夏季降温就喝消暑汤(夏天消暑汤的做法 夏天喝什么汤最好)

夏季降温就喝消暑汤

在夏季高温天气下，如何进行降温防暑是很多人都非常关心的话题。有些人选择呆在空调房中，有些人选择吃冷饮雪糕......这些虽然能够给我们带来凉爽，但是长期下去，会损害我们的健康。在炎热的天气大家不妨多喝一些消暑汤，可以帮助我们降温防暑。

丝瓜豆腐鱼头汤

材料：

丝瓜1斤、鱼头1个、豆腐、生姜适量

做法：

将丝瓜洗净后切小块，鱼头洗净、切半，豆腐用清水洗净;将鱼头和生姜放入锅中，加开水煮沸，放入豆腐、丝瓜稍煮片刻调味即可。

苦瓜青滚咸蛋汤

材料：

咸鸭蛋2个、苦瓜600克、姜丝适量

做法：

将咸鸭蛋剥壳、取蛋黄切碎，苦瓜洗净后切丝;锅内放入清水和姜丝，烧沸后下咸鸭蛋黄碎，下苦瓜丝煮熟，加盐、油调味即可。

夏天消暑汤的做法 夏天喝什么汤最好

西瓜皮汤: 用鲜西瓜皮100克，大枣10枚共煎水。每日当茶饮，服之可消暑健脾。
火腿冬瓜汤: 火腿100克，冬瓜500克，先将火腿以文火慢慢炖熟，再放入冬瓜，并加适量食盐。每日喝数次，以补充水分、盐及蛋白质。
百合汤: 百合50克，鲜冬瓜100克，切薄片，蛋清一个，先将百合、冬瓜倒入沸水中，滚汤后将蛋清倒入，然后放入盐、荤油、味精适量便可食用。此汤有清凉、祛热和消暑之效。
莲子汤: 莲子20克、薏米、芡实各10克，白木耳3朵水发。先将莲子、薏米、芡实在油锅中炒，加水和白木耳焖熟。莲子汤有滋阴养神、祛热、驱暑的功效，老人在暑天烦热、失眠时饮用疗效甚好。
丝瓜汤: 鲜丝瓜250克左右切块，瘦猪肉200克左右切片。加水适量共煮汤，煮熟后用食盐调味，佐餐食用。此汤有清热利肠、解暑除烦之功效。
苦瓜汤: 鲜苦瓜250克，去瓤切块，瘦猪肉100克切片。同放锅内加适量水煮汤，煮熟后加适量盐调味食用。此汤有清热解暑、明目去毒的作用，适宜于暑热烦渴、暑疖、热痱过多、眼结膜炎等症。
鲜藕汁：鲜藕汁能清热解烦，解渴止呕，若将鲜藕洗净切片，加适量糖，煎汤代茶饮，可以去热消暑，可谓避暑良方。食用莲藕时，要挑选外皮呈黄褐色，肉肥厚而白，如果发黑，有异味，则不宜食用。

夏天消暑可以喝的养生汤有哪些？

‍‍‍‍三丝消暑汤。材料：冬瓜干、竹芋干、葛干各120克，猪瘦肉400克，鸡爪6-8只，生姜2-3片，盐、油少许。做法：冬瓜干、竹芋干、葛干洗净，浸泡至软后切为条块状;猪瘦肉洗净，切块，鸡爪洗净，去皮、甲;将瘦猪肉、鸡爪与生姜一起放入瓦煲内，加入清水大火煮沸后小火煲3个小时;加入适量盐油即可。功效：清热解表，消暑利水，又清热下火。苦瓜瘦肉汤。用料：苦瓜5两、瘦肉3两、 油盐酌量。制法：苦瓜洗净去核，切成小块;瘦肉洗净切片。用适量清水，先放苦瓜;用猛火煮滚，见苦瓜稔熟， 再放入肉片。慢火煮片刻，加油盐调味便可。功效：苦瓜味苦、寒，含多种氨基酸，明目解毒。‍‍‍‍

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