在夏季最佳的食物推荐(夏天吃哪些食物比较好)

在夏季最佳的食物推荐

在夏季吃什么食物是人们最关注的话题，因为在夏季炎热的天气会让人们的胃口受到很大影响，通过合理地食用一些食物来进行是非常有必要的，今天本文将推荐一些在夏季最佳的食物，希望能对各位在夏季饮食中提供一些参考。

夏季最佳汤品选择：绿豆汤

在夏季到来的时候，绿豆汤会成为人们最受你们的汤品之一，在夏季喝绿豆汤，不仅可以利尿消肿，而且能够降暑解渴，在夏季喝绿豆汤可谓是最佳的保健饮品选择。不过，值得注意的是，因为夏季的时候气温很高，所以很多人煮好绿豆汤之后都很喜欢放在冰箱里冰镇，因为冰镇绿豆汤的口感会更好。其实，冰镇绿豆汤是很容易伤胃的，所以说建议大家夏季喝绿豆汤的时候，尽量喝热的，不要喝冰镇的。

夏季最佳水果选择：西瓜

提到西瓜，相信大家都知道，西瓜可谓说是夏季最受欢迎的水果了。因为西瓜不仅有很好的清热解暑的功效，还可以解毒利尿，降低血压。除此之外，西瓜的水分含量也是很高的，夏季吃西瓜可以很好的补充身体内流失的水分，达到解渴的目的。

其实除了西瓜之外，在夏季的时候，香蕉、凤梨、柑橘和猕猴桃也是很不错的水果选择，大家不妨家中常备。

夏季最佳肉类选择：鸭肉

在中国，一直都有一句古话，那就是防苦夏吃吃鸭，可见夏季吃鸭肉的好处是很多的。这主要是因为，在鸭肉当中是含有大量的蛋白质的，这些蛋白质不仅很好的帮助人们预防疾病，还可以很好的帮助人们解暑降温，特别是对于体虚体弱、食欲不振、身体水肿的症状，都有很好的调理功效。

夏季最佳主食选择：薏米

我们都知道，薏米是有很好的排毒排湿的功效的，所以很多人都很喜欢吃薏米来排湿气。其实，除了排湿气之外，薏米还有很好的补肺清热，利尿消肿的功效。夏季的时候，气候炎热，又时常大雨连连，人们体内很容易堆积湿热，这个时候，选择用薏米来煮粥，就可以很好的排出湿热，让身体更加的健康。

上述介绍的这些食物是非常有助于夏季食用的，大家可以根据自己的口味喜好来进行选择食用，要注意的一点就是这些食物虽然在夏季饮食中非常有帮助，但是不能过量的食用，要讲究合理适量，只有这样才能吃得更健康。

夏天吃哪些食物比较好

夏天适合吃西瓜、香蕉、苦瓜、绿豆粥等食物。具体如下：
1.西瓜：夏天气候较热，气温较高可能会引起出汗或身体缺乏水分，夏天可以多吃新鲜的果蔬，西瓜里面的水分比较多，夏天适当吃一些西瓜，能够补充身体当中所需要的水分，同时也具有清热和增加食欲的效果。
2.香蕉：夏天在出汗过程当中可能会丢失一部分的钾离子，因此在日常饮食上应该多吃一些富含钾离子的水果，香蕉含钾比较丰富，能够补充钾离子，同时也能够起到促进食欲的作用。
3.苦瓜：苦瓜具有清热消暑的效果，同时也能够滋肝明目，苦瓜里面富含矿物质和维生素，夏天适量吃苦瓜能够起到健脾开胃的作用，同时也能够调理血糖。
4.绿豆粥：夏天在日常饮食上可以适当吃绿豆粥，绿豆粥有清热解毒和消暑利水的功效，可以缓解暑热烦渴、口干舌燥等症状。

夏天吃什么好呢？

给大家推荐一款八大菜系中的闽菜：丝瓜毛豆炒木耳。

一听菜名全是素菜，这样的菜炒出来会好吃吗？可不要这样认为哦~闽菜就是主要以烹制山珍海味而著称，在色香味形俱佳的基础上，尤以“香”、“味”见长，其清鲜、和醇、荤香和不腻的风格特色，以及汤路广泛的特点，在烹坛界独具一席。
这道菜可别看它全是素菜，它所拥有的功效与作用可是相当大的。木耳富含铁质，可以补血；丝瓜有调气血、开胃化痰的功效。而且丝瓜毛豆炒木耳还能缓解炎热天气造成的疲乏无力和食欲下降，特别适合夏季食用。
听说还有过明星使用这道菜当作养生晚餐来食用，可见其功效之强大。听了以上的介绍是不是有点心动这道菜是怎么做的了呢？不要着急，这道菜的做法是非常简单的，下面我们一起来瞧瞧吧。
丝瓜毛豆炒木耳做法步骤
所需食材：毛豆（200g）、干木耳（50g）、丝瓜（1根）；油、盐、淀粉（适量）
详细步骤
第一步：准备好所需食材后，首先将毛豆去壳洗净备用；干木耳用温水泡发备用；丝瓜削去表皮，放入清水中浸泡备用。
第二步：做好第一步后，锅内加油烧热，将丝瓜从水中捞起并快速切成段倒入锅里大火翻炒。
第三步：待丝瓜段炒匀后放入洗净沥干的毛豆，使用大火翻炒两分钟，然后放入泡胀洗净的木耳，翻炒一分钟。
第四步：等锅里全部翻炒均匀后，倒入半碗清水，并开大火煮开。
第五步：在锅内煮开阶段，取适量淀粉加水搅匀，等锅内汁水收干，调入适量盐和搅拌均匀的淀粉水，随后将锅内翻炒均匀，关火即可出锅，一道美味的闽菜就做好啦。
邦菜小贴士
1、在备菜阶段，丝瓜先去皮就好，不要先切段备用，不然会氧化变色，炒出来的丝瓜就是黑色的，影响美观。
2、毛豆如果比较老可以用水焯一下再炒，这样就更容易炒熟。
3、起锅前加入适量淀粉，可以让整道菜味道更丝滑，鲜美。
只需要简单的五个步骤，就可以做出一道营养丰富、鲜香可口的家庭小炒，既省时又省力。而且毛豆各种维生素、矿物质含量也很高，不仅成人吃了益处多多，其独特的营养更能满足儿童的生长发育要求，所以是符合大部分人群食用的一道菜品，非常值得学习哦。

