富阳铁皮石斛保护与栽培研究取得突破

富阳铁皮石斛保护与栽培研究取得突破

摘自《中国中医药报》2002年12月30日，“野生铁皮石斛保护与栽培研究”项目在浙江富阳市通过专家鉴定，这标志着被誉为药材“国宝”铁皮石斛生长繁殖研究取得重大突破。

铁皮石斛为兰科植物黑节草的全草，是我国传统名贵药材之一。它经过数千年的中医药临床应用证实，具有抗肿瘤、抗衰老、抗声带疲劳、增强人体免疫能力等作用。上世纪60年代以前，铁皮石斛的加工品曾大量出口，价格为每公斤1300美元，被誉为“价值千金的仙草”。但是，由于对铁皮石斛的过度拨采，目前野生资源已濒临枯竭。因此，保护铁皮石斛被列为国务院批准实施的六大林业重点工程之一，摆到了与保护大熊猫、金丝猴、藏羚羊相同的重要地位。

富阳市早在上世纪90年中期，投入大量人力物力开展中药材资源调查，并于1999年6月在该市的湖源惊喜地发现野生铁皮石斛群落，经专家鉴定这一重大发现为浙江历史上首次发现的野生铁皮石斛种源分布区，填补了“浙江省未见到可鉴定的可靠实物标本”空白，从而改写了浙江植物史。自2000年以来，富阳市中医骨伤科医院倪勤武协同有关中医药专业技术人员开展了“野生铁皮石斛保护与栽培研究”，引起科研部门和相关专家高度重视。

近3年来，“野生铁皮石斛保护与栽培研究”课题组同志，在有关单位的支持下，建

造了栽培基地。他们以当地铁皮石斛种源为基础，经过研究，在国内率先引进野生铁皮石斛生长所需的栽培基质和上著菌，以铁皮石斛较高的成活率获得栽培成功，摸索出一套铁皮石斛栽培技术，受到专家充分肯定。中国亚热带林业研究所研究员陈连庆认为，野生铁皮石斛作为药材中的“国宝“，人工栽培国内尚无先例。此次富阳市在这方面取得重大研究成果，无疑是为有效保护珍稀濒危的铁皮石斛作出了贡献，并为今后探索人工栽培技术提供了科学依据，这必将有益于开刨铁皮石斛资源走合理开发利用及产业化发展的新路。

(叶胜荣)

一度火爆的“仙草”铁皮石斛为何跌下“神坛”？

作为九大仙草之首的铁皮石斛，在中草药届曾经仿佛一个传奇：古时，铁皮石斛是只有皇亲国戚、权势滔天之人方可接触到的中药材，贫民百姓们如果说还有见到的机会的话，那就是爬山涉水、翻山越岭为权贵们采摘来那么几株珍贵不已的“仙草”……

铁皮石斛鲜条

关于铁皮石斛你所听来的事儿

不可否认，随着现代各类科学技术发展，仙草已飞入了寻常百姓家，守护着更多人的健康。同时的，还有很多人是对铁皮石斛的认知都处于一种“听说”的状态：听说铁皮石斛嚼着吃最好；听说铁皮石斛可以治三高；听说铁皮石斛能美容；听说……今天，小编和各位朋友一起来一一 揭秘那些关于铁皮石斛你所听来的事儿。

1听说铁皮石斛是万能的？

因铁皮石斛的仙草体质，很多人以为，铁皮石斛就是万能的。

其实，铁皮石斛并非万能的，不是什么病都可以使用铁皮石斛来治疗。自己的身体需不需要吃保健品，或者说需要吃什么样的保健品。听说这个保健品好，买买买，吃吃吃，这也不对。就铁皮石斛来说，它具有滋阴效果，本身是性味微寒的。

对于身体虚弱无火气或是实热症、腹胀者，是不能使用铁皮石斛的。感冒时不宜过早使用铁皮石斛，会造成邪气排解不出。铁皮石斛能助湿邪，所以湿温尚未化燥的人不宜使用。另外，孕妇在使用之前，应咨询医生意见。

2听说铁皮似乎嚼起来和吃草一样？

鲜条经烘干手工搓成的颗粒叫做铁皮枫斗，属于铁皮石斛的干品，可以用它来煲汤或煮茶，熬煮以后才能将营养成分挥发出来。优质的铁皮枫斗入口脆，慢慢嚼之会自然化开，无渣或者少渣。（有少量渣也是正常现象，不影响其品质）

