中药学将能够补益正气,改善脏腑功能,增强体质,提高抗病能力,治疗虚证的药物称为补益药。常用的有人参、西洋参、枸杞子等,对症合理应用这些补益中药,对老年人具有有病治病、无病强身、保健养生的功效。
人参
中老年人气虚血淤型冠心病:伴有胸闷或心前区疼痛、心慌气短、体倦乏力等症状,可取人参3克,醋制元胡、三七各1克,将3味中药磨为极细粉,每日早、中、晚用温开水或温黄酒冲服。有益气强心、活血止痛的功效。
中老年人糖尿病:伴有身体虚弱、神疲乏力、手足发冷、口渴多饮等症状,每日取人参3克,麦冬、生地各5克,将3味中药用清水浸泡30~60分钟后,煎煮3次,每次用文火煮沸30分钟,将3次煎煮的药液合并,代茶饮用。有益气降糖、生津止渴的功效。
脾胃虚弱:常见消化不良、食欲不振、四肢无力、大便稀烂等症状,可取人参5克,白术、茯苓各10克,甘草3克,生姜1克,大枣7枚,用清水浸泡后煎煮2次,混合所煎药液,每日早、中、晚于饭前服用。有益气补中、健脾养胃的功效。
血脂异常:伴有精神疲倦、四肢无力、头晕耳鸣等症状,可取生晒参3克,玉竹、山楂各5克,用清水浸泡后煎煮2次,混合所煎药液,每日早、中、晚于饭前服用。有滋阴补气、健脾降脂的功效。
神经衰弱:伴有精神萎靡、全身无力、失眠多梦、心慌气短等症状,取生晒参、五味子各5克,大枣10枚,用清水浸泡后煎煮2次,混合所煎药液,每日早、中、晚于饭前服用。有益气安神的功效。
西洋参
中老年人:伴有身体虚弱、精神倦怠、四肢无力、食欲不振、失眠多梦、心悸气短等症状,可每日服用西洋参1~2克。将市售西洋参薄片直接放入口中噙化,待无参味时嚼碎吞下;或将西洋参薄片用开水浸泡,代茶饮。
肺阴亏损者:伴有干咳久治不愈、口干咽燥、气短乏力、消瘦等症状,可取西洋参5克,银耳3克,麦冬10克,红枣20枚,将银耳用清水泡发后,去掉杂质;麦冬洗净后,切碎;红枣洗净后,切开,然后将4味药共放入大碗中,加水适量,放入蒸屉中蒸1小时以上,加红糖少许调味,分早、中、晚3次服用,并将西洋参、银耳、红枣吃掉。有滋阴润肺、益气生津的功效。
癌症患者放化疗后:伴有体质虚弱、食欲不振、五心烦热、口干咽燥等症状,可取西洋参5克,黄芪20克,麦冬、香菇各10克,大枣10枚,鸡肉100克,将以上诸药及鸡肉共煮1小时,食肉喝汤。有益气养阴、生津止渴的功效。
枸杞子
中老年人肝肾阴虚:常见头晕眼花、腰膝酸软、视力减退等症状,可取枸杞子100克,白酒500克,将枸杞子洗净浸泡于白酒中,15天后每日早晚各饮用20~30毫升。具有补益肝肾、滋阴明目的功效。
血虚证:常见面色苍白或萎黄、体倦乏力等症状,可取枸杞子、龙眼肉各10克,大枣10枚,大米200克,红糖少许,将枸杞子、龙眼肉及大枣洗净,与大米同煮为粥,加红糖后服食。有补虚养血的功效。
慢性肺结核的辅助治疗:取枸杞子15克,百合、麦冬各10克,川贝母、知母各5克,将诸药煎煮2次,每次40分钟以上,合并药液,分早、中、晚3次服,1个月为1个疗程。有滋阴润肺、止咳的功效。
免疫功能低下者:可取枸杞子250克,桑椹100克,阿胶30克,大枣30枚,将大枣去核,与枸杞子、桑椹同煮至水将尽时,将打碎的阿胶放入溶化,然后捣成膏状,可加适量蜂蜜,装瓶后放入冰箱中,每日不拘时服1~2汤匙。具有滋阴养血、增强免疫力的功效。
一个人只是充满了血液,他的身体会变得更健康,这个才华将保持年轻人,脸上更年轻。然而,对于一些女性来说,日常生活中经常不足,因为比某些男人,大多数女性朋友都不那么广泛。那么我们可以吃什么样的食物?性味:甜,硬,平。从脾脏,肺和心脏返回。营养成分:含有人参皂,人参,挥发油,维生素等。糖,胆碱,烟酸。制药效果:大补水,脾脏和肺,宁沉拼图,给人口渴。可以加强大型脑皮肤的兴奋,并加强抑制过程,提高精神劳动的工作效果。
增强身体对危险刺激的抵抗力,提高疲劳,具有强烈的意图和促进血液壳。影响也可以促进。用于虚拟头发,心力衰竭,呼吸急促,浪涌,自我保护,心悸,长疾病,神经衰弱等。性:甘,鑫,文。人,肝脏,脾脏。营养成分:含有扑振,蔗糖,维生素,维生素物质,棕色酸,硬脂酸,不饱和油酸,亚油酸,p籽胍等药物效果:血瘀,止痛,滋润香肠。具有调节子宫收缩,保护性肝,镇静,抗维生素E缺乏和抗菌作用。用于月经不规则,关闭腹痛,裂缝,血虚,头晕,肠道冷却等疾病。
性味:甜,苦,细温。回到肝脏,心脏,肾脏。营养素:含酮,卵磷脂,淀粉,粗纤维等药物效果:第一个武术肝脏,受益于血液,水壶。血清胆固醇可以减少,缓解动脉粥样硬化,卵磷脂具有强神经效果,存在泻药效果,并且存在肾上腺素激素的效果。对人结核病和福福痢疾具有抑制作用。用于头晕耳鸣,早期,腰部和膝盖柔软,肢体麻木,血脂高。排毒,长期,用于便秘等。性味:甜,略带苦,略带寒冷。
进入肺部,胃和心脏。营养成分:含有各种痰液,教学液体,葡聚糖,维生素样物质,籽粒甘醇。制药效果:提高阴肺,清爽的心,功能障碍,生手津,镇镇镇,强强强,强心利作用。用于肺部干咳,呕吐血液,咯血,肺部痰,肺部疼痛,腮红,热损伤,便秘等。性:甘,略带寒冷。回到肺部,肾脏。营养成分:含有沙参皂,淀粉等药效效果:提高阴,痰和咳嗽,痰,强,抗真菌效果。用于肺热干咳,盲目疼痛,喉咙痛,喉咙痛。
中药养生疗法,就是是中药学宝库中的一块灿烂艳丽的瑰宝,又是养生学宝库中的一颗光辉夺目的明珠。下面是我为大家整理的浅谈中药养生论文,供大家参考。
中药养生论文篇一:《浅谈中药养生》