夏天最适合吃什么食物

①食用醋：

气温高很容易引起食欲不振，多吃点醋，可以提高胃酸的浓度，帮助消化和吸收，促进食欲;并且，醋有较强的抑菌能力，能帮助胃肠道对付生食、凉拌等夏日饮食。此外，醋还有助于缓解疲劳。

②苦味菜：

夏曰通常暑盛湿重，苦味食物有补气固肾、健脾除湿、平衡机体的功效。尤其是苦味菜中含有丰富的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素和矿物质，有消暑、退热、除烦、提神和健胃的功效。苦瓜、莴笋、莲子都是夏曰餐桌的最佳选择。

③西红柿汤：

夏季食用，既可获得丰富的`营养，又能补足水分。其次，西红柿还有抗氧化、抗前列腺炎症和保护心脏的功效。

④煮鸭肉：

鸭属水禽，性凉，特别适合体内有热、上火的人食用。尤其适合低热、虚弱、食少、水肿等夏季常见的征候。

⑤含维生素E食物：

维生素E能助你一臂之力，对付夏日对人体的三大危害：强烈的光照、臭氧与疲劳，它更多地存在于麸皮面包、奶制品中。

夏季最适合吃什么食物

西瓜：清热解暑+利尿
西瓜含有大量水分，夏天出汗多，营养随汗液排出体外，适当吃些西瓜，可以补足丢失的水分。
常吃西瓜能降低血脂软化血管，对心血管病有辅助疗效。其中的瓜氨酸和精氨酸能增进肝中尿素的形成，有良好的利尿功用。西瓜含糖量一般为5%至12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖，几乎不含淀粉。在中医学上常以瓜汁和瓜皮入药。
食用禁忌：性寒凉，糖多，能清热泻火，脾胃虚寒、消化不良的人要尽量少吃西瓜。西瓜含糖量高，糖尿病人要忌口。
杏：美容+抗癌+止咳
味甜多汁，果实中富含多种维生素，有抗癌作用，可以杀死癌细胞，长吃还可延年益寿。杏仁的营养极为丰富，苦杏仁可以止咳平喘、润肠通便，常吃还可以使皮肤红润有光泽，既可食用也可入药。杏性温热，适合代谢速度慢、贫血、四肢冰凉的虚寒体质的人食用。
食用禁忌：实热体质的人多食容易发热，会加重口干舌燥、便秘等上火症状。
桃：补铁+润肠通便
桃性味平和，营养价值高。桃中含有多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐，铁的含量较高，相当于苹果和梨的4至6倍，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。此外，多吃桃子可以补益气血、养阴生津，兼有活血化淤、润肠通便的妙用。
食用禁忌：自古就有“桃仁有微毒，不可过食”的说法，所以桃仁多食会令人发热甚至中毒。吃桃的同时不可同食鳖肉、烧酒，否则有昏厥、胃痛的危险。
荔枝：开胃健脾
荔枝含有多种营养成分，有糖、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等。荔枝汁多味甘甜，果肉柔软，口感甚佳。荔枝可促进血液循环，令皮肤更加光滑有弹性。荔枝性热，适合体质虚弱、胃寒、贫血者食用。
食用禁忌：荔枝含有降糖成分，多吃会出现低糖反应即“荔枝病”。主要表现有口渴、出汗、头晕、腹泻，甚至昏迷。此外，荔枝还易使人上火，所以一次吃3至5个即可。
杨梅：生津止渴+消食去暑
杨梅自古就被认为是果中珍品。杨梅富含丰富蛋白质、糖、果酸、钙、铁、维生素C等多种营养，其中的维生素B12、维生素C对防癌抗癌有积极作用。果中的纤维素可以促进肠胃蠕动，有助于身体排毒。此外，杨梅可以生津止渴、消暑止泻、帮助消化、利尿益肾，针对夏季易出现的心烦气躁、食欲不振有良好的改善作用。
食用禁忌：杨梅性温热，多食会有周身发热、多痰等上火的反应。另外，杨梅中的果酸会腐蚀牙齿，因此吃后应及时刷牙。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/xiajiys/32022.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：602607956@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 推荐,夏季降火多吃这四种食物

下一篇: 夏季排毒又减肥的食谱这样吃