食菜根御寒又祛病

食菜根御寒又祛病

连淑兰　山东省茌平县农业局

医学研究发现，多食蔬菜根可使人身体强壮，从而增强身体的抗寒能力。冬天吃蔬菜根不但能御寒，还可以祛病疗疾。

茄根：取茄根、石榴皮适量，共研为细末。每次服用6克，每日服2～3次，可治久痢不止。

芹菜根：取芹菜根60克，大枣10枚，水煎。吃枣喝汤，可预防动脉硬化。

韭菜根：将韭菜根、叶捣烂取汁，以温开水冲服。每日一次，适用于急性肠炎、慢性便秘；取韭菜根适量，用红糖水煎服，可治白带多；韭菜根捣烂湿敷，有散瘀消肿、止痛止血之功效，可治跌打损伤。

空心菜根：空心菜根120克，水煎服，可治痢疾；空心菜根120克，醋与水各250毫升，同煎汤含漱，可治龋齿牙痛。

菠菜根：取鲜菠菜根100克，鸡内金15克，水煎服。每日2～3次，可治疗糖尿病。

葱根：取连根葱白20根，大米适量，同煮成粥，稍加一点醋，趁热服食（以发点汗最好），适用于外感头痛发热。

趋菜根可以吃吗

可以吃的。 　蔬菜是大家公认的绿色食品，在人们食用蔬菜的时候往往都会去根，其实很多蔬菜根的营养价值是很高的，甚至有一定的食疗功效，尤其是冬天吃蔬菜根不但能御寒，还能祛病疗疾。 白菜根： 用法：将白菜根洗净切片与生姜、葱白等煎汤服用。 功效：可治疗感冒初期恶寒发热、胃热阴伤。 茄根： 用法：取茄根、石榴皮适量，共研为细末。每次服用6克，每日服2～3次。 功效：可治久痢不止。 芹菜根： 用法：取芹菜根60克，大枣10枚，水煎。吃枣喝汤。 功效：可预防动脉硬化。 韭菜根： 用法1：将韭菜根、叶捣烂取汁，以温开水冲服。每日一次。 功效：适用于急性肠炎、慢性便秘。 用法2：取韭菜根适量，用红糖水煎服。 功效：可治白带多。 用法3：韭菜根捣烂湿敷。 功效：有散瘀消肿、止痛止血之功效，可治跌打损伤。 空心菜根： 用法：空心菜根120克，水煎服，可治痢疾；空心菜根120克，醋与水各250毫升，同煎汤含漱。 功效：可治龋齿牙痛。 菠菜根： 用法：取鲜菠菜根100克，鸡内金15克，水煎服。每日2～3次。 功效：可用于糖尿病患者日常护理。

冬季有哪些养生食谱求大神帮助

秋冬季节是养生的最好时节，冬季养生吃些什么好呢？下面中国吃网为您介绍一些冬季养生食谱，同时给大家介绍一些冬季养生注意事项，大家在做好冬季养生的同时，也要注意身体锻炼哦。冬季养生食谱-鸡丝汤 用料：鸡脯肉75克，火腿15克，冬菇15克，鸡蛋1个，淀粉20克，清汤375克。 做法： 1、将鸡脯肉切成丝，放入蛋清、淀粉拌好，放入沸水中稍烫后取出放入汤碗内； 2、将火腿丝冬菇丝连同清汤倒入锅中，加盐、胡椒粉旺火烧至汤沸后，冲入装鸡丝的汤碗内即可

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