直接嚼服可经过唾液酶充分化解到达肠胃更易吸收，枫斗更适合熬煮，便于保存，有条件建议打粉，冲服。

3听说铁皮石斛可以抗衰老？

铁皮石斛富含的菲类化合物和花青素含量能显著提高SOD（超氧化物岐化酶）水平，降低LPO（过氧化脂质），从而起到延缓衰老的作用。具体美颜效果可查阅《中药里的祛斑美颜王，三七白芨还是铁皮石斛？

铁皮石斛粉

4听说铁皮石斛对吸烟人群有益？

铁皮石斛富含的石斛碱能够调节人体的酸碱度，把滞留在气管、支气管壁上的各种表层病毒和垃圾，形成黑炭，彻底排除体外。

铁皮石斛具有清肺止咳的功效，可以清除因为抽烟而造成的肺部的垃圾，使得毒素能够顺利排除体外。铁皮石斛可以泡茶喝，也可以炖汤喝，对于抽烟者来说在每次抽烟后都泡一杯铁皮石斛茶，长期坚持才可以减免一些抽烟对身体造成的伤害。

5听说糖尿病人吃铁皮石斛可以降血糖？

糖尿病是一种因胰腺分泌不足引起的代谢性疾病，长期服用西药降血糖、注射胰岛素等有副作用。铁皮石斛所含有的活性石斛多糖可以增强胰腺活性，对胰岛细胞损伤有修复作用，促进胰岛细胞分泌的正常化1，其胰外机制是抑制肝糖原分解和促进肝糖原合成2，可显著降低血糖水平，使其恢复正常。

同时铁皮石斛与口服降血糖药磺酰脲类不同，它对正常血糖无降低作用，也不提高正常的血清胰岛素水平，提示铁皮石斛对STZ诱发糖尿病具有一定的预防和治疗效果。

吃法：铁皮石斛和西洋参可以1：1磨粉服用。混合粉用量：一天3-5克。

温馨提示：直接用开水冲服，为充分泡开，建议缓慢加水并同时搅拌，以免结块。因为加了西洋参粉的缘故，口感较涩。

6听说铁皮石斛鲜条发芽了还能吃？

新鲜的铁皮石斛发芽了还能吃吗？怎么吃？

铁皮石斛鲜条发芽了还是可以吃的。只要把芽掰掉就能吃了，但是一般发芽张叶后功效会流失一部分，新鲜的铁皮石斛买回来后最好在冰箱0—4°保存，2-6个月内吃完，这样即能保证功效，又比较新鲜！

铁皮石斛烤条

7听说铁皮石斛可以解酒？

铁皮石斛富含的多糖成分会在肠胃里形成一层保护膜，铁皮石斛有“厚肠胃”、“护肝利胆”之功，会在肠胃形成一层保护膜，可以中和酒的烈性，起到解酒之效。

吃法：鲜条榨汁饮用即可。

8听说铁皮石斛花可消暑减压？

铁皮石斛花富含多种挥发油，能让人舒缓紧张情绪，保持头脑清醒，安定情绪，明目亮眼，养颜清新，还能减少色斑，缓解视力减退。在夏天食用可以消除暑热，有助于减压。

铁皮石斛花

9听说铁皮石斛野生的好？

好吧，肯定无疑的。不过问题就在于，现在野生石斛被国家保护了，采摘是犯法的（所以亲们不要再说你这都是不野生的，是假的！这种奇怪的话，真卖给你野生的，我也有罪啊……）；现市面上比较好营养价值高的铁皮石斛都是仿野生石斛了。

