莲子龟苓膏——夏季美容养颜清热解毒

莲子龟苓膏——夏季美容养颜清热解毒

夏季天气炎热，很多人都会有中暑或者是食欲不振等等的情况出现，如何缓解这样的问题呢，当然要通过各种的方法来缓解了，比如说食物就是不错的选择哦，夏季吃什么清热去火呢，不妨试试莲子龟苓膏吧，还能美容养颜。

【莲子龟苓膏】

【主料】

龟苓膏250克、莲子80克

【辅料】

蜂蜜3勺

【做法】

1.把龟苓膏提前入冰箱冷藏

2.莲子洗净后用温水泡软

3.泡好的莲子入蒸锅蒸30分钟

4.蒸好后室温冷却，入冰箱冷藏3小时左右

5.把冰好的龟苓膏切块

6.冰好的莲子和水一起倒入

7.加入适量蜂蜜

8.搅匀后即可食用

龟苓膏一般入药的时候多，有清热解毒、滋阴补肾、美容养颜的功效，是老幼皆宜，加入有养心安神作用的莲子，非常适合在夏季时食用，龟苓膏滋阴补肾、润燥护肤、消除暗疮、调理脏腑、清热解毒、防止肤质老化及便秘，能促进新陈代谢，提升人体免疫力，是现代人不可或缺之养生圣品。夏季适合吃的莲子龟苓膏具有促进代谢，同时还有滋补的作用，具有清热解毒啊缓解便秘等好处，同时也是老少皆宜的好选择哦，夏季减少中暑的食谱不妨试试。

上面介绍了莲子龟苓膏的具体的制作的方法，是不是已经学会了呢，方法简单，而且营养价值高，不仅可以起到增强免疫力的作用，而且还可以保护肠胃，美容养颜清热解毒适合夏季，清爽去火。

吃龟苓膏管什么

龟苓膏的功效：特别对皮肤干燥、老化和年青人的青春痘(粉刺)、多种口腔溃疡、口燥咽干、失眠多梦、习惯性便秘、急、慢性泌尿系统感染，如小便白浊、腰膝酸软、女性生殖系统炎症，如盆腔炎、阴道炎、赤白带下，皮肤搔痒、疖疮红肿等有特别显著的改善作用。
材 料: 龟 板 8 两 ，生 地 2 两 ，银 花 2 两 ，土 茯 苓 2 两 ，凉 茶 草 2 两 ，连 翘 8 钱 ，鸡 骨 草 1 两 ，蒲 公 英 5 钱 ，苍 术 8 钱 ，白 癣 皮 5 钱 ，防 风 5 钱 ，荆 芥 5 钱 ，甘 菊 花 5 钱 ，金 钱 草 5 钱
调 味 料:粘 米 粉 10 两 ，鹰 粟 粉 2 两
广 东 凉 茶 制 品 中 以 龟 苓 膏 最 为 优 秀 ， 清 热 毒 暗 疮 之 功 甚 显 ， 但 市 面 售 品 中 有 不 少 名 不 副 实 ， 如 果 懂 得 在 家 中 自 制 ， 真 材 实 料 ， 功 效 一 定 好 得 多 。
制 法 :
1 . 龟 板 先 用 炖 盅 或 真 空 煲 焗 10小 时 ； 所 有 药 料 洗 净 之 后 ， 加 30 碗 水 煲 滚 ， 收 慢 火 去 泡 沫 。
2 . 把 龟 板 入 一 起 煲 ， 以 中 火 煲 至 15 碗 水 ， 然 后 隔 去 药 渣 。
3 . 取 出 药 汁 5 碗 ， 摊 凉 ； 余 下 10 碗 药 汁 再 煲 滚 后 收 慢 火 。
4 . 把 凉 药 汁 和 粘 米 粉 、 鹰 粟 粉 混 和 ， 做 成 粉 浆 ， 将 之 分 成 1 5 碗 。
5 . 用 滚 的 药 汁 冲 粉 浆 即 成 ， 注 意 粉 浆 汁 要 搅 匀 才 冲 。
备 注 ∶ 1 斤 ＝ 16 两 ＝ 600 克
各 种 药 材 功 效 ∶ 龟 板 － 滋 阴 益 肾 ， 养 血 补 身 ； 生 地 － 清 热 凉 血 ， 养 阴 生 津 ； 银 花 － 清 热 解 毒 ； 土 茯 苓 － 除 湿 解 毒 ， 通 利 关 节 ； 凉 茶 草 （ 凉 粉 草 ） － 清 热 解 毒 ； 连 翘 － 清 热 解 毒 ， 消 痈 散 结 ； 鸡 骨 草 － 清 热 利 湿 ， 舒 肝 止 痛 ； 蒲 公 英 － 清 热 解 毒 ， 凉 血 利 尿 ； 苍 术 － 燥 湿 健 脾 ， 发 汗 解 表 ； 白 癣 皮 － 清 热 除 湿 ， 祛 风 解 毒 ； 防 风 － 散 风 解 表 ， 祛 风 止 痛 ； 荆 芥 － 散 风 解 表 ， 祛 风 止 痛 ； 金 钱 草 － 清 热 利 水 通 淋 。
煲滚药料 隔去药渣 粉浆分放碗内
食用禁忌：从龟苓膏的组成来看，它具有清热解火、润肺止咳、滋阴补肾的作用，对皮肤干燥老化、便秘，青年人青春痘、女性生殖系统炎症也有改善作用。但龟苓膏并不是人人都可以吃的，因为它里边含有芦荟等成分，芦荟具有泻下作用，所以孕妇和儿童应尽量少吃或不吃。