摘 要:综观古今,中药养生疗法,源远流长,即是中药学宝库中的一块灿烂艳丽的瑰宝,又是养生学宝库中的一颗光耀夺目的明珠。文章详细的谈到了中药养生的概念以及意义和作用,更重点谈及了中药与食疗、中药与药酒、中药与膏方等。总结了养生的重要性。
关键字: 中药与食疗;膏方;药酒;中药与养生
1中药养生的意义和作用
提高人类的寿限起到积极的作用小而言之,有利于身心健康,益寿延年;利于陶冶情操,修养身心。大而言之,有利于群体健康,社会和谐。并且,它的意义还因人而异:对于健康人群,让他们防范于未然;对于亚健康者,让他们防微杜渐;对于患病之人,让他们祛病康复;对于不治之症者,让他们带病延年。中药养生无疑会对促进我们民族的健康、延缓衰老[1]。
2中药药性的简介
中药的药性,是指中药所具有的寒、热、温、凉四种性质。实际上中药还有平性,也就是说中药的性质可以分为寒、凉、平、温、热五种特性。中药的性质主要是根据药物作用于人体的治疗效应概括而来,根据疾病的寒热性质相对而言[2,3]。中药不同药性的作用:(1)寒凉性质的中药,具有清热、泻火、解毒、凉血、养阴或补阴等作用,主要用于热证或机能亢进的疾病。(2)温性的中药,具有散寒、温里、化湿、行气、补阳等作用,主要用于寒症或机能减退的症候。(3)平性中药,药性平和,多为滋补药,用于体质衰弱,用寒凉或温热性质中药所不能适应者[2]。
3养生,从脚做起
泡脚的时候添加药剂能起到辅助作用:盐泡:温水中加入两大匙盐巴,盐有消炎杀菌、通便、泻火的效果。爬山累了,脚肿脚胀加盐泡脚很好。姜泡:温水中加入几块打扁的老姜生姜,姜有散寒、除湿、活血的作用,治疗感冒效果好。酒泡:温水中加入一瓶米酒,或用其他酒类,可促进血液循环。柠檬泡:温水中加入两片柠檬,可顺气提神,预防感冒。醋泡:温水中加入3大匙的白醋,可中和体内的酸,滋润皮肤。艾草泡:温水加入适量艾草叶或者艾茸,艾草有痛经活血的效果,治疗痛经,治疗怕冷,经济实惠效果好。
3.1中药与食疗
3.1.1解毒四杰--木耳、绿豆、蜂蜜、猪血
这些是功效显着且最为廉价的解毒食物。木耳因生长在背阴潮湿的环境中,中医认为有补气活血、凉血滋润的作用,能够消除血液中的热毒。此外,木耳、猪血因具有很强的滑肠作用,经常食用可将肠道内的大部分毒素带出体外。绿豆味甘性寒,有清热解毒、利尿和消暑止渴的作用。蜂蜜生食性凉能清热,熟食性温可补中气,味道甜柔且具润肠、解毒、止痛等功能。印度民间把蜂蜜看成"使人愉快和保持青春的良药" [4]。
3.1.2排毒小卒--日常蔬菜
在我们常食的蔬菜中,也不乏解毒功臣者,如西红柿甘酸微寒,可清热解毒、生津止渴、凉血活血;冬瓜甘淡微寒,清热解毒、利尿消肿、化痰止渴作用明显;丝瓜甘平性寒,有清热凉血、解毒活血作用;黄瓜、竹笋能清热利尿;芹菜可清热利水、凉血清肝热,具有降血压之功效;胡萝卜可与重金属汞结合将其排出体外;大蒜可使体内铅的浓度下降;蘑菇可清洁血液;红薯、芋头、土豆等具有清洁肠道的作用。
3.2中药中的茶
中医认为,茶叶味甘苦,性微寒,能缓解多种毒素。茶叶中含有一种丰富活性物质茶多酚,具有解毒作用[5]。茶多酚作为一种天然抗氧化剂,可清除活性氧自由基;其对重金属离子沉淀或还原,可作为生物碱中毒的解毒剂。另外,茶多酚能提高机体的抗氧化能力,降低血脂,缓解血液高凝状态,增强细胞弹性,防止血栓形成,缓解或延缓动脉粥样硬化和高血压的发生。
3.3中药与药酒
3.3.1药酒的功能
现在中药调节越来越提上日程人们也越来越把自身保健养生作为主流,不在乎其他。而药酒也成了生活中不可或缺的主流,少量的饮用坚持每天都在饮用提高身体质量调整身心健康是越来越重要了。而人体是极其复杂的有机体,主要包括五脏六腑、气、血、经络等。
药酒的配伍严格遵从佛家及中医传统理论,兼温、补、和、清、下五个部分,双向调节人体内部功能,使身体达到自然平衡状态,起到治疗和保健双重功效虫草(冬虫夏草)是不可多得的名贵药材,它具有调节免疫系统、肝脏功能、心脏功能、提高细胞能量、直接抗肿瘤作用,抗疲劳等功能[5,6]。
人参具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺生津、安神等功效。可全面增强机体的免疫功能,改善器官的血循环。红景天生长于青藏高寒地带终年积雪的向阳坡上。清热解毒,治咽喉痛,肺痛,理气,治咽喉痛,肺痛;有补肾、养心、安神、调经活血、明目之效用。加快脑梗塞病灶的恢复,对缓解头痛,解除疲劳,增强 记忆力 等也有显著功效。
3.3.2保健酒
保健酒已有数千年的历史,是中国医药科学的重要组成部分。中国的历代医药著作中几乎无一例外地有药酒治疾健身的记载。今天随着科学技术的进步,从中药浸酒的传统工艺的基础上已发展到利用萃取、浸提和生物工程等现代化手段,提取中药中的有效成份制成高含量的功能药酒。当人们的保健意识日趋增强,一些药物成为食用保健品时,保健酒这一新名词便开始走红。
酒与药的结合产生了全新的酒品--保健酒[6]。保健酒主要特点是在酿造过程中加入了药材,主要以养生健体为主,有保健强身的作用,其用药讲究配伍,根据其功能可分为补气、补血、滋阴、补阳和气血双补等类型。
3.4中药与膏方
3.4.1膏方意义何在
膏方又名膏剂,俗称"膏滋药",具有滋补、治疗和预防疾病的效用,属于中医里丸、散、膏、丹、酒、露、汤、锭八种剂型之一。它是将中药饮片经多次煎煮,滤汁去渣,加热浓缩,再加入某些辅料,如冰糖或蜂蜜、阿胶或其他胶类等收膏而制成的一种比较稠厚的半流质或半固体的制剂,具有滋补强身,缓衰老,治病纠偏的作用。
