动物濒危与中医使用动物药问题

动物濒危与中医使用动物药问题

张瑞祥答外国记者问

据《中国中医药报》报道，今年5月21日，经国际爱护动物基金会中国代表处的推荐，中国中医研究院张瑞祥教授接受了英国城市周报（CITY WEEKEND）Benjamin Robertson记者的采访，就濒危动物与中医使用动物药的关系、动物药是否确有治病价值、能否用草药代替以及如何善待动物等问题回答了记者的提问。

记者：一些动物的濒危情况日趋严重，可是中医还在使用动物药，您对此事有何看法？

张：使动物发生濒危的原因有很多，中医使用动物药的数量不大，不是主要原因。

中国中药材总计为12807种，其中大部分是植物药，有11146种，约占87%，动物药1581种，约占12%，矿物药80多种，约占不足1%。中药材资源中有168种植物和162种动物处于濒危状态。引起濒危的主要原因是什么呢？这要回顾一下历史：中医使用动物药已有几千年历史，但是在250～300年前，地球上的动物种类濒危状况并不严重，严重的濒危状况主要发生在近两、三个世纪以来，并且愈演愈烈。由于连绵不断的战争、城市化、工业化、自然灾害和人口攀升等，使动物栖息地明显缩小，生态环境恶化，再加上人们热衷于动物类饮食、服饰品、工艺品和化妆品等，使地球上的野生动物的种类和数量急剧下降，世界上发达国家对动物濒危负有更主要的责任。至于中医使用的动物药，当然也是促使某些动物发生濒危的原因之一，但不是主要因素。譬如，美英对伊拉克的战争，由于高科技和现代军事的巨大威力，毁坏了建筑、环境，同时也危及了人们的生命和动物的生命。所以，每一个动物保护组织，都应该首先主张和平，反对战争。

记者：据您所知，中国在动物保护方面做了哪些工作？动物药材资源利用和保护有何举措？

张：中国政府对野生动物保护采取了有力措施并取得了良好效果。在西方国家发展工业化与城市化的同时，对外进行了扩张，世界环境遭到了空前的破坏。中国是文明古国，是后起的发展中国家，中国政府历来重视经济与环境的和谐发展，并于1993年加入了“野生濒危动植物种国际贸易公约”组织，为社会可持续发展作出了卓越贡献。

一、新中国成立以来，极力主张各国和平共处，并提出了《和平共处五项原则》，继而又提出了在中国实施“一国两制”原则，和平环境有力地保护了物种的多样性。同时还推出了退耕还林、退耕还湖、保护湿地、治理水域、保护海洋、治理工矿和城市环境等措施，取得了良好的效果。中国吸取了西方国家发展工业化和城市化时的经验教训，将发展经济与治理环境都放到了极重要的位置，使其和谐发展。

二、实施自然保护区政策。目前中国已有国家级和省级自然保护区829处，绝大多数为A级或B级保护。保护区类型多种多样，如野生动物、野生植物、野生作物、沙生植物、生物资源、栽培植物、海洋生物、水生动物、森林生态、水域生态、海洋生态、环境生态、自然生态、水生生态、农业生态、草原生态、荒漠生态、内陆湿地、水域湿地、自然地貌、地质遗迹等。众多的自然保护区，有效地保护了自然环境和动植物资源。

三、建立濒危野生动物急救中心。这一举措使得到救护的动物又重返大自然。目前，在全国各地已陆续建立了一些濒危野生动物急救中心，对濒危动物的生存与繁衍起到了重要作用。国际爱护动物基金会也做了卓有成效的工作。

四、对中药材资源采取保护与合理利用并举的原则。中国政府明令禁止使用一类保护动物的药材，犀角和虎骨自1993年以来已从《中国药典》上消失，并明文禁止二类野生动物、植物保护品种用作保健食品。政府对濒危野生动植物物种的资源再生采取了多种措施：一是野生变家种，目前已有200多种植物药材，由人工栽培品提供；二是野生变家养，中国自清代就开始了人工养鹿，后来又发展了养熊、养麝、养虎、养羚羊等养殖业；三是走人工合成的路子，如先后合成了人工牛黄、人工合成麝香、人工合成虎骨粉等；四是使用代替品，如水牛角代犀角，羊角代羚羊角，塞隆骨代虎骨等；五是使用现代生物工程技术发展动物药资源，该项研究目前处于起步阶段，非常希望发达国家与我国学者开展技术合作与交流。

