多喝消食粥

多喝消食粥

春节期间，人们吃的肉食比平时要多得多，极易导致脾胃积食、消化不良。现介绍几则消食药粥供选用。

山楂粥 山楂30克，大米100克，砂糖10克(糖尿病患者可不加)。将山楂煮水后取汁适量，加入大米煮粥，待熟时调入砂糖煮沸即成。因肉食过多而食积不化、嗳腐吞酸、胃脘饱胀、腹痛泻痢等，有很好疗效。

陈皮粥 陈皮15克(鲜者加倍)，大米50克。将陈皮水煎取汁，加大米煮为稀粥；或将干陈皮研末，每次取3～5克调入稀粥中服食，每日1剂。可顺气健胃、化痰止咳；适用于脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、恶心呕吐、咳嗽痰多、胸膈满闷等症状。

豆蔻粥 肉豆蔻10克(研末)，生姜2片(切碎)，大米50克。大米煮粥，熟后加入豆蔻末及姜末，煮沸后服食，可开胃消食、温中下气；适用于脾胃虚寒、积食不消、呕吐泄泻、脘腹胀满、腹痛肠鸣等症状。

曲米粥 神曲15克，炒谷芽、麦芽、焦山楂各10克，大米100克。将神曲捣碎取煎汁适量，再加入大米煮粥服食，每日1剂。可健脾胃、促消化；适用于消化不良、食积难消、嗳腐吞酸、脘闷腹胀、大便溏泄等。

笔者提醒：中国人有喝粥的习惯，它作为一种保持健康的方式被广为推崇。但中国还有句古话——过犹不及，即便再营养美味的食品，食用过量也有不妥。研究表明，在其他配菜完全相同的情况下，糖尿病患者早餐进食稀饭后，第30分钟、60分钟、120分钟的血糖值，都比进食以等量大米煮成的干饭高出约30%，几乎和进食用温开水冲开的相同能量的葡萄糖水平差不多。因此，糖尿病患者喝粥应当适量。（王桂香）

宝宝厌食的食疗菜谱？

孩子正处在生长发育的关键时刻，营养的补充是很关键的，如果出现厌食的话，势必会影响他们的健康成长，那么你知道宝宝厌食可以吃哪些食物治疗吗?下面，我来为你介绍。

小红豆沙

宝宝在口感上的要求也很挑剔，宝宝年纪比较小，对于比较硬的食物吞咽很困难，宝宝自然就不喜欢吃。对于质地很柔软的食物，宝宝会比较喜爱。尤其是在夏天的时候，由于容易对食物产生厌倦，那么妈妈可以为宝宝准备甜的食物来帮助开胃。

小红豆沙制作方式：首先我们要先准备好所需要的食材，小红豆，黑糖这两种食材。其次，我们需要用凉开水将小红豆炖烂，之后再放入少量的红糖搅拌，这样就能够将小红豆沙制作完成了。不过需要注意的是红豆沙要含有一定的水分，不要做得太乾，太干。

鸡蛋虾米粥

绝大部分的人都比较喜欢吃海鲜类的食物，这样比较开胃。那么我们也可以为宝宝们准备海鲜粥，比如鸡蛋虾米粥，鸡蛋中含有丰富的蛋白质，口感也很好。另外虾米中含有丰富的钾元素以及一些钙质。如果将鸡蛋和虾米混合煮粥，这样就是一道营养丰富的餐点。最重要的是鸡蛋虾米粥的口感也会赢得宝宝们的喜爱。

鸡蛋虾米粥制作方式：首先我们要准备一个鸡蛋，虾米，大米和少许的调味料。其次，我们可以将大米先放进锅中熬煮，再将鸡蛋和虾米混合放在碗中，将鸡蛋和虾米打散。最后，将鸡蛋放入煮粥的锅中，充分搅拌之后即可。建议可以根据宝宝的口味要求放入少许的盐巴。

白萝卜泡菜

把白萝卜切成丝之后，把生姜，小黄瓜等都切成薄片，加入适量的调味品一起泡就可以了。白萝卜具有消除疲劳，缓解腹胀，促进食欲。

菠萝苹果汁

如果孩子喜欢喝饮料的话，那么直接用菠萝苹果汁代替就是一个最好的选择了，其含有丰富的维生素C，对促进孩子的营养需收具有很大的帮助，同时其中的酶元素具有开胃的作用，多喝促进孩子的食欲。