只有用好药,配好方,才能熬出好膏方,祛病养生保健康[7]。一般阿胶、人参、鹿茸并称膏方"君药"的三大上品,最为中医保养所推崇,据不完全统计,与阿胶有关的中医药方有3200种之多,其功能性可见一斑。阿胶味甘性平,入肺、肝、肾经,不但是滋阴补血之上品,而且可以保持膏剂的稠厚度,是收膏必备之药。所以对于熬制膏方,阿胶的正宗性和地道性也很重要。《本草纲目》明确记载,"阿胶,出东阿,故名阿胶。" 其正宗性可见一斑。山东东阿县的地下水是制作阿胶必不可少的原料,同时也是为什么东阿产的阿胶最独特,最道地之所在。
3.4.2用膏方不同禁忌不同
饮食禁忌:膏方进补时,宜忌生冷、油腻辛辣、不易消化以及有较强刺激性食物,以免妨碍脾胃消化功能,影响膏剂的吸收。在服用膏方期间如发生感冒、发热、咳嗽、呕吐、腹泻或其他急性疾病时应暂停服用,先治疗急性疾病。中药膏方是我国传统医学的精华,因其疗效确切、服用方便、针对性强等优势而日益受到市民的青睐。现在在老年人群中,中药膏方已成趋势,在青少年人群中也开始崭露头角,相信,不久的将来,膏方这一传统的中医药文化将会被更多的人所接受。
4结语
现在,经济发展了,生活水平提高了,人们越来越注重延年益寿的各种方法。而随着经济社会的快速发展,人们日益感到有繁重的压力,处于亚健康的人也变得越来越多。于是,有着几千年历史文化底蕴的中医养生开始起到了作用,而膏方作为一种有效养生的方法,受到老百姓更加地关注与推崇。总而言之,人们在养生的过程中要讲科学,讲理性,要知道"最好的医生是自己",良好、健康的生活方式比任何进补都重要[7]。
参考文献:
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〔3〕折改梅主编.趣话中药养生经.2008.09
〔4〕中药养生堂编著.中药滋补养生堂.北京市:中国轻工业出版社, 2011.01.
〔5〕张尚国著.自我养生百事通.北京市:北京工业大学出版社,2010.05.
〔6〕严英.四季房事 养生之道[J].家庭科技,1999,(第5期)
〔7〕养生之道[J].开心老年,2012,(第6期)
中药养生论文篇二:《中药养生方剂水提取物抗氧化能力测定》
摘要:试验采用罗丹明B作显色剂测定了古代养生方剂中常见的红枣、当归、黄芩、五味子等4种中药水提取物的抗氧化能力。结果表明,这些中药水提取物对·OH都具有较强的清除作用,呈量效关系,其中红枣的清除能力最强。据此评价其水提取物的抗氧化能力大小顺序为:红枣>当归>黄芩>五味子。
关键词:中药养生方剂;水提取物;·OH;抗氧化能力
在中国古代,人们都很重视养生,出现了很多养生中药方剂。这些方剂可以调节人体机体状态,增进健康,延缓衰老。中医认为,人体健康长寿很重要的条件是先天禀赋强盛,后天营养充足。脾胃为后天之本,气血生化之源,机体生命活动需要的营养,都要靠脾胃供给[1]。正因为如此,众多的养生方剂中护脾养胃类的中药使用较多,本研究采用分光光度法测定了常见的4种护脾养胃中药养生方剂水提取物对羟基自由基的清除能力,据此评价其抗氧化能力,操作简便,测定快速。
1 材料与方法
1.1 仪器与试剂
仪器:TU-1800PC型紫外-可见分光光度计(北京普析公司);PXS-270型精密离子计(上海精密仪器公司);HH-1型恒温水浴锅(上海比朗仪器公司)。
试剂:H2O2(分析纯);罗丹明B(分析纯);FeSO4·7H2O(分析纯);邻苯二甲酸氢钾(分析纯);盐酸(分析纯);去离子水。
样品:红枣、当归、黄芩、五味子均购于中药房。
1.2 试验方法
样品抗氧化能力的测定以H2O2和FeSO2·7H2O体系产生的·OH为检测对象,通过在554 nm处检测捕获剂罗丹明B的吸光度进行评价。由于·OH氧化能力强,可以快速地使罗丹明B标准溶液吸光度降低为A0,通过试验证明其降低的程度与·OH的含量有一定量效关系,因此可以通过这种降低程度实现对·OH的测定。中药的水提取物可以有效清除体系产生的·OH,加入这些水提取物于罗丹明B体系中,使体系溶液吸光度下降的程度降低,其吸光度为AS,罗丹明B标准溶液吸光度为A,则清除率D按以下公式计算:
D=(AS-A0)/(A-A0)×100%[2]
从清除率的计算结果大小即可评价其抗氧化能力。
1.3 ·OH生成量的测定
准确移取罗丹明B标准溶液7.00 mL(2×10-4 mol/L)和邻苯二甲酸氢钾-HCl溶液10.0 mL(pH 2.5)2份于两支50 mL容量瓶中,向其中一容量瓶再加入FeSO4标准溶液5.0 mL(5×10-3 mol/L)和H2O2标准溶液5.0 mL(2×10-2 mol/L),另一容量瓶不加,以去离子水定容至50 mL,静置5 min待反应充分后,在554 nm处分别测定这两种溶液的吸光度A0和A,间接测定体系中的·OH。
1.4 样品的测定
1.4.1 样品的提取 取4种中药样品若干,经过烘干粉碎后,分别准确称取1.00 g于4个锥形瓶中,各加去离子水100 mL,用文火煮沸40 min后,趁热过滤,滤液转移至250 mL容量瓶中,并将滤渣用热水冲洗3次,与滤液合并,待溶液冷却后以去离子水定容[3]。
1.4.2 样品测定 将提取好的样品溶液进行适当稀释测定即:红枣(0.10 g/L)、当归(0.20 g/L)、黄芩(0.40 g/L)、五味子(0.40 g/L)。在测定·OH生成量体系中分别加入稀释后的样品溶液各0.20、0.50 、1.00、2.00 mL,在554 nm处测定其吸光度。
2 结果与分析
2.1 最佳检测波长的确定
