很多人表示,早上不喝一杯咖啡,感觉大脑就无法正常工作。然而英国《每日邮报》近日报道,美国《神经精神药理学》杂志刊登一项最新研究宣称,咖啡因的刺激作用可能是一种错觉。
英国布里斯托尔大学测试了379名志愿者,禁止他们咖啡因摄入16小时之后,喝咖啡因饮料或安慰剂饮料,并接受相关反应测试。结果发现,摄入咖啡因对精神并没有多大改善,咖啡因能提高警觉度,但是其作用也只是让人恢复到正常感觉而已。因此,早上喝一杯咖啡后,感觉神清气爽的原因是,恢复了夜间代谢导致的疲劳。
此外,研究还发现,焦虑度的增加也许是咖啡因导致的欣快感的一部分。专家建议,孕妇只能适度喝咖啡,每天咖啡因摄入量最好不超过200毫克。(生命)
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