冰糖乌梅汤

乌梅加入清水中煮熟，加入冰糖，煮成熔化后就可以了，冷却后装成瓶子备用，冰糖乌梅汤可让孩子当成饮料喝，具有生津止渴，开胃的作用。

小儿消食粥

用山楂片和高梁米放入锅中煮，煮到烂的时候，加入适当的奶粉和白糖。让孩子常吃就可起到一个促进食欲，健脾养胃的作用，不管是不满周岁的幼儿还是多大的孩子都可常吃。

萝卜饼

把萝卜切成细丝，将其放入锅中炒到五分的时候，将猪肉剁碎，把这些材料一起调成陷心，把面粉加水和好，然后弄成薄片，再将陷心放在其中间，用植物油炸好就可以了，孩子爱吃，口感也好，多吃具有理气消食的作用，由其是对于家里有喜欢吃零食的孩子由为适用。

山药鸡肫

将买回来的鸡肫洗干净后切成薄片，将山药处理发，同鸡肫一起放入锅中用调味品进行腌渍，在拿一个碗把调味品同淀粉弄成滋汁，放油加热，把鸡肫，放进去炒，加入青豆，倒入备用的滋汁，加上调味品，姜末调味就可。可起到一个消食化积的作用，对促进孩子的食欲具有很大的帮助。

宝宝厌食原因1、从小喂养不当

填鸭式喂奶，或新增辅食如蛋黄、面条等操之过急，要么加得太早，要么加量太大，宝宝发育不完善，脾胃虚弱，消化、吸收功能较差。对于过多的食物及不宜消化的食物运化不动、消化不了。宝宝自然没有食欲，久而久之就会造成厌食。

喂养不当会直接带来宝宝厌食的后果，特别是爸爸妈妈对宝宝饮食过度在意，生怕宝宝吃不好、吃不够，由此带来身心方面的影响。

2、饮食不节制

现在独生子女父母溺爱，宝宝只要“要”就必“给”，甚至没“要”也“给”，一味吃大鱼、大肉、油炸制品。

3、冷饮无度

进食大量冰激凌冰凉饮料。寒凉之品可以影响胃肠道各种消化酶的分泌， *** 消化功能发生紊乱。这种吃法的后果，恰恰伤害了宝宝的脾胃，引起消化不良。

4、不良习惯

经常零食不断，或饭前吃零食、喝饮料，或吃饭不定时。人的胃肠就像机器一样需要保养、休息，这些不良习惯总是不定点的，随时 *** 着人的肠胃功能，造成胃肠功能紊乱。

5、维生素B、微量元素锌缺乏

B族维生素和微量元素锌的缺乏可引起宝宝味觉功能和胃粘膜消化功能的降低，使宝宝没有食欲和消化能力减弱。

治疗宝宝厌食的营养粥1红枣小米粥

材料：无核红枣1/2杯、小米1杯。

做法：

1、红枣加水先煮20分钟。

2、然后将小米洗净后放入锅中，再煮10分钟。

养胃小秘密：大枣性味甘、平，有补益脾胃，养血安神的作用;小米营养丰富，蛋白质、脂肪、维生素的含量比大米高，有和中健睥的作用，此粥最适合贫血伴有脾胃虚弱、食欲不振的宝宝。

