广藿香等中药材GAP基地土壤肥力诊断与综合评价

广藿香等中药材GAP基地土壤肥力诊断与综合评价

中药材是特殊的农产品，不同的中药材对生态环境的要求各不相同。在栽培上除了选择优良的种质资源以外，生态环境对药材优质生产也至关重要。，国家药品监督管理局、科技部、经贸委推出的中药材生产质量管理规范（GAP,Good Agricultural Practice）对中药材的栽培环境、土壤的质量、栽培条件、病虫害生物防治与农药残留量的控制、施肥的种类与重金属含量的控制等都作了明确的规定，要求GAP基地的土壤质量要达到国家标准“GB15618-1995”的二级标准。本文报道巴戟天、广佛手和广藿香三种中药材国家CAP基地土壤质量状况的初步调查，并对不同试验地的肥力状况作了诊断和综合的评估，以便为基地栽培管理和药材生产标准操作规程（The Standard Operation Practice,SOP）的建立提供科学的依据。

1　试验地概况

广佛手和巴戟天两基地分别位于广东省德庆县的武垄镇和高良镇。该县地处山区丘陵地带，属亚热带季风气候，雨水充沛。广佛手试验地设在远离武垄镇的一处山拗，土壤为山涧冲积土，熟化程度较高，原来种植水稻。巴戟天试验地则设在离高良镇约20公里外的低山陡坡上,坡向东南，土壤为花岗岩母质发育而成的赤红壤，风化程度较高，土层较厚，质地为砂质壤土。广藿香试验区位于广州市近郊的萝岗镇，属低丘缓坡台地，原为梅、柑桔等果树种植区，土壤为花岗岩母质发育而成的赤红壤，样地复种指数很高，土层很厚，质地为砂质壤土。

2　采样与分析方法

土壤样品的采集用随机多点取样法。试验区内按不同的朝向随机选10－20个取土点，在植株根系的外围或树冠的滴水线附近，采集0-40cm土层的土壤，经充分混合后风干，分别过20目、40目和60目筛，供分析用。

用常规方法测定土壤养分指标。

3　结果与分析

3.1　土壤肥力单项指标的诊断　根据土壤养分状况系统研究法和中国土壤肥力中所设定临界指标，分析了检测结果。三个样地的pH在4.20－5.00之间，属偏酸性土壤，基本上能适合多数植物的生长。有机质含量在8.55－38.14g/kg之间。除广佛手试验区外，其余两个基地有机质含量则处于中等到偏低水平。广佛手试验区有机质含量高达38.14g/kg，对照区土壤表层的有机质含量也有18.66g/kg，达到了中等水平。与该种植区土壤复种指数较高（已多年连作水稻）有关。水稻成熟收割后残留根系及茎杆还田，使土壤中有机质不断地积累。从N、P、K的全量指标来看一个试验地仍处于中等以下全贫瘠的水平。速效N、P、K养分合自含量往往容易受到土壤水分、施肥管理和植物吸收的影响。除广佛手试验区速效N含量达到120.5mg/kg的中等水平，广藿香试验地速效P达到32.3mg/kg的较高水平外，其它速效养分均处上较低的水平值。在酸性土壤中有效磷、钾、钙、铁的含量除了受土壤的母质影响之外，还受到土壤pH和有机质含量等许多因子的影响。由于酸性红壤对阴离子的吸附率（如P、S的吸附）往往大于对阳离子（如钾、锌等）的吸附中，土壤中活性铁、铝、锰与有效磷作用形成了难溶的固态磷，而使有效磷失效造成土壤的P、K养分水平下降。从现场调查情况来看，广佛手和广藿香试验区排水沟挖得不够深，底层土壤积水。尤其是广佛手试验区表土持水量达38.3％，接近饱和状态,易造成土壤微生态环境缺氧，还原态铁大量积累，底层土壤有效铁达1127mg/kg，试验区土壤中的锌、铁、锰、钙等元素也处于极高的水平，而速效铜、镁的含量却偏低。巴戟天的两个试验地均在坡度约50度的山坡上，虽然该试验区的土壤风化程度很高，土层较厚，但由于在斜坡上土壤养分淋溶流失较大，各项指标表现出中等至偏低水平。广藿香试验区的肥力指标则属偏低水平。总的来看，三个试验区的肥力水平偏低，各养分因子分布不平衡，在栽培管理上，应根据种植物的生长特点和不同生长期对养分的要求进行施肥。

