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夏季这样喝粥,让你清凉健康一夏

四季调养 2023-05-03 01:51:48

夏季这样喝粥,让你清凉健康一夏

夏季很容易出现一些中暑啊或者是身体不适等等的情况。夏季要多喝水,注意一些防中暑降温的常识。如何注意呢,其实喝粥就是不错的选择呢,一起来看看小编的介绍,看看有哪些夏季粥品适合。

莲子扁豆薏米粥

做法:炒扁豆50克,莲子50克,薏米100克,红枣10颗,陈皮3片,大米适量。将材料清洗干净后,将炒扁豆等浸泡两小时,莲子不去心。将所有材料加水煮粥。

功效:此粥健脾和胃、养心平肝,对心悸失眠、暑热伤气均有治疗效果。对于脾胃虚弱、食欲减退的人群非常适合。

陈皮车前草粥

做法:陈皮10克,鲜车前草100克,粳米150克。陈皮切丝,鲜车前草洗净切段,粳米洗净,一起放入砂锅,大火煮沸,小火熬成粥即成。

功效:有清热祛湿、健脾和胃的功效。

绿豆薄荷薏米粥

做法:薏米50克,绿豆20克,薄荷5克,白糖适量。薄荷轻煎取汁,再煮薏米、绿豆,粥成后加入薄荷汁再煮两沸,加白糖即可食用。

功效:清热利湿,疏肝利胆。

上面介绍了夏季的一些粥品,不知道大家是否了解了呢,大家都学会了吧,适合夏季食用,清甜爽口,具有补血补虚的作用,而且还可以清热去火是不错的养生的选择,大家不妨试试,润肠通便效果不错。

夏天喝什么粥好?

1.选择绿豆、扁豆、莲子、荷叶等加入粳米中一并煮粥,搁凉食用,可健脾胃、祛暑热。
2.绿豆100克,粳米100克,加水煮粥。绿豆味甘,性凉,有清热解毒、消暑止渴、清心泻火的作用。
3.扁豆100克,粳米100克,同煮成粥。白扁豆可健脾益胃、清暑止泻,夏季服用,既可清解暑邪,又可健脾利湿,对暑湿引起的食欲不振、恶心呕吐、大便溏泄等病,有较好的疗效。对平素脾胃虚弱的老人及孩子,也是理想的夏季药粥。但需注意的是扁豆如烧制不熟,往往会引起中毒现象,所以在此粥烧制过程中宜将扁豆与粳米一同入锅煮熟、煮烂。
5.取鲜芦根150克,切断,加水煎熬,取汁与粳米100克同煮成粥。芦根具有清热除烦、生津止呕的功效
。芦根粥适用于暑热烦躁口渴,或郁热内发、牙龈肿痛及胃热呕吐、肺热咳嗽等症患者服用。对于暑热后期余热不净,或持续高热的病人,尤其是儿童,服用此粥,能收到较好的退热效果。
6.荷叶一张,洗净后煎汤取汁,加粳米100克煮粥,加糖食用。荷叶是效用极佳的解暑良药,与粳米同煮,清香可口,对于轻度中暑出现头昏头痛、胸闷气短、无汗烦热、小便色赤等症状具有较好的治疗作用。

清凉夏日,什么粥最好喝

夏季清凉粥推荐
(1)梨粥
将梨子3个洗净切碎,加水适量煎煮半小时后,捞去梨渣,加入大米适量,煮烂成粥,趁热食用可治小儿风热、肺热咳嗽、食欲不振、头昏等症。
(2)冬瓜粥
将冬瓜500克去皮除瓤,切成小块,粳米100克洗净。少许熟火腿切成碎米状。取锅上火,放入麻油(油食品)烧热,下葱末炝锅,加入冬瓜、火腿末、清水、粳米,旺火煮沸后,再改用小火煮至成粥,以盐调味后食用。
此粥清热、养胃、利尿。适用于治疗暑热烦闷、消渴、水肿、淋病等。
(3)丝瓜粥
将嫩丝瓜250克洗净削皮切成小块,粳米100克洗净待用。取锅放入清水、粳米,煮至半熟时,加入丝瓜、精盐,再续煮至粥即成。
此粥除热利肠、凉血解毒。适用于身热烦渴、痔疮便血等。
(4)西瓜皮粥
将西瓜皮250克削去硬皮及残留瓜瓤,冲洗干净,切成细丁,用盐稍腌。取锅放入清水、西瓜皮丁、洗净的粳米100克,先用旺火煮沸后,再改用小火煮约15分钟,以盐调味后进食。
此粥消热解暑、生津止渴、利尿消肿。适用于暑热解渴、中暑神昏、小便短赤、肾炎水肿、糖尿病(糖尿病食品)等。

夏季养生汤粥

现在正值夏季,是养生的好季节,这个时候要注意保健身体,调整起居饮食。下面我给大家介绍夏季养生汤粥,希望对你有用!