分别测定罗丹明B溶液和罗丹明B-Fe2+-2H2O2体系溶液的紫外可见吸收光谱图,结果发现两个光谱图的最大吸收波长均出现在554 nm处,而且罗丹明B-Fe2+-2H2O2体系的谱图中的吸光度比罗丹明B溶液体系小,说明由Fe2+和H2O2作用产生的·OH与罗丹明B发生氧化反应,导致吸光度下降,因此在554 nm处即可对·OH进行测定。
2.2 酸度的选择
用配制好的缓冲溶液调节罗丹明B-Fe2+-2H2O2体系的pH分别为2.0、2.5、3.0、4.0、5.0。
测定在不同pH环境下体系的ΔA,结果发现在pH=2.5时ΔA值最大,确定试验在pH 2.5条件下进行效果最佳。
2.3 FeSO4加入量的选择
在其他测定条件不变情况下分别加入1.0、2.0、3.0、4.0、5.0 mL的FeSO4标准溶液(5×10-3 mol/L),随着体积的增加,体系ΔA值也不断增大,但加入FeSO4体积达到5.0 mL时,ΔA的值趋于稳定。故本试验中FeSO4溶液最佳用量为5.0 mL。
2.4 H2O2加入量的选择
在最佳其他条件下,考察了H2O2加入量对检测结果的影响,试验表明当H2O2加入量达到5.00 mL后,继续再增大加入体积,体系ΔA值基本不变,因此试验采用H2O2溶液最佳加入量为5.00 mL。
2.5 罗丹明B加入量的选择
在以上最佳条件下分别加入不同体积的罗丹明B溶液,根据试验确定的检测方法测定空白参比溶液和·OH反应体系的吸光度。结果表明,ΔA值随罗丹明B用量的增大而增大,但当罗丹明B用量超过7.00 mL时,空白参比溶液的吸光度太大,超出正常读数范围,影响检测结果,因此选择罗丹明B最佳用量为7.00 mL。
2.6 试剂加入顺序试验
由于·OH存在时间非常短,试验中各种试剂加入的先后顺序对测定结果有很大的影响,因此必须考虑加入试剂的顺序。在该方法中罗丹明B是作为显色剂来测定体系产生的·OH,试验中必须保证
·OH能与显色剂罗丹明B充分发生反应,所以显色剂罗丹明B的加入应该先于·OH产生之前加入,因此试验最后一步再加入H2O2以产生羟基自由基。
2.7 检测时间确定
在上面所选定的最佳条件下对体系吸光度进行测定,每隔1 min读一次数值,观察测定结果与时间的变化情况。试验结果表明,在1~5 min内,体系的吸光度迅速下降,在5~10 min范围内,吸光度基本无变化即反应完全,所以选择最佳的反应时间为5 min。
2.8 测定结果
在试验所确定的最佳试验条件下分别测定了古代养生方剂中常见4种中药水提取物对·OH的清除能力,其测定结果见表1。由表1可以看出,红枣、当归、黄芩、五味子水提取物对·OH清除作用均呈量效关系,有较强的抗氧化能力,其中红枣提取物的清除能力表现为最强,当归、黄芩次之,五味子最弱,据此评价了其抗氧化能力。
3 结论
本试验以Fenton反应产生·OH,并与显色剂罗丹明B发生反应,使其吸光度降低。养生方剂中常见4种中药水提取物可以清除体系产生的·OH,使体系吸光度下降程度减弱,减弱程度与样品抗氧化能力有关。试验测定结果表明,4种中药水提取物对·OH都具有较强的清除作用,而且所有样品提取物清除率均随其浓度的增大而增大呈现一定量效关系,具有很好的抗氧化能力,其中红枣抗氧化能力最强。本试验选取了常用古代养生方剂中常见4种中药,得到了其提取物的抗氧化能力大小顺序,对养生方剂的养生机理的解释有一定的帮助。该试验方法评价样品抗氧化能力,操作简便,测定快速,对寻找和筛选天然抗氧化剂资源很有实际意义。
参考文献:
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[2] 王征帆.11种中草药水提物抗氧化活性研究[J].应用化工,2011,40(9):1563-1568.
[3] 张爱梅,刘妮娜.罗丹明B-Mn2+-H2O2体系同步荧光分光光度法测定中药的抗氧化活性[J].理化检验-化学分册,2007,43(4):280-282.
中药养生论文篇三:《浅谈中药养生保健及市场前景》
中国的中医药食疗养生理论及实践已有500年的历史,为中华民族的繁衍昌盛及人民的健康做出了不可磨灭的贡献。早已传播海外也是世界人民的福祉,更是全人类的宝贵遗产。
我国传统的养生保健方法就有中药养生保健方法类。中药药食养生保健方法适用于所有的老年人,包括正常体质的老年人和疾病体质的老年人。在疾病体质的老年人中,可根据不同体质采取不同的中药养生保健方法,首先要辨明是虚证实证还是虚实夹杂、诚虚实夹杂是指老年人既有虚证性疾病又有实证性疾病,虚证体质的老年人要应用补益类中药,实证体质的老年人要应用清泻类中药,而虚实夹杂体质的老年人则需要根据具体情况采用虚补实泻的方法。根据老年人的体质情况而灵活地应用中药药食养生保健方法,才能取得事半功倍的效果。
科学研究发现了一些食物对人体能起到保健作用的功效成分(或称功能因子),如黄酮、多糖、皂类,功能性油脂搪食纤维等等。我国在1995年修词的《中华人民共和国食品卫生法》首次确立了保健食品在国家的 法律地位。卫生部根据这一法规颁布的《保健食品管理办法》中对我国保健食品所作的定义是:“保健食品系指表明具有特定功能的食品,即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以 治疗疾病为目的的食品”。保健食品是一种特殊类型的食品,它具有的特殊功能,能调节人体的生理功能,增强健康,预防疾病,适用于年老体弱、病后康复及特定需要的亚健康人群。