3.2　土壤肥力的综合评价　土壤的肥力水平是土壤的诸多基本特性的综合反映，故在评价土壤肥力时，不能仅着眼于个别的肥力因素，需从整体的观点出发，根据土壤肥力的综合指标作出比较切实和精确的评价。土壤肥力综合评价的方法很多，通常有加和法、平均值法、加权平均法等。本文采用改进的内梅罗综合指数法进行综合评价。评价因子主要考虑与肥力有关的土壤性状，主要因子有：pH、有机质、全N、全K、全P、水解N、速效P、速效K等。首先对上述参数进行标准化计算，以消除各参数间量的差别，土壤各属性因子分级标准值主要参照全国土壤普查标准划分。

结果表明：广佛手和广藿香试验地土壤综合肥力系数分别为1.02和0.9,土壤肥沃程度一般；而巴戟天试验地的土壤综合肥力系数分别为0.51和0.60，土壤肥沃程度处于贫瘠。因此应根据所得结果，针对不同的药材品种的生长特点与需肥要求，合理施肥。广佛手是木本、果实类药材，在不同的生长期对养分的需求有所不同：苗期和春梢期，为促进植株生长，需多补充氮肥；花期和座果期，则要加强磷、钾肥以及微量元素钙、镁、硼的供应，促进座果率和果实肥大；冬季果实采收后，应重施有机肥，以补充来年生长所需的营养。广藿香是一年生的全草类药材，在国内栽培罕见开花结果，所以整个个长期以施氮肥为主，促进枝叶旺盛中长。巴戟天是根类药材，根部含糖量很高，苗期主要施以氮肥，生长的中后期则应多施钾肥和有机肥，以促进根部膨大。

综上所述，各试验基地土壤养分不平衡，养分障碍因子较多，为使中药材丰产、稳产，在栽培的过程中，必须针对土壤的肥力状况，加强土壤的培肥与田间耕作管理。位于山涧冲积土和台上的种植地应深挖排水沟，增加土壤通气和排水，改善土壤微生态环境，减少病害感染机率。在制定施肥措施时，应同时考虑各种药材不向生育时期的养分需求以及土壤中大、中、微量元素养分的均衡供应的特点，及时补充药材生长所需的养分。

广藿香的功效是什么？

为唇形科多年生草本植物广藿香[Pogostemon cablin（Blanco）Benth.]（见图2-57），以全草入药。全草有约2%的挥发油，油中主要成分为广藿香醇、广藿香酮，此外还含有苯甲醛、丁香酚及桂皮醛等，还有α-及β-广藿香萜烯、丁香烯、α-桉树烯等成分。味辛，性微温。有发表，和中，行气，化湿，解暑等功能。治感冒暑湿、呕吐泄泻、头痛胸闷等症。也可作香料，为调制化妆品用的调和剂和定香剂。广藿香原产于菲律宾、马来西亚、印尼等地。主产海南、广东两省，广西、云南、台湾、四川等省、自治区也有少量栽培。目前在湛江遂溪县乌塘镇建立了GAP种植基地。