记者：中医用动物药治疗什么病？可否不用动物药而完全用植物药代替？

张：中医运用动物药主要治疗急危重症和疑难杂症，因其具有特殊的有效成分，尚无法用植物药代替。

中医称动物药为血肉有情之品，各有独特成分，其活性强、显效快、疗效高。中医称为三宝的安宫牛黄丸、紫雪散、至宝丹就是用于治疗急性温热病热入心包，出现高热、惊厥、神志昏迷、痰浊内闭者，三者在高热、神昏、惊厥、痰闭方面又各有侧重。安宫牛黄丸中的犀角、牛黄、麝香、珍珠，紫雪散中的羚羊角、犀角、麝香，至宝丹中的犀角、牛黄、麝香、珍珠和玳瑁都起了重要作用。三药流传已久，临床上屡用屡验。据不完全统计，在中国历代11万名方中，含犀角的有2366个处方，含牛黄的有1846个处方，含麝香的有527个处方，含羚羊角的有157个处方，含熊胆的有396个处方，含穿山甲的有616个处方等等。这说明中医运用动物药治疗疾病有充分的临床依据和文献依据。

唯物主义者认为，世界是由物质构成的，不同的功效是由不同的物质作基础的。以往的研究结果表明，不同的动物药，含有不同的特有成分，在植物中是找不到的。如有人说完全可以用草药代替熊胆，然而在熊胆中含有鹅去氧胆酸和熊去氧胆酸，在植物中能找得到吗？答案是否定的。甚至有人进一步扩大化，称可以用植物药代替动物药，但是，至今未见有什么科学论文的报导。而在中医药理论的启示下，由动物类中药开发出来的尿激酶、蚓激酶、腹蛇抗栓酶、水蛭素、蛇毒止血剂等陆续上市，给不少患者带来了福音。我坚信，以动物类中药为线索，开展深入研究，其成果不但会造福于中国人民，也会给世界人民带来福音。

记者：您的同行之中，在使用动物药的问题上有没有持不同意见的人，讨论有没有结论？听说养熊场为了取熊胆，对动物很残酷，是否有此事？

张：我曾遇到过同行中的两个人不赞成中医使用动物药，一位是英国学者，一位是中国医生。

“9.11事件”时，我正在伦敦参加一个国际医药学术研讨会。我的发言过后，会上有位英国学者说：“我本人是个彻底的动物保护主义者，除去不用动物药外，平时也不杀生，不吃动物食品，中医能不能不用动物药？”我接着反问这位学者：“您生过病吗，生病时用不用化学药或生化药物？”该学者回答：“当然生过病，用过药啦。”我说：“生化药物暂且不用说它的来源，这是不言自明的事，就千万种化学药物来说，为了证明其安全性、有效性，在研发过程中使用和屠杀了多少大小动物呢？”那位学者诚实地说：“看来我也间接地损害了动物，世界上不存在彻底的动物保护主义者。”

在动物养殖过程中，确实发生过虐待动物的现象，如开始养熊时，由于技术水平较低，是有管采胆，将熊用铁链子固定在铁笼子中，限制其活动，现在由于技术进步了，我去年考察熊场时，早已改为圈养，无管取胆，动物的痛苦已经大大减轻了，动物得到了越来越多的关爱和照顾。

总之，中医药不但造福于中国人民，也会对全人类的健康做出更大贡献。为了人类社会可持续发展，既要利用资源，也要保护资源，既要看到眼前利益，也要重视长远利益。惟其如此，我们的子孙后代才会迎接美好的明天。