铁皮石斛怎么培养

铁皮石斛，作为盆栽姿态优美，花开漂亮。除此之外，它还有良好的药用，是闻名的九大仙草之首。怎么样，是不是有点心动，下面介绍一下铁皮石斛的种植方法。
种植铁皮石斛，首先应知道它的根系喜欢疏松透气，不耐浸渍。所以基质的选择特别重要。种植时，可以选用粗大的石块，铺在盆底，中间要用中小的石粒，上层可以使用腐熟的碎松树皮。这样选择的基质透气性，沥水性都比较好，可以满足铁皮石斛的需要。
上盆时，基质要盖住大部分根，上盆后浇一次透水。然后放在荫蔽处缓苗，等一段时间，可以见见散光弱光。进入正常管理。
铁皮石斛如果想健康成长，还应做到以下几点。首先考虑生活环境，它喜欢半阴半阳的环境，不是不爱光，只是不爱强光。所以光线强烈时注意遮蔽一下，春天冬天可以恰当晒晒太阳。
铁皮石斛对水要求比较高， 浇水千万不可过多，否则会使根系腐烂，水过少也不行，一般在基质湿度三四成时再浇水。它对空气的湿度要求也比较高 ，一般是百分之六十到七十，为了健康成长，要多喷喷水。
铁皮石斛的生长温度是二十到二十五度。冬天注意保温，夏天注意维持清凉。零度以下，或高于三十五度，可能会致使铁皮石斛死亡。
另外，还要注意施肥，防病，防虫。谁叫人家名贵呢？不付出心血，它不会成长开花啊！

铁皮石斛的功效和药理成分与种植环境有关系吗？

没有关系，功效和药理成分都是一样的，不会因为环境不同而改变。一、铁皮石斛属于木兰科是一种草本植物。铁皮石灰生长环境，十分严格不容易被采摘，喜欢长在凉爽、湿润、空气流通的环境中，一般生长在海拔1000多米的山地岩石上，是野生植物，并且比较稀少、价格还高。在我国的四川，云南，贵州、广西等地有生长，现在已经通过某些技术对铁皮石斛进行了移植，并且生长情况较好，生长速度较快。有研究表明，铁皮石斛中还有很多化学成分，主要有多糖、氨基酸和碳水化合物，对抗衰老、抗皱，降低血糖，提高免疫力起到了重要的作用，在治疗肿瘤、肠道疾病、糖尿病、关节炎也有很好的疗效。

二、铁皮石斛一般生长在云、贵、川这三地。因为这三个地方的气候和环境比较适合铁皮石斛的生长，这边有半阴湿的岩石，常常长在岩石和树干上面，不耐寒、生长期以二十多度的温度为合适温度。晚上的温度必须要达到10度以上，白天温差如果超过30度对铁皮石魁的生产影响不是很大，但是不能低于10度，低于10度，幼苗很容易受到影响。铁皮石斛的生长环境非常苛刻，其自然繁殖能力低，生长比较缓慢，如果想要满足市场需求，就必须要靠人工栽培。

三、铁皮石斛的功效和药理成分不会因为环境的变化而改变。首先如果人工栽培需要选择合适的场地，合适的温度才能种植铁皮石斛，人工栽培和自然成熟的铁皮石斛药效是一样的，只是自然生长的营养价值可能会更高一些。铁皮石斛基本用于中药材，它对心血管系统有积极的保护作用，可以提高人体免疫力和增加记忆力有很大的帮助。

铁皮石斛有什么功效和作用 铁皮石斛怎么食用

1 提高身体抗病能力铁皮石斛中含有丰富的天然多糖和多种氨基酸，它们能促进免疫细胞再生，也能增加人体内免疫球蛋白的数量，并能降低多种细菌与病毒的活性，能让人体抗病能力明显提高，对增强人体素质有很大的好处。

2 保护肠胃铁皮石斛还能保护肠胃，它是一种能益胃生津的中药材，能消灭肠胃中的致病菌也能修复受损的组织细胞，平时食用铁皮石斛可以预防肠胃疾病，能提高肠胃消化能力。

3 清肝利胆铁皮石斛是一种能清肝利胆的中药材，它能滋阴养肝也能提高肝胆功能，减少病毒对肝胆的伤害。

4 铁皮石斛怎么食用铁皮石斛有多种不同的吃法，泡水就是它最简单也最常见的食用方法，另外铁皮石斛还能和玉米须以及芦根等中药材搭配在一起煎汤喝，这样能让它清热利尿的功效更加出色。铁皮石斛还可以和猪骨、鸡肉等食材放在一起煲汤喝，它们一起煲汤不但味道鲜美，还能滋补强壮身体以也能延缓身体衰老。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/zhongyizatan/33695.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：602607956@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 中药材规范化种植环境质量研究方法与内···

下一篇: 绞股蓝栽培技术