图2-57 广藿香植株形态图

药用植物生态学

1.药用植物生态及其研究对象和主要内容：运用植物生态学原理与方法，研究药用植物与环境之间的相互关系的一门科学。2.我国主要10个科的药用植物和10个特有种？1菊科：菊花、红花、旋覆花、款冬花、紫菀、漏芦、天名精、佩兰、牛蒡子，苍耳子。蒲公英和鳢肠（墨旱莲）等2豆科：甘草，胀果甘草、光果甘草、膜荚黄芪和蒙古黄芪等3毛茛科：乌头（川乌）、北乌头（草乌）、黄花乌头（关白附）、短柄乌头（雪上一枝蒿）和甘青乌头。4唇形科：丹参、黄芩、藿香、广藿香、紫苏、益母草、薄荷、毛叶地笋（泽兰）、香藿、荆芥和夏枯草等5　蔷薇科：乌梅、杏、桃、郁李、皱皮木瓜、枇杷、金樱子、玫瑰及山楂等。6伞形科：当归、白芷、重齿毛当归（独活）、紫花前胡、辽藁本、川芎、羌活、珊瑚菜（北沙参）、明党参、新疆阿魏、白花前胡、蛇床子和茴香等。7蓼科：何首乌、拳参、红蓼（水红花子）、蓝蓼（蓼大青）、扁蓄和虎杖等。8五加科：五加、无梗五加、刺五加、三叶五加（白簕）和红毛五加等9百合科：有浙贝母、川贝母、暗紫贝母、平贝母、伊贝母及百合、山丹、黄精、玉竹、天冬、知母、华重楼、麦冬、土菝葜（土茯苓）、藜芦、萱草、小根蒜（薤白）和老鸦瓣（光慈菇）10木兰科：红花木莲特有种：1土沉香2天目山3冬虫夏草4降香黄檀5七叶一枝花6龙胆草7铁破锣8银杏9马蹄香10金铁锁3．中药材质量的基本内涵。药用植物的品质是指其产品中药材的质量，直接关系到中药的质量及其临床疗效。评价药用植物的品质，一般采用两种指标：一是化学成分，主要指药用成分或活性成分的多少，以及有害物质如化学农药、有毒金属元素的含量等；二是物理指标，主要是指产品的外观性状，如色泽(整体外观与断面)、质地、大小、整齐度和形状等。代表性传统中药材的质量内涵就是：有明确的药性（药效谱），所含化学成分群及各成分的比例相对稳定，整体的变化范围相对较窄，性状质量好，其中最重要的是化学成分整体的稳定性和均一性。在中药材质量评价研究中，对中药材进行各种学科的科学研究，都是为揭露中药这个对象的真实性服务的一种有效工具性手段，我们必须保证中药学这个研究对象的系统性的存在，不能肢解地对中药进行分割研究。在没有确切的科学研究结果证明传统中医药学对中药材品质评价的错误之前，应该认为中医药学对中药材质量评价的认识是正确的。4.中药材GAP栽培及其主要内容？中药材生产质量管理规范（简称中药材GAP，是Good Agricultural Practice of Medicinal Plants and Animals 的缩写）是从保证中药材质量出发，控制影响中药材质量的各种因子，规范药材 各生产环节乃至全过程，以达到药材“优质、稳定、可控”的目的。 5.光对药用植物的生态作用一、光照大多数绿色药有植物，必须在一守光照射下进行光合作用，制造有机物质，积累有效成分，如脂尖、蛋白质、核酸、挥发油、甙类。而各类药用植物对光照强度的要求亦各不相同，如薄荷、菊花、山药、川芎、丹参、白芍、地黄、防风、元胡等宜种植在向阳的环境，称阳生植物；而人参、三七、黄连、玉竹等宜种植在阴凉的环境，称阴生植物；还有许多药用植物，如贝母、郁金、百合、麦冬、白姜、党参、白术等在向阳或稍荫蔽的环境下均能生长，称中生植物。因此，喜光的植物在阳光充足的条件下，才能使枝条生长充实，茎杆粗壮，叶片肥厚，干物质积累较多。若光照不足，则茎杆细长，叶片嫩黄，容易倒伏，影响药材的产量和质量。而喜阴的药用植物，不耐强光直射，因此，人工栽培必须搭设棚架来调节阴蔽度，才能正常生长发育。6温度对药用植物的生态作用二、温度药用植物从种子萌发、出苗、生长、发育直至开花结果，都要求有一定的温度。不同类的药用植物对温度的要求各不相同。如亚热带药用植物砂仁，喜高温，生长适温为22-23℃；又如吉林人参，性耐寒，在冬季-40℃的严寒条件下，不致冻死，仍能保持生命力。