夏季营养流失多,如何吃才能补充营养

夏季营养流失多,如何吃才能补充营养

夏季是让人感到燥热的季节，很多朋友一到夏天就会出现食欲不正，胃口差的情况，这是非常不利健康的一种表现，在夏季进行适当的饮食改善是非常关键的事情，因为夏季人体流失的比较多，需要通过饮食来补给，那么对于夏季应该如何食补才好呢?

一、夏季食醋是最佳调味品。因为在盛夏出汗多，为了提高胃酸浓度可以多食用一些醋，食用一些醋不仅可以促进消化液的分泌而且能增进食欲。此外，夏天人易疲劳，醋酸可以促进新陈代谢功效，使人恢复精力，食醋可以预防动脉硬化、高血压。醋还有很强的抑制细菌能力，对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。

二、夏季吃鸭肉是最佳肉食。在夏季天气燥热，最好是吃清淡的食物。但是在鸭肉中含有很高的蛋白而且脂肪很少，鸭肉中蛋白质含量为16%-20%，比猪肉(13.3%)高，而脂肪含量(19.7%)比猪肉(37%)低。此外，鸭肉是含B族维生素和维生素E比较多的肉类，且钾、铁、铜、锌等元素都较丰富，民间有“大暑老鸭胜补药”的说法。但是要注意的是烟熏和烘烤的鸭肉不宜多吃!

三、苦瓜是夏季最佳蔬菜。

专家表示，夏季高温让人出现精神不振，头晕等症状，出现这些情况适当吃点苦瓜等苦味菜是非常有好处的。有研究表明，苦瓜含有降低血糖的物质，能够预防和改善糖尿病的并发症，且能提高食欲，可以说是夏季餐桌上的佳肴。其他苦味蔬菜如莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等都含有丰富的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质，具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能。

夏季是让人比较燥热的，出现的异常情况也是比价多的，大家一定要做好相应的日常护理工作，自己的饮食必须做好合理的安排，为了自己在夏季更健康可以参照上述介绍的一些食物来进行食用，可以调节自己的身体，保持健康，值得注意的是，上述介绍的食物所对夏季有所帮助，但是要适量的食用，不可过度!

夏天吃什么食物最有营养！吃什么对身体不好大神们帮帮忙

夏天，通常是一个吃不下，吃不好的季节，一般人都会因“赤日炎炎”而没“胃口”。那么，夏天窨应该怎么吃？如何才能吃得更发呢？ 一、可多吃鸭子和鱼蟹虾之类的水产品。据《日用本草》载，鸭能“糍五脏之阳，清虚劳之势，补气行水，养胃生津，止囔息惊”。可见，夏令食鸭，既能补充过度消耗的营养，又可祛除暑热给人体带来的不良影响。低热、虚弱、食少、大便干燥和水肿都食鸭肉最有益。 二、优化三餐。夏令三餐应根据夏天的气温和人体的生理变化来安排。水果沙拉可以作为理想的早餐食品之一。最好将甜的如香蕉、无花果、樱桃与酸的如菠萝、柑橘水果公开食用，不要将面包和油脂如黄油、奶酪一起吃，面包的“最佳搭档”就是沙拉。 三、选择最佳饮品。酸奶是理想的早晚饮品。早上饮酸奶可以补充蛋白质和能量，晚餐饮酸奶时加上两勺麦片可产生生长激素，促进肌肉生长。新榨的橙汁含有的微量元素硒还能增强人的抗病力。另外，其所蕴含的黄酮类物质能使维生素C的作用提高20倍。不可冷落的饮品荼，荼中含有丰富的钾元素，可补偿因大量出汗而流失的钾。据测定每100克荼中钾元素的平均含量分别为：绿茶10.7毫克，红荼24.1毫克 。 多吃瓜类蔬菜，蔬菜中的水分，是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水，是任何工厂生产的饮用水所无法比拟的。夏季下在是瓜类蔬菜上市旺季，它们的共同特点是含水量都在90%以上。冬瓜含水量居众菜之冠，高达96%，其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、南瓜、苦瓜、 西瓜等。吃500克瓜菜等于喝450毫升的优质水。 多吃凉性蔬菜。夏季蔬菜除南瓜、金瓜属温性外，其余如都属凉性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花脑、落葵、生菜、芦笋、豆瓣菜等，也属凉性蔬菜。这些蔬菜正值旺产期，不妨经常食用。 多吃“杀菌”蔬菜，夏季气温高，病原菌滋生蔓延快，是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。这时多吃些“杀菌”蔬菜，可预防疾病。这类蔬菜包括：大蒜、洋葱、韭菜、大葱、蒜苗等。这些葱蒜类蔬菜中含有丰富的植物广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌、病菌有杀灭和抑制作用。其中，作用最突出的大蒜。近年研究查明，大蒜的有效成分主要是大蒜素。由于大蒜中的蒜酶遇热会失去活性，为了充分发挥大蒜的杀菌防病功能，最好生食。经常吃对身体有益。 夏季天气炎热，饮食应以清补、健脾、祛暑化湿为原则，肥甘厚味及燥热之品不宜选用。而应食用一些具有滋阴功效的清淡食品，实施合理烹调，做成多种美味佳肴，不仅能增进食欲、加强营养，且可消暑健身。此外，也可食用一些解署药粥，如绿豆粥、荷叶粥等，有一定的祛暑生津功效。 首先，补充足够的蛋白质。高温条件下，蛋白质的摄取量应在平常的基础上增加10%-15%，以鱼、肉、蛋、奶和豆类中的蛋白质为好。其次，补充足够的维生素。在夏天，人体维生素需要量比普通标准要高一倍或一倍以上，维生素Bl、维生素B2、维生素C、维生素A、维生素E等对提高耐热能力和体力有一定的作用。新鲜蔬菜及夏熟水果等含维生素C尤为丰富，B族维生素在粮谷类、豆类、动物肝脏、瘦肉、蛋类中含量较多。同时，需补充足够的水和无机盐。当机体大量出汗或体温过高时，不但体内水分不足，而且还会流失大量的钠、钾。水分的补充最好是少量、多次、这样可使机体排汗减慢，减少人体水分蒸发量。 夏季饮食调养，除了要注意补充一些营养外，还必须多吃一些能清热、利湿的食物。其中，清热的食物宜在盛夏时吃，而利湿的食物应在长夏时吃，因为中医学认为“长夏多湿”。例如，宜多食西瓜、苦瓜、乌梅、番茄、绿豆、黄瓜等食物。 高温季节的饮食卫生特别重要，应养成良好的饮食卫生和个人卫生习惯：食品原料要新鲜，膳食最好现做现吃；生吃水果要洗烫或消毒；做凉拌菜时，调料中应适量加醋和蒜泥，既可调味，又可杀菌，且能增进食欲；饮食不可过度贪凉，以防病原体乘虚而入。