面对世界上濒临灭绝的动物，我们该怎样做？

濒危动物是一项珍贵的、不可替代的、可再生的自然资源，在维护生态平衡、促进经济发展、满足人民日益增长的物质和文化需求、发展对外关系、提高社会主义精神文明等方面发挥着重要作用。�
一、维护生态平衡
每个物种都是生态系统中的重要一员，通过食物链的关系，物种之间起到互相依存、互相牵制的作用。一旦食物链的某一环节出现问题，整个生态系统的平衡就会受到严重影响。比如，由于无节制地猎捕蛇类，致使蛇类资源枯竭，导致森林、草原和农田鼠害在局部地区猖獗。又如，由于大量使用农药和化肥以及猎捕活体用作宠物贸易，致使食虫鸟类数量急剧减少，导致松毛虫、蝗虫等森林和农作物病虫害大面积发生。鼠害和病虫害给农林牧业造成了巨大损失，生态失衡的代价之大是无法估量的。�
二、保证科学研究和教育活动的正常开展
濒危动物是科学研究的试验材料，在动物学、进化学、生态学、遗传学、现代医学、仿生学等学科领域里发挥着重要作用。如我国驯养繁殖的数万只食蟹猴和猕猴，绝大多数都被用作实验动物或用来生产抗病防病的疫苗。科研院所、大专院校、动物园以及博物馆收藏、陈列或展出濒危动物的标本，对科研教学、宣传教育、执法活动等发挥了重要作用。�
三、促进经济发展，满足人民生活需要
绝大多数濒危动物都有很高的经济价值或观赏价值。�
(一)药用价值。我国的传统医学就是在研究和利用野生动植物的基础上发展起来的，虎骨、豹骨、犀牛角、麝香、穿山甲片、赛加羚羊角、熊胆粉、海龟壳、蛤蚧、眼镜蛇毒、蟾酥等，是中医药不可或缺的重要原料。1993年，为配合国际社会保护虎和犀牛的努力，我国政府禁止了对犀牛角和虎骨的贸易，为此也付出了高昂的代价，直接经济损失达23亿元。�
(二)食用和衣用价值。我们的祖先在“茹毛饮血”的时代就是依靠采集或猎捕野生动植物来维持生计的。即使到了20世纪的今天，许多动物依然是我们生活中常见的食用或衣用原料。如鹿肉、黄羊肉、紫貂皮、黄鼬皮、豹猫皮、水獭皮、藏羚羊绒、燕窝、飞龙、鳄鱼肉、鳄鱼皮、鸵肉、蛇干、蛇皮、蛇粉等。单就蛇类而言，1997年我国利用各类活蛇约9000吨，价值就达4亿元以上。
(三)观赏价值。濒危动物具有很高的观赏价值，是动物园、森林公园、自然保护区或风景名胜区招揽游客的王牌，是马戏团表演的主角，也是部分家庭养殖观赏或许多文人墨客吟诗作画的主要对象。赴国外展出和合作研究一对大熊猫，每年至少可为国家筹集到800万元大熊猫保护基金。另外，象牙、河马牙雕刻而成的工艺品以及孔雀、鸵鸟羽毛、蝴蝶、盘羊头骨制成的装饰品，也具有很高的艺术观赏价值。�
(四)外交价值。我国特产动物大熊猫、金丝猴、东北虎、朱huan等，既是世界级濒危动物，也是各国人民极为喜爱和渴望参观的珍稀动物。对外赠送或赴外展出这些动物，对提高中国知名度、发展国家间政经关系、促进文化交流、增进民间友谊、宣传我国濒危动物保护管理成就、开展濒危动物合作研究、筹集濒危动物保护经费等，可以发挥奇特的作用。
(五)娱乐狩猎价值。1998年我国批准对外狩猎了3只羚牛、23只盘羊、61只猎隼、4只白唇鹿、57只岩羊、32只藏原羚、2只北山羊、1只水鹿，共为国家筹集到濒危动物保护管理经费1170万元，还调动了当地政府和老百姓保护濒危动物的积极性，有利于解决当地的扶贫济困问题。
(六)潜在的开发价值。物种的价值，人类目前所了解到的仅仅是其极小一部分。随着科学技术的发展，各个物种的潜在价值将会逐渐被发现和认识。但是如果物种在被人们认识之前就已灭绝，就谈不上开发利用这些价值了。无疑，这对我们人类来说是极大的遗憾，对生物多样性保护来说也是一大损失。�
由此可见，我们不仅要保护濒危动物，而且还要发展濒危动物资源，最终达到永续利用的目的。用一句话来概括，那就是，保护濒危动物是为了永续利用濒危动物。

中药药理学研究要用实验动物。对用动物进行科学研究有什么看法?有哪些实验动

合理。
人们一直以来对于动物实验这一问题就褒贬不一，就我的观点，用动物做实验是可行的，但必须要保证在最大程度上减少动物的痛苦，绝不可用十分残暴的手段对待动物。虽然用动物做实验是对动物生命的摧残，但综合各方面因素来看，用动物做实验是必需的。
动物实验 (Animal Experiment)指在实验室内，为了获得有关生物学、医学等方面的新知识或解决具体问题而使用动物 进行的科学研究。动物实验必须由经过培训的、具备研究学位或专业技术能力的人员进行或在其指导下进行。

利用整体动物评价中药或复方存在的最大问题是什么?