一般药用植物在低于0℃时不能生长，在0℃以上时，生长随温度的增高而加快，高于35℃生长逐渐趋停止，甚至死亡。生长的最适温度为25℃左右。7.水对药用植物的生态作用三、水分在植物生命活动中，水分最重要。因水是植物细胞原生质的重要成分，水分在植物体中含量最丰富，据测定约占植物体总重量的80%-90%。水分 过多或过少，对植物生长发育均不利，严重时造成死亡。不同种类的药用植物，对水分的要求也各不相同。如甘草、麻黄、芦荟、景天等有发达的根系或茎叶呈肉质，具有发达的薄壁组织，能贮藏大量的水分，称为干旱植物；又如莲藕、芡实、泽泻等因输导组织简单，根的吸收能力很弱，宜在水田或池塘中生长，称为水生植物；而黄连、细辛、秋海棠、蕨类药用植物等旱能力较差，缺水就影响其生长发育，必须在湿润或阴湿环境中栽培，称为湿生植物；大多数药用植物宜生长在干湿适中的环境，如白芷、白术、红花、地黄、山药、丹参等，称为中生植物，而金鱼藻、水王孙等其根、茎、叶全都在水下生长，称为沉水植物。因此，在发燕尾服药用植物生产时，要掌握各类药用植物对水的适应性能，就是同一种类的药用植物，在不同的生长发育阶段对水分的要求也不一样。8.土壤对药用植物的生态作用四、土壤土壤是药用植物生和工发育的场所和基础。土壤是最基本的特性是具有肥力，因此能源源不断地供给植物生长时所需的水分、养分和空气等营养物质。土壤是由固体、液体。气体三相物质组成的一种复杂的有机整体，固体部分是组成土壤的“骨架”。根据土壤黏性和砂性程度的不同，可将土壤分为黏土、砂土和壤土。土壤酸碱度是土壤的重要性质之一。通常用pH值表示。简易测定方法是，将土壤适量水溶解成土壤溶液，用广泛石蕊试纸测定，再与比色板对照。凡pH值大于7的碱性土，尝之有涩味；凡pH值小于7的为酸性土，尝之有酸味；pH值等于7的为中性土，不涩也不酸。大多数药用植物喜在中性或微酸、微碱性土壤中生长；但少数药用植物，如厚朴、栀子、肉桂等喜在酸性土中生长；枸杞、酸枣、甘草等则宜在碱性土中生长。9.道地药材品质形成与环境条件关系 所谓道地药材，是指一定的药用生物品种在特定环境和气候等诸因素的综合作用下，所形成的产地适宜、品种优良、产量高、炮制考究、疗效突出、带有地域性特点的药材。它是一约定俗成的、古代药物标准化的概念，它以固定产地生产、加工或销售来控制药材质量，是古代对药用植物资源疗效的认知和评价。道地药材的药名前多冠以地名，以示其道地产区。如“陇西白条党”、“陇西黄芪”“浙八味”、“四大怀药”等就是闻名遐迩的道地药材。各地所处的地理环境十分复杂，水土、气候、日照、生物分布都不完全相同，因此，药物本身的质量，也即其治疗作用有着显著的差异。一是遗传基因层次。遗传基因层次是从物种的遗传变异与自然环境相关性的角度研究中药材的道地性。目前对于药用植物道地性有不同的看法：一种观点是道地性由遗传因素决定，另一种观点是道地性受遗传因素和地理环境的共同影响，但遗传因素是主导。还有一种观点是道地性主要由生态环境决定。从生态学的角度讲，长期的环境演变与同时期的空间异质决定了物种遗传基因，因此从遗传基因与环境相关性的角度研究道地性是解释道地性的基础。二是生态环境层次。生态环境层次研究道地药材的生境特点包括地质环境、土壤环境、大气环境、水环境、群落环境。目前广泛开展了土壤环境与道地性的研究。张重义等专家曾比较了5个不同产区同一种质金银花的地质背景系统（GBS）及土壤理化状况，发现：金银花的道地性受GBS的制约，分布于大陆性暖温带半干旱气候的中性或偏碱性的砂质土壤区。赵杨景等专家开展了道地与非道地当归栽培土壤的物理性状、有机质和矿质元素的综合研究，认为生态环境是
形成当归道地性的主导因子。值得注意的是，目前在这一层次上往往忽视研究道地药材生长的群落环境。植物生长的群落环境（包括群落组成和群落结构）是植物生长的关键因素，决定着物种的生存、多样性、演替、变异等方面。很多研究表明，同种人工栽培的药材比野生道地药材的质量低、易发生病虫害。其重要原因之一是，人工栽培的药材往往是单种大面积栽培，忽视野生群落小环境及植物他感作用对药材道地性的影响。因此，研究道地药材生长的最适群落环境是道地药材与环境相关性研究中的重要内容，在进行药用植物资源调查时应重视生态环境（地质地貌、气