夏季养生汤粥

生姜红枣粥:暖胃温肺、祛湿散寒;

做法:生姜10克去皮切片,红枣10枚去核对半切开,加大米100克、水适量煮粥即可食用;

红枣莲子百合汤:养心补脾、润肺;

红枣(去核)40克、莲子20克、百合20克,加适量水同煮,冰糖调味即可;也可加入大米100克煮粥;

山药薏米枸杞汤:健脾、补气、祛湿;

鲜山药100克、枸杞10克、薏米20克,加适量水同煮即可;也可加入大米100克煮粥;

绿豆海带陈皮汤:清热解暑、排毒降火;

将海带50克(发好切丝)、绿豆60克、陈皮6克同入锅,加适量水煮至绿豆开花,冰糖调味即可食用;也可同时加入100克米煮粥食用;

赤小豆薏米汤:祛湿健脾、利水消肿;

赤小豆100克(提前泡好)、薏米50克同入锅,加适量水煮至赤小豆开花,冰糖调味即可食用;

茯苓莲子粥:养心安神、清热渗湿;

先将莲子30克、大米100克煮沸后,再加茯苓(药店有售)30克,煮粥即可;

山楂荷叶粥:开胃消食、清热降暑;

将山楂片(药店有售)15克、干荷叶15克、大米100克加清水适量煮粥即可;

绿豆赤小豆百合汤:清热消暑、健脾养肤;

将绿豆50克、赤小豆50克、百合(干)50克浸泡后洗净,加适量水煲煮,冰糖调味即可;

银耳白果汤:滋阴润燥;

银耳10克(提前泡好)、枸杞10克、白果10克,加适量水同煮,冰糖调味即可;也可加入大米100克煮粥;

百合莲子龙眼汤:镇静安神、清心降火;

百合25克、莲子15克、龙眼肉15克,加适量水煮沸,冰糖调味即可;也可加100克米煮粥。

夏季养生方法

1.夏天要多喝水

很多人都以为冬天是感冒的季节,恰恰相反,夏天才是最容易感冒的时候,很多人都以为,夏天感冒是因为着凉而引起来的,其实不然,夏天的天气太热也会引起感冒流鼻涕现象,这就是我们经常听到的热感冒,想要正确预防夏季热感冒的发生,那么我们就要多喝水。

夏季热感冒的主要原因就是忽然受凉,大多数人都是控制不住自己,在夏天贪图凉快而把空调开的太猛,在大汗淋漓的时候忽然洗冷水澡等,这些都很容易招来热伤风,所以说夏天预防感冒,我们就要注意内部的温度,多喝热水。

热感冒的最主要症状就是发烧,但是不会怕冷,所以针对这种情况,患者根本就不需要吃药,多喝水时有助于退烧的,同样也是可以预防感冒的,而且多喝可以促进新陈代谢提高抵抗力。

夏天,人很容易烦躁,并且还很容易失眠,这个时候热水就是一个强效的安神剂,但是我在这里说的并不是烫的水,而是温热的水,水对我们的身体五脏有着很不错的“按摩”功效,是非常好的镇静剂。

2.注意补充盐分和钾

夏天容易出汗,而且出汗量还是非常多的,所以我们身体当中的钾跟随汗液流失的也就比较多,很容易造成低血钾的现象,会引起我们身体的倦怠、无力、、头晕、头痛、食欲不振等现象。

所以说,夏天我们要多补充盐分和钾离子,可以多吃一些含钾的食物,比如新鲜的水果和蔬菜当中就含有很多的钾。

我们可以多吃一些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等,蔬菜当中可以多吃一些毛豆、芹菜等食物。空闲之余我们可以多喝几杯茶,茶叶当中也是含有非常丰富的钾离子,而且夏天喝茶,还能帮助我们消暑气。

3.喝果蔬汁

如果喝水喝的有些腻,那么我们可以尝试一下果蔬汁,在夏季喝一杯清凉的果蔬汁,既可以给我们的身体补充充足的维生素还能帮助我们降体温,让身体清凉一夏。喝果蔬汁的好处非常多,不同的果蔬汁有着不同的好处。

苹果汁可以帮助我们调理肠胃,促进肾脏机能,有效的预防高血压;而西柚汁可以降低胆固醇,预防感冒以及牙龈出血;奇异果汁含有丰富的维他命,能清热生津,止吐。

用芒果榨汁,可以帮助肠胃促进消化,还能防止喉咙疼痛;菠萝汁可以帮助我们的身体消除局部肿胀,也是可以帮助消化的。

西瓜汁可以消暑利尿,降低血压;木瓜汁可以清热润肺,帮助消化蛋白质。除此之外,用西芹榨汁喝,可以补充体力,舒缓焦虑和压力。

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