药效慢。根据查询相关信息显示：大复方因为成本、制剂技术等限制，大多会压缩每种药物的添加量，结果是难以保证用到动物疾病防治时药物能达到有效剂量，最大的问题就是药效较慢，无法及时的反馈药物的效果。动物类中药材在中国具有悠久的应用历史，在中医药宝库中占有重要的地位。

怎样救助陷于危机和苦难中的动物？

亚洲黑熊分布于亚洲的印度、尼泊尔、日本、朝鲜半岛、中南半岛、阿富汗、俄罗斯及中国，被世界自然保护联盟列为易危物种，是中国国家二级重点保护野生动物。受到熊胆、熊掌以及熊的毛皮等制品贸易的威胁，亚洲黑熊的数量迅速减少。

1995年，国际爱护动物基金会通过与中国政府机关和非政府组织的合作努力，关闭了条件最为恶劣的几家熊场。1996年，国际爱护动物基金会在广东番禺为被解救的黑熊建立了黑熊养护场（国际爱护动物基金会番禺黑熊养护中心），这是中国第一家救助受虐亚洲黑熊的专业养护机构，不仅给受虐的黑熊提供了一个避难场所，而且是教育公众善待动物、尊重生命的教育中心。目前有5只黑熊在养护中心安度晚年。国际爱护动物基金会专门成立了中医专家组，并资助中医药科研人员进行熊胆的替代品的研究工作。该基金会还邀请大陆知名的中医药教授和熟谙国家药品监督管理的专家赴伦敦参加第三届国际传统中医药大会，从保护物种多样性和濒危物种动物药管理的角度讲述中国中医药的发展。基金会在“保护濒危物种，弘扬传统中医药”方面的工作已得到国内外众多组织和专家的认可。

国际爱护动物基金会与北京师范大学、北京市野生动物自然保护区管理站于2001年底合作建立了“北京猛禽救助中心”。“北京猛禽救助中心”是北京市林业局认可的“定点猛禽救助中心”，以国际先进的动物福利理念为指导，采用科学专业的救助方法，为受伤、生病与迷途的猛禽提供治疗、护理和康复训练，并在适合的野外栖息地及时放归已康复的猛禽。

2008年，由于猛禽捕食家禽的案件不断增多，国际爱护动物基金会北京猛禽救助中心专门向北京市政府提交了一份《关于北京市加快制定野生动物损失赔偿办法的建议》书，呼吁市政府尽快制定有关野生动物造成损害的补偿办法。同年底，北京市法制办对外公布了《北京市重点保护野生动物造成损失补偿办法(征求意见稿)》，并在网上公开征求意见。

国际爱护动物基金会伴侣动物救助项目通过资助多家国内收容伴侣动物组织，提供兽医服务与绝育手术费用，并对公众开展教育，来推行更加人道的伴侣动物政策。自1993年起，基金会的宠物救助捐款在中国援助了多个伴侣动物救助组织和中心。

20世纪90年代，国际爱护动物基金会开始资助“北京人与动物环保科普中心”，为其提供各种设施、食品、兽医及培训支持。国际爱护动物基金会在为动物救助中心提供持续资金支持的同时，也在积极寻求各种动物救助和安置的模式。

自2003年“幸运土猫”成立之初，国际爱护动物基金会就对其领养计划进行资助。“幸运土猫”通过其庞大的志愿者网络，为救助的动物提供临时救助和收容的家庭，大大提高了被救动物领养成功率。在领养项目实施的4年里，已经为近2000只猫找到了温暖的家，这个基于志愿者网络形成的“群落救护计划”在北京的53个社区开展，有逾千名忠实志愿者的长期支持。

2008年，汶川大地震直接导致大面积动物笼舍坍塌和大量动物死亡。由于缺乏水、饲料、疫苗、笼舍的保障，很多动物还处于危机状态，如果不及时处理，极有可能导致疫情的发生。在这种情况下，曾参加过日本神户大地震和印度洋海啸等多次严重自然灾害后人与动物疫病防控工作的国际爱护动物基金会，发起组织了由北京市小动物医师行业诊疗协会的兽医组成的专业团队奔赴灾区工作，以地毯式的开进方式，挨家挨户为犬只免疫；在开展防疫工作的同时，国际爱护动物基金会团队还为遵道镇兽医部门提供了专业设备、人道捕捉和安置流浪动物的培训。在灾区，国际爱护动物基金会的工作有效防止了狂犬病对灾民健康带来的威胁，同时也避免了大规模犬只捕杀对灾民心理造成的伤害；通过帮助灾区的人和动物，为当地重建提供了有力的支持。

1991年8月，国际爱护动物基金会在香港发起“医生狗”活动。该活动主要是主人带领经过严格的身体检查和性情检查的“医生狗”定期到学校、医院、老人院、幼儿园、孤儿院、康复中心进行探访活动，宣扬爱护动物信息。1998年10月，国际爱护动物基金会首次在北京举办了“医生狗”活动。“医生狗”项目在医疗和教育领域为人和狗的交流和理解创造了机会。“医生狗”的探访不仅是向儿童、残疾人、年迈人士献关怀和爱心，同时也希望通过动物与人的交流活动，提高人们对动物的认识和了解，树立人和人、人和动物之间的和谐、文明的社会风气。

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