候、土壤、群落组成、群落结构等）的调查研究。三是种内多样性层次。“物种内质量变异有时大于种间差异”是现代道地论的核心思想。冯学锋等专家在分子水平上对黄芩种群遗传多样性的进行了初步研究。研究发现黄芩居群间的遗传变异占总变异的18．83％，居群内变异占81．17％，种内差异远大于种间差异。名解：1生态因子、最小因子、环境因子、限制因子生态因子：是指对生物的生长,发育,生殖,行为和分布有直接或间接影响的各种环境因子的总称。所有的生态因子综合作用,构成生物的生态环境。生态因子的分类。p11分类:气候因子,土壤因子,地形因子,生物因子,人为因子最小因子：每一种植物都需要一定种类和一定数量的营养物质,如果其中有一种营养物质完全缺乏,植物就不能生存。如果这种营养物质数量极微,植物的生长就会受到不良影响,这就是最小因子定律环境因子：环境是指某一特定的生物个体或生物群体以外的空间,以及直接或间接影响,该生物个体或生物群体生存,的一切事物的总和,构成环境的各种要素称为环境因子限制因子：泛指对昆虫生长、发育、繁殖或种群增长起限制作用的生物或非生物因子生态因子中对生物生长、发育、繁殖或扩散等起限制作用的因子。生物的存在和繁殖依赖于各种生态因子的综合作用，其中限制生物生存和繁殖的关键性因子就是限制因子（limiting factor）。又称主导因子。任何生物体总是同时受许多因子的影响，每一因子都不是孤立地对生物体起作用，而是许多因子共同一起起作用。因此任何生物总是生活在多种生态因子交织成的复杂的网络之中。但是在任何具体生态关系中，在一定情况下某个因子可能起的作用最大。这时，生物体的生存和发展主要受这一因子的限制，这就是限制因子。例如，在干旱地区，水是限制因子；在寒冷地区，热是限制因子；在光能到达的海洋部分，矿物养分是限制因子等2趋同适应生活型、趋异适应生态型趋同适应与生活型,p16不同种类的生物,生存在相同或相似的环境条件下,常形成相同或相似的适应方式和途径,称为趋同适应,不同种的生物,发生趋同适应,并经自然或人工选择而形成的,具有类似的形态,生理和生态特性的物种类群称为生活型。 趋异适应与生态型。p17一群亲缘关系相似的生物有机体,由于生活在不同的环境条件下,形成了不同的适应方式和途径称为为趋异适应。生物由于发生趋异适应,并经自然选择或人工选择而分化形成的生态,形态,和生理特性不同的基因类群,称为生态型。(气候生态型,土壤生态型,生物生态型)3长日药用植物、短日药用植物 长日植物。日照必须大于某一临界日长（一般12～14 h以上），或者暗期必须短于一定时数才能成花的植物。例如红花、当归、牛蒡、萝卜、紫菀、木槿及除虫菊等。短日植物。日照长度只有短于其所要求的临界日长（一般12～14 h以下），或者暗期必须超过一定时数才开花的植物。例如紫苏、菊花、穿心莲、苍耳、大麻及龙胆等。4生态位、生境生态位。p18指自然生态系统中一个种群在时间,空间上的位置及其相关种群之间的功能关系。包括三层意思:1。物种在特定生物群落中的时间空间位置及功能关系2。物种在环境变化梯度中的位置3。物种和群落中其他种群的关系生态位原理。p19生态位原理:竞争排斥,有限共存,长期共存,泛化与特化,生境（habitat，Biotope 希腊语 bios = 生命 + topos = 地点）指生物的个体、种群或群落生活地域的环境，包括必需的生存条件和其他对生物起作用的生态因素。生境是指生态学中环境的概念，生境又称栖息地。生境是由生物和非生物因子综合形成的，而描述一个生物群落的生境时通常只包括非生物的环境。为了避免混乱，识别生境的这两种用法是很重要的。5需水临界期，最大需水期�需水临界期需水临界期是指药用植物在一生中（一 二年生植物）或年生育期内（多年生植物），对水分最敏感的时期，称为需水临界期。该期水分亏缺，造成药材产量的损失和质量的下降，后期不能弥补。植物的最大需水期指植物生活周期中需水最多的时期。