经常服一些补益中药、营养药或保健品,可以达到“有病治病,无病强身”的目的。中医药食疗养生它是随着人们 经济和生活水平的提高,在温饱问题解决后,对食品功能的一种新的需求。各国纷纷采用“食物保健”来替代“药物保健”,主张“吃出健康”来。所以促进了保健食品的研究、开发,并形成了商品和新兴产业。我国自改革开放以来,保健食品产业,在全国异军突起,迅速发展。它大部分以药、食用两用的中药为主体原料组成,其品种之多,市场之大,已获得社会各界的关注。
随着科学的发展以及人们的需求的不断增加,除维生素和矿物质是保健食品的常用原料外,中药、植物药在保健食品中占有极为重要的地位。我国现在生产的保健食品中70%以上是以中药原料为基础。中华民族有着几千年药食同源和食疗、食养的文化传统,在历代的医著和民间的“食谱”、“茶谱”中均有大量使用中药或食物作为养生保健的记载,例如两千年前的《神农本草经》载有中药365种,其中上品120种为君药,“主养命,以应天、无毒、久服不伤人”,大多具有滋补强壮的作用。又如宋代《梦梁录茶肆》中记载了许多保健饮品,如缩脾饮,由砂仁、苹果、鸟梅、目草、扁豆、葛根组成,是一种健脾解暑的好饮料。国家卫生部曾颁布三批共87种药食两用的中药材可用于制作保健食品。2002年又发布了《进一步规范保健食品原料管理的通知》公布了既是药品又是食品的物品91个,可用于保健食品的中药114个,以及保健食品禁用的中药61个。
除了我国,目本、韩国及东南亚国家广泛使用中药类的物品养生保健外,近年来在欧、关国家也广泛地将中药及植物药用于保健食品、化妆品及食品添加剂中,其中用得最多的有银杏叶、人参、大蒜、连翘、绿茶、紫锥菊、芦荟、越橘等。随着“人类回归 自然”思潮的普及和21世纪医疗模式的转变,用中药、植物等天然产物开发保健食品将会有快速的发展。
中药养生保健发展前景广阔,市场潜力巨大。无论在国际还是在国内,保健食品产业的发展都有广阔的市场和良好的前景。随着国民经济的发展,人们收入水平和生活水平的提高,对保健食品的消费能力将不断增强;生活节奏的加快和环境污染等健康的影响,使人们对健康投资的意识也目益增强,健康成为人们永不满足的追求;过去医药发展的着眼点是患有各种疾病的病人,而现在开始注意亚健康人群,特别是随着年龄结构的变化,和亚健康人群的增多,对保健食品的需求目益上升。WTO的一项全球性调查表明,真正健康的人占5%,患有疾病的人占20%,亚健康人群占75%,保健食品正适合这一广大人群的需要;医疗模式的转变,提倡防御、保健、康复与药物治疗相结合,对疾病由治疗为主转变为以预防为主,也必将大大地促进保健食品产业的发展;“回归自然”的热潮,对以中药、植物药等天然原料生产的保健食品目益受到青睐;国家也采取措施在政策上支持和鼓励保健食品的开发。
现在 中国处于亚健康状态人群已超过7亿,占全国总人口的60-70%,中国中年人是亚健康的高发人群,保健食品正适合这一广大人群的需要,而现在中国保健食品的人均消费仅为关国的十七分之一,目本的十一分之一。随着我国蓬勃 发展的 经济和巨大的市场潜力必将为保健食品带来巨大的商机。许多有识之士指出,保健食品将成为21世纪的黄金产业,它愈来愈受到世界各国的重视,争相投资研究、开发、生产和贸易保健食品。
我国保健品市场在加快中药 现代化科技产业发展的同时,必须重视开发以中药为主体原料的保建食品的开发。充分发挥贵州中药资源的优势,以市场为导向,依靠高新技术,持续创新,重点培养名牌产品,提高规模效益和竞争能力,发展具有贵州特色的保健食品,开拓国际、国内市场,以促进全省中药现代化产业体系的建设和经济的发展。
在当下盛行的养生电视节目里,经常能听到一个词——“气血双补”,听起来似乎很强大,但实际上,补益之品并不适用于所有人。所以,在对补益类中成药鉴别用药分析之前,先铺垫一句话:滋补类中成药并不可以随便推荐给健康人群,乱补绝非养生之道。《景岳全书》有言:“大实之病,反有羸状;至虚之病,反有盛势。”就是说,实证也可能出现虚像,所以补益之前应仔细辨证,慎之又慎。另外,补益类中成药多应饭前空腹服用,且遇感冒时应停服或咨询医师,这些应提醒顾客注意。下面是我为大家带来的补气中药的知识,欢迎阅读。
谈及补气类中成药,实际上指的是补肺气、脾气,对于补肾气、心气之品则归为补肾、补心的范畴。
气虚的主要辨证要点为:肢体倦怠乏力,气短,动则气促,声低懒言,面色萎白,舌淡苔白,甚或虚热自汗,或脱肛,子宫脱垂等。
补气类中成药很多,其中很多都是对古方进行加减,掌握了古方之要义,则可以不变应万变。源自古方的代表药物为四君子颗粒、参苓白术丸、补中益气丸、生脉饮和玉屏风颗粒(胶囊、口服液)。
四君子颗粒
四君子颗粒源自《太平惠民和剂局方》中的四君子汤,组方为党参、 白术(炒)、茯苓、甘草(蜜炙)。功效为益气健脾,主治脾胃气虚证,证见面色萎白,语声低微,气短乏力,食少便溏,舌淡苔白。
本方对应病机乃脾胃气虚,运化乏力。脾胃为后天之本,气血生化之源,脾胃气虚,受纳与健运乏力,则饮食减少;湿浊内生,故大便溏薄;脾主肌肉,脾胃气虚,四肢肌肉无所禀受,故四肢乏力;气血生化不足;血不足不荣于面,而见面色萎白;脾为肺之母,脾胃一虚,肺气先绝,故见气短、语声低微;舌淡苔白,脉虚弱皆为气虚之象。正如《医方考》所说:“夫面色萎白,则望之而知其气虚矣;言语轻微,则闻之而知其气虚矣;四肢无力,则问之而知其气虚矣;脉来虚弱,则切之而知其气虚矣。”治宜补益脾气,以复其运化受纳之功。