龟苓粉制作龟苓膏的做法

龟苓粉制作龟苓膏的做法

龟苓粉制作龟苓膏的做法，龟苓膏是中药制作所成，是可以降火的东西，对身体和脾胃都有好处，是夏季常吃的一种食物，口感十分清凉解热，深受大家的喜爱哟。下面是龟苓粉制作龟苓膏的做法。

龟苓粉制作龟苓膏的做法1原料：龟苓膏粉、温开水、清水。

做法步骤：

第1步、龟苓膏粉准备100g。

第2步、用200g温开水调成糊。

第3步、锅里加入4斤水烧开，边到入龟苓膏糊边搅拌。

第4步、煮开后到入大盆里凉凉。

第5步、凝固后放冰箱冷藏。

第6步、切块加入冰纯净水，蜂蜜或者白糖。

第7步、凉凉的很美味。

龟苓粉制作龟苓膏的做法2 龟苓膏粉怎么做龟苓膏

材料：龟苓膏粉、水、蜂蜜。

做法：

1、把火打开烧水，等锅烧开。取少量水放入龟苓膏粉中搅拌。

2、水烧开后，把搅拌后的龟苓膏粉放入锅中熬制，期间注意用勺子不断搅拌。熬到粘稠状态关火，倒入碗中。

3、熬好后放入冰箱冷却，冷却后放上蜂蜜、枸杞就完成了。 用法：将膏体切成小块，随意搭配人鲜牛奶、酸奶、红豆羹、椰汁等，即可做成鲜奶龟苓膏、

红豆相思龟苓膏、酸奶龟苓膏、蜜糖椰汁龟苓膏等。 注意：需要注意的是，龟苓膏可促进血液循环并属于清凉解毒的食品，因此妇女月经期间及孕妇不宜食用，体质虚弱者也不宜常食。

龟苓膏粉和水的比例

龟苓膏粉的包装上都会详细的注明使用龟苓膏粉制作龟苓膏时要用多少粉和水，不同品牌的龟苓膏粉加水比例可能会不一样，建议按照说明操作。 一般是用10克左右的龟苓膏粉就能制作出一碗约250毫升的龟苓膏，也就是说比例为1:25或者1:20、

龟苓膏粉是什么做的

以某品牌的龟苓膏粉为例，其主要成分是黑凉粉（凉粉草水提取液，食用淀粉）、甘草、蒲公英、金银花、茯苓、淀粉、白芷、栀子、龟。 不同品牌的龟苓膏粉配方可能会存在差异，大家可以在产品包装上的配料表中查看详细的成分。 龟苓膏粉哪里有卖 4 由于龟苓膏主要是在广东、

广西等湿热地区的人吃的比较多，因此在一些南方湿热地区，一般的小商店、超市、食品店等都能够买到龟苓膏粉，而在其他很多地区，商店里可能比较难买到龟苓膏粉，因为销量不好，但是大家也可以在电商平台上购买龟苓膏粉。