水分临界期是植物对水分供应不足最为敏感、最易受到伤害的时期，称水分临界期。 一般植物在新枝生长期、花芽分化期及果实膨大期为植物水分临界期。
需水临界期是新梢生长期温度急剧上升，枝叶生长迅速旺盛，需水量最多，对缺水反应最敏感，因此，称此期为需水临界期。如果此期供水不足，则削弱生长，甚至早期停止生长。 6.简述道地药材和药材的道地性道地药材是指在一特定自然条件、生态环境的地域内所产的药材，因生产较为集中，栽培技术、采收 加工也都有一定的讲究，以致较同种药材在其他地区所产者品质佳、疗效好。道地，也就是地道，也即功效地道实在，确切可靠。特定产地的特定品种，且质量、疗效优良的药材传统中药材中具有特定的种质﹑特定的产区﹑特有的生产技术或加工方法而生产的质量、疗效优良的药材。 7简述生态因子的作用规律生态因子作用规律。p13生态因子作用规律:综合作用(作用不是孤立的,总是是综合的产生作用)。交互作用(相互联系,相互促进,相互制约)。主导作用(有少数或几个起主导,决定性的作用)。直接与间接作用;阶段性作用(。生物生长发育不同阶段对生态因子的需求不同,具有阶段性的特点);不可替代性有限补偿性作用。 8.药用植物按温度要求可分为哪几种类型1�耐寒药用植物一般能耐-2～-1℃的低温，短期内可以忍耐-10～-5℃低温，最适同化作用温度为15～20℃。如人参、细辛、百合、平贝母、大黄、羌活、五味子、薤白、石刁柏及刺五加等。特别是根茎类药用植物在冬季地上部分枯死，地下部分越冬仍能耐0℃以下，甚至-10℃的低温。2�半耐寒药用植物通常能耐短时间-1～-2℃的低温，最适同化作用温度为17～23℃。如萝卜、菘蓝、黄连、枸杞、知母及芥菜等。在长江以南可以露地越冬，在华南各地冬季可以露地生长。3�喜温药用植物种子萌发、幼苗生长、开花结果都要求较高的温度，同化作用最适温度为20～30℃，花期气温低于10～15℃则不宜授粉或落花落果。如颠茄、枳壳、川芎、金银花等。4�耐热药用植物生长发育要求温度较高，同化作用最适温度多在30℃左右，个别药用植物可在40℃下正常生长。如槟榔、砂仁、苏木、丝瓜、罗汉果、刀豆、冬瓜及南瓜等。9简述干旱对药用植物的危害干旱对药用植物的影响。p961。干旱会破坏原生质结构,引起细胞死亡,导致植物干枯2。干旱使细胞缺水,膨压消失,药用植物萎蔫。3。干旱使气孔关闭,蒸腾减弱,气体交换和矿质营养的吸收和运输缓慢4。干旱使药用植物生长发育受抑制,干旱还能削弱药用植物的抗病虫能力。10.水生药用植物有哪些特征除了水生药用植物要求有一定的水层外，其他药用植物主要靠根系从土壤中吸收水分。当土壤处在适宜的含水量条件下，根系入土较深，构型合理，生长良好；在潮湿的土壤中，根系不发达，多分布于浅层土壤中，易倒伏，生长缓慢，而且容易导致根系呼吸受阻，滋生病害，造成损失；在干旱条件下，植物根系将下扎，入土较深，直至土壤深层。因此，在药用植物栽培过程中，要加强田间水分管理，保证根系的正常生长发育，从而获得优质、高产药材。11药用植物污染的途径和特点1种子种苗处理过程中的污染2中药材生长环境的污染，包括土壤、水源、农药、重金属、放射性物质、大气等方面；3产地加工过程污染，包括辅料、加工机械、晾晒场所等4包装材料中有害物质的污染等。12. 药用植物利用存在的问题。p2561。药用植物野生资源过度消耗。2。药用植物基因资源流失3。药用植物资源无序开发4。药用植物资源污染严重等 这门选修课苦啊PPT不让考书不让印只能僻典僻典凑点大家共享一下

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