方中人参为君,大补元气,健脾;臣以苦温之白术,健脾燥湿,加强益气助运之力;佐以甘淡茯苓,健脾渗湿,苓、术相配,则健脾祛湿之功益著。使以炙甘草,益气和中,调和诸药。
冉雪峰言:“……妙在茯苓甘淡渗利,能助参术之健运,能化甘草之迂缓。”
本方为治疗脾胃气虚证的基础方,以面白食少,气短乏力,舌淡苔白为辨证要点。
参苓白术丸
参苓白术丸源自《太平惠民和剂局方》中的参苓白术散,组方为人参、茯苓、白术(麸炒)、山药、薏苡仁(炒)、莲子、白扁豆(炒)、砂仁、桔梗、甘草。功效为益气健脾,渗湿止泻。主治脾虚湿盛证,证见饮食不化,胸脘痞闷,肠鸣泄泻,四肢乏力,形体消瘦,面色萎黄,舌淡苔白腻。
本药所治之证是由脾虚湿盛所致。脾胃虚弱,纳运乏力,故饮食不化;水谷不化,清浊不分,故见肠鸣泄泻;湿滞中焦,气机被阻,而见胸脘痞闷;脾失健运,则气血生化不足;肢体肌肤失于濡养,故四肢无力、形体消瘦、面色萎黄;舌淡,苔白腻皆为脾虚湿盛之象。治宜补益脾胃,兼以渗湿止泻。
陈潮祖在其书中指出,治疗脾胃,当补其虚,除其湿,导其滞,调其气。此方用人参、白术、茯苓、甘草、山药、扁豆、莲子、薏苡仁补其脾,茯苓、薏苡仁渗其湿,砂仁芳化湿浊,醒脾利气,合人参、白术、茯苓、甘草暖胃补中,并能克服诸药呆滞,使其补而不滞;扁豆功能化清降浊,配合桔梗升清,薏苡仁、茯苓降浊,清气得升,浊阴得降,则呕吐、泄泻等证可愈。脾胃健运,湿滞得化,水谷精微生化恢复,则衰弱的机体可以逐步好转。“此方所用之品,多静而不动”,以此止住泄泻之势,实脾助运,改善完谷不化、大便溏薄的状况,使水谷能够被充分运化。
陈潮祖认为,此方不仅可以治疗上述的脾虚湿盛导致的肠胃、饮食问题,还可以治疗妇女由于脾虚湿盛导致的带下色白,面色苍白,身体肥胖,大便溏薄,或两足浮肿,或经行泄泻。妇女带下色白而兼体胖便溏,自是脾虚湿盛,下注前阴;两腿浮肿亦系水湿下流所致。经行泄泻,是因平素湿滞,当其月经来时气机降多于升,湿浊随气下行,遂成泄泻。综上,本方所治诸证,均属脾虚湿滞,升降失调。
本药性平和,温而不燥,是治疗脾虚湿盛泄泻的常用药。临床应用以泄泻,舌苔白腻为辨证要点。
补中益气丸
补中益气丸源自《内外伤辨惑论》中的补中益气汤,组方为炙黄芪、党参、白术(炒)、当归、升麻、柴胡、陈皮、炙甘草、生姜、大枣。功效为补中益气,升阳举陷。主治脾虚气陷证,证见饮食减少,体倦肢软,少气懒言,面色萎黄,大便稀溏,舌淡;以及脱肛,子宫脱垂,久泻久痢,崩漏等。
另外其还可治气虚发热一证,但历代有争议,药店从业者了解即可。
本方所治之证是因饮食劳倦,损伤脾胃,以致脾胃气虚、清阳下陷所致。脾胃为营卫气血生化之源,脾胃气虚,纳运乏力,故饮食减少、少气懒言、大便稀薄;脾主升清,脾虚则清阳不升,中气下陷,故见脱肛、子宫下垂等。治宜补益脾胃中气,升阳举陷。
方中重用黄芪,味甘微温,入脾、肺经,补中益气,升阳固表,为君药。配伍人参、炙甘草、白术补气健脾为臣,与黄芪合用,以增强其补益中气之功。血为气之母,气虚时久,营血亦亏,故用当归养血和营,协人参、黄芪以补气养血;陈皮理气和胃,使诸药补而不滞,共为佐药。并以少量升麻、柴胡升阳举陷,协助君药以升提下陷之中气,共为佐使。《本草纲目》谓:“升麻引阳明清气上升,柴胡引少阳清气上行,此乃禀赋虚弱,元气虚馁,及劳役饥饱,生冷内伤,脾胃引经最要药也。”炙甘草调和诸药,亦为使药。诸药合用,使气虚得补,气陷得升则诸症自愈。
此药为补气升阳的代表药,以体倦乏力,少气懒言,面色萎黄,或内脏下垂、久泻、久痢、脱肛、子宫脱垂、眼睑下垂、麻痹性斜视等中气下陷之象为辨证要点。
需要注意的是,阴虚发热及内热炽盛者忌用。
生脉饮
生脉饮源自《医学启源》中的生脉散,组方为红参、麦冬、五味子。功效为益气生津,敛阴止汗。主治:1.温热、暑热,耗气伤阴证。汗多神疲,体倦乏力,气短懒言,咽干口渴,舌干红少苔;2.久咳伤肺,气阴两虚证。干咳少痰,短气自汗,口干舌燥。
市面上还有一种生脉饮(党参方),即把红参换成党参,功效相近。
本药所治为温热、暑热耗气伤阴,或久咳伤肺,气阴两虚之证。温暑之邪袭人,热蒸汗泄,最易耗气伤津,导致气阴两伤之证。肺主皮毛,暑伤肺气,卫外失固,津液外泄,故汗多;肺主气,肺气受损,故气短懒言、神疲乏力;阴伤而津液不足以上承,则咽干口渴。舌干红少苔,乃气阴两伤之象。咳嗽日久伤肺,气阴不足者,亦可见上述征象,治宜益气养阴生津。
但要注意的是,外邪未解,或暑病热盛,气阴未伤者,均不宜用。久咳肺虚,亦应在阴伤气耗,纯虚无邪时,方可使用。冉雪峰言:“徐灵胎古方新释,谓此方治伤暑之后,存其津液,庸医即以治暑病,误甚。观方下治证,并无一字治暑邪者,又云近人每用此方收住邪气,杀人无算,此又在有邪无邪之辨,学者当各各彻底一深研究之也。”
吴仪洛《成方切用》言:“肺主气,肺气旺则四脏皆旺;虚,故脉绝气短也。人参甘温,大补肺气而泻热,为君;麦冬甘寒,补水源而清燥金,为臣;五味酸温,敛肺生津,收耗散之气,为佐。盖心主脉,而百脉皆朝于肺,补肺清心,则气充而脉复,故曰生脉。”
三药合用,一补一润一敛,益气养阴,生津止渴,敛阴止汗,使气复津生,汗止阴存,气充脉复,故名“生脉”。至于久咳肺伤,气阴两虚证,取其益气养阴,敛肺止咳,令气阴两复,肺润津生,诸症可平。
另外,陈潮祖指出,此方还可治疗血压偏低所致的眩晕。“此方有升压之功,血压上升,眩晕自然消失,与补中益气汤合用,疗效尤佳。”
本药是治疗气阴两虚证的常用药,以体倦,气短,咽干,舌红为辨证要点。
玉屏风颗粒(胶囊、口服液)