夏季体乏吃什么可补充营养

保持充分的睡眠也是极好的，另外，碱性食物也没什么作用吧。不妨试试以下几种，希望对你有帮助
“酸”味食物：
夏季出汗多而最易丢失津液，所以适当吃些酸味食物，如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡 萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃之类，它们的酸味能敛汗止泻祛湿，可预防流汗过多而耗气伤阴 ，又能生津解渴，健胃消食。若在菜肴中加点醋，醋酸还可杀菌消毒防止胃肠道疾病发生。
“苦”味食物：
俗话说：天热食“苦”胜似进补。苦味食物中含有氨基酸、维生素、生物碱、甙类、微 量元素等，具有抗菌消炎、解热去暑、提神醒脑、消除疲劳等多种医疗、保健功能。常见的“苦 ”味食物有苦瓜、蒲公英、啤酒、茶叶、咖啡、巧克力、可可等，但需注意的是，苦味食品一次 食用不宜过量，过苦容易引起恶心、呕吐、败胃等不适反应。
富“钾”食物：
由于热天人们出汗较多，大量出汗可带走大量的钾元素，会使体内钾离子过多丧失，造 成低血钾现象，会引起人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不佳、精神不振等症候。热天防止缺钾最 有效的方法是多吃含钾食物，如草莓、桃子、菠菜、马铃薯、大葱、芹菜、毛豆等。茶叶里面的 含钾量特别大，约占1.5%左右，热天多饮茶，既可消暑，又能补钾，可谓一举两得。
顺气食物：
夏天天气炎热，往往造成人们身心疲惫烦闷，吃不下睡不好，这个时候，除放松、舒展 做好精神、心理调节之外，选食一些顺气又可口的食物尤为重要。例如萝卜、啤酒、玫瑰花、藕 、茴香、山楂、橘子等。

夏季出汗多 如何饮食补充流失的营养

夏季太阳很大，天气都是闷热到难以忍受，往往出去走上一圈，整个人都汗流浃背了，又要粘乎乎，湿答答，非常的难受呀!夏季里很多女性心爱的逛街，男生们喜欢的篮球运动都不得不放弃了，恨不得一天24小时都呆在家里吹空调，但为了工作为了生活，夏季里面肯定也要出去的，那么夏季里面出那么大汗，该吃些什么食物去补充一下呢?下面跟着养生一起来看看吧!

1、水

热了渴了，很多人都想到要喝水，出了那么大汗，我们补充水分是必须的，水是人体中含量最多的成分，成年男子含水量约为体重的60%，女子50%~55%。汗液的成分主要是水，多喝水自然是最关键的。喝水那么简单的事，大家就要进行了，但是不建议大家喝冷饮那些，那些虽然好喝，但是喝白开水更健康呀!

2、咸味的食物

大家都知道，我们出的汗水都是咸咸的，夏天出汗多，体内丧失的盐分就比较多。所以要注意多吃些咸味的食物，以补充体内所失盐分，达到身体所需的平衡。夏天的时候就可以适当吃咸一点，像一些咸话梅，咸肉呀都是可以的!

3、除湿健脾的食物

夏天的天气闷热，很多人都容易湿气过重，尤其哪些手心和脚心老是出汗的朋友们，说明你就是湿热了。湿热重的人平时还会大便黏腻、嘴巴干苦爱喝水。这种情况既要去热，又要除湿健脾。多吃清热解暑、除湿健脾的食物，如苦瓜、苦苣等苦味食物。苦味食物虽然是难吃了点，但是夏天除湿健脾最佳的选择，不要嫌弃哦!

夏季里面经常出汗吃些什么食物好?以上就是养生给我们介绍的相关知识了，夏季里面出那么多汗，我们不能够置之不理，出汗的同时我们也要补充一些相应的食物才好，毕竟出汗太多也会对身体健康有一定的影响的。多喝水，多吃健脾祛湿的食物，适当吃些咸味食物，这是我们应对夏季出汗多的食疗小妙招呀!

夏天营养流失快，多给孩子吃什么比较好？

又到了挥汗如雨的炎炎夏日，对于处在快速发育期的孩子来说，在阳光下尽情奔跑玩耍十分利于其成长。但由于汗水流失太多，也会带走身体不少的营养。建议家长多给孩子补充营养，每天一杯长富巴氏鲜奶，全程6℃冷链呵护，每日配送到家⌄，保存更多活性营养，帮助孩子拥有更好的体质。

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