煨鸡汤加点红枣(如何做红枣枸杞炖鸡汤？)

煨鸡汤加点红枣

入冬，我们这里家家户户都会生炉取暖。辛苦一年，为了好好“犒劳”一下身体，取暖时，经常会有人把沙锅置于炉上煨老母鸡汤喝。

煨汤时，如能加上几个红枣，不仅味道更佳，而且营养价值更大，还能起到滋润肌肤、养颜美容的作用。

将老母鸡用油锅爆炒去掉血后放入沙锅，加入能够淹没老母鸡的开水，然后放上姜片、红枣，用大火煮沸，再用小火慢慢地将老母鸡煨熟，记住中途不要加凉水。

火候差不多时，不用揭锅，香气就会扑鼻而来，若把锅盖一揭开，香气四溢，这时再加适量精盐即可美美地享用。（李爱华）

如何做红枣枸杞炖鸡汤？

葱姜蒜、花椒大料，小块干辣椒洗净切好，红枣，枸杞洗净备用。把鸡肉焯水后捞出备用。铁锅烧热加入一小块鸡油，加入葱姜蒜、花椒大料与辣椒，翻炒一会儿，加水。倒入适量生抽。放入切好的鸡肉，水开后，中小火炖3小时左右，期间加2-3次开水即可。

1、葱姜蒜、花椒大料，小块干辣椒洗净切好，红枣，枸杞洗净备用。

2、把鸡肉焯水后捞出备用。

3、铁锅烧热加入一小块鸡油，加入葱姜蒜、花椒大料与辣椒，翻炒一会儿，加水。倒入适量生抽。

4、放入切好的鸡肉，水开后，中小火炖3小时左右，期间加2-3次开水即可。

坐月子鸡怎么炖最有营养

孕妇在坐月子的时候需要补充非常多的营养，营养的及时补充有利于促进孕妇身体的恢复。其中炖鸡汤是比较有营养的一道菜，有不少的孕妈在坐月子的时候都会选择喝炖的鸡汤来补充营养。那么坐月子鸡怎么炖最有营养?月子期间喝鸡汤有哪些好处呢?

坐月子鸡怎么炖最有营养? 坐月子期间可以多吃鸡肉，它的热量不高，不会让产妇长胖，其营养还比较丰富。吃鸡肉讲究吃法，炖着吃是最好的，不过，炖法也有很多种。坐月子鸡肉怎么炖好吃?现在就给大家介绍比较好的炖法吧。

一、红枣炖鸡汤。准备红枣和鸡肉，还准备适量的盐和生姜。将鸡洗干净后，放在开水当中煮一段时间，再加上适量的清水，十分钟后再加上红枣和盐，加上生姜，用大小合适的火煮一个小时，最后再加上适量的盐来调节一下口味就可以啦。二、枸杞炖鸡汤。还可以用枸杞来炖鸡汤喝，需要准备适量的鸡肉、酒和枸杞，将鸡肉先放在锅中，用火炒三分钟后，再将这些食材都放入锅中，用大火煮十多分钟就可以啦。这样炖出来的鸡汤非常鲜美，产妇要是在坐月子期间喝这样的鸡汤，可以暖身，还可以延缓衰老。三、炖母鸡吃。在坐月子期间，还可以炖母鸡吃，炖法也比较简单，仅仅只是将母鸡处理好，放在清水当中，煮一个两小时后就可以吃鸡汤了。炖母鸡可以促进乳汁的分泌，促进雌激素的分泌，适合那些母乳不足的产妇来喝。

月子期间喝鸡汤有哪些好处呢? 炖鸡汤是非常有营价值的食物，所以给产妇喝些鸡汤是很好的。鸡汤可以补充人所需要的能量，还能提高自身抵抗力，同时也是比较美味的。在产后多喝些鸡汤，也是能有效帮助产妇下奶，让宝宝有充足的奶水喝。补充营养：炖鸡汤的时候，可以放些别的滋补食材，着样一起炖出的鸡肉会含有丰富的营养，并且汤里的鸡油，大部分属于饱和的脂肪酸，是可以提供营养给产妇的。提高抵抗力：鸡汤具有改善人体的免疫机能的特点。产妇平时多喝鸡汤。有的产妇身体底子不好手脚凉，可以多喝些鸡汤补补让身体暖起来。产后喝鸡汤利于下奶。有的产妇在生产之后，奶水比较少，这时候家人可以熬些鸡汤，给产妇喝来促进下奶。要注意的是，鸡汤不要在刚生产之后就喝，产后一周开始喝鸡汤最为适宜。产妇在刚生产结束的时候，身体会很虚弱，这时候过补和油荤大的会适得其反，需要多喝些红糖水等暖性的食物。可调节产妇身体。炖鸡汤含有丰富的营养价值，乌鸡是首选，如来炖汤会更有营养价值。产妇喝炖鸡汤能起到滋阴养血的良好效果。如若在产后体虚或乳汁不足，鸡汤都有着很好的食疗效果。

炖鸡汤，想往里面放白萝卜，红枣，枸杞？这样搭配行吗？有营养吗？

可以。
鸡汤是一种营养价值丰富、口感清甜的食材，深受人们喜爱，而在制作鸡汤时，是可以适量的加入白萝卜的，不会有任何相互反应，而且还能起到增味的效果，另外，白萝卜中含有蛋白质、钙、磷、铁、维生素等营养成分，能够补充人体营养成分，提高自身免疫力，还具有消炎止咳、促进消化、美容养颜等功效。

鸡汤炖白萝卜的功效
补中益气
白萝卜炖鸡汤味道鲜美，含有蛋白质、氨基酸、钙、维生素等多种营养成分，适量食用可起到补中益气的作用，对食少、水肿、体虚等情况有所缓解，而且白萝卜有助于人体吸收与消化。
美容养颜
白萝卜炖鸡汤中含有多种维生素，其中维生素C的含量较高，而它是一种天然抗氧化剂，对人体自由基有一定的抑制作用，可防止脂肪氧化和沉积，起到较好的美容养颜效果，对脸部暗斑、发黄等情况有所帮助。
提高自身免疫力
鸡肉中含有丰富的蛋白质和氨基酸等营养成分，人体适量食用能够补充营养，在一定程度上提高自身抗病能力，而白萝卜中含有维生素、晒、铁等营养元素，有助于增强人体的免疫功能，因此适量食用鸡肉炖白萝卜能够增强体质、强身健骨。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/zhongyizatan/15481.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：602607956@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 如何鉴别蜂胶

下一篇: 心理调摄化忧烦