玉屏风颗粒源自《医方类聚》中的玉屏风散,组方为黄芪、白术(炒)、防风。功效为益气,固表,止汗。主治表虚自汗之证,证见汗出恶风,面色白光白,舌淡苔薄白;亦治虚人腠理不固,易感风邪。
本方出处——《医方类聚》言本方主治为“腠理不密,易于感冒”。卫虚腠理不密,则易为风邪所袭,故时自恶风而易于感冒;表虚失固,营阴不能内守,津液外泄,则常自汗;面色白光白,舌淡苔薄白皆为气虚之象。治宜益气实卫,固表止汗。方中黄芪甘温,内可大补脾肺之气,外可固表止汗,为君药。白术健脾益气,助黄芪以加强益气固表之力,为臣药。两药合用,使气旺表实,则汗不外泄,外邪亦难内侵。佐以防风走表而散风御邪,黄芪得防风,则固表而不留邪。对于表虚自汗,或体虚易于感冒者,用之有益气固表,扶正祛邪之功。方名玉屏风者,言其功用有似御风屏障。
黄芪、白术二药益气固表,足可解决表虚之根本,何必再加防风?仔细想之,何谓“虚邪”?笔者认为正气不足之时所感之邪即为虚邪。虚人腠理不固,自然界中的正常之风在他身上即成风邪,药物固表之时,也难免正是风邪入体之时,所以需配以防风祛风散邪。否则,补虚的同时可能恰好外感了风邪,此时补虚则无异于闭门留寇。
《古今名医方论》有言:“……防风遍行周身,称治风之仙药,上清头目七窍,内除骨节疼痹,外解四肢挛急,为风药中之润剂,治风独取此味,任重功专矣。然卫气者,所以温分肉而充皮肤,肥腠理而司开阖,惟黄芪能补三焦而实卫,为玄府御风之关键,且无汗能发,有汗能止,功同桂枝,故又能除头目风热,大风癞疾,肠风下血,妇人子脏风,是补剂中之风药也,所以防风得黄芪,其功愈大耳。白术健脾胃,温分肉,培土以宁风也。夫以防风之善驱风,得黄芪以固表,则外有所卫;得白术以固里,则内有所据,风邪去而不复来……”
本药为治疗表虚自汗的常用药,以自汗恶风,面色白光白,舌淡为辨证要点。
需要注意的是,若属外感自汗(有明显的感冒症状)或阴虚盗汗,则不宜使用。
其他常见药
药店里常见的补气药还有黄芪颗粒(片、精)、参芪丸和虚汗停颗粒。
黄芪颗粒单用黄芪,参芪丸用黄芪和党参,组方简单,不值一提。
虚汗停颗粒组方为黄芪、浮小麦、大枣、糯稻根、牡蛎(煅),功效益气养阴,固表敛汗,用于气阴不足之自汗、盗汗及小儿盗汗。
此方以黄芪为君药,补气固表;糯稻根养阴、除热、止汗,大枣补中益气,共为臣药;浮小麦和牡蛎收敛止汗为佐使。虚汗停颗粒和生脉饮都可治疗气阴两虚证,不同的是生脉饮着眼生津复脉,虚汗停颗粒则重点是固表止汗,黄芪、大枣、糯稻根补气养阴治本,浮小麦、牡蛎收敛治标,标本同治。
男性对于肾虚、阳虚等问题很是敏感,会愿意花大价钱购买所谓的补肾壮阳药,但效果往往不理想。其实中医也有不错的补肾壮阳方法,下面由我给大家介绍补静气血中药方吧,仅供大家参考。
补静气血的中药方
一、鹿茸:生精补髓,强健筋骨
雄鹿的嫩角没有长成硬骨时,带茸毛,含血液,叫做鹿茸。鹿茸是一种非常名贵的滋补中药。《本革纲目》上说鹿茸能“生精补髓,养血益阳,强健筋骨。治一切虚损,耳聋,目暗,眩晕,虚痢”。可见,鹿茸的保健作用非常高,是良好的全身强壮药。
过去的医家讲鹿茸八药祛病时,多是将其研成细末服用,而现在我们将鹿茸作为日常养生保健品服用,最简单的方法就是在炖各类肉汤的时候加入几个鹿茸片,对保养先天和后天之本效果特别好。在寒冷的冬日里,再没有比鹿茸汤更能滋养我们身体的营养品了。如果你劳累后出现了腰膝酸软、浑身乏力、血虚眩晕等症状,喝鹿茸汤是不容置疑的首选。你喜欢喝酒,可以将干鹿茸40克(鲜片100克)泡人50度以上的1000毫升白酒中,两周后就可以喝了,一日两次,但每天最好不要超过50毫升。这个方法对肾阳虚的朋友是非常有效的。
鹿茸性大温,更适合体质虚寒的人食用,体质偏热的朋友,就尽量不要服用了。
二、桑葚:滋阴补血、补益肝肾
桑葚又叫桑果,既可人食,又可入药。中医认为,桑葚昧甘酸,性微寒,人心、肝、肾经,具有补血滋阴、固精益肾、生津止渴、润肠燥等功效,常用于肝肾阴虚、精血亏损、肠燥便秘等证。
我的一个朋友有一段日时间总是感觉头晕目眩,有时候还耳鸣心悸,晚上也经常失眠,实在没办法了就向我求助,综合他的情况,我觉得他就是因为肝肾阴虚造成的,体内阴血不足就要滋养肝肾、补益阴血,于是,我告诉他一个方法:买l千克鲜桑葚(如果买不到新鲜的,用干品代替也行,有500多克就够了),搅碎取汁,然后煎熬戚稀膏,再加入300克蜂蜜,一同熬至黏稠,装在罐子里,放在冰箱里冷藏,每天吃一小勺。朋友按照我说的做了,一星期后他说感觉好多了,晚上也能睡着觉了。
另外,把新鲜熟透的桑葚(500克)在米酒(1000毫升)里泡上一两个月,每天喝卜1小杯,一天两次,就能治疗贫血和关节炎。
桑葚性质偏寒,因此脾胃虚寒、大便溏稀的人最好不要吃。
三、何首乌:养血益肝、固精益肾
唐朝文人李翱曾写过《何首乌传》。何首乌原来是一个人的名字,后李时珍根据史料记载,把原来的“夜变藤”改名为“何首乌”。
何首乌味苦、甘、涩,性温。归肝、心、肾经。据《本草纲目》记载,何首乌“养血益肝,固精益肾,健筋骨,为滋补良药,不寒不煤,功在地黄、天门冬诸药之上”。另外,何首乌还有美容和乌发的功效。《本草纲目》记载何首乌“可止心痛,益血气,黑髭发,悦颜色”。何首乌具有良好的益精血、补肝肾作用,经常服用可使人气血充足,面色红润,容光焕发,面色无华或面色萎黄的血虚病人,常服制首乌(深加工过的何首乌),使面容青春久驻。
现在很多人因为专注于工作和学习而经常影响胃口,甚至还会头昏脑涨,这时建泌大家用开水冲一两勺何首乌粉喝,几分钟后你就能感觉神清气爽、头脑清晰,然后再工作和学习,效率自然就高了。所以,大家不妨在家里常备一些何首乌粉,感觉头晕乎乎的时候就喝上一杯,保你事半功倍。