龟苓粉制作龟苓膏的做法3 龟苓膏粉的做法1：龟苓膏果冻

原料：龟苓膏粉，水

步骤一：打开龟苓粉，取出满满一汤匙(约10g)，放入容器内。

步骤二：在容器内倒入约两汤匙的温水，加一搅拌成糊状。

步骤三：刚烧开的热水(约200ml)，约普通碗的九成满，慢慢倒入刚才的碗内，边加水边搅拌(要沿一个方向搅拌)。或者的可以放在火上熬成糊状。

步骤四：慢慢搅拌成糊状，最后放置冷却结成胶状即可。夏天放入冰箱冷却，食用的时候加入蜂蜜水或糖水便可。

小窍门：

步骤二中，龟苓膏粉一定要搅拌成糊状，不能有结块，否则会影响最后的口感。

步骤三中，加入热水一定要刚烧开的，搅拌时要沿同一个方向快速搅拌。如果最后没能结成块状也没关系，把未结块的龟苓膏放入微波炉转一下在放凉就能结块了。

龟苓膏粉的做法2：苹果龟苓膏拔丝

材料：龟苓膏，苹果，红糖

做法：苹果、龟苓膏切片，在2片苹果片中夹1片龟苓膏，将红糖烧热成液体，趁热均匀的浇在苹果和龟苓膏上，趁热吃就可以拔出丝来。

功效：甜甜的苹果，搭配清苦的双钱龟苓膏，加上拔丝的做法，好吃又好玩。

龟苓膏粉的做法3：银耳莲子龟苓膏

材料：龟苓膏，银耳莲子羹

做法：将龟苓膏切成小块，拌入银耳莲子羹中即可食用。

功效：龟苓膏、银耳、莲子都是最佳的润肺清补品，混合在一起吃，更具有润肺降燥之效。

龟苓膏粉的做法4：红豆相思龟苓膏

材料：龟苓膏，红豆羹，炼乳

做法：将龟苓膏切成小块，均匀的淋上红豆羹，再浇上炼乳，即可食用。

功效：混合着红豆羹的香甜和龟苓膏的清苦，再有炼乳奶香的调配，口感更好，功效更佳。

龟苓膏粉的做法5：绿豆羹龟苓膏

材料：龟苓膏粉、绿豆羹、炼乳。

做法：将龟苓膏粉冲调成厚的龟苓膏，切成小块，放入碗中，然后在碗中加入绿豆羹，也可依据个人口味添加炼乳，冷藏后食用更佳。

功效：它可以清热、消暑，盛夏初秋食用这道绿豆羹龟苓膏是最好不过的了。

龟苓膏粉的做法6：苡米龟苓膏

材料：龟苓膏粉、苡米羹、炼乳。

做法：先将龟苓膏粉冲调成厚的龟苓膏，切成小块，放入碗中，然后在碗中加入苡米羹，也可依据个人口味添加炼乳，冷藏后食用更佳。

功效：苡米可作为药食同源的材料，其味甘淡、性凉，健脾利湿，同时龟苓膏二者搭配，相得益彰。

龟苓膏粉和水的比例

龟苓膏粉:水=1:20，但这不包括第一次加水的.水分量。

以50g龟苓膏粉为例：首先我们要知道，在做龟苓膏的过程中，需要加两次水，第一次需要加100g即100ml的水化开50g的龟苓膏粉，一边加水一边搅拌，等到无核没有结块变成了龟苓膏糊就可以了。

其次，要烧开1000ml的热水，再将这100ml的水慢慢倒入正在烧的1000ml的水中，顺着一个方向搅拌，因为正在加热熬煮，锅中的水也会慢慢变成糊状，然后变成膏状，烧开的龟苓膏糊开始冒泡泡了，就差不多可以关火了。

龟苓膏粉的正确做法

材料：龟苓膏粉，清水即可。

1、取适量龟苓膏粉，倒入少量的温水，把龟苓膏粉搅拌成糊状，静置一会更好搅拌，尽力减少糊糊中的疙瘩。

2、在龟苓膏糊糊中倒入比例的清水(龟苓膏粉:清水=1:20)，搅拌均匀，再过滤到稍后用来煮沸的锅中。

3、全程开小火，用勺子不停地搅拌，以免糊锅底，龟苓膏水会开始变浓稠，刚开始浓稠的状态有些粗糙，继续搅拌后，直到锅里开始冒泡，可一舀起一勺从高出落下，像面条一样飘下的时候，就可以关火了。

4、倒入耐热的容器里，静置放凉后，可以放入冰箱冷藏保存，吃的时候可以直接吃，也可以淋上一勺蜂蜜，或是加上一些水果都可。

注意：做出来的龟苓膏是原味的，糖尿病人就不要加蜂蜜等甜食了，加一些水果、酸奶等还是可以的，味道也可以接受。

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