高血压日疾呼限盐

高血压日疾呼限盐

今年10月8日是我国第12个全国高血压日，主题为“盐与高血压”。“全民健康生活方式行动”国家行动办公室在日前组织召开的2009年度健康血压主题活动及全国高血压日活动通气会上，向全国人民发出了“减少食盐摄入，预防控制高血压”的行动号召。

据介绍，今年5月17日第五个世界高血压日的主题也是“盐与高血压”。高盐饮食是高血压的重要危险因素。卫生部组织的2002年全国居民营养与健康状况调查显示，我国居民膳食结构中盐的摄入量较高，每日每人盐摄入量平均达到12克水平，远高于中国营养学会提出的每日人均不超过6克、世界卫生组织倡导的少于5克的要求。在此背景下，真正把民众钠盐摄入量降下来将是我国大面积防控高血压的最简捷途径。

据悉，2009年度健康血压主题活动将在未来一年里，按照“血压监测、食盐控制、行为改变、环境支持”四个内容，分阶段开展“健康血压，健康生活”主题活动，扎实推进全民生活方式的改变。为提高民众的高血压防治意识，他们还组织有关专家编写了《盐与高血压》科普教育读本，介绍高盐饮食与高血压的关系、限盐的好处和限盐的具体方法。（龚游）

血压高患者不能多吃盐？

血压高患者不能多吃盐？

高血压的患者不是不能吃盐，而是要控制盐的摄入量，因为过多地摄入盐会导致血容量增加，从而引起血压升高，导致血压不容易得到控制。

高血压的患者要低盐饮食，每天摄入的盐量不能超过6g。盐是生命的必要物质，每天必须要保证一定的盐的摄入，才能满足生理需要，但过多地摄入就会导致对人体不利的影响，如引起高血压或者使高血压的患者产生血压的波动。高血压的患者要长期保持良好的生活方式，合理地选择降血压药物，使血压长期控制达标。

因为在高血压分类中，有盐敏感性的高血压，发现盐吃多了之后血压就容易高，主要因为盐可以增加人体当中的循环血容量，引起水钠储留，这个是升高血压其中的一个机制。高血压发病当中参与的有三大机制：第一个就是交感神经的兴奋，这个见于比如脾气容易激动，或者是长期工作紧张的、心率快的；第二个就是血管紧张素醛固酮系统，也叫RAAS系统激活的；第三个就是水钠储留，这个机制就是盐参与的。盐吃多了会发现身体浮肿，体内的容量负荷增加，血压就会增高，所以限盐之后，体内的容量会减少，血压也会下降。

要控制自己吃盐，管住自己的嘴，吃饭的时候少放盐这就可以了。若是吃的清淡感觉到乏味，食欲不振，吃不下东西，可以适当的加上调味品，可以加上醋，多醋少盐饮食这是高血压患者的饮食原则。要管住自己，若是有吃咸的这个习惯就要戒掉这种不良的饮食习惯，这样就应当会好转的，因为吃盐多了就容易升高血压。高血压患者的饮食原则就是低盐，低糖，低脂肪饮食。平时也要多锻炼身体，增加身体的抗病能力和适应环境的能力，不要生气上火。

高血压病人每天吃多少低钠盐

高血压的患者食盐摄入量，在高血压指南当中要求，高血压患者每天食盐摄入量应控制在4～6g。可以采取分步逐渐减量的方法来达到一个低水平的食盐摄入量。对于轻度高血压的患者，单纯限制食盐的摄入量，一部分病人就能达到降压的目的，对于中高度高血压的患者，限制食盐既能提高降压药物的疗效，又能减少降压药的用量。

>高血压患者为什么不能多吃盐

其实对于高血压患者而言，不但盐不能多吃，其他很多东西，包括味精，糖等东西都不能多吃！至于原因，首先我们要从什么是高血压说起！
现代社会，随着汽车的普及，说一点都不懂汽车的人很少，几乎没有——没吃过猪肉，还没见过猪跑吗？因为人和汽车在很多方面都很相似，所以我们先看一下汽车的工作原理，也不用太专业，其大概流程就是:油泵从油箱里面把油抽出来，经过滤清器，送到发动机里燃烧，推动各个部件工作，多出来的油经过回油系统，重新回到油箱，如此周而复始地工作！
油就相当于人体的血液，油泵就是心脏，肾脏就是滤清器。
而引起汽车油压变高的原因大概有这么几点:第一，油里面杂质太多，导致输送变得困难，使得油泵要更大力气去推动油的流动，由于油泵输出压力大了，整个系统的压力就大了；第二，油管由于长期使用，导致内壁累积了很多脏东西，导致管径变小，由于油泵输出压力没变，但流过的面积变小，从而导致油压升高！

同样的道理，高血压的引发也是这两个原因:血液里面杂质变多，浓度增加——就像汽车使用的油里面脏东西多了，或者由于年龄变大，导致血管收缩——就像汽车的油管内壁脏了导致管径变小，从而引发血压高血压患者如果摄入盐分过多，直接就会导致纳在血液里堆积，使得血液的浓度增加，从而像汽车的油里掺了杂质，血压有可能会越来越高；同时，纳和血液里面的一些杂质可能产生化学
反应，附着在血管内壁，使得血管可流动面积变小，从而血压越来越高！
当血压高起来以后，为了保证血液能够供给到人体各个部位，心脏——这个人体的油泵又得加大压力输出，使得心脏一直超负荷工作，心脏超负荷，人体就会出现一些不可预知的不适！
同样，肾脏也有可能因为摄入纳太多而产生病变！因为上文也说了，肾脏就是一个滤清器，而纳可能会因为化学反应产生一些脏东西，如果把肾脏这个滤清器堵住了，直接后果就是人体内的脏东西无法清除，使得人体产生各种疾病！

由此可知，高血压患者不能摄入太多盐！其实就算对血压正常的人，也不能吃太多盐，因为有可能长期累积，在时间长了后，容易诱发高血压；除了盐以外，我们平时的饮食也应该要以清淡为主，一些高糖分的东西不要多吃，因为它会增加胰岛的负担，很多糖尿病人都是摄入糖分太多引起的；高蛋白的东西的摄入也要注意量，不能因为广告词说高蛋白好就胡乱吃，因为高蛋白的东西会对肾脏产生不可想象的巨大负担——平时应该多吃水果，多喝白开水，一日三餐除了必要的营养，多吃蔬菜，还要坚持运动，肯定会有一个好身体！
人体也好，汽车也好，都是一台精密的仪器，任何一个地方出了问题，都可能引发很多不好的连锁反应，导致很多不良的后果，所以平时一定要注意从各个方面去保养它！

高血压人群每天应该食用多少盐？

正常人群每天盐的摄入量建议不超过6g。对于高血压患者，建议每天不超过5g。血压越高，盐的摄入量要限制的越严格。在日常生活中要注意避免隐性食盐的摄入，有些食物虽然没有咸味，但是其实加入了很多的食盐，比如火腿、方便面等，像酱油、鸡精、味精等调味品，含盐量也是很高的。
减少食盐摄入还有一个烹饪的小技巧，做饭可以在出锅的时候再放盐。在保持食物同等味道的情况下，可以减少食盐的摄入量。饮食除了控制盐以外，还要注意低油、低脂肪的饮食。

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