石决明煅制品优于生品

为探讨不同炮制条件对石决明的影响，江西中医学院进行了不同炮制品的外观性状、质地、得率、总钙含量和煎出量、成分煎出率、微量元素含量比较研究。发现石决明煅制品质量优于生品。

石决明是临床常用的平肝潜阳中、药，其主含碳酸钙，尚含有机质及少量镁、铁、硅酸盐、磷酸盐、氯化物和极微量的碘。石决明为动物的贝壳，质地坚硬，难于粉碎和煎出有效成分。炮制中采用煅法缓和药性，增强药效，煅后质地酥脆，易于粉碎，成分容易煎出。石决明历代炮制方法较多，如药汁制、烧制、煨制、蜜制、盐制、煅制、煮制、童便制、醋制、焙制等。

研究人员分别测定了石决明生品(样品1)，明煅品样品2、3、4、5(生品分别在500℃、700℃、900℃的温度下煅制6、3、1、l小时)，煅淬品样品6、7(生品在900％温度下煅制1小时，分别加入盐液和醋液，淬至液尽)。观察比较上述炮制品的性状、得率、粉碎率，测定总钙含量、水煎液钙含量和成分煎出量、微量元素含量。

结果表明，石决明经煅制后，质地酥脆，粉碎率提高。不同温度、时间明煅制品，随煅制温度的提高粉碎率增大，300’E煅制6小时，5000C煅制3小时，700℃煅制1小时，900℃煅制l小时的明煅制品比生品粉碎率分别提高14．66％、26．39％、43．19％、45．95％。煅淬品比生品粉碎率提高93．18％。相同条件下进行煅制(900ZE煅l小时)，煅淬法比明煅法提高47,23％，粉碎率达100％。炮制品得率受煅制温度变化影响，温度在700~E及以下煅制时成品得率均在95％以上，当温度上升至900~C时，成品得率下降到75％左右，煅淬法成品得率比明煅法平均降低22．93％。

石决明经700％煅制1／J、时、一-900℃煅制l小时的制品总钙含量分别是生品的1,2倍和1．4倍，水煎液中钙含量分别是生品的1．6倍和3．2倍，成分煎出率分别是生品的1．7倍和1．9倍。500℃及以下温度煅烧，钙含量及成分煎出量有所提高，但钙煎出量降低。与相同煅制条件(900”C煅制l小时)的明煅品相比，煅淬品总钙含量相近。但盐淬品与醋淬品成分煎出率分别提高1,6倍和4．6倍，钙的煎出量盐淬品没有明显差异，醋淬品提高3倍。

石决明中含Fe、Mn、li、sr、Zn、Cu等微量元素，经不同条件煅制处理后总体含量呈下降趋势，微量元素组成比例发生改变。6种微量元素在各种炮制品中Fe含量偏高，Li、Sr含量偏低，而9000c1小时煅制品水煎出量呈反向，即Li、Sr煎出量偏高，Fe煎出量偏低。不同条件下煅制石决明对微量元素含量及煎出量有影响，但影响的规律性及微量元素的组成变化与临床药效的关系尚需进～步研究。

研究人员指出，由本研究不难发现，煅制处理对石决明外观性状、质地、成品得率、总钙、水煎出钙含量及成分煎出率、微量元素含量均有影响。综合分析，石决明煅制品质量优于生品。煅制品中明煅制品以900％1小时为佳。煅淬品优于明煅品，本实验条件下淬液醋优于盐水。考虑到辅料对临床疗效的影响，可根据临床上的实际情况选择不同的炮制品。

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