔梗种子应选择2年生以上非陈积的种子（种子陈积一年，发芽率要降低70%以上），种植前要进行发芽试验，保证种子发芽率在70%以上。
发芽试验的具体方法是：取少量种子，用40至50℃的温水浸泡8至12小时，将种子捞出，沥干水分，置于布上，拌上湿沙，在25℃左右的温度下催芽，注意及时翻动喷水，4至6天即可发芽。
播种
桔梗可春播也可夏播。春播宜用温烫浸种，可提早出苗，即将种子置于温水中，随即搅拌至水凉后，再浸泡8小时，种子用湿布包的地方，用湿麻袋片盖好，每天早晚用温水冲洗一次，约5天，待种子萌动时即可播种。播将种子均匀播于沟内，因种子细小，播时可用细砂和种子拌匀后播种，播后盖土或火灰，干旱地区播后要浇水保湿。 每亩用种量500至750克。出苗期间要注意松土除草，当苗高约2厘米时进行间苗，按株距米留壮苗，苗稀或断优的地方应于阴天带上补苗。后施稀便水，施后盖上，再追施一次并培土， 防止倒伏。施后盖上。此外，还要经常松土除草，天早要及时浇水。一般于播后秋末或早春萌芽前收获。
防止桔梗益根 桔梗以顺直的长条形、坚实、少岔根的为佳。栽培的桔梗常有许多合根，有二叉的也有三叉的，有的主根粗短不到，侧根。大大影响质量如果一株多苗就有岔根，苗愈茂盛主根的生长就愈受到影响。反之一株一苗则无岔根、支根。看来解决桔梗岔根问题很简单。栽培的桔梗只要做到一株一苗，则无岔根、支根。因 此，应随时剔除多余苗头，尤其是第2年春返青时最易出 现多苗，此时要特别注意，把多余的苗头除掉，保持一株一苗。同时多施磷肥，少施氦钾肥，防止地上部分徒长，必要时打顶，减少养份消耗，促使根部的正常生长。
干播的种子需25天左右出苗，催芽播种的种子也需10天左右出苗。待小苗出土后，及时除去杂草，小苗过密要适时疏苗，以每100平方厘米10至12株为宜，间隔5厘米保留一株进行间苗（每亩6万株左右），并配合松土。后期也要适时进行除草。另外桔梗花期较长，要消耗大量养分，影响根部生长，除留种田外要及时疏花疏果提高根的产量和质量。　
选地
桔梗适宜生长在较疏松的土壤中，尤喜坡地和山地，以半阴半阳的地势为最佳，平地栽培要有良好的排水条件。桔梗不宜连作。
整地
桔梗有较长的肉质根，因此最好是垄上栽培。于早春（4月中下旬）撒上农家肥将地翻耕耙细整平（深翻30厘米）。做垄时，先在地上隔2米打上格线，开沟，然后将沟里的土向两边分撩，做成垄宽1.7米，沟宽30厘米左右的垄床，如遇旱，可沿沟灌溉，以备播种。
施肥
桔梗在大田播种前可亩施农家肥2000至3000公斤、粮食复合肥40公斤、过磷酸钙30公斤，为防治蛴螬可在翻倒农家肥时每吨施入1公斤甲敌粉与农家肥混合均匀在翻地前施入，后期追肥主要用清便水或尿素，可在当年7月和第二年7至8月份用尿素25公斤或清便水进行追肥提苗。清便水每亩每次可施2吨左右，浓度可在10%左右，追肥后若浓度较大应及时用清水洗苗。
桔梗如果是一年采收的话，产量大约在300至400斤（干品）。如果是两年以上采收的话，大概在800斤以上（干品）。

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