四、阿胶:滋阴补血、填精补肾
阿胶是用驴皮经漂泡去毛后熬制而成的胶块。阿胶是一味传统中药,最早载于《神农本草经》,并被列为上品。性味甘、平,人肺、肝、肾经。入肺则润燥,人肝则补血,人肾则滋阴填精,具有滋阴润肺、补血止血、填精补肾、定痛安胎的功能,对吐血、便血、崩漏、阴虚咳嗽、虚烦不眠、阴虚发热等都有很好的疗效。
很多女性在月经期后,由于经期失血会面色萎黄,头晕乏力;还有些女性-体质虚弱,月经不调,量少色淡,这些情况一般属于虚证,适合用阿胶来调养。不过,不少女性使用阿胶后,不仅效果不明显,还自觉腹胀不适,这是为什么呢?原来,阿胶性昧十分滋腻,容易引起消化不良。所以最好能够搭配其他的中药,搭配是将白术15克、炙甘草5克才能起到“药半功倍”的效果。常用橘皮10克,煎好后倒人250克阿胶中。还有一个小技巧:服用阿胶前吃点开胃的酸菜、小菜滋补效果更好。
补静气血吃什么好
1、淡菜(又名海红)
淡菜性温,味甘咸,能补肾益精,壮阳敛阴。其味道鲜美,滋补力强。淡菜温而不热,补肝益肾,壮阳益精的功效显著,对于精血衰少、阴虚阳衰的病人疗效较好,久食之可敛阴潜阳。《随息居饮食谱》说淡菜“补肾、益血、填精……阳痿、阳冷……”
2、鹌鹑
鹌鹑肉性平、昧甘,有补中益气、养血填精的功效。它的营养丰富,有“动物人参”之称,由此可见其补益作用之强。其肉味鲜美,老幼皆宜,可用于肾精不足引起的腰膝酸软,夜尿频多,以及阳疾、早泄、遗精等病。它是保肾佳品。该品不温不燥、不寒不凉,故应用范围很广泛。
3、枸杞
本品味甘,性平,能养阴补血、滋养肝肾、健肾固髓、益精明目,是提高男女性功能的佳果、良药。历代《本草》述其有明显增强人体性功能的作用。《药鉴》说枸杞:“滋明,不致阴衰,兴阳常使阳举。” 《本草纲目》 云:“枸杞子粥,补精血,益肾气。”民间有“出家千里,勿食枸杞”之说,也说明其有生精壮阳作用。
4、哈士蟆油
此属高级强壮滋补品,它是雌性哈士蟆的干燥输卵管,滋其具有补肾养精、滋润养阴的功效。对于体虚乏力、神经衰弱、精力不足、肺虚咳嗽及其他消耗性疾病,有很好的补益和治疗效果。其一般吃法是取哈士蟆油3~6克,加入清水一碗泡一夜,次日加冰糖适量炖服,或与白木耳一起蒸服。
5、羊肾
即羊腰子。中医认为,羊肾性温,味甘,功能补肾气,益精髓
《日华本草》说羊肾:“补虚,治耳聋,阴弱,壮阳益胃……”《名医别录》说羊肾:“补肾气,益精髓。”《本草纲目》说羊外肾:“功同内肾而更优。治下部虚寒、遗精淋带、症瘕疝气、房劳内伤、阳痿阴寒……”羊肾适用于肾虚劳损,腰脊疼痛,足膝痿弱,耳聋,消渴,阳痿,尿频等症。下焦虚冷,阳事不行者,可用羊肾1个,煮熟加乳粉20克,空腹食之。
6、鸽肉
鸽肉味咸,性平,具补肝肾、益精气、解毒消痈作用。鸽肉中含丰富蛋白质,以及少量脂肪及无机盐等。鸽肉细嫩鲜美,尤以乳鸽为上。因鸽肉补肾益精力强,对老年人肾精不足所致的体弱无力,或肾虚引起的腰膝酸软,以及消渴症等尤为适宜。健康人食之可保肾。炖全鸽尤适用于肾虚阳痿、早泄性功能低下等,以及妇女由于气血两虚引起的性功能减退。
7、桑椹
桑椹是桑树的果实,又称桑果,其性寒味甘。干果入药,鲜品作果品食用,有补肾、益肝、滋阴养血之功效。《滇南本草》中说桑椹“益肾脏而固精,久服黑发明目”。王士雄的《隐息居饮食谱》中说:“桑椹补肝肾,充血液,止消渴,利关节,解酒毒,祛风湿,聪耳明目,神魂镇魄。”《本草经疏》说:“桑椹甘寒益身而除热,其为凉血、补血、益阳之药无疑矣。”
补静气血的食疗法
1、当归红枣排骨
治皮肤转季干燥粗糙,皮肤瘙痒……排骨一根,枸杞,红枣12枚,当归4片。
排焯水,洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归,葱,姜片,大火烧开,再小火炖至排骨苏烂,盐,鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮,就能收到滋阴润燥,养颜护肤的辅助作用。
2、银耳红枣汤
银耳又称为穷人的燕窝,燕窝虽补,却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格便宜,所以称为穷人的燕窝燕窝太补易上火。银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气就像急性慢性病,火气来得急去的快。
3、黑糯米补血粥
黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好咚咚,再加上营养价值很高的山药,益气养血的功效更显着,每个月记得喝哦,黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖,小小提醒,桂圆虽然可以补血气、促进血液循环,但是因为不易消化,每次尽量下7.8个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)。
4、养颜补血燕麦粥
突然想起哪位佳人的话:女人时刻要珍爱自己!先别说时刻珍爱自己,能隔段时间想起自己已然不错了。呵呵!
先泡好核桃,红枣,龙眼干。把燕麦清洗干净倒进电饭锅里,加适量的水,开煮咯!记得要看时间啊!粥滚开了就换到熬粥档啊!出锅前放了些红糖。
5、双红补血汤
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