服阿胶　先开胃

服阿胶　先开胃

阿胶是女性滋补佳品，但是如何吃才能发挥阿胶的功效，却不是人人尽知。阿胶味甘、性平，能补血止血，滋阴润肺。现代研究亦证实，阿胶对血红蛋白和红细胞增长速度的促进作用优于铁剂，具有良好的补血作用，能加强人体免疫功能，强身健体。

很多女性在月经期后，由于经期失血会面色萎黄，头晕乏力；还有些女性，体质虚弱，月经不调，量少色淡，这些情况一般属于虚证，适合用阿胶来调养。不过，也有不少女性服用阿胶后，不仅效果不明显，还自觉腹胀不适。这是因为阿胶性味十分滋腻，容易引起消化不良。而脾胃为后天之本，如果脾胃功能受阻，再好的药物人体也无法吸收利用。因此，服用阿胶，尤其是脾胃功能不足者，最好配以调理脾胃的药，这样才能促进阿胶的消化吸收。

常用的搭配是将白术15克，炙甘草5克，橘皮10克，煎好后倒入250克阿胶中。还有一个小偏方，即服用阿胶前吃点开胃的酸菜、小菜。服用阿胶期间还需忌口，如萝卜、浓茶等。（周伟）

开胃阿胶散简介

目录1拼音2开胃阿胶散的别名3处方4制法5功能主治6开胃阿胶散的用法用量7摘录附：1古籍中的开胃阿胶散 1拼音 kāi wèi ā jiāo sǎn

2开胃阿胶散的别名阿胶散

3处方阿胶30片，木香3钱，糯米3合。

4制法上为细末。

5功能主治吐血。

6开胃阿胶散的用法用量阿胶散(《普济方》卷一九○引《经验良方》)。

7摘录《鸡峰》卷十

古籍中的开胃阿胶散 《普济方》：[卷一百九十诸血门]呕血（附论） 筛，每服三钱，水一盏，煎至七分阿胶散（出《经验良方》）治伤损呕血，开胃。阿胶（三个好者炒）木香（一钱...

《普济方》：[卷一百五十八咳嗽门]痰嗽（附论） 火制干却入蜜半匙直炒黄色取出为末）上入贝母末半阿胶散治痰嗽气满。甚有神效。阿胶（麸炒）甘草（炙）桔...

《普济方》：[卷二十七肺脏门]肺痿（附论） 每服三钱。水一盏。煎至半盏服。阿胶散治肺损呕血。开胃。阿胶（三个好者炒）木香（二钱）糯米（一合半）上...

《妇科玉尺》：[卷二]胎前 药宜有避忌。不可与寻常妇人一概治。伤寒安胎。宜阿胶散、白术散。憎寒壮热。当发汗。葱白汤。或中时行。...

《删补名医方论》：[卷四]删补名医方论（四）

阿胶怎么服

补血补气良药，常用的服用方法有： 1.直接打粉冲服 2.加黄酒和其他中药做成阿胶膏， 3.用黄酒熬制，根据个人的情况加大枣，核桃，枸杞，冰糖等加工成阿胶糖，此方法服用起来最简单。
1. 烊化兑服：用打粉机打碎成粉（或用布裹着阿胶块在坚硬的台面上用锤子敲碎也行），然后取3-9g放置杯中，加入少许糖，倒入适量热水搅拌至完全溶解，待冷却后即可服用，这种方法简单方便。
2.蒸制备用：取250g阿胶块打碎，放入带盖的盅内，加入250ml黄酒，盖好浸泡2-3天。待浸泡透，加入热水100ml，冰糖250g，也可加入一些炒熟的黑芝麻或核桃仁。置于锅内蒸或炖0.5-1小时，蒸炖过程中需要经常搅拌，待完全溶化后，取出放冷，放冰箱保存备用。每日早晚各一次，每次20-30g，加适量开水冲服即可
3.食药结合：也可以结合日常的食物，根据自己的喜好，放入适量的阿胶，同样有效果，比如：（1）阿胶粥，这个是阿胶做药膳最简单的方法，取糯米100g加适量水，煮熟后，加入15g打碎的阿胶块，继续煮5分钟，期间不停搅拌，待阿胶块全部溶化后即可，看个人喜好，也可加入少许糖。（2）阿胶糕，准备好阿胶250g,黄酒500ml，黑芝麻250g、核桃仁250g、红枣150g、冰糖250g等材料；将阿胶块打碎，加入黄酒浸泡至全部溶化，然后把黑芝麻、核桃仁炒熟；将烊化好的阿胶倒入锅中，小火加热起来，同时倒入冰糖，不停地搅拌；小火熬至粘稠如胶的状态后关火，倒入红枣、黑芝麻、核桃仁等辅料，并搅拌均匀；找一个盒子，内壁涂一层食用油，倒入之后压平，待冷却之后即可切块食用了，阿胶糕食用携带都比较方便，也可作为零食，但切忌不可吃多。

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