2黄芪粥

材料，生黄芪1/2杯、大米1杯、陈皮末、红糖少许。

做法：

1、先将黄芪煎浓汁。

2、把米洗净与红糖放入黄芪汁中煮。

3、粥熟后加陈皮末稍煮即可，早晚温热后服用。

养胃小秘密：黄芪性味甘温，有补气固表止汗的作用，可提高人体免疫力，适于反复呼吸道感染的多汗、体弱宝宝。

3萝卜粥

材料：白萝卜1个、大米1杯、糖适量。

做法：

1、白萝卜、大米分别洗净。

2、萝卜切片，先煮30分钟，加米同煮不吃萝卜者可捞出萝卜后再加米。

3、煮至米烂汤稠，加红糖适量，煮沸即可。

养胃小秘密：开胸顺气、健胃，经常食用有利于调节宝宝胃肠功能。

4鸭肫山药粥

材料：鸭肫1个、山药1段、薏米、粳米各1/2杯、生姜、红枣各适量。

做法：

1、将鸭肫洗净切碎，山药、薏米、生姜、红枣、粳米洗净入锅加清水，大火煮开，文火慢熬。

2、粥成加盐或糖调味即成。

养胃小秘密：鸭肫健胃消滞，与山药、薏米、粳米共熬粥，适用于由脾胃气虚，中气不足引起的宝宝厌食。

天寒地冻男性养生要多喝粥

男性朋友每天为了维持家计，要奔走外面，所以，在冬季，男性朋友一定要注意自己的身体健康，多吃一些保暖抗寒的食物。那么男性养生适合吃什么？冬季到来，哪些食物最适合男性朋友食用呢？男性养生怎么吃最滋补？我们来看我们为广大男士们献出的锦囊妙计吧。

天寒地冻男性养生要多喝粥

冬季到来，男性朋友要学会保护自己的身体。在饮食方面，男性讲究食补和药补。阳气偏虚的人，可选羊肉、鸡肉、狗肉等。气血双亏的人，可用鹅肉、鸭肉、乌鸡等。对于不宜生冷又不宜食燥热的人，可选用枸杞子、红枣、核桃肉、黑芝麻、木耳等。

男性在冬季经常会发生一些前列腺疾病、生殖感染疾病，所以，男士们要多吃一些降低和减少前列腺疾病和生殖感染疾病的食物，可以多吃系新年蔬菜和水果之类。可起到保温、御寒和防燥的作用。而且，冬季男性还会出现肾部亏虚的情况，因此，在饮食方面要多注意调整肠胃、养肾补肾。

男性冬天喝点粥

冬季对男性来说，也要多喝粥汤，喝粥可以帮助增加身体的热量和营养。晨起服热粥，晚餐宜节食，以养胃气。特别是糯米红枣粥、八宝粥、小米粥等最适宜。此外，还可常食可安神养心的桂圆粥、益精养阴的芝麻粥、消食化痰的萝卜粥、养阴固精的胡桃粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养阴的大枣粥、润肺生津的银耳粥、清火明目的菊花粥、和胃理肠的鲫鱼粥等。

第一：生滚泥鳅粥

材料：泥鳅、花生、大米、冲菜、香菜、植物油、酱油、白糖、食盐、葱花

做法：将清洗干净之后的大米沥干水分，然后放入少量的食盐腌渍二十分钟;将大米和花生一起放入锅中煲粥;将新鲜的泥鳅去除骨头以及内脏之后清洗干净，然后用食盐、植物油以及酱油、白糖一起腌渍;等白粥快好的时候加入准备好的泥鳅，水开之后加入香菜、葱花就可以了。

功效：泥鳅是一种高蛋白但是脂肪含量比较低的实物，营养价值非常的高，非常的适合老人家、小孩以及孕妇服用。冬天是各种呼吸道疾病高发的季节，很多人都会出现咳嗽不止的情况。这个时候适量的服用一些泥鳅，能够起到很好的祛湿清热以及补中益气的效果。

第二：酸枣仁粥

材料：酸枣、大米

做法：将酸枣去除果核，然后将酸枣和大米清洗干净之后一起放入锅中煲粥服用。

功效：这道食谱中含有丰富的蛋白质以及脂肪油、维生素等等，服用之后能够起到很好的镇痛、降压以及催眠的作用。如果出现了睡眠质量不好或者是血压升高的情况，或者是饮血不足以及失眠多梦的情况，那么服用这道食谱是一个非常不错的选择。

第三：牛奶糖粳米粥

材料：粳米、牛奶、白糖

做法：将砂锅中加入适量的清水以及清洗干净的粳米一起熬粥，大火烧开之后小火熬煮一个小时;等到米粥变得黏稠快好的时候加入准备好的牛奶，然后一边搅拌均匀，煮开之后就可以起锅了;随后加入准备好的白糖搅拌均匀就可以服用了。

男士们到了冬季也不能忽视自己的身体健康，除了防寒保暖之外，还要注意多补水。喝粥是一种非常滋补养生的办法，吃一些常见的食物，可以帮助人们养生补虚，有非常好的保健功效。羊肉粥、大米粥、泥鳅粥和牛奶粳米粥等都是非常适合男性冬季喝的，不但可以抗寒保暖，还可以补肾养胃，效果非常好。

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